一种笋壳发酵多效鸭饲料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种笋壳发酵多效鸭饲料，由下列重量份的原料制成：红高粱70-80、黄豆粉40-50、薏米20-25、巧克力粉6-8、椰奶粉4-5、南瓜藤12-16、松子仁6-8、柚子花5-7、梨花4-6、茶花5-7、番茄酱5-9、蓝莓13-19、柑橘15-20、黄酒20-25、鲱鱼籽5-7、苦玄参1-2、当归2-3、杜仲1-2、笋壳30-40、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；本发明的笋壳发酵多效鸭饲料，采用红高粱、黄豆粉、薏米作为主原料，添加的诱食剂具有助消化、提高免疫力、利尿、消肿的作用。制得的饲料能量、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素配比科学，促进鸭子的正常发育，改善鸭肉质量，增强抗病能力，有效提高饲料报酬。

权利要求书
1.  一种笋壳发酵多效鸭饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：红高粱70-80、黄豆粉40-50、薏米20-25、巧克力粉6-8、椰奶粉4-5、南瓜藤12-16、松子仁6-8、柚子花5-7、梨花4-6、茶花5-7、番茄酱5-9、蓝莓13-19、柑橘15-20、黄酒20-25、鲱鱼籽5-7、苦玄参1-2、当归2-3、杜仲1-2、笋壳30-40、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；
所述诱食剂由下列重量份的原料制成：豌豆粉30-40、菜籽饼粕30-40、油柑果10-15、龙眼肉12-17、柿皮6-8、无花果叶10-13、白糖6-9、山茶油3-4、槐豆5-6、胡桐泪3-4、柳花2-3、柞树皮1-2、朴树果6-7、月季花叶5-6、雪下红3-4、米醋9-13、水适量；制备方法是将菜籽饼粕加入适量95%乙醇常温下浸泡3-4小时，真空回收掉乙醇后加入适量0.6%氢氧化钠常温下浸泡3-4小时，再用胶体磨研磨成细浆，放入截流分子量为450-500kDa的超滤装置中0.3Mpa压力下超滤8-9小时，喷雾干燥，得饼粕提取物；将油柑果、龙眼肉与白糖混合后腌渍10-12小时，烘干后研磨成粉，得混合粉；将柿皮、无花果叶晒干后破碎成渣后与山茶油混合后文火翻炒4-6分钟，得炒干料；将槐豆、胡桐泪、柳花、柞树皮、朴树果、月季花叶、雪下红加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，与豌豆粉以及其他剩余成分混合均匀，烘干，再与上述所得的饼粕提取物、混合粉、炒干料混合均匀，即可。

2.  根据权利要求书1所述笋壳发酵多效鸭饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：
（1）将苦玄参、当归、杜仲加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；
（2）将巧克力粉、椰奶粉与步骤1的煎煮液混合均匀后，再与笋壳、薏米混合均匀，研磨成浆，加入酵母菌搅拌均匀，密封发酵1-2天，得发酵浆液，备用；
（3）将柚子花、梨花、茶花放入黄酒浸泡2-3天，取出物料后与鲱鱼籽、黄豆粉混合放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用；
（4）将红高粱与步骤3剩余的黄酒、番茄酱、蓝莓、柑橘以及其它剩余成分混合均匀，得预混料，备用；
（5）将步骤2的发酵浆液、步骤3的混合物料、步骤4的预混料混合均匀，烘干，造粒，即可。

