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1、(10)申请公布号 CN 104068227 A (43)申请公布日 2014.10.01 CN 104068227 A (21)申请号 201310098713.1 (22)申请日 2013.03.26 A23K 1/18(2006.01) A23K 1/14(2006.01) A23K 1/16(2006.01) (71)申请人 康缘食品 ( 河南 ) 有限公司 地址 465150 河南省信阳市潢川县产业集聚 区 (72)发明人 屈晓 (54) 发明名称 一种育肥猪第一阶段的无抗饲料及其制备方 法 (57) 摘要 本发明公开了一种育肥猪第一阶段的无抗 饲料, 由以下重量份数配方组成 : 玉。
2、米 : 46-65%、 豆粕 : 13-20%、 鱼粉 : 0-10%、 麸皮 : 5-15%、 矿物质 预混剂 0.2-0.3%、 维生素预混剂 : 0.02-0.03%、 磷 酸 氢 钙 0.1-0.2%、石 粉 : 0.1-0.5%、食 盐 : 0.1-0.4%、 党参 : 0.03-0.05%、 黄芪 : 0.03-0.08%、 白 术 : 0.03-0.08%、干 姜 : 0.03-0.08%、茯 苓 : 0.03-0.1%、茶 树 油 : 0.01-0.02%、金 樱 子 : 0.02-0.04%。其制备方法, 具体步骤如下 : 包括 : 接收、 清理、 计量、 粉碎、 配料、 混。
3、合、 制粒、 分级筛、 液体添加、 包装贮存 ; 本发明的具有解决饲料中 添加抗生素所带来的药物残留、 耐药性及环境污 染。此外, 饲料中添加中草药后与传统饲料相比, 可以提高猪的免疫力, 减少动物的发病风险, 同时 可提高猪肉产品的风味。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 (10)申请公布号 CN 104068227 A CN 104068227 A 1/1 页 2 1. 一种育肥猪第一阶段的无抗饲料, 其特征在于 : 由以下重量份数配方组成 : 包括基础饲料组分和核心添加组分,。
4、 所述的基础饲料组分包括 : 玉米 : 46-65%、 豆粕 : 13-20%、 鱼粉 : 0-10%、 麸皮 : 5-15%、 矿物质预混剂 0.2-0.3%、 维生素预混剂 : 0.02-0.03%、 磷酸氢钙 0.1-0.2%、 石粉 : 0.1-0.5%、 食盐 : 0.1-0.4% ; 所述核心添加组分包括 : 党参 : 0.03-0.05% 黄芪 : 0.03-0.08% 白术 : 0.03-0.08% 干姜 : 0.03-0.08% 茯苓 : 0.03-0.1% 茶树油 : 0.01-0.02% 金樱子 : 0.02-0.04% ; 其制备方法如下, 具体步骤如下 : 包括 : 。
5、接收、 清理、 计量、 粉碎、 配料、 混合、 制粒、 分级筛、 液体添加、 包装贮存 ; 1.1、 接收 : 接收原料后检查原料质量 ; 1.2、 清理 : 主料进筒库贮存前, 已经初清, 副料经清理后方可进配料仓, 清理工序包括 筛选和磁选设备, 磁选设备设置于筛选之后 ; 1.3、 计量 : 在进厂、 进仓和入车间等处设置计量设备, 对主、 副料计量 ; 1.4、 粉碎 : 原料的粒度不符合使用要求时进行粉碎, 包括饼类粗破碎和普通粉碎, 粉碎 机筛子直径 : 小麦 : 2.0mm, 玉米 : 2.5mm ; 1.5、 配料 : 组合使用不同称量范围的配料秤, 少于配料秤最大称量 5% 。
