一种食品级润滑油.pdf

本发明公开了一种食品级润滑油。润滑油由以下重量份数的原料制成：食品级白油100-140份、食品级硅脂10-14份、蔗糖酯6-12份、脂肪酸丙二醇酯12-17份、改性淀粉3-9份、二氧化钛1-3份、海藻酸钠2-5份、氯化钠2-5份、丁基羧基苯甲醚5-9份和二丁基羟基甲苯10-18份。本发明的食品级润滑油以食品级白油为基础油，添加了食品级硅脂、蔗糖酯、脂肪酸丙二醇酯、改性淀粉、二氧化钛、海藻酸钠、氯化钠、丁基羧基苯甲醚和二丁基羟基甲苯改善了基础油的防水性能、高低温性能和抗氧化性能，且无毒无害，对食品不会产生污染，适合食品机械行业使用。

权利要求书
1.  一种食品级润滑油，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：食品级白油100-140份、食品级硅脂10-14份、蔗糖酯6-12份、脂肪酸丙二醇酯12-17份、改性淀粉3-9份、二氧化钛1-3份、海藻酸钠2-5份、氯化钠2-5份、丁基羧基苯甲醚5-9份和二丁基羟基甲苯10-18份。

2.  根据权利要求1所述的一种食品级润滑油，其特征在于，所述改性淀粉和二氧化钛的重量比为3:1。

3.  根据权利要求1所述的一种食品级润滑油，其特征在于，所述丁基羧基苯甲醚和二丁基羟基甲苯的重量比为1:2。

4.  根据权利要求1或2所述的一种食品级润滑油，其特征在于，所述改性淀粉是通过以下步骤获得的：将淀粉置于水温为53-60℃的水中，充分混合得到均匀的悬浮液之后置于球磨机中，球磨2-3h，得到改性淀粉。

