《蓝莓低醇酒.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蓝莓低醇酒.pdf（3页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、10申请公布号CN104312820A43申请公布日20150128CN104312820A21申请号201410480654922申请日20140919C12G3/02200601C12G3/0420060171申请人伊春市忠芝大山王酒业有限公司地址153033黑龙江省伊春市五营区红林街72发明人不公告发明人54发明名称蓝莓低醇酒57摘要本发明的目的是，通过发酵制得的果酒，酒体呈深红宝石色，色泽澄亮，口感甜香。具有卓越的护肤养颜排毒，调解内分泌等功能的蓝莓低醇酒。本发明和现有技术比先进之处在于经过二次发酵制得蓝莓低醇酒。具有护肤美容养颜排毒，调解内分泌，营养健康保健等功效，从而克服了现有果酒。
2、，所含营养成份和功能单一的不足之处。51INTCL权利要求书1页说明书1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书1页10申请公布号CN104312820ACN104312820A1/1页21是一种蓝莓低醇酒，其特征是，计量按百分比计，野生蓝莓40、野生红豆25、野生狗枣猕猴桃25、白糖10。2灌装时加入葡萄籽提取的花青素，花青素加入酒中的比例按11000。权利要求书CN104312820A1/1页3蓝莓低醇酒技术领域0001本发明涉及一种护肤养颜保健的果酒，具体地说是蓝莓低醇酒。背景技术0002目前市场上的果酒种类很多，这些果酒喝着很入口，但上头，喝的人稍不注意，。
3、如多饮几杯，就易醉，尤其是用酒精勾兑出来的果酒，虽说成本低，价格也便宜，但喝后对人的身体有害。发明内容0003本发明的目的是，通过发酵制得的果酒，酒体呈深红宝石色，色泽澄亮，口感甜香。比较适合成年女性饮用，具有卓越的护肤养颜排毒，调解内分泌等功能的蓝莓低醇酒。其技术内容是，野生蓝莓、野生红豆、野生狗枣猕猴桃、葡萄籽提取的花青素构成。其特征是，计量按百分比计，野生蓝莓40、野生红豆25、野生狗枣猕猴桃25、白糖10。经过二次发酵制得的纯汁按1比例添加葡萄籽提取的花青素，即构成蓝莓低醇酒。本发明和现有技术比先进之处在于经过二次发酵制得蓝莓低醇酒。具有护肤美容养颜排毒，调解内分泌，营养健康保健等功效，从而克服了现有果酒，所含营养成份和功能单一的不足之处。0004具体实施方式蓝莓低醇酒的配制工艺，将精选和清洗好的野生蓝莓、野生红豆、野生狗枣猕猴桃，混合发酵。按比例野生蓝莓40，野生红豆25，野生狗枣猕猴桃25，白糖10。以一层果一层糖的方法，放入坛中，在室温25，经过30天初期发酵。将发酵后的残渣滤出，再加入酵母进行30天的二次发酵，过滤得到的清汁，密封保存一年。灌装时加入葡萄籽提取的花青素，花青素加入酒中的比例按11000，即1000公斤酒汁加入1公斤花青素。最后灌装，杀菌，贴标后，即构成本发明。说明书CN104312820A。