6、的物料不直接参 与该配料秤的配料, 对于微量组分采用人工称重或微量配料秤计量, 再经预混合后参与配 料 ; 配料时称重必须准确, 误差不超过 0.5%(5002.5Kg) ; 1.6、 混合 : 配料完成后, 按照主料优先, 辅料后续添加的顺序依次进入混合机, 完全进 入混合机后开始计算混合时间, 混合 240 秒 ; 1.7、 制粒 : 混合完成后, 物料制粒前需经磁选, 磁选完成后进行制粒, 制粒温度 : 68, 压力 :4KG ; 环模制粒机 : 2.8mm ; 制粒后经颗粒经过常温冷却、 碎粒、 颗粒分 级处理, 1.8、 分级筛 : 底筛 :14 目, 面筛 : 8 目 ; 1.9、。
7、 液体添加 : 喷油 ; 1.10、 包装 : 40Kg/ 大包 ; 20Kg/ 小包。 权 利 要 求 书 CN 104068227 A 2 1/4 页 3 一种育肥猪第一阶段的无抗饲料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种育肥猪第一阶段的无抗饲料及其制备方法, 属于饲料产品领域。 背景技术 0002 自上世纪 50 年代, 金霉素被美国 FDA 批准用于饲料添加剂以来, 先后数十种抗生 素被批准用作动物的生长促进剂, 并在很大程度上推动了畜牧业的集约化程度, 并带来了 巨大的经济效益。 因此, 为了提高畜禽养殖经济效益, 养殖业抗生素在畜禽饲料生产中得到 了广泛应用并出现滥用的情。
8、况。然而动物长期使用抗生素添加剂的带来了诸多不良后果, 其中最主要的就是导致动物体内具有耐药性的细菌数量和种类不断增加, 细菌的耐药性还 会在动物和人之间水平传递, 增加了人们对细菌耐药性所引起的公共卫生问题的极大关 注。因此, 欧盟、 日本等多个国家和地区近二十年来一直在关注动物用抗生素的风险, 并逐 步禁止了饲料中用作促生长的多种抗生素。 动物用抗生素的另一大后果就是动物的抵抗力 明显下降, 各种传染病的发病风险大幅度提高。 此外, 由于现代畜牧业在很大程度上是片面 追求生产性能, 而忽视了产品质量。抗生素的应用虽然提高了动物的生长速度和饲料的利 用效率, 但另一方面严重影响了肉品的风味和。
9、品质。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种育肥猪第一阶段的无抗饲料及其制备方法, 解决饲料中 添加抗生素所带来的药物残留、 耐药性及环境污染。 此外, 饲料中添加中草药后与传统饲料 相比, 可以提高猪的免疫力, 减少动物的发病风险, 提高猪肉品质和肉质风味。 0004 本发明是采用以下技术手段实现的 : 一种育肥猪第一阶段的无抗饲料, 由以下重量份数配方组成 : 包括基础饲料组分和核心添加组分, 所述的基础饲料组分包括 : 玉米 : 46-65%、 豆粕 : 13-20%、 鱼粉 : 0-10%、 麸皮 : 5-15%、 矿物质预混剂 0.2-0.3%、 维生素预混剂 : 0.02-0。
10、.03%、 磷酸氢钙 0.1-0.2%、 石粉 : 0.1-0.5%、 食盐 : 0.1-0.4% ; 所述核心添加组分包括 : 党参 : 0.03-0.05% 黄芪 : 0.03-0.08% 白术 : 0.03-0.08% 干姜 : 0.03-0.08% 茯苓 : 0.03-0.1% 茶树油 : 0.01-0.02% 金樱子 : 0.02-0.04%。 0005 一种育肥猪第一阶段的无抗饲料的制备方法, 具体步骤如下 : 包括 : 接收、 清理、 计量、 粉碎、 配料、 混合、 制粒、 分级筛、 液体添加、 包装贮存 ; 1.1、 接收 : 接收原料后检查原料质量 ; 1.2、 清理 : 主。
