一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料及其制备方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410500418.9

申请日:

2014.09.26

公开号:

CN104311231A

公开日:

2015.01.28

当前法律状态:

驳回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):C05G 3/00申请公布日:20150128|||实质审查的生效IPC(主分类):C05G 3/00申请日:20140926|||公开

IPC分类号:

C05G3/00; C05F17/00

主分类号:

C05G3/00

申请人:

宁夏余家丰生物菇业有限公司

发明人:

余斌; 余佳龙; 余小龙; 马建明; 梁瑞娟

地址:

751100 宁夏回族自治区吴忠市利通区古城镇新华桥村二队

优先权:

专利代理机构:

银川长征知识产权代理事务所 64102

代理人:

马长增

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内容摘要

本发明涉及一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分:农副产品秸秆60~75份,废沼渣15~25份,米糠、麸皮10~15份,白糖1~2份,石膏粉1~1.5份,生石灰1.5~2.5份。所述农副产品秸秆选自稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯中的至少一种或者混合。先将各种农副产品秸秆粉碎加水拌料,建堆发酵处理后加入废沼渣拌料进行生物发酵;然后加入米糠或麸皮、白糖、石膏粉、生石灰进行拌料并建堆,即得培养灵芝的秸秆沼渣培养基料。本发明利用农副产品秸秆和沼气池废渣为原料,进行生物发酵新技术制备栽培灵芝的培养基料,可满足灵芝栽培原料之用,延长资源的利用环节,且增加原料的来源,降低成本,提高产量。

权利要求书

1.  一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,其特征在于,包括以下重量份的组分:
农副产品秸秆        60~75份
废沼渣              15~25份
米糠、麸皮          10~15份
白糖                  1~2份
石膏粉              1~1.5份
生石灰             1.5~2.5份。

2.
  根据权利要求1所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,其特征在于,包括以下重量份的组分:农副产品秸秆65份 、废沼渣20份、米糠或麸皮15份、白糖1份、石膏粉1.5份、生石灰2份。

3.
  根据权利要求1或2所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,其特征在于:所述农副产品秸秆选自稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯中的至少一种或者混合。

4.
  如权利要求1所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1:将各种农副产品秸秆粉碎至适当粒度,加入65%的水均匀拌料,于硬化地面上建堆并闷堆发酵处理24h;
S2:加入处理好的废沼渣进行拌料,建堆后利用沼气菌进行生物发酵,即制得秸秆沼渣培养基料;
S3:当上述秸秆沼渣培养基料发酵温度达到60℃后,进行翻堆;
S4:按照配比分别加入米糠或麸皮、白糖、石膏粉、生石灰进行拌料并建堆,当温度达到60℃时再翻堆,保证料的含水率在60~65%,即得培养灵芝的秸秆沼渣培养基料;
S5:将上述培养灵芝的秸秆沼渣培养基料装袋后进行灭菌处理,即于灭菌锅内120℃~130℃的条件下灭菌2h,出锅后进行冷却至25℃~30℃;
S6:将灭菌后的培养基料采用无菌离子风进行接种、发菌,出菇。

5.
  根据权利要求4所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料的制备方法,其特征在于:所述农副产品秸秆建堆的高度为1.2米,宽度为2米。

6.
  根据权利要求4所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料的制备方法,其特征在于:所述加入的生石灰是用于将秸秆沼渣培养基料拌料的PH值调至6~7。

