一种新型黄颡鱼幼鱼饲料技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种新型黄颡鱼幼鱼饲料。
背景技术
黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼，分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流
域，具有极高的药用价值，具体主要有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复
的功效；有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效；味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血
液中的热毒；还富含丰富的营养物质，其中富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、除水肿、提高免
疫力、调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育；富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养
素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育
和功能有重要影响、调节渗透压，维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性；黄颡
鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、
止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
鉴于黄颡鱼较高的药用价值和食用价值，所以近年来黄颡鱼的市场需求与日俱
增，以广西为例，目前当地的黄颡鱼养殖已经达到了一定的规模，养殖技术日臻完善，其中
得饲料企业同步研制了黄颡鱼不同阶段的人工配合饲料，促进了黄颡鱼养殖业的快速发
展；关于黄颡鱼幼鱼配合饲料的研制技术也逐步成熟，但这些幼鱼饲料都未能解决黄颡鱼
幼鱼掉色的问题，特别是有些养殖户在扩大养殖规模，提高养殖密度的同时，忽略了黄颡鱼
幼鱼因环境改变或饲料管理问题而经常会出现的掉色的问题，导致黄颡鱼幼鱼生长速度及
产量虽然因人工配合饲料配方的完善而提高，但长成以后体色变浅，卖相变差，价格下降；
黄颡鱼体色变浅的机理主要是因肝脏病变而导致变色，肝脏病变的主要原因是黄颡鱼在饲
养过程中由于饲养管理等问题，导致黄颡鱼发生肠道疾病，肠道通透性增加，有害物质通过
血液循环进入肝脏，导致肝功能受损后，黄颡鱼肝脏内黑色素合成受阻，导致黄颡鱼体色发
生不可逆的白化。同时养殖户还存在防病措施不到位，不合理用药，不注重水环境保护等问
题，导致养殖水体恶化，黄颡鱼幼鱼生存环境变差，幼鱼养殖成活率下降，体色变暗，品质变
差。
发明内容
本发明为解决上述技术问题，提供了一种新型黄颡鱼幼鱼饲料。
具体是通过以下技术方案来实现的：
一种新型黄颡鱼幼鱼饲料，由以下按质量份计的原料组成：红鱼粉20～40，面粉15
～20，玉米5～10，豆粕15～20，花生麸4～8，菜粕5～10，玉米蛋白粉15～20，豆油1～2，鱼油
1～3，磷酸二氢钙0.5～1.5，多维0.5～1，多矿0.5～1，中草药2～3，有机酸诱食剂0.2～
0.5，氯化胆碱0.3～0.7、防霉剂0.1～0.3，抗氧化剂0.2～0.4。
优选地，由以下按质量份计的原料组成：红鱼粉35，面粉15，玉米10，豆粕15，花生
