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枇杷蜜饯
    所属技术领域

    本发明涉及一种保健食品，同时也是一种优质的安全的休闲食品。

    背景技术

    枇杷是全身都是宝的产品，枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆，并有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒，从而叶也用于中药。但因而大量的本地枇杷由于酸味过大，很少人作为鲜果食用，由于果酸味大，所以虫害少，果子生长较好，同时不用进行农药的喷洒，并且由于本地一直都没有厂家进行大量的收购加工，因而全部成熟后自生自灭，掉下作土杂肥料用。

    由于枇杷中所含有枇杷的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷果实有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；更适合肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。

    【发明内容】

    本发明的目的是提供一种制作工序与改变人们一般进行蜜饯产品的加工工艺与配方，增加保健药品的加入，保证产品的功效性，并食用方便、而操作简便、更具有化痰止咳功效的枇杷蜜饯。

    本发明为解决上述问题所采取的技术方案是：把优质的枇杷经特殊处理，可以有效地贮藏起来，既保持了产品的鲜果特性，又可长年作为成品进行加工使用，由于药材经科学的方法提取出药的有效成分，再与枇杷精心煮制止而成的产品，本发明的有益效果是：以枇杷为主要原材料，配以中药材料制成，其制品内含有药物及人体需要的其它营养成份，对化痰止咳有较好的调理保健作用。同时由于其制作工序简单、易加工生产，有充足的自然资料，具有良好市场的前景。

    枇杷蜜饯

    【具体实施方式】

    1、选择优质无农药残留的经检验合格的原料，多次清洗后经科学的加工处理方法。

    2、利用真空提取技术进行有效的药物提取，经真空煮制，并利用先进地微波技术干燥而成。

    3、经过特制的工具进行果的去蒂处理工作。

    4、经过我们厂自行设计的压破机械的处理，使果子去核便于处理。

    5、果子经过一系的处理工序，使产品在常温下保存一年时间。

    6.根据生产和市场的需求，精心煮制而成的枇杷蜜饯产品。