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1、10申请公布号CN104187900A43申请公布日20141210CN104187900A21申请号201410388722922申请日20140809A23L1/4020060171申请人陈振西地址537400广西壮族自治区玉林市玉州区茂林镇茂林街2号72发明人陈振西74专利代理机构玉林市振盛专利商标代理事务所45109代理人邱振泉54发明名称一种养生汤及其制造方法57摘要本发明公开了一种养生汤及其制造方法，其各药物组成的质量份是草果、大茴、小茴、白豆蔻、陈皮、山奈、白芷、当归、甘草。步骤是步骤，按各药物组成质量份选取草果、大茴、小茴、白豆蔻、陈皮、山奈、白芷、当归、甘草。步骤，按上述步骤。
2、用12度米酒浸泡3小时，之后用慢火煮成浓液。步骤，按上述步骤用60度米酒浸泡30天后得出浓缩液。步骤，按上述步骤用滤布滤过得到本发明汤液。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页10申请公布号CN104187900ACN104187900A1/1页21一种养生汤，其特征在于各药物组成的质量份是草果100120质量份、大茴150200质量份、小茴100120质量份、白豆蔻6080质量份、陈皮300500质量份、山奈150250质量份、白芷5080质量份、当归2050质量份、甘草100120质量份。2按照权利要求1所述的一种养生。
3、汤，其特征在于各药物组成的质量份是草果100质量份、大茴150质量份、小茴100质量份、白豆蔻60质量份、陈皮300质量份、山奈150质量份、白芷50质量份、当归20质量份、甘草100质量份。3一种养生汤的制造方法，其特征在于，其制作步骤是步骤，按各药物组成质量份选取草果100质量份、大茴150质量份、小茴100质量份、白豆蔻60质量份、陈皮300质量份、山奈150质量份、白芷50质量份、当归20质量份、甘草100质量份，步骤，按上述步骤用12度米酒600质量份浸泡3小时，之后用慢火煮成浓液100质量份，步骤，按上述步骤用60度米酒浸泡30天后得出浓缩液，步骤，按上述步骤用滤布滤过得到本发明汤。
4、液。4按照权利要求1或3所述的一种养生汤的制造方法，其特征在于用于煲肉骨类按本发明汤液与肉骨类之比为110质量份拌匀。5按照权利要求1或3所述的一种养生汤的制造方法，其特征在于煲汤味道醇正，口感好，适口性强，增加食欲，健体强身。权利要求书CN104187900A1/3页3一种养生汤及其制造方法技术领域0001本发明属于食品加工领域，特别是一种适口养生汤及其制造方法。背景技术0002汤类在日常生活中不可缺少的食物，有清汤、肉汤、蛋汤多达数百中，这些汤类全是为增加食欲，为吃饭添加的一个品种，其营养容易吸收，饭量增加，饭前饭后一碗汤，胜过活神仙。但这些都存在着品种单一，营养不够全面，有些汤类为增加口。
5、感还添加鸡精、味精改变味道，这些做法，在当今社会都不太易被人接受，都害怕有副作用。为此，一种既能增加味道，又能增强人体健康的养生汤就应远而生了。发明内容0003本发明的目的在于提供一种用中草药浸白酒，经煮煎而成的，增加可口性，增加营养成份，可提取肉骨髓溢出，易于人体吸收达到养生的，味道醇正的一种养生汤及其制造方法。0004本发明的技术解决方案是这样的，一种养生汤，其特征在于各药物组成的质量份是草果100120质量份、大茴150200质量份、小茴100120质量份、白豆蔻6080质量份、陈皮300500质量份、山奈150250质量份、白芷5080质量份、当归2050质量份、甘草100120质量份。
6、。0005各药物组成的质量份是草果100质量份、大茴150质量份、小茴100质量份、白豆蔻60质量份、陈皮300质量份、山奈150质量份、白芷50质量份、当归20质量份、甘草100质量份。0006其制作步骤是步骤，按各药物组成质量份选取草果100质量份、大茴150质量份、小茴100质量份、白豆蔻60质量份、陈皮300质量份、山奈150质量份、白芷50质量份、当归20质量份、甘草100质量份，步骤，按上述步骤用12度米酒600质量份浸泡3小时，之后用慢火煮成浓液100质量份，步骤，按上述步骤用60度米酒浸泡30天后得出浓缩液，步骤，按上述步骤用滤布滤过得到本发明汤液。0007用于煲肉骨类按本发明。
