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本发明公开了一种枸杞保健茶,由以重量份为单位的下列各天然原料成分加工而成:枸杞1050份,甘草1030份,菊花3050份,黄芪1040份,栀子2035份,山楂1025份,绿豆1050份,白糖1030份。上面所述枸杞保健茶的加工方法,其具体步骤是:1)将枸杞、甘草、菊花、黄芪、栀子、山楂分别粉碎后混合;2)将绿豆35份熬成200份的绿豆汤;3)将粉碎后的混合物、绿豆汤、白糖混在一起搅拌均匀,然后烘干。