说明书一种笋壳发酵多效鸭饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种笋壳发酵多效鸭饲料及其制备方法。
背景技术
鸭具有生长速度快、抗病力强和较其它禽类更能耐粗饲等优良特性，是一类数量极大，尤其在我国分布非常广的家禽。我国养禽业历史悠久，肉鸭的养殖在我国非常普遍，发展甚为迅速，已从家庭副业式的零星 散养发展为集约化、专业化、现代化产业，成为了我国农村和畜牧业的一大经济支柱。
笋壳是竹笋加工过程中产生的副产物，鲜笋壳年产量1 570万吨，产量巨大。笋亮营养价值较高，且含有多种生物活性物质，是良好的饲料原料。笋壳含粗蛋白9.0％、氨基酸1.7％、粗脂肪1.56％、粗纤维26.3％、总糖19.7％、灰分8.72％、磷0.2％、钾3.0％、钙0.16％，具有相当好的饲用价值和实用性。但笋壳粗糙，适口性差，其中木质纤维含量高，蛋白和壳溶性糖含量相对较低，本发明的笋壳发酵多效鸭饲料，将笋壳进行发酵处理，提高笋壳的消化利用率，改善饲料的风味，具有很好的经济效益。
发明内容
本发明弥补了现有技术的不足，提供一种笋壳发酵多效鸭饲料及其制备方法。
本发明的技术方案如下：
本发明鸭饲料由下列重量份的原料制成：红高粱70-80、黄豆粉40-50、薏米20-25、巧克力粉6-8、椰奶粉4-5、南瓜藤12-16、松子仁6-8、柚子花5-7、梨花4-6、茶花5-7、番茄酱5-9、蓝莓13-19、柑橘15-20、黄酒20-25、鲱鱼籽5-7、苦玄参1-2、当归2-3、杜仲1-2、笋壳30-40、酵母菌2-3、诱食剂3-4、水适量；
所述诱食剂由下列重量份的原料制成：豌豆粉30-40、菜籽饼粕30-40、油柑果10-15、龙眼肉12-17、柿皮6-8、无花果叶10-13、白糖6-9、山茶油3-4、槐豆5-6、胡桐泪3-4、柳花2-3、柞树皮1-2、朴树果6-7、月季花叶5-6、雪下红3-4、米醋9-13、水适量；制备方法是将菜籽饼粕加入适量95%乙醇常温下浸泡3-4小时，真空回收掉乙醇后加入适量0.6%氢氧化钠常温下浸泡3-4小时，再用胶体磨研磨成细浆，放入截流分子量为450-500kDa的超滤装置中0.3Mpa压力下超滤8-9小时，喷雾干燥，得饼粕提取物；将油柑果、龙眼肉与白糖混合后腌渍10-12小时，烘干后研磨成粉，得混合粉；将柿皮、无花果叶晒干后破碎成渣后与山茶油混合后文火翻炒4-6分钟，得炒干料；将槐豆、胡桐泪、柳花、柞树皮、朴树果、月季花叶、雪下红加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，与豌豆粉以及其他剩余成分混合均匀，烘干，再与上述所得的饼粕提取物、混合粉、炒干料混合均匀，即可。
所述鸭饲料的制备的具体步骤如下：
（1）将苦玄参、当归、杜仲加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；
（2）将巧克力粉、椰奶粉与步骤1的煎煮液混合均匀后，再与笋壳、薏米混合均匀，研磨成浆，加入酵母菌搅拌均匀，密封发酵1-2天，得发酵浆液，备用；
（3）将柚子花、梨花、茶花放入黄酒浸泡2-3天，取出物料后与鲱鱼籽、黄豆粉混合放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用；
（4）将红高粱与步骤3剩余的黄酒、番茄酱、蓝莓、柑橘以及其它剩余成分混合均匀，得预混料，备用；
（5）将步骤2的发酵浆液、步骤3的混合物料、步骤4的预混料混合均匀，烘干，造粒，即可。
诱食剂中添加的胡桐泪为为杨柳科植物胡杨的树脂，味咸、苦，性大寒，入胃经，具有清热、化痰、软坚的作用。柞树皮为壳斗科栎属落叶乔木植物蒙栎的树皮，味微苦、涩，性平，具有清热利湿、解毒消肿、收敛止泻之功效。雪下红为紫金牛科植物，味苦、辛，性平，有消肿、活血散瘀作用。
原料中苦玄参为双子叶植物药玄参科植物苦玄参的全草，味苦，性凉，入心、肝、胃、大肠四经，具有清热解毒、消肿止痛、开胃消食的作用。
本发明的有益效果：
本发明的笋壳发酵多效鸭饲料，采用红高粱、黄豆粉、薏米作为主原料，添加的诱食剂具有助消化、提高免疫力、利尿、消肿的作用。制得的饲料能量、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素配比科学，促进鸭子的正常发育，改善鸭肉质量，增强抗病能力，有效提高饲料报酬。
具体实施方案
下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：
称取下列重量份（kg）的原料制成：红高粱75、黄豆粉45、薏米23、巧克力粉7、椰奶粉4、南瓜藤14、松子仁7、柚子花6、梨花5、茶花6、番茄酱8、蓝莓16、柑橘18、黄酒24、鲱鱼籽6、苦玄参1、当归2、杜仲1、笋壳35、酵母菌2、诱食剂3、水适量；
所述诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：豌豆粉35、菜籽饼粕35、油柑果14、龙眼肉15、柿皮6、无花果叶12、白糖8、山茶油3、槐豆5、胡桐泪3、柳花2、柞树皮1、朴树果6、月季花叶5、雪下红3、米醋11、水适量；制备方法是将菜籽饼粕加入适量95%乙醇常温下浸泡3小时，真空回收掉乙醇后加入适量0.6%氢氧化钠常温下浸泡4小时，再用胶体磨研磨成细浆，放入截流分子量为450kDa的超滤装置中0.3Mpa压力下超滤9小时，喷雾干燥，得饼粕提取物；将油柑果、龙眼肉与白糖混合后腌渍11小时，烘干后研磨成粉，得混合粉；将柿皮、无花果叶晒干后破碎成渣后与山茶油混合后文火翻炒5分钟，得炒干料；将槐豆、胡桐泪、柳花、柞树皮、朴树果、月季花叶、雪下红加入适量水文火煎煮1小时，滤掉沉渣，与豌豆粉以及其他剩余成分混合均匀，烘干，再与上述所得的饼粕提取物、混合粉、炒干料混合均匀，即可。
鸭饲料的制备方法的具体步骤如下：
（1）将苦玄参、当归、杜仲加入适量水文火煎煮1小时，过滤得煎煮液；
（2）将巧克力粉、椰奶粉与步骤1的煎煮液混合均匀后，再与笋壳、薏米混合均匀，研磨成浆，加入酵母菌搅拌均匀，密封发酵1天，得发酵浆液，备用；
（3）将柚子花、梨花、茶花放入黄酒浸泡2天，取出物料后与鲱鱼籽、黄豆粉混合放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用；
（4）将红高粱与步骤3剩余的黄酒、番茄酱、蓝莓、柑橘以及其它剩余成分混合均匀，得预混料，备用；
（5）将步骤2的发酵浆液、步骤3的混合物料、步骤4的预混料混合均匀，烘干，造粒，即可。
为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鸭按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸭饲料，对照组喂传统鸭饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鸭子进食活跃，生病率降低12%，鸭肉蛋白质含量提高14%，饲料利用率提高17%。