麸5，菜粕8，玉米蛋白粉15，豆油2，鱼油2，磷酸二氢钙1，多维1，多矿1，中草药2，有机酸诱食
剂0.5，氯化胆碱0.5，防霉剂0.2，抗氧化剂0.3。
进一步，饲料的制备方法包括以下步骤：将豆油，鱼油按比例混合后，倒入铁锅中，
加热，待油温升至80℃，将红鱼粉，面粉，玉米，豆粕，花生麸，菜粕，玉米蛋白粉按比例混合
后，倒入铁锅中，翻炒4～6min，出锅使原料表面温度冷却至20～25℃，加入剩余的原料，拌
匀即可。
进一步，所述的有机酸诱食剂，是将柠檬酸和苹果酸按3∶2的质量比混合。
进一步，所述的防霉剂，是将丁香油、土槿皮、苦参和虎杖按1～1.5∶0.3～0.6∶0.2
～0.4：0.7～1.1的质量比混合后，捣碎30～40min，加入乙醇浸提24～25h，减压蒸馏回收乙
醇，过滤，即得防霉剂。
进一步，所述的抗氧化剂，是将枸杞、黄芪、三七和茶多酚按1～1.5∶0.5～1∶0.3～
0.6∶0.2～0.4混合后，烘干至含水量为5～7％，粉碎过80～100目筛，即可。
进一步，所述的中草药，由以下按重量份计的原料组成：松针18～22，大蒜18～22，
茯苓10～20，黄柏5～15，杜仲10～20，黄芪5～15，艾叶5～15。
进一步，所述的中草药，是将大蒜去皮后，捣碎至汁液流出，加入大蒜重量0.5～
0.7倍的水，浸泡24～25h，再将其他中草药原料烘干至80～100目筛，与浸泡后的蒜水混匀
即可。
综上所述，本发明的有益效果在于：在传统的黄颡鱼饲料中添加中草药，有效的提
高了黄颡鱼幼鱼养殖成活率，添加的各类中草药的作用如下：松针，含有一定量的酪氨酸，
酪氨酸是甲状腺荷尔蒙等物质的生成原料，也是生成黑色素的基础物质，能补充黄颡鱼体
内黑色素基础生成物质的不足，且含有树脂及单宁，能够提高胃肠道的消化功能；大蒜具有
强力杀菌的作用，可以预防黄颡鱼肠炎病，保持肠道健康；茯苓可治疗黄颡鱼水肿病；黄柏
有解毒的作用；杜仲富含绿原酸，具有广泛的生理活性，能显著增加胃肠蠕动和促进胃液分
泌及利胆作用，降低肠道疾病的发生几率，提高肠道的免疫功能；黄芪可以保护黄颡鱼的肝
胰脏功能。防止体色变暗，使之保持野生状态下的鲜艳体色，提高幼鱼品质，在中药有效的
避免肤体掉色的同时，中药本身具有的广谱的杀菌作用，有效的灭杀水体的病原菌，改善水
体情况，提高黄颡鱼的存活率，减少化学药剂的施用，降低养殖成本，其中通过有机酸类诱
食剂的添加，促进了黄颡鱼幼鱼的消化吸收，促使其迅速生长，缩短了养殖周期，同时减少
了黄颡鱼体氮随排泄物的流失，优化养殖环境。
在选用防霉剂和抗氧化剂时候，采用中药代替化学药剂，有效的减少对化学药剂
对黄颡鱼的侵害，减少化学药剂中的重金属等有害物质在鱼体的累积，把对人体的损害降
到最低，分别通过具有杀菌、抗病毒、消除自由基的中草药作为防霉剂和抗氧化剂，更加天
然无害，同时，中草药还富含多种微量元素，有效的补充黄颡鱼的营养需求，实现双赢的目
的。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实
施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的
范围。
实施例1
一种新型黄颡鱼幼鱼饲料，由以下按质量份计的原料组成：红鱼粉20kg，面粉
15kg，玉米5kg，豆粕15kg，花生麸4kg，菜粕5kg，玉米蛋白粉15kg，豆油1kg，鱼油1kg，磷酸二
氢钙0.5kg，多维0.5kg，多矿0.5kg，中草药2kg，有机酸诱食剂0.2kg，氯化胆碱0.3kg、防霉
剂0.1kg，抗氧化剂0.2kg。
饲料的制备方法包括以下步骤：将豆油，鱼油按比例混合后，倒入铁锅中，加热，待
油温升至80℃，将红鱼粉，面粉，玉米，豆粕，花生麸，菜粕，玉米蛋白粉按比例混合后，倒入
