股蓝金银花茶.pdf

本发明涉及一种配制茶，尤其是用绞股蓝、金银花和桂花经科学调配精制而成的一种新茶-股蓝金银花茶。
    已有的绞股蓝茶，由于具有对多种癌症和疾病的广泛良好治疗作用，上市八年来受到了国内外不少顾客的欢迎。但绞股蓝茶太苦且寒又难饮的不足点，使它难以迅速而广泛地被多数群众所接受，故推广较少，销量有限。在绞股蓝中加入罗汉果而使口感大为改善的“罗蓝茶”虽克服了绞股蓝口感太苦的缺点，但性味属凉的罗汉果的加入并不能改变绞股蓝性味太苦寒的实质。因苦寒易伤胃，故影响了前述绞股蓝过于寒凉型茶的市场前景。

    本发明的目的是提供一种既保留了绞股蓝良好医疗保健作用的优点，又克服了绞股蓝太苦寒伤胃，使大多数人难以接受的不足，性味平和，消瘀散冷，去风轻身，泻中有补，并有多种疗效，饮后口鼻馨香，喉留余甘的一种新茶即股蓝金银花茶。

    本发明是这样实现的：

    1、配方：

    （1）从众多的绞股蓝品种类型上，选择苦寒性味稍弱的微苦甘甜型绞股蓝，在配方中占90～95%。

    （2）性味甘温，去风湿气，解诸肿毒恶疮，泻中有补，久服轻身，长年益寿的金银花占4～9%。

    （3）性味辛温，消瘀散冷、解毒去臭，香气宜人的桂花占1～3%。

    按此配方调配精制出的股蓝金银花茶，既不苦寒，也不温燥，性味平和，适宜于大众的体质和口感需要，老幼皆宜，顾客易接受。

    2、以下结合实施例说明工艺过程：

    将收购来的绞股蓝中挑选出微苦甘甜型的品种，趁新鲜易鉴别，去除其他太苦寒型品种和伪杂物，然后快速洗净，晒干，称取94kg，切断，分开茎叶，加入5kg金银花粉碎，过筛，用蒸气杀青后烘干，加桂花1kg，拌匀，按质量标准检验，合格后即用袋包茶机包装，外封一层塑料膜保香防潮，每小袋1.5g，改进后地加工方法原料利用率高达90%以上，可得60000小袋，按20小袋/盒规格，可得3000盒；按100盒/箱规格，可得30箱股蓝金银花袋泡茶。

    本股蓝金银花茶既具有绞股蓝防癌抗癌、抗衰老、抗溃疡、保护肝、脏、降血压、降血脂、防止动脉硬化、增强人体免疫功能，增进学习记忆力，防治糖尿病，支气管哮喘、胃溃疡等作用，又具有金银花去一切风湿气及诸肿毒恶疮、泻中有补，久服轻身，长年益寿及桂花消瘀散冷，解毒去臭等疗效。该茶色泽金黄，茶味甘甜微苦易于接受，且具有十分宜人的桂花清香，饮后口鼻馨香，喉留余甘，耐人寻味。青少年常饮能增进学习记忆力，提高工作效率；中老年人久服能轻身，长年益寿。制成袋泡茶更方便男女老幼饮用。