说明书

一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料及其制备方法
技术领域
    本发明涉及食用菌的栽培技术,特别涉及一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料及其制备方法。
背景技术
灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌,对木质素,纤维素,半纤维素等复杂的有机物质具有较强的分解和吸收能力,主要依靠灵芝本身含有许多酶类,如纤维素酶,半纤维素酶及糖酶,氧化酶等,能把复杂的有机物质分解为自身可以吸收利用的简单营养物质,如木屑和一些农作物秸秆,棉籽壳,甘蔗渣,玉米芯等都可以栽培灵芝。在灵芝栽培技术中,需要提供适量的碳源、氮源、矿物质、维生素,为灵芝生长提供充分的营养物质,才能生长出高品质、高产量的灵芝子实体。灵芝栽培基多数是采用一定比例木屑、棉籽壳、玉米粉、麸皮、水等制成灵芝栽培基,还添加适量的硫酸镁和石灰、石膏,来提高灵芝的抗病和抗杂菌的感染能力,如发明专利CN102850115 A公开的一种灵芝栽培基及其制备方法,包括有干料、水和消毒剂溶液制备而成,三种组分为:花生秸、棉籽壳、玉米粉、麸皮、石膏、石灰、硫酸镁等。
近年来,随着新能源、新材料的不断开发利用,作为农村生物质资源的农副产品废弃秸秆如稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯等,以及农村沼气池废渣、养殖场的沼渣沼液,都被作为广泛重视的新资源。农副产品的废弃秸秆原料发酵后产生的沼气,可消耗大量的废弃秸秆资源,同时产生的大量沼渣处理后可作为食用菌的栽培原料,如发明专利CN 103382136A公开的一种含有农业废弃物的食用菌培养基和发明专利CN 101113117A公开的一种秸秆原料沼渣栽培鸡腿菇的培养基料及其制备方法,都是利用农业废弃物、沼渣沼液作为食用菌培养基料的原料,不仅新资源实现了再利用,并且所栽培的食用菌的栽培效果显著,成本降低、产量提高,有利于循环经济的发展和环境保护。 
发明内容
有鉴于此,申请人结合西北高原农作物秸秆及农村沼气池废渣的利用情况,并通过从事食用菌养殖工作多年的经验,本发明的目的是提供一种将废弃农作物秸秆粉碎后,利用沼气池废渣中的微生物混合发酵新技术制备栽培灵芝的培养基料及其制备方法。
为解决上述技术问题,本发明采取以下技术方案: 一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分: 
农副产品秸秆        60~75份
废沼渣              15~25份
米糠、麸皮          10~15份
白糖                  1~2份
石膏粉              1~1.5份
生石灰             1.5~2.5份。
优选地,所述秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分:农副产品秸秆65份 、废沼渣20份、米糠或麸皮15份、白糖1份、石膏粉1.5份、生石灰2份。 
所述农副产品秸秆选自稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯中的至少一种或者混合。其农副产品秸秆作为营养成分的主要提供者,为培养基提供食用菌必需的C源、N源,为了使制得的培养基透气性较好,使用前需要预先粉碎至适当粒度。 
