天麻茶及其工艺 本发明涉及一种由天麻和茶配制的保健茶,可用于正常人和神经系统第三状态人体的保健调节,即对疾病与健康之间状态的人有较好的调节作用。
国外医学专家调查发现,多数成年人不同程度地处于健康与疾病之间的第三状态,即疾病诱发状态,这些人群其工作能力和精神及体能都将受到很大影响,往往成为许多疾病的起源。因此,医学专家强调,第三状态者应加强自我保健,使第三状态向健康转化,而不向疾病转化。现代医学研究表明,造成第三状态的原因与人们所处的社会生活环境有密切关系;如果人长期处于繁忙紧张的工作和生活中,加之来自社会压力、自身的精神压力和心理压力,将导致第三状态的发生,其中一个主要表现为神经系统疲劳,出现头痛、头晕、失眠多梦、健忘、精神疲乏,严重时出现食欲减退、心悸、腰膝酸较等状。
本发明地目的是针对人体神经系统第三状态,采用中药天麻和茶,经科学配制和现代工艺加工制成,能保留原茶色、香、味的天然特性,同时又保有天麻和茶的有效成份和营养成份,无中药味,可使人们在日常的饮茶中得到保健调养。
本发明的配制是根据中医的预防思想,即未病先防,既病防止的原则,以保健调养为主,辅助疗效为次,故配制的天麻茶中天麻用量为常规治病剂量的1/3~1/2,根据人日常饮茶量,其茶与天麻的配比为5∶1。
其配制方法是:
a.由成品茶吸附提取的天麻液,在80℃温度以下烘干制成;
b.在鲜茶叶中加入提取的天麻液,柔制、混合,在80℃温度以下烘干制成;
c.用成品茶和天麻粉水煮提取,过滤、浓缩,真空喷雾干燥制成。
本发明的实施例:
a.取野生天麻洗刷干净,隔水蒸软切碎,低温烘干,粉碎过20目筛得天麻粉。取一定量的天麻粉用水煮提取2次,首次1.5小时,第二次1小时,合并两次提取液,用滤网过滤,将滤液用真空浓缩法浓缩至每ml药液相当于原生药0.5克,即得浓缩的天麻液。按天麻液与茶为1∶5比例将天麻液均匀喷洒在茶上,在75℃温度烘干,即得。
b.新鲜茶叶经杀青、初柔后,按天麻液与茶为1∶3比例加入上述天麻液,柔制,混匀后在75℃温度烘干,即得。
c.取成品茶与天麻粉(比例为5∶1)在蒸汽夹层锅内水煮提取2次,时间分别为1.5小时、1小时,合并两次提取液,经过滤后浓缩,喷雾干燥法干燥成粉状,即得。
本发明的效果:
1、茶叶的有效成份有茶素、茶多酚、维生素、多种微量元素;天麻含有生物碱、甙类、香草醇、维生素A、粘液质等。
2、茶既是传统饮料,又有药用价值,历代本草书籍均有记载,其功效为提神益思、止渴生津、明目强心、利尿解毒、祛风清热等;天麻具有平肝熄风、镇痛止痉、安神定态、强筋壮骨之功效;两者组合,互得益璋,用于神经系统第三状态具有一定的良好调节作用。
3、茶具有清香爽口的特定滋味,天麻味甘、性平,经提取后与茶配制,无中药异味,低温烘干工艺又保留了原茶的色、香、味。因此,易于被饮茶者接受。该天麻茶按卫生部《安全性毒理学评价程序》的规定进行了毒理学试验,结果表明,天麻茶属实际无毒范围,未发现有致突变性,经卫生学检查符合国家标准。因此,长期饮用安全无毒,有益无害。