糙粮面粉.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410381840.7

申请日:

2014.08.06

公开号:

CN104187335A

公开日:

2014.12.10

当前法律状态:

实审

有效性:

审中

法律详情:

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/10申请日:20140806|||公开

IPC分类号:

A23L1/10; A23L1/29

主分类号:

A23L1/10

申请人:

吴继宽

发明人:

吴继宽

地址:

100049 北京市石景山区玉泉西街1号院4号楼4单元461室

优先权:

专利代理机构:

代理人:

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内容摘要

本糙米面粉的发明是由四种糙米面粉和五种营养疏菜面粉按科学的比例配制而成。需要解决的问题是:主副原料的配备比率和营养成分搭配的合理性。解决该问题的技术方案就是:以营养学的理论与实践为前题,使营养、口感、味觉有机结合地按比率配备原料。此产品主要用途是:改善饮食结构,使餐饮主食更健康、更科学。

权利要求书

1.  一种餐饮主食的面粉产品,其特征是一种单一的小麦面粉。

2.
  根据权利要求1所述,其特征在于把单一的小麦面粉中按一定的比例加入玉米面粉或小米面粉或高粮米面粉、土豆淀粉、大豆面粉、胡罗卜面粉、藕面粉、枸杞面粉,充分搅拌后合成。

3.
  根据权利要求1或2所述,其特征在于把50%的小麦面粉中加入10%的玉米面粉或小米面粉或高粮米面粉、10%的土豆淀粉、10%的大豆面粉、10%胡罗卜面粉、8%的藕面粉、2%的枸杞面粉,合成糙粮面粉。

说明书

糙粮面粉
技术领域  本发明涉及的是餐饮的主食材料。
背景技术  目前现有技术中餐饮主食的材料均是单一的一种原料,从营养学和口感方面考虑已经不能满足现代人的要求了,故发明此产品。
发明内容  将单一的主食原料,根据营养学原理按比例搭配上不同成分、不同营养价值的其他原料和食品,合成一种新的原料,使营养更均衡、更科学,口味更独特。
具体实施方式  将50%的小麦面粉、10%的玉米面粉或小米面粉或高粮米面粉、10%的土豆淀粉、10%的大豆面粉、10%的胡罗卜面粉、8%的藕面粉、2%的枸杞面粉充分搅拌合成产品。

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资源描述

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1、10申请公布号CN104187335A43申请公布日20141210CN104187335A21申请号201410381840722申请日20140806A23L1/10200601A23L1/2920060171申请人吴继宽地址100049北京市石景山区玉泉西街1号院4号楼4单元461室72发明人吴继宽54发明名称糙粮面粉57摘要本糙米面粉的发明是由四种糙米面粉和五种营养疏菜面粉按科学的比例配制而成。需要解决的问题是主副原料的配备比率和营养成分搭配的合理性。解决该问题的技术方案就是以营养学的理论与实践为前题,使营养、口感、味觉有机结合地按比率配备原料。此产品主要用途是改善饮食结构,使餐饮主食。

2、更健康、更科学。51INTCL权利要求书1页说明书1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书1页10申请公布号CN104187335ACN104187335A1/1页21一种餐饮主食的面粉产品,其特征是一种单一的小麦面粉。2根据权利要求1所述,其特征在于把单一的小麦面粉中按一定的比例加入玉米面粉或小米面粉或高粮米面粉、土豆淀粉、大豆面粉、胡罗卜面粉、藕面粉、枸杞面粉,充分搅拌后合成。3根据权利要求1或2所述,其特征在于把50的小麦面粉中加入10的玉米面粉或小米面粉或高粮米面粉、10的土豆淀粉、10的大豆面粉、10胡罗卜面粉、8的藕面粉、2的枸杞面粉,合成糙粮面粉。权利要求书CN104187335A1/1页3糙粮面粉0001技术领域本发明涉及的是餐饮的主食材料。0002背景技术目前现有技术中餐饮主食的材料均是单一的一种原料,从营养学和口感方面考虑已经不能满足现代人的要求了,故发明此产品。0003发明内容将单一的主食原料,根据营养学原理按比例搭配上不同成分、不同营养价值的其他原料和食品,合成一种新的原料,使营养更均衡、更科学,口味更独特。0004具体实施方式将50的小麦面粉、10的玉米面粉或小米面粉或高粮米面粉、10的土豆淀粉、10的大豆面粉、10的胡罗卜面粉、8的藕面粉、2的枸杞面粉充分搅拌合成产品。说明书CN104187335A。

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