铁锅中，翻炒4min，出锅使原料表面温度冷却至20℃，加入剩余的原料，拌匀即可。
所述的有机酸诱食剂，是将柠檬酸和苹果酸按3∶2的质量比混合。
所述的防霉剂，是将丁香油、土槿皮、苦参和虎杖按1∶0.3∶0.2∶0.7的质量比混合
后，捣碎30min，加入乙醇浸提24h，减压蒸馏回收乙醇，过滤，即得防霉剂。
所述的抗氧化剂，是将枸杞、黄芪、三七和茶多酚按1∶0.5∶0.3∶0.2混合后，烘干至
含水量为5％，粉碎过80目筛，即可。
所述的中草药，由以下按重量份计的原料组成：松针18kg，大蒜18kg，茯苓10kg，黄
柏5kg，杜仲10kg，黄芪5kg，艾叶5kg。
所述的中草药，是将大蒜去皮后，捣碎至汁液流出，加入大蒜重量0.5～0.7倍的
水，浸泡24～25h，再将其他中草药原料烘干至80目筛，与浸泡后的蒜水混匀即可。
实施例2
一种新型黄颡鱼幼鱼饲料，由以下按质量份计的原料组成：红鱼粉40kg，面粉
20kg，玉米10kg，豆粕20kg，花生麸8kg，菜粕10kg，玉米蛋白粉20kg，豆油2kg，鱼油3kg，磷酸
二氢钙1.5kg，多维1kg，多矿1kg，中草药3kg，有机酸诱食剂0.5kg，氯化胆碱0.7kg、防霉剂
0.3kg，抗氧化剂0.4kg。
饲料的制备方法包括以下步骤：将豆油，鱼油按比例混合后，倒入铁锅中，加热，待
油温升至80℃，将红鱼粉，面粉，玉米，豆粕，花生麸，菜粕，玉米蛋白粉按比例混合后，倒入
铁锅中，翻炒6min，出锅使原料表面温度冷却至25℃，加入剩余的原料，拌匀即可。
所述的有机酸诱食剂，是将柠檬酸和苹果酸按3∶2的质量比混合。
所述的防霉剂，是将丁香油、土槿皮、苦参和虎杖按1.5∶0.6∶0.4∶1.1的质量比混
合后，捣碎40min，加入乙醇浸提25h，减压蒸馏回收乙醇，过滤，即得防霉剂。
所述的抗氧化剂，是将枸杞、黄芪、三七和茶多酚按1.5∶1∶0.6∶0.4混合后，烘干至
含水量为7％，粉碎过100目筛，即可。
所述的中草药，由以下按重量份计的原料组成：松针22kg，大蒜22kg，茯苓20kg，黄
柏15kg，杜仲20kg，黄芪15kg，艾叶15kg。
所述的中草药，是将大蒜去皮后，捣碎至汁液流出，加入大蒜重量0.7倍的水，浸泡
25h，再将其他中草药原料烘干至100目筛，与浸泡后的蒜水混匀即可。
实施例3
一种新型黄颡鱼幼鱼饲料，由以下按质量份计的原料组成：红鱼粉35kg，面粉
15kg，玉米10kg，豆粕15kg，花生麸5kg，菜粕8kg，玉米蛋白粉15kg，豆油2kg，鱼油2kg，磷酸
二氢钙1kg，多维1kg，多矿1kg，中草药2kg，有机酸诱食剂0.5kg，氯化胆碱0.5kg，防霉剂
0.2kg，抗氧化剂0.3kg。
饲料的制备方法包括以下步骤：将豆油，鱼油按比例混合后，倒入铁锅中，加热，待
油温升至80℃，将红鱼粉，面粉，玉米，豆粕，花生麸，菜粕，玉米蛋白粉按比例混合后，倒入
铁锅中，翻炒5min，出锅使原料表面温度冷却至22℃，加入剩余的原料，拌匀即可。
所述的有机酸诱食剂，是将柠檬酸和苹果酸按3∶2的质量比混合。
所述的防霉剂，是将丁香油、土槿皮、苦参和虎杖按1.3∶0.5∶0.3∶0.9的质量比混
合后，捣碎35min，加入乙醇浸提24.5h，减压蒸馏回收乙醇，过滤，即得防霉剂。
所述的抗氧化剂，是将枸杞、黄芪、三七和茶多酚按1.3∶0.7∶0.5∶0.3混合后，烘干
至含水量为6％，粉碎过90目筛，即可。
所述的中草药，由以下按重量份计的原料组成：松针20kg，大蒜20kg，茯苓15kg，黄
柏10，杜仲15kg，黄芪10kg，艾叶10kg。
所述的中草药，是将大蒜去皮后，捣碎至汁液流出，加入大蒜重量0.6倍的水，浸泡