11、料进筒库贮存前, 已经初清, 副料经清理后方可进配料仓, 清理工序包括 筛选和磁选设备, 磁选设备设置于筛选之后 ; 说 明 书 CN 104068227 A 3 2/4 页 4 1.3、 计量 : 在进厂、 进仓和入车间等处设置计量设备, 对主、 副料计量 ; 1.4、 粉碎 : 原料的粒度不符合使用要求时进行粉碎, 包括饼类粗破碎和普通粉碎, 粉碎 机筛子直径 : 小麦 : 2.0mm, 玉米 : 2.5mm ; 1.5、 配料 : 组合使用不同称量范围的配料秤, 少于配料秤最大称量 5% 的物料不直接参 与该配料秤的配料, 对于微量组分采用人工称重或微量配料秤计量, 再经预混合后参与配 。
12、料 ; 配料时称重必须准确, 误差不超过 0.5%(5002.5Kg) ; 1.6、 混合 : 配料完成后, 按照主料优先, 辅料后续添加的顺序依次进入混合机, 完全进 入混合机后开始计算混合时间, 混合 240 秒 ; 1.7、 制粒 : 混合完成后, 物料制粒前需经磁选, 磁选完成后进行制粒, 制粒温度 : 68, 压力 :4KG ; 环模制粒机 : 2.8mm ; 制粒后经颗粒经过常温冷却、 碎粒、 颗粒分 级处理, 1.8、 分级筛 : 底筛 :14 目, 面筛 : 8 目 ; 1.9、 液体添加 : 喷油 ; 1.10、 包装 : 40Kg/ 大包 ; 20Kg/ 小包。 0006 。
13、本发明与现有技术相比, 具有以下明显的优势和有益效果 : 本发明利用植物精油与中草药相结合的复方组分替代饲料中的抗生素配制的饲 料在进行动物喂养时, 发现试验猪的生产性能 (生长速度, 料肉比) 与添加抗生素的饲料相 近。 但饲喂本发明饮料的猪的整体免疫状况有显著差异, 试验猪的非特异性免疫功能增强, 而且猪瘟疫苗的免疫效果也较对照饲料组有显著提高 . 解决饲料中添加抗生素所带来的药物残留、 耐药性及环境污染。 此外, 饲料中添加 中草药后与传统饲料相比, 可以提高猪的免疫力, 减少动物的发病风险, 同时可提高猪肉产 品的风味。 0007 具体实施方式 0008 下面结合具体实施例对本发明加以。
14、说明 : 实施例 1 : 一种育肥猪第一阶段的无抗饲料, 由以下重量份数配方组成 : 包括基础饲料组分和核心添加组分, 所述的基础饲料组分包括 : 玉米 : 46-65%、 豆粕 : 13-20%、 鱼粉 : 1-10%、 麸皮 : 5-15%、 矿物质预混剂 0.2-0.3%、 维生素预混剂 : 0.02-0.03%、 磷酸氢钙 0.1-0.2%、 石粉 : 0.1-0.5%、 食盐 : 0.1-0.4% ; 所述核心添加组分包括 : 党参 : 0.03-0.05% 黄芪 : 0.03-0.08% 白术 : 0.03-0.08% 干姜 : 0.03-0.08% 茯苓 : 0.03-0.1% 。
15、茶树油 : 0.01-0.02% 金樱子 : 0.02-0.04%。 0009 一种育肥猪第一阶段的无抗饲料的制备方法, 具体步骤如下 : 说 明 书 CN 104068227 A 4 3/4 页 5 包括 : 接收、 清理、 计量、 粉碎、 配料、 混合、 制粒、 分级筛、 液体添加、 包装贮存 ; 1.1、 接收 : 接收原料后检查原料质量 ; 1.2、 清理 : 主料进筒库贮存前, 已经初清, 副料经清理后方可进配料仓, 清理工序包括 筛选和磁选设备, 磁选设备设置于筛选之后 ; 1.3、 计量 : 在进厂、 进仓和入车间等处设置计量设备, 对主、 副料计量 ; 1.4、 粉碎 : 原料。
16、的粒度不符合使用要求时进行粉碎, 包括饼类粗破碎和普通粉碎, 粉碎 机筛子直径 : 小麦 : 2.0mm, 玉米 : 2.5mm ; 1.5、 配料 : 组合使用不同称量范围的配料秤, 少于配料秤最大称量 5% 的物料不直接参 与该配料秤的配料, 对于微量组分采用人工称重或微量配料秤计量, 再经预混合后参与配 料 ; 配料时称重必须准确, 误差不超过 0.5%(5002.5Kg) ; 1.6、 混合 : 配料完成后, 按照主料优先, 辅料后续添加的顺序依次进入混合机, 完全进 入混合机后开始计算混合时间, 混合 240 秒 ; 1.7、 制粒 : 混合完成后, 物料制粒前需经磁选, 磁选完成后。