所述废沼渣是农村沼气池的沼气废渣,属于沼气生产的副产品,经好氧处理、自然晒干、风干或烘干,含水率15%~17%以下。沼气的生产原料不限,动物粪便原料或秸秆原料均可,动物粪便原料如牛、羊、猪、马、鸡等动物粪便之一或混合,秸秆原料为麦草、稻草、玉米秸、麦糠、稻壳、菌糠之一或混合;沼液为养殖场产生的动物粪便尿液,沼渣沼液在食用之前,需要进行干燥至含水量17%以内。 
上述秸秆沼渣培养灵芝的培养基料的制备方法,包括以下步骤: 
S1:将各种农副产品秸秆粉碎至适当粒度,加入65%的水均匀拌料,于硬化地面上建堆并闷堆发酵处理24h;
S2:加入处理好的废沼渣进行拌料,建堆后利用沼气菌进行生物发酵,即制得秸秆沼渣培养基料;
S3:当上述秸秆沼渣培养基料发酵温度达到60℃后,进行翻堆;
S4:按照配比分别加入米糠或麸皮、白糖、石膏粉、生石灰进行拌料并建堆,当温度达到60℃时再翻堆,保证料的含水率在60~65%,即得培养灵芝的秸秆沼渣培养基料;
S5:将上述培养灵芝的秸秆沼渣培养基料装袋后进行灭菌处理,即于灭菌锅内120℃~130℃的条件下灭菌2h,出锅后进行冷却至25℃~30℃;
S6:将灭菌后的培养基料采用无菌离子风进行接种、发菌,出菇。
上述农副产品秸秆建堆的高度为1.2米,宽度为2米。 
上述加入的生石灰是用于将秸秆沼渣培养基料拌料的PH值调至6~7。 
本发明与现有技术相比的有益效果如下: 
1、利用农副产品作物秸秆和农村沼气废渣混合栽培灵芝,采用沼气菌进行生物发酵新技术,不仅使西北高原农副产品作物秸秆及农村沼气废渣的利用率提高,且可满足作为食用菌及灵芝栽培原料之用,延长了资源的利用环节,利于循环经济的发展和环境保护。
2、利用农副产品作物秸秆和农村沼气废渣混合作为栽培灵芝的培养基料,增加了原料的来源,降低了成本,提高了产量。 
具体实施方式
     下面结合实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
     实施例1 
秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分:农副产品秸秆65kg、废沼渣20kg、米糠或麸皮15kg、白糖1kg、石膏粉1.5kg、生石灰2kg。
首先将各种农副产品秸秆,即选自稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯中的至少一种或者混合粉碎至适当粒度,加入65%的水均匀拌料,于硬化地面上建堆高度为1.2米,宽度为2米,并闷堆发酵处理24h;然后加入处理好的废沼渣进行拌料,建堆后利用沼气菌进行生物发酵,即制得秸秆沼渣培养基料;当秸秆沼渣培养基料发酵温度达到60℃后,进行翻堆;按照配比分别加入米糠或麸皮、白糖、石膏粉,生石灰用于将秸秆沼渣培养基料拌料的PH值调至6~7进行拌料并建堆,当温度达到60℃时再翻堆,保证料的含水率在60~65%,即得培养灵芝的秸秆沼渣培养基料;再将培养灵芝的秸秆沼渣培养基料装袋后进行灭菌处理,即于灭菌锅内120℃~130℃的条件下灭菌2h,出锅后进行冷却至25℃~30℃;将灭菌后的培养基料采用无菌离子风进行接种、发菌,出菇。 
实施例2 
秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分:农副产品秸秆60kg、废沼渣25kg、米糠或麸皮12kg、白糖2kg、石膏粉1.5kg、生石灰2kg。
该秸秆沼渣培养灵芝的培养基料制备方法的步骤同实施例1中的步骤方法。 
实施例3 
秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分:农副产品秸秆75kg、废沼渣15kg、米糠或麸皮10kg、白糖2kg、石膏粉1.5kg、生石灰2kg。
该秸秆沼渣培养灵芝的培养基料制备方法的步骤同实施例1中的步骤方法。 
实验数据 
用本发明秸秆沼渣培养灵芝的培养基料与现有的灵芝培养基料比较结果见下表1:

