本发明属于保健药品领域，是将有机蛋白质物质鸭肉进行水解，与预先制得的虫草中药浓缩液混合，该虫草鸭精口服液在调节身体机能的同时补充易于吸收的营养成份，具有滋肝补肾、补气生血、健脾和中的明显疗效，用于增强老幼病弱者的身体免疫机能。 现有的中药保健药品，例如中华乌鸡精和太阳神口服液，虽然分别含有鸡肉和蛇肉这些有机蛋白质物质，但据了解，其制造过程中采取蒸或煮的方法来提取其中的营养成份，通俗地说就是取其汤而弃其肉，因蛋白质不溶于水，蒸煮地方法提不出多少有效的营养成份，最多能提出少量的游离性氨基酸;另外，如乌鸡白凤丸可能是采取鸡肉干燥粉化摄取其营养成份，这种方法虽保留了蛋白质营养成份，但人体要将其转化为氨基酸的形式才能充分吸收，对于老幼病弱等身体机能不佳的人来说，很难达到充分吸收的目的。
本发明的目的在于制取一种中药保健药品，既能以中药调理人体身体机能，同时又能提供利于人体充分吸收的营养物质，方法上采用生产成本较低的途径。
本发明采用现代生物工程技术，将鸭肉转化为氨基酸的形式，既利于机体的吸收，增强身体免疫机能，同时又提高了鸭肉的利用率。采用虫草、圆肉、当归、枸杞等中药制成中药浓缩液，与鸭肉水鲜液混合，制得澄清，透明的口服液剂型，机体消化、吸收快，且服用方便，另外，根据市场情况不同，也可制成饮料型、瓶装型或旅游型。
根据中医学理论，虚症的主要病因病机为气血不足，肾精亏损，脾肾虚衰，为此，本发明确立了补肾益精、补气生血、健脾和胃、综合调理的医治原则，所采用的中药皆为补虚益损一类的中药，具有减轻人体内分泌失调、增强身体免疫机能的作用，考虑到人体虚亏的同时往往伴有营养缺乏或吸收不良等症状，因而采用于中药制剂中加入营养成份的办法。
鸭肉不仅蛋白质含量高，而且与性属阳燥的鸡肉相反，性属阴平，可用来滋五脏之阴;又以虫草补肺肾阳气，两者双补阴阳，作为主药。此外，生地清热凉血，熟地、当归、圆肉补血，枸杞子补肾益精，佐以山楂活血，则补而不滞。本发明的虫草鸭精还兼取虫草化痰、鸭肉水解液利水之效，可滋阴而不碍湿，综观全方，具有双补阴阳和气血，滋阴而不碍湿，补血而不滞血的特点，如果另配处方，还可加入黄芪、刺五加等中药。
本发明不仅所针对的病症及采用的原料与现有的保健药品不同，且独特地采用有机蛋白质物质水解的方法，将蛋白质转化为易于人体吸收的氨基酸。
由于人体对蛋白质的吸收是一系列复杂的生化过程，最终以氨基酸的形式吸收，同时，蛋白质易腐败变质，受热易凝固变性，若直接制成液体产品则外观质量差，稳定性也不好，生产和贮藏均不便，故而想到将蛋白质水解应用到保健药品的制造上。本发明将鸭肉等蛋白质物质水解成氨基酸，既利于病人的吸收又利于提高产品的稳定性，同时保证了产品的外观质量，水解蛋白质所使用的酶应符合中国药典一九九0年版二部583页胰酶项下的规定。
以虫草为主药的中药浓缩液具有滋补强壮的药效，这类药性的药剂制法多采用煎剂，因而考虑到鸭肉等营养物质的有效成份最好是水溶性物质，同时，生地、山楂等中药须采取醇沉等方法去除其中的不溶性物质，以免影响产品的外观质量。
煎煮时间和加水量则是依据既保证有效成份充分提出，又能提高工效、节约能源的原则，醇沉则按照常规的含醇60%的条件，以去掉淀粉和粘液质，保存有效成份。
下面是虫草鸭精的制造方法。
1.称取虫草20kg，当归5.5kg，圆肉4.4kg，枸杞18kg，山楂8.5kg，生地5kg，熟地12.6kg，分别检视，去除杂质，其中山楂切成片状，各种药材必须达到检验指标。
2.将上述中药混合，加水煎煮两次，每次两小时，煎出液为药材量的12倍，合并两次煎液，过滤，滤液浓缩至相对密度（热测）1.06～1.07。
3.待药液冷至室温，加乙醇使含醇量达60%，搅匀，静置24小时，滤取上清液，回收乙醇，将上清液浓缩至相对密度（热测）1.15～1.18。
4.将鸭宰杀后去毛、皮、骨及内脏，绞碎，加入蛋白酶水解24小时，滤取上清液，测定总氮含量后，加蒸馏水调节含氮量至0.42～0.46%。
5.称取前述醇沉后的中药浓缩液74kg，鸭肉水解液26kg，两者混合搅匀，过滤，加入防腐剂苯钾酸，搅匀，煮沸灭菌，待冷至室温，抽真空装瓶，包装。
6.依照质量标准按规定抽样检测，并按卫生部规定的卫生标准进行检测，合格后入库。
本发明的虫草鸭精口服液产品系浅棕色透明澄清液体，有微微的中药气味，无刺激气味，可采用茶色安瓶按一次剂量包装，注意封口密封，保存置阴凉干燥处。
本发明的实施例采用前述制造方法，实际数据分别为：
实施例1：药材27kg，药液7.2kg，鸭肉11kg，鸭肉液50kg，获成品103000ml，每10ml相当于生药2.62g。
实施例2：药材135kg，药液36kg，鸭肉52kg，鸭肉液270kg，获成品501300ml，每10ml相当于生药2.68g。
实施例3：药材270kg，药液70kg，鸭肉100kg，鸭肉液500kg，获成品1000500ml，每10ml相当于生药2.69g。
本发明的虫草鸭精口服液具有滋补强壮，增强机体免疫功能的作用，其中虫草的含量低于口服常规用量，不会影响人体内分泌平衡，小儿食用不会造成发育过早，且该虫草鸭精口服液不含任何激素，用于各种虚衰症状，疗效明显。
经四川省中药研究所动物试验表明，虫草鸭精能够明显改善脾虚和肾虚症状，提高机体免疫功能和应激反应;急、慢性毒性试验均无毒性和不良反应，安全有效。
经重庆医科大学附二院等临床单位212例临床观察，总有效率达96.1%，30天为一个疗程，一般在服药后的2～3周症状开始明显好转，长期服用，效果更佳。
综上所述，本发明的虫草鸭精是一种新型中药保健药品，其生产成本低，稳定性好，营养成份高，防腐、防霉能力强，特别利于机体的吸收。虫草鸭精具有滋补肝肾、强精明目、补气生血、健脾和中、增强机体免疫功能等疗效，用于年老体衰、久病虚弱或长期体质欠佳、免疫功能低下、小儿营养发育不良等病症，具有显著的社会效益和经济效益。