7、汤液与肉骨类之比为110质量份拌匀。0008煲汤味道醇正，口感好，适口性强，增加食欲，健体强身。0009本发明的优点是运用普通市售的中草药，辅以高度米酒浸泡、煮煎，得到酒液，用说明书CN104187900A2/3页4于煲煮炖肉骨、肉类，把骨髓里的营养成份溢出，易于人们吸收，达到强身健体，抗疲劳，提精神，味道正，口感好。具体实施方式0010下面结合本发明的各药物组成质量份作进一步描述。0011各药物组成的药理药性是1、摘自中国常用中草药彩色图谱天津科技翻泽出版公司医药宝典系列丛书上支满霞主偏书号ISBN9787543321380山奈主要成分含挥发油34，其中主要成分有肉桂酸乙酯、香豆酸乙酯、龙脑。
8、、桉油精，还含有香豆素、黄酮、蛋白质、淀粉和黏液质等。0012功用主治温中散寒，除湿，止痛。用于胃脘冷痛，寒湿吐泻，牙痛及风湿痹痛。0013白芷主要成分白芷含挥发油及多种香豆素衍生物，即白当归素，白当归脑，珊瑚菜素约0015，比克白芷素约2，比克白芷醚约02及花椒毒素簸等。0014功用主治祛风散寒，燥湿，排脓，消肿止痛。用于风寒感冒头痛，鼻塞，鼻渊，风湿疼痛，赤白带下，痈疽，疮疡，皮肤瘙痒，疥癣。叶煮汁洗，治丹毒，瘾疹，风疹。0015当归主要成分含挥发油042，油中主要为藁本内酯约47及特殊香气成分亚于基苯肽113。0016功用主治补血活血，调经止痛，润燥滑肠。用于月经不调，经期腹痛，血滞经闭。
9、，血崩，血虚头痛，肠燥便秘，赤痢后重，阴挺，痈疽疮疡，跌打损伤。00172、摘自中国常用中草药彩色图谱天津科技翻泽出版公司医药宝典系列丛书中支满霞主偏书号ISBN9787543321380草果主要成分含挥发油。0018功用主治燥湿除寒，祛痰截疟，消食化积。用于疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃呕吐，泻痢，食积等。0019大茴主要成分果实含挥发油约5，油中主要成分茴香醚约8090，以及左旋水芹烯、黄樟醚、脂肪油、树脂、蛋白质、树胶和糖等。0020功用主治温中散寒，理气止痛。用于胃寒呕吐，气逆，疝气腹痛等。0021小茴主要成分果实含挥发油，油中主要含茴香醚、茴香酮、甲基胡椒酚、蒎烯等。此外尚含有淀粉、。
10、糖类及黏液质。0022功用主治温中散寒，和胃理气。用于寒疝，痛经，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干湿脚气等。0023白豆蔻主要成分含挥发油、黄酮、皂苷和脂肪酸等。0024功用主治燥湿散寒，醒脾消食。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎膈反胃，疟疾、痢疾，饮酒过多等。0025陈皮主要成分主要含右旋柠檬烯。还含柠檬醛、橙皮苷、新橙皮苷、川皮酮等。0026功用主治理气健脾，燥湿化痰。用于脾胃气滞的脘腹胀满，食少吐泻，湿滞痰多咳喘。0027根椐人体养生保健机理，以调理人体内微循环，提取肉类及肉骨髓为人们吸收，增说明书CN104187900A3/3页5强人们在当今社会食物结构不全面，老年人易患骨质增生，骨质疏松。
11、，年青人易患骨质病的机理，从增加人们饮食结构，食物好感好易被人们所接受，食物味道正，食欲增加而运用市售普通中草药经炮制而成汤。其各药物组成质量份是草果100质量份、大茴200质量份、小茴100质量份、白豆蔻60质量份、陈皮300质量份、山奈150质量份、白芷50质量份、当归20质量份、甘草100质量份。把上述各药物混和之后用12度米酒600质量份浸泡3小时，之后用慢火煮成浓液100质量份，再加入60度米酒浸泡30天后，得出浓缩液，用滤布过滤浓缩液得到本发明汤液。煲肉类添加本发明按浓缩液与肉类比为1100质量份比例拌入到猪、牛、羊等肉类中煲汤，食用过程中还可连续加清水边煲边食，其味道尚全。说明书CN104187900A。