一种抗癌植物油技术领域
本发明涉及粮油领域,尤其是一种抗癌植物油。
背景技术
在医学上,癌是指起源于上皮组织的恶性肿瘤,是恶性肿瘤中最常见的一类。相对应的,起源于间叶组织的恶性肿瘤统称为肉瘤。有少数恶性肿瘤不按上述原则命名,如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。一般人们所说的“癌症”习惯上泛指所有恶性肿瘤。肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下,局部组织的细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控导致异常增生与分化而形成的新生物。新生物一旦形成,不因病因消除而停止生长,他的生长不受正常机体生理调节,而是破坏正常组织与器官,这一点在恶性肿瘤尤其明显。与良性肿瘤相比,恶性肿瘤生长速度快,呈浸润性生长,易发生出血、坏死、溃疡等,并常有远处转移,造成人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等,最终造成患者死亡。癌症对于人们的生活与健康造成重大影响。
油是人们生活中必不可少的部分,目前的食用油大多油菜籽、花生、橄榄油、芝麻油、核桃油等。当前的食物油并不能满足人们对于抗癌的要求。
发明内容
本发明针对上述问题提出了一种抗癌植物油,采用全天然物料制作,能够有效抗癌。
为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案,一种抗癌植物油,其原料按重量份计为:番茄籽10~20份、小麦胚芽20~30份、薏苡70~75份、茶籽15~20份、黄豆0.1~0.3份,采用超临界CO2萃取法制得。
所述的一种抗癌植物油,在进行超临界CO2萃取之前,茶籽与黄豆先在140~180℃的温度下炒制10分钟,然后去除黄豆保留茶籽。
本发明具有以下优点:
1.加入小麦胚芽,具有强效抗氧化功能,同时富含维他命E、B、蛋白质、矿物质,新鲜椰子油,还有亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,营养丰富;
2.加入薏苡,是一种常用的中药,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质,具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用,特别是能抑制癌细胞繁殖;
3.加入茶籽茶:茶籽含丰富的不饱和脂肪酸酸及维生素E,同时具有抗氧化功能;
4.加入了番茄籽含有番茄红素与维生素E,具有高效的保健功能,可有效预防高血脂、高胆固醇引发的高血压、冠心病、动脉硬化疾病;番茄红素具有预防和抑制肿瘤的作用,保护心血管功能,提高免疫能力等多种功能,对消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等均有一定的抑制作用;
5.加入黄豆:能有效吸收茶籽中的芥酸和芥子甙,减少油的刺激性气味。
具体实施方式
为进一步阐述本发明所达到的预定目的与技术手段及功效,以下结合实施例对本发明的具体实施方案进行详细说明。
实施例1:一种抗癌植物油,其特征在于,原料按重量份计为:番茄籽15份、小麦胚芽25份、薏苡70份、茶籽18份、黄豆0.2份,首先将茶籽与黄豆先在140~180℃的温度下炒制10分钟,然后去除黄豆保留茶籽,再采用超临界CO2萃取法制得。
实施例2:一种抗癌植物油,其特征在于,原料按重量份计为:番茄籽20份、小麦胚芽28份、薏苡75份、茶籽20份、黄豆0.3份,首先将茶籽与黄豆先在140~180℃的温度下炒制10分钟,然后去除黄豆保留茶籽,再采用超临界CO2萃取法制得。
如上所述,仅为本发明较佳实施例而已,故任凡未脱离本方案技术内容,依据本发明的技术实质对以上实施例做出任何简单的更改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范围。