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1、(10)申请公布号 CN 104336612 A (43)申请公布日 2015.02.11 CN 104336612 A (21)申请号 201410588856.5 (22)申请日 2014.10.28 A23L 1/29(2006.01) A23L 1/10(2006.01) (71)申请人 青岛正能量食品有限公司 地址 266000 山东省青岛市莱西市店埠镇兴 店路 52 号 (72)发明人 汪静 (54) 发明名称 一种养发滋补粥及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种养发滋补粥及其制备方 法， 所述养发滋补粥的原料成分的重量配比为 ： 薏米 20 30 份、 大米 10 20 。
2、份、 黑米 30 50 份、 胡桃肉 5 15 份、 黑豆 5 15 份、 干白合 3 8 份、 梧桐子 10 15 份、 桑白皮 10 20 份、 女贞 子510份、 熟地黄510份、 黑芝麻510份、 何首乌510份、 食盐510份、 香油510份、 水10001500份， 经过清洗、 蒸煮、 混合、 炖煮、 包 装制得。本发明的优点是在平时的饮食中改善白 发， 促进黑发生长。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 (10)申请公布号 CN 104336612 A CN 10433。
3、6612 A 1/1 页 2 1. 一种养发滋补粥， 其特征在于 ： 所述养发滋补粥的原料成分的重量配比包括 ： 薏米 20 30 份、 大米 10 20 份、 黑米 30 50 份、 胡桃肉 5 15 份、 黑豆 5 15 份、 干白合 3 8 份、 梧桐子 10 15 份、 桑白皮 10 20 份、 女贞子 5 10 份、 熟地黄 5 10 份、 黑芝 麻 5 10 份、 何首乌 5 10 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1000 1500 份。 2. 根据权利要求 1 所述的一种养发滋补粥， 其特征在于 ： 所述养发滋补粥的原料成分 的重量配比为 ： 薏米 20 份。
4、、 大米 10 份、 黑米 30 份、 胡桃肉 5 份、 黑豆 5 份、 干白合 3 份、 梧桐 子 10 份、 桑白皮 10 份、 女贞子 5 份、 熟地黄 5 份、 黑芝麻 5 份、 何首乌 5 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1000 份。 3. 根据权利要求 1 所述的一种养发滋补粥， 其特征在于 ： 所述养发滋补粥的原料成分 的重量配比为 ： 薏米 30 份、 大米 20 份、 黑米 50 份、 胡桃肉 15 份、 黑豆 15 份、 干白合 8 份、 梧 桐子 15 份、 桑白皮 20 份、 女贞子 10 份、 熟地黄 10 份、 黑芝麻 10 份、 何首乌 1。
5、0 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1500 份。 4. 根据权利要求 1 所述的一种养发滋补粥， 其特征在于 ： 所述养发滋补粥的原料成分 的重量配比为 ： 薏米 25 份、 大米 15 份、 黑米 40 份、 胡桃肉 10 份、 黑豆 10 份、 干白合 5 份、 梧 桐子 13 份、 桑白皮 15 份、 女贞子 7 份、 熟地黄 7 份、 黑芝麻 7 份、 何首乌 7 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1300 份。 5. 一种制备权利要求 1 所述的养发滋补粥的方法， 其特征在于 ： 制备方法如下 ： (1) 取薏米、 大米、 黑米清洗后， 加。
6、入水浸泡 2-3 小时， 然后将黑豆用水浸泡 10 18 小 时， 之后用打浆机打成浆液， 过滤以去除杂质 ； (2) 将干白合、 桑白皮、 女贞子洗净后加入水， 在 70 80 度温度下煮制 1 2 小时， 过 滤， 得到提取液， 再加入到 (1) 所述的浆液中， 搅拌均匀 ； (3) 将熟地黄洗净切块， 将黑芝麻、 何首乌、 梧桐子先用烘焙箱干燥， 在分别磨粉去壳后 混合均匀 ； (4) 将 (1) 所述的浸泡后的薏米、 大米、 黑米放入砂锅中、 再加入 (2) 所述的混合浆液、 (3) 所述熟地黄、 混合粉末和食盐， 搅拌均匀， 加热至沸腾， 在文火慢炖 3 4 小时， 滴入香 油， 冷。
