一种多功能保健食品及其制备方法 本发明涉及一种多功能保健食品及其制备方法。
现在的保健食品种类繁多，然而这些保健食品，有的是高度提纯的功能因子制成的片剂或胶囊，其功能较单一；有的配方简单，其营养成份不全；有的配方繁杂，含多种中药成份，且制备复杂，易导致营养成份流失；有的主要为化学物质或添加防腐剂、人工色素、激素等，用后会产生毒副作用。
本发明的目的之一，就是配制一种多功能保健食品，其有：益气养血补血，补益脾胃肝肾；健脑益智；抗疲劳，强肌力；调节胃肠功能，排毒养颜；改善睡眠；延缓衰老；保护肝脏；缓解更年期综合征，缓解痛经；调节血压、血糖及心血管机能；美容润肤，预防脱发和须发早白；免疫调节等功效。久服轻身延年。
本发明的另一个目的，是提供了制备该产品的方法，其工艺过程简单、方便、卫生、安全，保持了全天然的有效成份，可充分发挥各有效成份之功效。
本发明的目的可通过如下措施来实现：
所述的多功能保健食品是由下述重量百分比含量的原料组成：
大枣20-80％、黑芝麻0-40％、绿豆0-40％、粟米0-40％、元明粉0-12％、姜0-0.8％。
所述的多功能保健食品制备方法：①、选料：剔除原料中未成熟、霉烂、干瘪、虫蚀、杂质。②、清洗：将大枣、黑芝麻、绿豆、粟米、姜用清水冲洗，并将大枣去核。③、烘烤：将大枣、姜烘干；将粟米、黑芝麻、绿豆烘烤15～20分钟，至粟米变为微红，黑芝麻、绿豆有轻微香味为止。④、粉碎：将上述原料分别粉碎。⑤、将芒消经自然风化而成元明粉。⑥、将上述粉剂按一定比例搅和，经灭菌后装袋再次灭菌，即为该保健食品。其具有生产工艺简单合理，不破坏营养成分，制成品营养丰富，易吸收等优点。
本发明主要优点在于：
1、本发明的保健食品以大枣、黑芝麻为主料，大枣、黑芝麻均为我国传统食补佳品，符合当前保健品食品化的新趋势，且大枣为我国特产。但若长期食用大枣，易致胃肠积滞；若长期食用黑芝麻，可引起腹泻。本发明将大枣、黑芝麻配伍应用，就避免了胃肠道反应，还能协同增加养血补气、降压、抗疲劳、延缓衰老的功效。
2、本发明的保健食品应用绿豆与粟米，粟米营养较丰富，但缺乏赖氨酸，而绿豆含有大量赖氨酸，应用粟米与绿豆配伍就达到了均衡营养的目的。
3、本发明的保健食品应用大枣与元明粉配伍，由于长期食用大枣可致胃肠积滞，因而应用少许元明粉，既缓解了胃肠症状，又起到排毒养颜作用；另一方面，大枣又缓和了元明粉地药性。
4、本发明的保健食品应用大枣与姜粉、粟米配伍，协同开胃，起到增加食欲、抗疲劳的作用。
5、本发明的保健食品应用黑芝麻与绿豆、粟米配伍，协同降低血糖，对糖尿病人较好。
6、本发明的保健食品应用大枣与黑芝麻、粟米配伍，协同增强睡眠功能，对神经衰弱者较好。
7、本发明保健食品具有多种保健功能，目前我国批准的保健食品共有22种保健功能，本发明保健食品就具有其中12种保健功能。本发明保健食品根据不同的保健功能，所用原料及重量百分比亦不同。
8、本发明保健食品所用原料主要是药食两用产品，只有一种纯中药产品——元明粉，但其主要用于预防便秘、痔疮、肛裂等保健功能的产品中。
9、本发明保健食品将大枣制成枣粉，避免了咀嚼大枣而引起的牙齿损伤，以及老年人牙齿不好，不能及不愿食用的缺点，并利于吸收。
10、本发明保健食品所用原料均为纯天然产品，而非人工化学合成及提炼。不含任何人工色素、激素、兴奋剂及化学防腐剂，为绿色食品。常温下保存期长，食用方便——每日晨空腹，一小袋，用白开水冲服。其制备工艺较简便，而其所起维护人体健康、预防疾病的功效显著，经大量人群食用，反映颇好。本发明保健食品所用原料丰富，主为农产品，属农产品深加工科技项目，可增加农民收入，推动农业产业化进程，如规模化生产，可造福于大众，并能取得巨大的社会效益及经济效益。
下面通过具体实施例对本发明作进一步描述：
实施例1：
对亚健康人群，本发明的保健食品是由下述重量百分比的原料制成：大枣40％、黑芝麻20％、绿豆24％、粟米15.6％、姜0.4％。
所述保健食品的制备方法：①、选料：剔除原料中未成熟、霉烂、干瘪、虫蚀、杂质。②、清洗：将大枣、黑芝麻、绿豆、粟米、姜用清水冲洗，并将大枣去核。③、烘烤：将大枣、姜烘干；将粟米、黑芝麻烘烤15分钟，绿豆烘烤20分钟，至粟米变为微红，黑芝麻、绿豆有轻微香味为止。④、粉碎：将上述原料分别粉碎。⑤、将上述粉剂按上述比例搅和，经灭菌后装袋再次灭菌，即为该保健食品。
实施例2：
对便秘、痔疮、肛裂者，本发明的保健食品是由下述重量百分比的原料制成：大枣48％、绿豆40％、元明粉12％。
所述保健食品的制备方法：①、选料：剔除原料中未成熟、霉烂、干瘪、虫蚀、杂质。②、清洗：将大枣、绿豆用清水冲洗，并将大枣去核。③、烘烤：将大枣烘干；将绿豆烘烤20分钟，至绿豆有轻微香味为止。④、粉碎：将上述原料分别粉碎。⑤、将芒消经自然风化而成元明粉。⑥、将上述粉剂按上述比例搅和，经灭菌后装袋再次灭菌，即为该保健食品。
实施例3：
对糖尿病人、脱发、须发早白者，本发明的保健食品是由下述重量百分比的原料制成：大枣20％、黑芝麻40％、绿豆20％、粟米19.6％、姜0.4％。
所述保健食品的制备方法：同实施例1。
实施例4：
对产后虚弱；乳汁缺乏者，本发明的保健食品是由下述重量百分比的原料制成：大枣48％、黑芝麻32％、粟米19.2％、姜0.8％。
所述保健食品的制备方法：同实施例1。
实施例5：
对肠炎；腹泻者，本发明的保健食品是由下述重量百分比的原料制成：大枣80％、粟米19.6％、姜0.4％。
所述保健食品的制备方法：同实施例1。
实施例6：
对更年期综合征者，本发明的保健食品是由下述重量百分比的原料制成：大枣80％、粟米13.6％、元明粉6％、姜0.4％。
所述保健食品的制备方法：同实施例2。
实施例7：
对病后、手术后体虚者；恶性肿瘤放、化疗病人，本发明的保健食品是由下述重量百分比的原料制成：大枣40％、黑芝麻12％、绿豆7.6％、粟米40％、姜0.4％。
所述保健食品的制备方法：同实施例1。