从表1可以得出:本发明秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,经过试验种植,每公斤灵芝培养基料的出菇量比现有的灵芝培养基料产量高达一倍,且灵芝的菇柄短,菇肉质量高,再生能力强,转茬快。

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1、10申请公布号CN104311231A43申请公布日20150128CN104311231A21申请号201410500418922申请日20140926C05G3/00200601C05F17/0020060171申请人宁夏余家丰生物菇业有限公司地址751100宁夏回族自治区吴忠市利通区古城镇新华桥村二队72发明人余斌余佳龙余小龙马建明梁瑞娟74专利代理机构银川长征知识产权代理事务所64102代理人马长增54发明名称一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料及其制备方法57摘要本发明涉及一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分农副产品秸秆6075份,废沼渣1525份,米糠、麸皮1015份,白。

2、糖12份,石膏粉115份,生石灰1525份。所述农副产品秸秆选自稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯中的至少一种或者混合。先将各种农副产品秸秆粉碎加水拌料,建堆发酵处理后加入废沼渣拌料进行生物发酵;然后加入米糠或麸皮、白糖、石膏粉、生石灰进行拌料并建堆,即得培养灵芝的秸秆沼渣培养基料。本发明利用农副产品秸秆和沼气池废渣为原料,进行生物发酵新技术制备栽培灵芝的培养基料,可满足灵芝栽培原料之用,延长资源的利用环节,且增加原料的来源,降低成本,提高产量。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页10申请公布号CN104311231AC。

3、N104311231A1/1页21一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,其特征在于,包括以下重量份的组分农副产品秸秆6075份废沼渣1525份米糠、麸皮1015份白糖12份石膏粉115份生石灰1525份。2根据权利要求1所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,其特征在于,包括以下重量份的组分农副产品秸秆65份、废沼渣20份、米糠或麸皮15份、白糖1份、石膏粉15份、生石灰2份。3根据权利要求1或2所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,其特征在于所述农副产品秸秆选自稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯中的至少一种或者混合。4如权利要求1所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤S1将各种。

4、农副产品秸秆粉碎至适当粒度,加入65的水均匀拌料,于硬化地面上建堆并闷堆发酵处理24H;S2加入处理好的废沼渣进行拌料,建堆后利用沼气菌进行生物发酵,即制得秸秆沼渣培养基料;S3当上述秸秆沼渣培养基料发酵温度达到60后,进行翻堆;S4按照配比分别加入米糠或麸皮、白糖、石膏粉、生石灰进行拌料并建堆,当温度达到60时再翻堆,保证料的含水率在6065,即得培养灵芝的秸秆沼渣培养基料;S5将上述培养灵芝的秸秆沼渣培养基料装袋后进行灭菌处理,即于灭菌锅内120130的条件下灭菌2H,出锅后进行冷却至2530;S6将灭菌后的培养基料采用无菌离子风进行接种、发菌,出菇。5根据权利要求4所述的秸秆沼渣培养灵芝。

5、的培养基料的制备方法,其特征在于所述农副产品秸秆建堆的高度为12米,宽度为2米。6根据权利要求4所述的秸秆沼渣培养灵芝的培养基料的制备方法,其特征在于所述加入的生石灰是用于将秸秆沼渣培养基料拌料的PH值调至67。权利要求书CN104311231A1/3页3一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料及其制备方法0001技术领域本发明涉及食用菌的栽培技术,特别涉及一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料及其制备方法。0002背景技术灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌,对木质素,纤维素,半纤维素等复杂的有机物质具有较强的分解和吸收能力,主要依靠灵芝本身含有许多酶类,如纤维素酶,半纤维素酶及糖酶,氧化酶等,能把复杂的有机物质。

6、分解为自身可以吸收利用的简单营养物质,如木屑和一些农作物秸秆,棉籽壳,甘蔗渣,玉米芯等都可以栽培灵芝。在灵芝栽培技术中,需要提供适量的碳源、氮源、矿物质、维生素,为灵芝生长提供充分的营养物质,才能生长出高品质、高产量的灵芝子实体。灵芝栽培基多数是采用一定比例木屑、棉籽壳、玉米粉、麸皮、水等制成灵芝栽培基,还添加适量的硫酸镁和石灰、石膏,来提高灵芝的抗病和抗杂菌的感染能力,如发明专利CN102850115A公开的一种灵芝栽培基及其制备方法,包括有干料、水和消毒剂溶液制备而成,三种组分为花生秸、棉籽壳、玉米粉、麸皮、石膏、石灰、硫酸镁等。0003近年来,随着新能源、新材料的不断开发利用,作为农村生。

7、物质资源的农副产品废弃秸秆如稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯等,以及农村沼气池废渣、养殖场的沼渣沼液,都被作为广泛重视的新资源。农副产品的废弃秸秆原料发酵后产生的沼气,可消耗大量的废弃秸秆资源,同时产生的大量沼渣处理后可作为食用菌的栽培原料,如发明专利CN103382136A公开的一种含有农业废弃物的食用菌培养基和发明专利CN101113117A公开的一种秸秆原料沼渣栽培鸡腿菇的培养基料及其制备方法,都是利用农业废弃物、沼渣沼液作为食用菌培养基料的原料,不仅新资源实现了再利用,并且所栽培的食用菌的栽培效果显著,成本降低、产量提高,有利于循环经济的发展和环境保护。0004发明内容有鉴于此,申请。