7、却至室温， 真空灌装， 采用紫外线灭菌， 即得到成品。 权 利 要 求 书 CN 104336612 A 2 1/3 页 3 一种养发滋补粥及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于食品领域， 涉及一种养发滋补粥及其制备方法。 背景技术 0002 正常人一般是 35 岁开始生白头发。白发的产生， 最大的因素是生活紧张， 压力太 大所致。当一个人所承受的压力， 是他最高极限所无法负荷时， 这将会加速黑发变白， 所谓 一夜愁白头。此外， 体内微量元素的不足， 也是另一个形成白发的原因。目前有的人因为白 发， 而采用染发， 但是由于染发剂中含有大量的化学制剂， 长期使用会被头皮吸收， 从而影 响身。
8、体健康， 也有人食用药物， 但是是药三分毒， 长期吃药也对人体健康不利， 因此如果能 在平时早餐中食黑发粥可谓一个好方法。也就是采取食疗的方法。而各种食物中， 粥即是 中国传统主食之一， 也是最易消化吸收的食物之一， 非常适合用来食疗。 发明内容 0003 针对以上提出的问题， 本发明提供一种养发滋补粥及其制备方法， 具有活血、 乌 发、 补肾、 益寿的作用， 并且不含任何添加剂， 长期食用可以使白发变黑。 0004 为实现上述目的， 本发明提供如下技术方案 ： 0005 一种养发滋补粥， 原料成分的重量配比如下 ： 薏米 20 30 份、 大米 10 20 份、 黑米 30 50 份、 胡桃。
9、肉 5 15 份、 黑豆 5 15 份、 干白合 3 8 份、 梧桐子 10 15 份、 桑白皮 10 20 份、 女贞子 5 10 份、 熟地黄 5 10 份、 黑芝麻 5 10 份、 何首乌 5 10 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1000 1500 份。 0006 进一步， 所述养发滋补粥， 按照质量份数包括如下配方成分 ： 薏米 20 份、 大米 10 份、 黑米30份、 胡桃肉5份、 黑豆5份、 干白合3份、 梧桐子10份、 桑白皮10份、 女贞子5份、 熟地黄 5 份、 黑芝麻 5 份、 何首乌 5 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 10。
10、00 份。 0007 进一步， 所述养发滋补粥， 按照质量份数包括如下配方成分 ： 0008 薏米 30 份、 大米 20 份、 黑米 50 份、 胡桃肉 15 份、 黑豆 15 份、 干白合 8 份、 梧桐子 15 份、 桑白皮 20 份、 女贞子 10 份、 熟地黄 10 份、 黑芝麻 10 份、 何首乌 10 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1500 份。 0009 进一步， 所述养发滋补粥， 按照质量份数包括如下配方成分 ： 0010 薏米 25 份、 大米 15 份、 黑米 40 份、 胡桃肉 10 份、 黑豆 10 份、 干白合 5 份、 梧桐子 13 份、 。
11、桑白皮 15 份、 女贞子 7 份、 熟地黄 7 份、 黑芝麻 7 份、 何首乌 7 份、 食盐 5 10 份、 香 油 5 10 份、 水 1300 份。 0011 本发明还提供养发滋补粥的制备方法 ： 制备方法步骤如下 ： 0012 (1) 取薏米、 大米、 黑米清洗后， 加入水浸泡 2-3 小时， 然后将黑豆用水浸泡 10 18 小时， 之后用打浆机打成浆液， 过滤以去除杂质 ； 0013 (2) 将干白合、 桑白皮、 女贞子洗净后加入水， 在 70 80 度温度下煮制 1 2 小 时， 过滤， 得到提取液， 再加入到 (1) 所述的浆液中， 搅拌均匀 ； 说 明 书 CN 104336。