17、进行制粒, 制粒温度 : 68, 压力 :4KG ; 环模制粒机 : 2.8mm ; 制粒后经颗粒经过常温冷却、 碎粒、 颗粒分 级处理, 1.8、 分级筛 : 底筛 :14 目, 面筛 : 8 目 ; 1.9、 液体添加 : 喷油 ; 1.10、 包装 : 40Kg/ 大包 ; 20Kg/ 小包。 0010 实施例 2 1、 试验材料 90 头健康杜长大三元杂育肥猪, 体重约 90kg, 康缘食品 (河南) 有限公司提供。 0011 全价配合饲料 A : 饲料配方见表 1, 不添加任何抗生素、 植物提取物和中草药等添 加剂。 0012 全价配合饲料 B : 无抗猪用全价配合饲料, 基本营养组。
18、份同全价配合饲料 A, 另外 添加茶树油 0.01-0.02%、 党参 : 0.03-0.05%, 黄芪 : 0.03-0.08%, 白术 : 0.03-0.08%, 干姜 : 0.03-0.08%, 茯苓 : 0.03-0.1%, 金樱子 : 0.02-0.04%(根据添加剂的用量相应减少全价配合 饲料中麦麸的用量) 。 0013 全价配合饲料 C : 普通猪用全价配合饲料, 基本营养组份同全价配合饲料 A, 另外 添加硫酸抗敌素 (10ppm) 、 金霉素 (50ppm) 和恩拉霉素 (8ppm) (根据添加剂的用量相应减少 全价配合饲料中麦麸的用量) 。 0014 表 1 饲料配方 饲料。
19、原料用量 (%) 营养指标营养水平 玉米65消化能 ( 兆焦 / 千克 )12.5 豆粕19粗蛋白 (%)13.-14 鱼粉1钙 (%)0.45-0.5 麸皮14.48磷 (%)0.4-0.6 磷酸氢钙0.1赖氨酸 (%)0.6-0.8 石粉0.1 食盐0.1 说 明 书 CN 104068227 A 5 4/4 页 6 矿物质预混剂0.2 维生素预混剂0.02 2、 试验方法 90头健康杜长大三元杂育肥猪如表2分成3组, 并分别饲喂不同的饲料直至出栏屠宰。 试验期间自由采食, 自由饮水, 试验周期约 40 天。试验结束前, 各处理组按体重相近原则选 取 9 头猪标号后禁食 12h, 于第 2。
20、 天早上 8 : 00 点称重, 称重后进行常规屠宰。 0015 屠宰后评价猪肉品质。 其中肉质指标测定肉色、 肌肉pH、 系水力、 滴水损失、 大理石 纹等指标, 取样及测定方法参照 NY/T 821-2004,猪肌肉品质测定规范 。 0016 表 2 无抗饲料对试验猪猪内品质影响的试验分组 组别动物数量 (只)饲料种类 组 I103饲料 A 组 II 103饲料 B 组 III 103饲料 C 3、 试验结果 试验猪的猪肉品质指标测定结果见表3。 综合评价饲喂无抗饲料的试验猪的猪肉品 质优于另外两种饲料的对照组。 0017 表 3 无抗饲料对猪肉品质影响的试验结果 项目组 I组 II 组 。
21、III 肉色 ( 分 )3.153.653.23 PH16.016.356.06 PH245.935.585.97 系水力 (%)15.16 19.33 15.07 滴水损失 24h(%)2.952.382.89 大理石纹 ( 分 )2.523.142.55 最后应说明的是 : 以上实施例仅用以说明本发明而并非限制本发明所描述的技术方 案 ; 因此, 尽管本说明书参照上述的各个实施例对本发明已进行了详细的说明, 但是, 本领 域的普通技术人员应当理解, 仍然可以对本发明进行修改或等同替换 ; 而一切不脱离发明 的精神和范围的技术方案及其改进, 其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。 说 明 书 CN 104068227 A 6 。