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摘要
申请专利号:

CN95112770.5

申请日:

1995.11.17

公开号:

CN1150892A

公开日:

1997.06.04

当前法律状态:

终止

有效性:

无权

法律详情:

专利权的终止(未缴年费专利权终止)授权公告日:2000.4.5|||授权|||公开|||

IPC分类号:

A23L1/10; A23L1/29

主分类号:

A23L1/10; A23L1/29

申请人:

王忠记;

发明人:

王忠记

地址:

223228江苏省淮安市溪河镇食品站

优先权:

专利代理机构:

江苏省专利事务所

代理人:

奚胜元

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内容摘要

本发明保健面涉及的是一种采用纯天然农副产品畜产品、滋补品制成的康复保健食品。保健面含有荞麦面粉、黄豆粉、山药粉、猪胰脏粉、蚕蛹粉、黑芝麻粉、人参粉,成分范围(重量百分比)为:荞麦面粉50-60%,黄豆粉12-20%,山药粉8-15%,猪胰脏粉8-15%,蚕蛹粉4-8%,人参粉0.5-0.4%,黑芝麻粉4-8%。

权利要求书

1: 一种保健面,其特征是成份含有荞麦面粉、黄豆粉、山药粉、 猪胰脏粉、蚕蛹粉、黑芝麻粉、人参粉,成份范围为: 荞麦面粉    50-60%(重量) 黄豆粉      12-20%(重量) 山药粉       8-15%(重量) 猪胰脏粉     8-15%(重量) 蚕蛹粉       4-8% (重量) 人参粉    0.5-0.4%(重量) 黑芝麻粉     4-8% (重量)

说明书


保健面

    本发明保健面涉及的是一种采用纯天然农付产品、畜产品、滋补品制成的康复保健食品。

    现在糖尿病人吃的药物只能起到降血糖和尿糖作用,治标,不能将糖尿病治好,永不复发,达到治本的目的。现在只有食疗,叫糖尿病人少食或不食有糖份物品。虽然社会上有不少的降糖食物,如降糖神糊、降糖奶粉等这些都是药物降糖,治标不治本,对糖尿病人起不到保健和食疗作用,长期食用导致胰岛素功能的衰退。也有利用中药和西药放入食品中,认为是降糖食品,糖尿病人可以吃,但不能对症下药,另外时间性和剂量不能控制,患者食用时就无剂量时间随意食用,经常食用会给患者带来了其它病症。

    本发明的目的是提供一种保健面,采用无糖份和有降糖份作用的农付产品、畜产品、加上滋补品,粉碎制成,制作方法简便,糖尿病人食用可达到减轻胰岛素的负荷力,调节和恢复胰岛素的功能,而且其它疾病患者吃后康复效果好,健康人吃了达到保健作用。

    保健面是采取以下方案实现的:保健面含有荞麦面粉、黄豆粉、山药粉、猪胰脏粉、蚕蛹粉、黑芝麻粉、人参粉。保健面是采用荞麦、黄豆、山药、猪胰脏、蚕蛹、黑芝麻、人参为原料分别粉碎制成粉,按一定配比混合加工而成。

    具体加工工艺:

    制荞麦粉:将荞麦去杂质,脱皮、粉碎加工成荞麦粉,筛去粗质,制成纯荞麦面粉。

    制黄豆粉:将黄豆去杂质,粉碎加工成黄豆粉,筛去皮壳粗质,制成纯黄豆粉。

    制山药粉:将山药清水洗净,脱去皮,烘干、粉碎成粗山药粉,筛去粗杂质,制成山药粉。

    制猪胰脏粉:将猪胰脏清水洗净,打成猪胰脏浆糊,烘干,然后再粉碎成猪胰脏粉。

    制黑芝麻粉:将黑芝麻去除杂质,加工成粗黑芝麻粉筛去粗质,制成纯黑芝麻粉。

    制蚕蛹粉:将蚕蛹洗净,用100℃-120℃蒸汽高温消毒40-60分钟,消毒后的蚕蛹烘干,再加工成粗蚕蛹粉,筛去杂质制成蚕蛹粉。

    制人参粉:将干人参粉碎成人参粉,筛去杂质制成人参粉。

    将以上制成的乔麦面粉、黄豆粉、山药粉、猪胰脏粉、黑芝麻粉、蚕蛹粉、人参粉按一定成份范围称量好,放入容器内混合搅拌均匀制成保健面。

    成份范围为:

