一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法技术领域
本发明涉及一种白肋烟的处理方法，具体一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的
处理方法
背景技术
白肋烟主要是作为混合型卷烟的一种烟草原料，在以中式烤烟型卷烟为主的卷烟
市场中，白肋烟因其劲头偏大，白肋烟气息较重，很难融入烤烟型卷烟的配方使用中。且目
前白肋烟库存偏大，年份较长，湖北中烟仓库条件有限，为白肋烟的储存带来了一定风险。
针对目前白肋烟的现状，通过不同的工艺研究处理白肋烟，减少白肋烟的特有气
息，提高白肋烟在烤烟型卷烟中的适用性，合理消化白肋烟库存，减少白肋烟的储存风险具
有重要的意义。
发明内容
本发明的目的在于消除白肋烟不良气息，降低劲头，保留白肋烟烟气浓度特点的
浸料法处理方法。处理后的白肋烟有明显的烤烟气息，劲头适中，烟气浓度较足，整体舒适
性较好，可直接应用于烤烟型卷烟产品配方。
本发明提供的技术方案：一种提高白肋烟在烤烟型卷烟适用性的处理方法，包括
如下步骤：
(1)真空回潮，将待处理的白肋烟片放入真空回潮机，回潮20-30分钟；
(2)浸料，按固液比1:4，把真空回潮后的白肋烟放入质量浓度为5-8％的料液中
10-15分钟，所述料液由柠檬酸、苹果酸、乳酸配制而成；
(3)两段式烘烤，将浸料后的白肋烟送入烘烤机中，第一阶段烘烤：温度140-160
℃，烘烤20分钟，第二阶段烘烤：温度110-120℃，将白肋烟的水分含量烘烤至20％，然后进
行切丝；
(4)加料，按照白肋烟烟丝的3％的质量比例进行二次加料，所述料液含有吲哚、二
氢大马酮、小茴香油、无花果浸膏、可可中的一种或多种；
(5)将加料后的烟丝继续存放2小时，使料液与烟丝充分融合。
进一步的，步骤(1)中所述白肋烟片包括白肋烟上部叶、白肋烟中部叶和白肋烟下
部叶，白肋烟上部叶真空回潮时间为30分钟，白肋烟中部叶真空回潮时间为25分钟，白肋烟
下部叶真空回潮时间为20分钟。
进一步的，步骤(2)中处理白肋烟上部叶的料液的质量浓度为8％，其中含有2.5％
的柠檬酸，2％的苹果酸、3.5％的乳酸；处理白肋烟中部叶的料液的质量浓度为6.5％，其中
含有2％的柠檬酸，1.5％的苹果酸、3％的乳酸；处理白肋烟下部叶的料液的质量浓度为
5％，其中含有1.5％的柠檬酸，1.5％的苹果酸、2％的乳酸。
进一步的，所述步骤(3)中第一阶段烘烤按以下步骤进行：其中140℃烘烤10分钟，
150℃和160℃各烘烤5分钟。
进一步的，所述步骤(4)中加入料液的质量浓度为6％，其中吲哚为0.5％，二氢大
马酮为1.5％，小茴香油为1.5％，无花果浸膏为2％，可可为0.5％。
本发明中的吲哚、二氢大马酮、小茴香油、无花果浸膏、可可等原料均是直接从市
场上购买得到。
本发明的优点在于通过真空回潮的高温去除一部分挥发性物质，再次在酸性料液
中浸泡，可中和白肋烟烟中的烟碱、胺类等碱性物质，以及蛋白质的水解，然后在切丝后进
行二次加料，进一步赋予白肋烟特殊香气，掩盖杂气。通过一系列措施，改变白肋烟内含物
质成分，最终提高白肋烟可用性。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
以现有湖北中烟库存白肋烟片烟B3F为材料，把片烟抖散后，放入特制的竹筐中，
进行真空回潮30分钟后取出。按照固液比1:4，把真空回潮后的白肋烟连同竹筐一起放入
8％浓度的料液中，料液中含有2.5％的柠檬酸，2％的苹果酸、3.5％的乳酸，浸泡15分钟，然