5.  根据权利要求4所述的一种食品级润滑油，其特征在于，所述淀粉与水的重量比为1:10。

6.  根据权利要求4所述的一种食品级润滑油，其特征在于，所述球磨时悬浮液与球的重量比为2-4:1。

说明书一种食品级润滑油
技术领域：
本发明涉及一种食品级润滑油，属于工业化工技术领域。
背景技术：
润滑油是食品生产不可或缺的化学物质，食品生产中，机械设备的涡轮、齿轮、轴承都要用到安全性高的高粘度的润滑油。目前，这些高粘度食品级润滑油主要依靠进口，价格昂贵，年来的市场需求量很大。开发高粘度食品级润滑油具有广阔的市场和可观的经济效益，并且高粘度食品级润滑油在食品、化妆品和医药工业中的应用也非常广泛。
食品级润滑油主要由基础油、添加剂调配而成。由于食品级润滑油主要用于食品工业中，所以对润滑油的要求就非常严格，不仅要满足机械的润滑，而且不能污染产品，对食品安全造成影响。
对于很多普通润滑油而言，其基础油一般为溶剂抽提矿物油，成分比较复杂，含有芳香烃、硫化物和其他不具润滑性能的杂质。为了提高其性能，研究人员开发了一系列添加剂，如抗氧化剂、极压添加剂、油性剂等等。这些添加剂性能很好，但是往往有一定的毒性，不适用于食品级润滑油。有时候配方中添加剂品种多了，会导致不利的影响。比如有些添加剂含金属盐成分，容易吸收水分，导致油品含水量增加。
发明内容：
本发明目的是，用来弥补现有技术的不足，而提供一种食品级润滑油。
为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：
一种食品级润滑油，由以下重量份数的原料制成：食品级白油100-140份、食品级硅脂10-14份、蔗糖酯6-12份、脂肪酸丙二醇酯12-17份、改性淀粉3-9份、二氧化钛1-3份、海藻酸钠2-5份、氯化钠2-5份、丁基羧基苯甲醚5-9份和二丁基羟基甲苯10-18份。
所述的一种食品级润滑油，所述改性淀粉和二氧化钛的重量比为3:1。
所述的一种食品级润滑油，所述丁基羧基苯甲醚和二丁基羟基甲苯的重量比为1:2。
所述的一种食品级润滑油，所述改性淀粉是通过以下步骤获得的：将淀粉置于水温为53-60℃的水中，充分混合得到均匀的悬浮液之后置于球磨机中，球磨2-3h，得到改性淀粉。
所述的一种食品级润滑油，所述淀粉与水的重量比为1:10。
所述的一种食品级润滑油，所述球磨时悬浮液与球的重量比为2-4:1。
本发明的有益效果如下：
本发明的食品级润滑油以食品级白油为基础油，添加了食品级硅脂、蔗糖酯、脂肪酸丙二醇酯、改性淀粉、二氧化钛、海藻酸钠、氯化钠、丁基羧基苯甲醚和二丁基羟基甲苯改善了基础油的防水性能、 高低温性能和抗氧化性能，且无毒无害，对食品不会产生污染，适合食品机械行业使用。
本发明经检测，本发明的润滑油倾点为-15°，闪点为350℃；40℃运动粘度为205-236mm2/s；粘度指数为135-150，酸值为0.03-0.07mgKOH/g，氧化安定性(150℃)为450-500min，重金属总含量<0.05mg/kg。
具体实施方式：
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
本实施例中，一种食品级润滑油，由以下重量份数的原料制成：食品级白油140份、食品级硅脂14份、蔗糖酯12份、脂肪酸丙二醇酯17份、改性淀粉9份、二氧化钛3份、海藻酸钠2份、氯化钠2份、丁基羧基苯甲醚9份和二丁基羟基甲苯18份。
其中，所述改性淀粉是通过以下步骤获得的：将淀粉置于水温为53-60℃的水中，充分混合得到均匀的悬浮液之后置于球磨机中，球磨2-3h，得到改性淀粉。所述淀粉与水的重量比为1:10。所述球磨时悬浮液与球的重量比为2:1。
实施例2
本实施例中，一种食品级润滑油，由以下重量份数的原料制成：食品级白油100份、食品级硅脂10份、蔗糖酯6份、脂肪酸丙二醇酯12份、改性淀粉3份、二氧化钛1份、海藻酸钠5份、氯化钠5 份、丁基羧基苯甲醚5份和二丁基羟基甲苯10份。
其中，所述改性淀粉是通过以下步骤获得的：将淀粉置于水温为53-60℃的水中，充分混合得到均匀的悬浮液之后置于球磨机中，球磨2-3h，得到改性淀粉。所述淀粉与水的重量比为1:10。所述球磨时悬浮液与球的重量比为4:1。
实施例3
本实施例中，一种食品级润滑油，由以下重量份数的原料制成：食品级白油120份、食品级硅脂12份、蔗糖酯8份、脂肪酸丙二醇酯16份、改性淀粉6份、二氧化钛2份、海藻酸钠4份、氯化钠4份、丁基羧基苯甲醚8份和二丁基羟基甲苯16份。
其中，所述改性淀粉是通过以下步骤获得的：将淀粉置于水温为53-60℃的水中，充分混合得到均匀的悬浮液之后置于球磨机中，球磨2-3h，得到改性淀粉。所述淀粉与水的重量比为1:10。所述球磨时悬浮液与球的重量比为3:1。
实施例4
本实施例中，一种食品级润滑油，由以下重量份数的原料制成：食品级白油115份、食品级硅脂13份、蔗糖酯10份、脂肪酸丙二醇酯14份、改性淀粉4份、二氧化钛2份、海藻酸钠3份、氯化钠5份、丁基羧基苯甲醚7份和二丁基羟基甲苯14份。
其中，所述改性淀粉是通过以下步骤获得的：将淀粉置于水温为53-60℃的水中，充分混合得到均匀的悬浮液之后置于球磨机中，球磨2-3h，得到改性淀粉。所述淀粉与水的重量比为1:10。所述球磨 时悬浮液与球的重量比为2:1。
实施例5
本实施例中，一种食品级润滑油，由以下重量份数的原料制成：食品级白油136份、食品级硅脂11份、蔗糖酯9份、脂肪酸丙二醇酯15份、改性淀粉9份、二氧化钛93份、海藻酸钠5份、氯化钠2份、丁基羧基苯甲醚6份和二丁基羟基甲苯15份。
其中，所述改性淀粉是通过以下步骤获得的：将淀粉置于水温为53-60℃的水中，充分混合得到均匀的悬浮液之后置于球磨机中，球磨2-3h，得到改性淀粉。所述淀粉与水的重量比为1:10。所述球磨时悬浮液与球的重量比为4:1。