    荞麦面粉    50-60%(重量)

    黄豆粉      12-20%(重量)

    山药粉       8-15%(重量)

    猪胰脏粉     8-15%(重量)

    蚕蛹粉       4-8% (重量)

    人参粉    0.5-0.8%(重量)

    黑芝麻粉     4-8% (重量)

    保健面,配方独特,精选了优质的农付产品为基料,同时加入昆虫及畜牧内脏,它们具有天然糖份少,无糖份和降糖份的作用。同中药和西药降糖有根本性的区别,糖尿病人长期食用后会大大减轻胰岛素的负荷力,调节和恢复胰岛素的功能,达到治疗和恢复胰岛素功能的目的。保健面不但糖尿病人可以吃,而且各种病人都可以吃。例如:肥胖症、心血管疾病患者,其它疾病患者吃后,病期短恢复快。健康人吃了达到保健作用,增强体质,延年益寿,永保青春。

    保健面通过糖尿病人50个病例临床食用二个月后,其中40人病情有明显好转,占百分之八十,8人病情有好转占百分之十六,其中只有2人症状改变不明显占百分之四。

    实施例:将原料荞麦、黄豆、山药、猪胰脏、蚕蛹、人参、黑芝麻分别制成粉备用。

    制荞麦粉:将荞麦去杂质、脱皮粉碎、加工成荞麦粉、筛去粗质,制成纯荞麦面粉。

    制黄豆粉:将黄豆去杂质粉碎,加工成黄豆粉,筛去皮壳粗质,制成纯黄豆粉。

    制山药粉:将山药清水洗净,脱去皮,烘干,粉碎成粗山药粉,筛去粗杂质,制成山药粉。

    制黑芝麻粉:将黑芝麻去除杂质,加工成粗黑芝麻粉筛去粗质制成纯黑芝麻粉。

    制蚕蛹粉:将蚕蛹洗净,用110℃蒸汽高温消毒50分钟,把消毒后的蚕蛹烘干,再加工成粗蚕蛹粉,筛去杂质制成蚕蛹粉。

    制人参粉:将干人参粉碎成人参粉,筛去杂质制成人参粉。

    1.分别称量加工好的荞麦粉55公斤(占总量55%)、黄豆粉15公斤(占总量15%),山药粉10公斤(占总量10%),猪胰脏粉10公斤(占总量10%),蚕蛹4.5公斤(占总量4.4%)、人参粉0.6公斤(占总量0.6%)、黑芝麻粉5公斤(占总量5%),将称量好的以上粉料放入容器内混合搅拌均匀制成保健面100公斤。

    2、分别称量加工好地荞麦粉60公斤(占总量60%)、黄豆粉13公斤(占总量13%)、山药粉9公斤(占总量9%)、猪胰脏9公斤(占总量9%)、蚕蛹粉4.5公斤(占总量4.5%)、人参粉0.5公斤(占总量0.5%)、黑芝麻4公斤(占总量4%),将称量好的以上粉料放入容器内混合搅拌均匀制成保健面100公斤。

    3.分别称量加工好的荞麦粉50公斤(占总量50%)、黄豆粉12公斤(占总量12%)、山药粉10公斤(占总量10%)、猪胰脏12公斤(占总量12%)、蚕蛹7.3公斤(占总量7.3%)人参粉0.7公斤(占总量0.7%)、黑芝麻粉8公斤(占总量8%),将称量好的以上粉放入容器内混合搅拌均匀制成保健面100公斤。

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本发明保健面涉及的是一种采用纯天然农副产品畜产品、滋补品制成的康复保健食品。保健面含有荞麦面粉、黄豆粉、山药粉、猪胰脏粉、蚕蛹粉、黑芝麻粉、人参粉,成分范围(重量百分比)为:荞麦面粉50-60,黄豆粉12-20,山药粉8-15,猪胰脏粉8-15,蚕蛹粉4-8,人参粉0.5-0.4,黑芝麻粉4-8。。

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