一种5-羟基色氨酸的浓缩方法 【技术领域】
本发明涉及一种5-羟基色氨酸的浓缩方法，特别是涉及一种采用膜分离技术的5-羟基色氨酸浓缩方法。
背景技术
5-羟基色氨酸是一种天然的氨基酸，其化学名为5-羟基-3-吲哚基-α-氨基丙酸，分子量为220.23。在很多食品的蛋白质中可以找到，它可以增强5-羟色氨的活动能力。这种成分少量的存在天然蛋白质食物中，但是浓度都不高。天然产生的L-色氨酸和5-羟色氨酸过去常常被用作食品补充剂，作为对失眠、忧郁、肥胖和注意力缺失儿童的辅助治疗。目前已有多项关于体重控制及暴食症方面的临床实验数据，证实5-羟基色氨酸可以有效控制食欲，提高饱食中枢的敏感性，可以在减肥过程的饮食控制中，降低饥饿感，使减肥过程更轻松容易。最重要的，这是一个天然营养素，安全无副作用。
5-羟基色氨酸主要是从加纳籽种提取。加纳籽，是热带豆科灌木植物加纳谷物Griffonia simplicifolia的干燥种子，野生于加纳、象牙海岸和多哥等西非国家。种子长圆形，长约1.5厘米，宽约1厘米，种皮呈黑色，有皱纹，胚乳黄绿色，略带豆香味。每年12月到次年2月采收。自古以来西非地区的人们就有把加纳籽作为治疗疾病的历史，叶子及汁可用来治疗伤口和肾病，也可用作灌肠剂和壮阳药；捣碎的树皮可做成药膏治疗软下疳等。经过研究发现，该种植物的主要活性物质是5-羟基色氨酸，其种子含量可达到10％。
目前5-羟基色氨酸的提取制备方法大多采用：压榨或石油醚脱油→水/溶剂萃取→活性炭脱色→过滤→浓缩→重结晶。范小斌等在CN1760182专利也提供了一种高纯度的5-羟基色氨酸生产方法。但是这些方法都离不开浓缩这一步骤，且都是采用蒸发浓缩这种高能耗的方法，蒸发浓缩温度过高也会影响5-羟基色氨酸的活性。
【发明内容】
本发明针对目前5-羟基色氨酸生产方法上浓缩采用蒸发浓缩成本过高等缺点，基于膜分离技术，提供一种改良的5-羟基色氨酸浓缩方法，以达到节能，降低生产成本地目的。
本发明方法提供的技术方案是5-羟基色氨酸提取液经过预处理及超滤过滤澄清后，进入反渗透膜系统，进行浓缩，反渗透透析水回用生产，具体方案为：
(1)预处理：5-羟基色氨酸提取液先经过粗滤，除去液体中颗粒及悬浮物，得到预处理后的提取液，以达到保护反渗透系统的目的；
(2)超滤澄清：预处理后的提取液进入超滤膜系统，进行除杂澄清得到超滤透析液；
(3)反渗透浓缩：超滤透析液进入反渗透系统进行浓缩，得到反渗透浓缩液和回用水。
步骤(1)中所述预处理为采用滤袋过滤，其材质为聚丙稀、聚酯、尼龙、聚四氟乙烯滤袋，滤袋孔径为25-200μm；
步骤(2)中所述超滤澄清采用陶瓷膜过滤，其分离孔径为20-200nm的陶瓷膜过滤，其工作条件为温度25-40℃，工作压力0.1～0.5Mpa。
步骤(3)中所述的反渗透浓缩所采用的反渗透膜的特征为聚砜、聚醚砜、复合反渗透膜，其工作条件为温度25-40℃，工作压力1.5～3.5Mpa。
该发明方法具有如下优点：
1、超滤澄清采用陶瓷膜过滤，具有浓缩倍数高，收率高，通量大等优点；
2、常温浓缩，能耗低，不破坏产品的活性。
【附图说明】
图1为本发明方法的生产方法流程图。
【具体实施方式】
下面结合附图和实施例进行详细说明：
实施例1：
5-羟基色氨酸提取液，共201公斤，5-羟基色氨酸含量为6.37g/L。首先经过滤袋过滤；然后进入陶瓷膜系统，所选陶瓷膜孔径为100nm，操作压力0.2Mpa，加25％水洗涤透析，得到超滤透析液239KG，浓缩液10KG，其中透析液中5-羟基色氨酸含量为5.30g/L，浓缩液中5-羟基色氨酸含量为1.37g/L；最后超滤透析液进入反渗透系统，进行浓缩，操作压力2.5Mpa，控制温度在25-40℃，最后得到反渗透浓缩液14.5L，透析液223L，其中透析液中5-羟基色氨酸含量为0.031g/L，浓缩液中5-羟基色氨酸含量为86.88g/L，膜通量为17.1LMH，浓缩倍数为16.5倍。原料液相比，收率为98.3％
实施例2：
5-羟基色氨酸提取液，共199公斤，5-羟基色氨酸含量为7.66g/L。首先经过滤袋过滤；然后进入陶瓷膜系统，所选陶瓷膜孔径为50nm，操作压力0.3Mpa，加25％水洗涤透析，得到超滤透析液236KG，浓缩液11KG，其中透析液中5-羟基色氨酸含量为6.33g/L，浓缩液中5-羟基色氨酸含量为2.76g/L；最后超滤透析液进入反渗透系统，进行浓缩，操作压力2.8Mpa，控制温度在25-40℃，最后得到反渗透浓缩液15.4L，透析液219L，其中透析液中5-羟基色氨酸含量为0.048g/L，浓缩液中5-羟基色氨酸含量为96.32g/L。膜通量为15.4LMH浓缩倍数为15.3倍。与原料液相比，收率为97.31％。