12、612 A 3 2/3 页 4 0014 (3) 将熟地黄洗净切块， 将黑芝麻、 何首乌、 梧桐子先用烘焙箱干燥， 在分别磨粉去 壳后混合均匀 ； 0015 (4)将(1)所述的浸泡后的薏米、 大米、 黑米放入砂锅中、 再加入(2)所述的混合浆 液、 (3) 所述熟地黄、 混合粉末和食盐， 搅拌均匀， 加热至沸腾， 在文火慢炖 3 4 小时， 滴入 香油， 冷却至室温， 真空灌装， 采用紫外线灭菌， 即得到成品。 0016 本发明有益效果 ： 0017 (1) 具有活血、 乌发、 补肾、 益寿的作用 ； 0018 (2) 并且不含任何添加剂， 本制备方法简单、 操作方便。 具体实施方式 001。
13、9 下面将结合本发明实施例， 对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例， 而不是全部的实施例。 基于本发明中 的实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例， 都属于本发明保护的范围。 0020 实施例一 ： 0021 一种养发滋补粥， 原料成分的重量配比如下 ： 薏米 20 30 份、 大米 10 20 份、 黑米 30 50 份、 胡桃肉 5 15 份、 黑豆 5 15 份、 干白合 3 8 份、 梧桐子 10 15 份、 桑白皮 10 20 份、 女贞子 5 10 份、 熟地黄 5 10 份、 黑。
14、芝麻 5 10 份、 何首乌 5 10 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1000 1500 份。 0022 实施例二 ： 0023 一种养发滋补粥， 按照质量份数包括如下配方成分 ： 0024 薏米 20 份、 大米 10 份、 黑米 30 份、 胡桃肉 5 份、 黑豆 5 份、 干白合 3 份、 梧桐子 10 份、 桑白皮 10 份、 女贞子 5 份、 熟地黄 5 份、 黑芝麻 5 份、 何首乌 5 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1000 份 ； 0025 或薏米 30 份、 大米 20 份、 黑米 50 份、 胡桃肉 15 份、 黑豆 15 份。
15、、 干白合 8 份、 梧桐 子 15 份、 桑白皮 20 份、 女贞子 10 份、 熟地黄 10 份、 黑芝麻 10 份、 何首乌 10 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1500 份 ； 0026 或薏米 25 份、 大米 15 份、 黑米 40 份、 胡桃肉 10 份、 黑豆 10 份、 干白合 5 份、 梧桐 子 13 份、 桑白皮 15 份、 女贞子 7 份、 熟地黄 7 份、 黑芝麻 7 份、 何首乌 7 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1300 份。 0027 实施例三 ： 0028 一种养发滋补粥， 按照质量份数包括如下配方成分 ： 薏米。
16、2030份、 大米1020 份、 黑米 30 50 份、 胡桃肉 5 15 份、 黑豆 5 15 份、 干白合 3 8 份、 梧桐子 10 15 份、 桑白皮 10 20 份、 女贞子 5 10 份、 熟地黄 5 10 份、 黑芝麻 5 10 份、 何首乌 5 10 份、 食盐 5 10 份、 香油 5 10 份、 水 1000 1500 份。 0029 其制备方法步骤为 ： 0030 (1) 取薏米、 大米、 黑米清洗后， 加入水浸泡 2-3 小时， 然后将黑豆用水浸泡 10 18 小时， 之后用打浆机打成浆液， 过滤以去除杂质 ； 0031 (2) 将干白合、 桑白皮、 女贞子洗净后加入水。
17、， 在 70 80 度温度下煮制 1 2 小 说 明 书 CN 104336612 A 4 3/3 页 5 时， 过滤， 得到提取液， 再加入到 (1) 所述的浆液中， 搅拌均匀 ； 0032 (3) 将熟地黄洗净切块， 将黑芝麻、 何首乌、 梧桐子先用烘焙箱干燥， 在分别磨粉去 壳后混合均匀 ； 0033 (4)将(1)所述的浸泡后的薏米、 大米、 黑米放入砂锅中、 再加入(2)所述的混合浆 液、 (3) 所述熟地黄、 混合粉末和食盐， 搅拌均匀， 加热至沸腾， 在文火慢炖 3 4 小时， 滴入 香油， 冷却至室温， 真空灌装， 采用紫外线灭菌， 即得到成品。 0034 此外， 应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说 明 书 CN 104336612 A 5 。