后捞出放入离心机脱水。脱水后的白肋烟进入烤机，两段式烘烤，第一段按照140℃烘烤10
分钟，150℃和160℃各烘烤5分钟的条件烘烤，第二段110-120℃，烘烤至水分20％左右，再
进行切丝。白肋烟烟丝按烟丝重量的3％进行二次加料，料液浓度为6％，其中吲哚为0.5％，
二氢大马酮为1.5％，小茴香油为1.5％，无花果浸膏为2％，可可为0.5％。加料后的烟丝，存
放2小时，以利于料液与白肋烟烟丝充分融合。取平衡2小时后的白肋烟烟丝进行化学成分
测定和评吸。
实施例2
以现有湖北中烟库存白肋烟片烟CFL为材料，把片烟抖散后，放入特制的竹筐中，
进行真空回潮25分钟后取出。按照固液比1:4，把真空回潮后的白肋烟连同竹筐一起放入
6.5％浓度的料液中，料液中含有2％的柠檬酸，1.5％的苹果酸、3％的乳酸，浸泡10分钟，然
后捞出放入离心机脱水。脱水后的白肋烟进入烤机，两段式烘烤，第一段按照140℃烘烤10
分钟，150℃和160℃各烘烤5分钟的条件烘烤，第二段110-120℃，烘烤至水分20％左右，待
进行切丝。白肋烟烟丝按烟丝重量的3％进行二次加料，料液浓度为6％，其中吲哚为0.5％，
二氢大马酮为1.5％，小茴香油为1.5％，无花果浸膏为2％，可可为0.5％。加料后的烟丝，存
放2小时，以利于料液与白肋烟烟丝充分融合。取平衡2小时后的白肋烟烟丝进行化学成分
测定和评吸。
实施例3
以现有湖北中烟库存白肋烟片烟XLF为材料，把片烟抖散后，放入特制的竹筐中，
进行真空回潮20分钟后取出。按照固液比1:4，把真空回潮后的白肋烟连同竹筐一起放入
5％浓度的料液中，料液中含有1.5％的柠檬酸，1.5％的苹果酸、2％的乳酸，浸泡12分钟，然
后捞出放入离心机脱水。脱水后的白肋烟进入烤机，两段式烘烤，第一段按照140℃烘烤10
分钟，150℃和160℃各烘烤5分钟的条件烘烤，第二段110-120℃，烘烤至水分20％左右，待
进行切丝。白肋烟烟丝按烟丝重量的3％进行二次加料，料液浓度为6％，其中吲哚为0.5％，
二氢大马酮为1.5％，小茴香油为1.5％，无花果浸膏为2％，可可为0.5％。加料后的烟丝，存
放2小时，以利于料液与白肋烟烟丝充分融合。取平衡2小时后的白肋烟烟丝进行化学成分
测定和评吸。
如表1所示，为不同部位白肋烟原样和经过本发明处理后化学成分测定结果，从化
学成分来看，3个部位的白肋烟原样都存在烟碱、总氮含量高，糖含量低，糖碱比偏小，化学
成分协调性差的特点。处理后的白肋烟，烟碱、总氮含量大幅度降低，降至适宜范围。
表1不同部位白肋烟处理后化学成分测定结果
如表2所示，为不同部位白肋烟处理后的感官评价结果，评价结果表明，处理后的
各部位白肋烟质量档次都有提高。B3F原样白肋烟气息显著，劲头大，余味苦辣感明显，杂气
较重，可用性较差；处理后的白肋烟与原样相比，气息缺乏，有微弱的烤烟香气，浓度有降
低，劲头适中，余味尚干净，尚舒适，质量档次中偏上；CFL原样白肋烟气息较显著，劲头较
大，余味较苦辣；与原样相比，处理后的白肋烟有明显的烤烟香气，劲头较小，余味较干净，
较舒适；XLF处理后的白肋烟效果更加明显，有明显的烤烟香气，可用性较好。
表2不同部位白肋烟处理后感官评价
综合评价，从化学成分和感官评价结果来看，通过本发明的处理方法，处理后的白
肋烟均有烤烟香气，劲头明显降低，且中、上部烟浓度中等至较浓，余味舒适性提升，可直接
用于烤烟型卷烟配方。
以上所述仅为本发明的具体实施方案的详细描述，并不以此限制本发明，凡在本
发明的设计思路上所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之
内。