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1、10申请公布号CN102100354A43申请公布日20110622CN102100354ACN102100354A21申请号201010597420422申请日20101218A23L1/28200601A23L1/29200601A23L1/052200601A61K47/4620060171申请人胡保军地址153000黑龙江省伊春市伊春区制材街森工委5组72发明人胡保军54发明名称食用菌木耳凝胶的提炼工艺57摘要本发明是食用菌木耳凝胶的提炼工艺，其特征是，选干木耳清洗、水解，装入高压釜，调整PH值7173，通蒸汽加压到03MP，温度控制在135140度之间，保压2小时，过滤去杂质，脱色，。
2、脱脂，即制得木耳凝胶。该木耳凝胶的提炼工艺，具有操作简单、工艺科学的特点，是一种既简单、又容易操作和掌握的食用菌木耳凝胶的提炼工艺。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书1页CN102100357A1/1页21食用菌木耳凝胶的提炼工艺，其特征是，选干木耳清洗、水解，装入高压釜，调整PH值7173，通蒸汽加压到03MP，温度控制在135140度之间，保压2小时，过滤去杂质，脱色，脱脂，即制得木耳凝胶。权利要求书CN102100354ACN102100357A1/1页3食用菌木耳凝胶的提炼工艺0001技术领域本发明涉及一种植物胶的提炼方法，具体地说是木耳。
3、凝胶的提炼工艺。0002背景技术目前，全国各药店所出售的药膏，其载体都是化学合成的物质，人涂抹后，皮肤极易出现红肿过敏现象。而食用菌木耳，现在还只是被人们仅仅当作一种食用菌类，在被简单地食用，人们至今还没有发展到从食用菌木耳中，提取木耳凝胶的提炼工艺。0003发明内容本发明的目的在于，充分利用和挖掘出食用菌木耳的使用营养价值，研究出一种工艺科学、操作简单的食用菌木耳凝胶的提炼工艺。其技术内容是，食用菌木耳凝胶的提炼工艺，其特征是，选干木耳清洗、水解，装入高压釜，调整PH值7173，通蒸汽加压到03MP，温度控制在135140度之间，保压2小时，过滤去杂质，脱色，脱脂，即制得木耳凝胶。本发明和现有技术相比其先进之处在于，食用菌木耳凝胶的提炼工艺，具有工艺科学、操作简单、又容易掌握、所提炼出的食用菌木耳凝胶，属纯植物凝胶，做食品人体除易吸收外，还对人体健康有益；如用于制药，对人体安全可靠、耐受性好，皮肤不会出现过敏现象的特点，从而克服了现有凝胶既有局限性、而又都是化学合成的不足之处。0004具体实施方式选干木耳清洗、水解，装入高压釜，调整PH值7173，通蒸汽加压到03MP，温度控制在135140度之间，保压2小时，过滤去杂质，脱色，脱脂，即制得木耳凝胶，以上便构成本发明。说明书CN102100354A。