24.5h，再将其他中草药原料烘干至90目筛，与浸泡后的蒜水混匀即可。
实施例4
一种新型黄颡鱼幼鱼饲料，由以下按质量份计的原料组成：红鱼粉40kg，面粉
15kg，玉米10kg，豆粕15kg，花生麸8kg，菜粕5kg，玉米蛋白粉20kg，豆油1kg，鱼油3kg，磷酸
二氢钙1.5kg，多维0.5kg，多矿1kg，中草药2kg，有机酸诱食剂0.5kg，氯化胆碱0.3kg、防霉
剂0.3kg，抗氧化剂0.2kg。
饲料的制备方法包括以下步骤：将豆油，鱼油按比例混合后，倒入铁锅中，加热，待
油温升至80℃，将红鱼粉，面粉，玉米，豆粕，花生麸，菜粕，玉米蛋白粉按比例混合后，倒入
铁锅中，翻炒4min，出锅使原料表面温度冷却至25℃，加入剩余的原料，拌匀即可。
所述的有机酸诱食剂，是将柠檬酸和苹果酸按3∶2的质量比混合。
所述的防霉剂，是将丁香油、土槿皮、苦参和虎杖按1.5∶0.3∶0.4∶0.7的质量比混
合后，捣碎30min，加入乙醇浸提24h，减压蒸馏回收乙醇，过滤，即得防霉剂。
所述的抗氧化剂，是将枸杞、黄芪、三七和茶多酚按1∶0.5∶0.6∶0.2混合后，烘干至
含水量为5％，粉碎过80目筛，即可。
所述的中草药，由以下按重量份计的原料组成：松针22kg，大蒜18kg，茯苓20kg，黄
柏15kg，杜仲10kg，黄芪15kg，艾叶5kg。
所述的中草药，是将大蒜去皮后，捣碎至汁液流出，加入大蒜重量0.7倍的水，浸泡
24h，再将其他中草药原料烘干至100目筛，与浸泡后的蒜水混匀即可。
实施例5
一种新型黄颡鱼幼鱼饲料，由以下按质量份计的原料组成：红鱼粉20kg，面粉
20kg，玉米10kg，豆粕15kg，花生麸6kg，菜粕10kg，玉米蛋白粉15kg，豆油2kg，鱼油1kg，磷酸
二氢钙1.5，多维0.5kg，多矿0.5kg，中草药3kg，有机酸诱食剂0.2kg，氯化胆碱0.7kg、防霉
剂0.1kg，抗氧化剂0.2kg。
饲料的制备方法包括以下步骤：将豆油，鱼油按比例混合后，倒入铁锅中，加热，待
油温升至80℃，将红鱼粉，面粉，玉米，豆粕，花生麸，菜粕，玉米蛋白粉按比例混合后，倒入
铁锅中，翻炒6min，出锅使原料表面温度冷却至25℃，加入剩余的原料，拌匀即可。
所述的有机酸诱食剂，是将柠檬酸和苹果酸按3∶2的质量比混合。
所述的防霉剂，是将丁香油、土槿皮、苦参和虎杖按1.3∶0.3∶0.4∶0.7的质量比混
合后，捣碎40min，加入乙醇浸提24h，减压蒸馏回收乙醇，过滤，即得防霉剂。
所述的抗氧化剂，是将枸杞、黄芪、三七和茶多酚按1.5∶0.5∶0.6∶0.3混合后，烘干
至含水量为5％，粉碎过80目筛，即可。
所述的中草药，由以下按重量份计的原料组成：松针20kg，大蒜20kg，茯苓20kg，黄
柏5kg，杜仲10kg，黄芪15kg，艾叶5kg。
所述的中草药，是将大蒜去皮后，捣碎至汁液流出，加入大蒜重量0.5～0.7倍的
水，浸泡25h，再将其他中草药原料烘干至80目筛，与浸泡后的蒜水混匀即可。
实验例
1、随机选取100位评价者，对本发明饲料养殖的黄颡鱼以及水体情况进行综合评
价，以传统的饲料喂养的黄颡鱼作为对照，以10分为满分，结果如表1所示：
表1
项目
本发明饲料饲养的黄颡鱼
传统饲料饲养的黄颡鱼
肤色
9.4
8.5
大小
9.3
9.1
水体情况
9.3
8.5
黄颡鱼肉质
9.4
8.9
2、随机选取两个环境相同的水池喂养黄颡鱼，第一组采用本发明的饲料进行喂
养，第二组采用传统市售饲料进行喂养，对两组黄颡鱼的存活率，生长情况进行跟踪记录，
其中选用的黄颡鱼的品种相同，结果如表2所示：
表2
项目
本发明饲料饲养的黄颡鱼
传统饲料饲养的黄颡鱼
存活率
93.1％
86.9％
日喂食次数/平均
3
2
虫害发生率
1～1.5％
4～4.5％