一种适合肠炎患者食用的营养食品 【技术领域】
本产品涉及到食品技术领域, 具体是涉及一种纯食物配方, 性质温和, 营养丰富的 适合肠炎患者食用的营养食品。背景技术
肠炎是十分常见的一种肠道疾病, 可发病于任何年龄阶段, 以腹泻为主要症状, 常 常反复发作或持续不愈, 由于腹泻便血, 长期吸收不良等因素, 患者可能有营养缺铁, 造成 营养不良的症状, 应给予适量补充, 一般可运用益气健脾、 养血补肾的中药来达到补充营养 和增加体质的目的。但是, 长期服用药物, 会对肠胃增添一定的负担, 所以本发明采用的原 料, 既是中药材, 也是平常我们所食用的食物, 利用它们性质温和, 健脾养胃, 益气养血的功 效, 来调养脾胃虚弱, 食少便溏, 口渴不安等症状, 是急、 慢性肠炎患者最佳的滋补强壮食 物。 发明内容
为弥补现有不足, 而提供了一种性质温和, 营养丰富的适合肠炎患者食用的营养 食品。
为了实现本发明采取的技术方案是 :
一种适合肠炎患者食用的营养食品, 其特征在于, 它的主要成分有薏仁、 山药、 大 枣、 莲肉、 栗子、 芡实、 扁豆和葛根。
所述的一种适合肠炎患者食用的营养食品, 其特征在于, 它的主要成分重量按公 斤计 : 薏仁 20-35 公斤、 山药 18-36 公斤、 大枣 25-45 公斤、 莲肉 10-26 公斤、 栗子 12-32 公 斤、 芡实 11-24 公斤、 扁豆 8-17 公斤和葛根 12-27 公斤。
所述的一种适合肠炎患者食用的营养食品, 其特征在于, 它的主要成分重量按公 斤计 : 薏仁 20 公斤、 山药 18 公斤、 大枣 25 公斤、 莲肉 10 公斤、 栗子 12 公斤、 芡实 11 公斤、 扁豆 8 公斤和葛根 12 公斤。
所述的一种适合肠炎患者食用的营养食品, 其特征在于, 它的主要成分重量按公 斤计 : 薏仁 35 公斤、 山药 36 公斤、 大枣 45 公斤、 莲肉 26 公斤、 栗子 32 公斤、 芡实 24 公斤、 扁豆 17 公斤和葛根 27 公斤。
所述的一种适合肠炎患者食用的营养食品, 其特征在于, 它的主要成分重量按公 斤计 : 薏仁 28 公斤、 山药 27 公斤、 大枣 35 公斤、 莲肉 18 公斤、 栗子 22 公斤、 芡实 17 公斤、 扁豆 12 公斤和葛根 19 公斤。
所述的一种适合肠炎患者食用的营养食品, 其特征在于, 它的制备方法如下 :
(1) 将山药、 栗子、 葛根分别去皮, 清洗干净, 切小块, 水煮至黏软, 碾成泥状, 备 用;
(2) 挑选优质薏仁、 芡实、 扁豆, 分别去除杂质, 清洗干净, 用温水浸泡 1-3 小时, 水 煮至黏软, 碾成泥状, 备用 ;(3) 挑选颗粒饱满, 颜色纯正的莲子, 去除莲子心, 清洗干净, 用温水浸泡 2-4 小 时, 水煮至黏软, 碾成泥状, 备用 ;
(4) 挑选优质大枣, 清洗干净, 去除枣核, 碾成泥状, 备用 ;
(5) 按配方比将各种泥状原料, 混合搅拌均匀, 制成所需形状, 烘干即可。
本产品采用药食兼备的纯食物配方, 性质温和, 营养丰富, 具有升举阳气、 健脾和 胃、 益气养血、 滋养强壮、 助消化, 促进吸收, 减少胃肠负担等功效, 适用于脾胃虚弱, 气血津 液不足而引起食少便溏的肠炎患者, 是其理想的滋补强壮食物。 具体实施方式
实施例一
将山药 18 公斤、 栗子 12 公斤、 葛根 12 公斤分别去皮, 清洗干净, 切小块, 水煮至黏 软, 碾成泥状, 备用 ;
挑选优质薏仁 20 公斤、 芡实 11 公斤、 扁豆 8 公斤, 分别去除杂质, 清洗干净, 用温 水浸泡 1 小时, 水煮至黏软, 碾成泥状, 备用 ;
挑选颗粒饱满, 颜色纯正的莲子 10 公斤, 去除莲子心, 清洗干净, 用温水浸泡 2 小 时, 水煮至黏软, 碾成泥状, 备用 ; 挑选优质大枣 25 公斤, 清洗干净, 去除枣核, 碾成泥状, 备用 ;
按配方比将各种泥状原料, 混合搅拌均匀, 制成所需形状, 烘干即可。
实施例二
将山药 36 公斤、 栗子 32 公斤、 葛根 27 公斤分别去皮, 清洗干净, 切小块, 水煮至黏 软, 碾成泥状, 备用 ;
挑选优质薏仁 35 公斤、 芡实 24 公斤、 扁豆 17 公斤, 分别去除杂质, 清洗干净, 用温 水浸泡 3 小时, 水煮至黏软, 碾成泥状, 备用 ;
挑选颗粒饱满, 颜色纯正的莲子 26 公斤, 去除莲子心, 清洗干净, 用温水浸泡 4 小 时, 水煮至黏软, 碾成泥状, 备用 ;
挑选优质大枣 45 公斤, 清洗干净, 去除枣核, 碾成泥状, 备用 ;
按配方比将各种泥状原料, 混合搅拌均匀, 制成所需形状, 烘干即可。
实施例三
将山药 27 公斤、 栗子 22 公斤、 葛根 19 公斤分别去皮, 清洗干净, 切小块, 水煮至黏 软, 碾成泥状, 备用 ;
挑选优质薏仁 28 公斤、 芡实 17 公斤、 扁豆 12 公斤, 分别去除杂质, 清洗干净, 用温 水浸泡 2 小时, 水煮至黏软, 碾成泥状, 备用 ;
挑选颗粒饱满, 颜色纯正的莲子 18 公斤, 去除莲子心, 清洗干净, 用温水浸泡 3 小 时, 水煮至黏软, 碾成泥状, 备用 ;
挑选优质大枣 35 公斤, 清洗干净, 去除枣核, 碾成泥状, 备用 ;
按配方比将各种泥状原料, 混合搅拌均匀, 制成所需形状, 烘干即可。
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