一种鱿鱼调味酱.pdf

一种鱿鱼调味酱，其由以下重量份数的原料制成：芝麻酱6-13份，白糖2-9份，辣椒油10-15份，食用油10-20份，酱油3-9份，香其酱20-50份，芝麻15-23份，孜然15-30份，水20-30份，洋葱汁15-25份，蒜汁9-17份，干辣椒12-21份，姜6-11份，丁香粉3-6份，蜂蜜6-9份，料酒2-5份，鸡精12-16份，肉味13-15份。本发明的有益效果是：本发明的鱿鱼调味酱，使鱿鱼提鲜，保证鱿鱼的口感，又不会损失鱿鱼的营养，色泽和营养都能调配的很好。

1.  一种鱿鱼调味酱，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：
芝麻酱6-13份，白糖2-9份，辣椒油10-15份，食用油10-20份，酱油3-9份，香其酱20-50份，芝麻15-23份，孜然15-30份，水20-30份，洋葱汁15-25份，蒜汁9-17份，干辣椒12-21份，姜6-11份，丁香粉3-6份，蜂蜜6-9份，料酒2-5份，鸡精12-16份，肉味13-15份。

一种鱿鱼调味酱
技术领域
本发明涉及一种鱿鱼调味酱。
背景技术
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。鱿鱼是一道营养丰富的食品，可怎么把鱿鱼做既鲜美又劲道使人们的一道难题。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是，提供一种鱿鱼调味酱，使鱿鱼提鲜，保证鱿鱼的口感，又不会损失鱿鱼的营养，色泽和营养都能调配的很好。
为解决现有技术问题，本发明提供的技术方案是，一种鱿鱼调味酱，其由以下重量份数的原料制成：
芝麻酱6-13份，白糖2-9份，辣椒油10-15份，食用油10-20份，酱油3-9份，香其酱20-50份，芝麻15-23份，孜然15-30份，水20-30份，洋葱汁15-25份，蒜汁9-17份，干辣椒12-21份，姜6-11份，丁香粉3-6份，蜂蜜6-9份，料酒2-5份，鸡精12-16份，肉味13-15份。
本发明的有益效果是：本发明的鱿鱼调味酱，使鱿鱼提鲜，保证鱿鱼的口感，又不会损失鱿鱼的营养，色泽和营养都能调配的很好。
具体实施方式
实施例1
一种鱿鱼调味酱，其由以下重量份数的原料制成：
芝麻酱6份，白糖2份，辣椒油10份，食用油10份，酱油3份，香其酱20份，芝麻15份，孜然15份，水20份，洋葱汁15份，蒜汁9份，干辣椒12份，姜6份，丁香粉3份，蜂蜜6份，料酒2份，鸡精12份，肉味13份。
实施例2
一种鱿鱼调味酱，其由以下重量份数的原料制成：
芝麻酱13份，白糖9份，辣椒油15份，食用油20份，酱油9份，香其酱50份，芝麻23份，孜然30份，水30份，洋葱汁25份，蒜汁17份，干辣椒21份，姜11份，丁香粉6份，蜂蜜9份，料酒5份，鸡精16份，肉味15份。