8、人结合西北高原农作物秸秆及农村沼气池废渣的利用情况,并通过从事食用菌养殖工作多年的经验,本发明的目的是提供一种将废弃农作物秸秆粉碎后,利用沼气池废渣中的微生物混合发酵新技术制备栽培灵芝的培养基料及其制备方法。0005为解决上述技术问题,本发明采取以下技术方案一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分农副产品秸秆6075份废沼渣1525份米糠、麸皮1015份白糖12份石膏粉115份生石灰1525份。0006优选地,所述秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分农副产品秸秆65份、废沼渣20份、米糠或麸皮15份、白糖1份、石膏粉15份、生石灰2份。0007所述农副产品秸秆选自稻草、。

9、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯中的至少一种或者混说明书CN104311231A2/3页4合。其农副产品秸秆作为营养成分的主要提供者,为培养基提供食用菌必需的C源、N源,为了使制得的培养基透气性较好,使用前需要预先粉碎至适当粒度。0008所述废沼渣是农村沼气池的沼气废渣,属于沼气生产的副产品,经好氧处理、自然晒干、风干或烘干,含水率1517以下。沼气的生产原料不限,动物粪便原料或秸秆原料均可,动物粪便原料如牛、羊、猪、马、鸡等动物粪便之一或混合,秸秆原料为麦草、稻草、玉米秸、麦糠、稻壳、菌糠之一或混合;沼液为养殖场产生的动物粪便尿液,沼渣沼液在食用之前,需要进行干燥至含水量17以内。0009上述秸。

10、秆沼渣培养灵芝的培养基料的制备方法,包括以下步骤S1将各种农副产品秸秆粉碎至适当粒度,加入65的水均匀拌料,于硬化地面上建堆并闷堆发酵处理24H;S2加入处理好的废沼渣进行拌料,建堆后利用沼气菌进行生物发酵,即制得秸秆沼渣培养基料;S3当上述秸秆沼渣培养基料发酵温度达到60后,进行翻堆;S4按照配比分别加入米糠或麸皮、白糖、石膏粉、生石灰进行拌料并建堆,当温度达到60时再翻堆,保证料的含水率在6065,即得培养灵芝的秸秆沼渣培养基料;S5将上述培养灵芝的秸秆沼渣培养基料装袋后进行灭菌处理,即于灭菌锅内120130的条件下灭菌2H,出锅后进行冷却至2530;S6将灭菌后的培养基料采用无菌离子风进。

11、行接种、发菌,出菇。0010上述农副产品秸秆建堆的高度为12米,宽度为2米。0011上述加入的生石灰是用于将秸秆沼渣培养基料拌料的PH值调至67。0012本发明与现有技术相比的有益效果如下1、利用农副产品作物秸秆和农村沼气废渣混合栽培灵芝,采用沼气菌进行生物发酵新技术,不仅使西北高原农副产品作物秸秆及农村沼气废渣的利用率提高,且可满足作为食用菌及灵芝栽培原料之用,延长了资源的利用环节,利于循环经济的发展和环境保护。00132、利用农副产品作物秸秆和农村沼气废渣混合作为栽培灵芝的培养基料,增加了原料的来源,降低了成本,提高了产量。0014具体实施方式下面结合实施例对本发明的技术方案进行详细说明。。

12、0015实施例1秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分农副产品秸秆65KG、废沼渣20KG、米糠或麸皮15KG、白糖1KG、石膏粉15KG、生石灰2KG。0016首先将各种农副产品秸秆,即选自稻草、麦草、果树枝、玉米秆、玉米芯中的至少一种或者混合粉碎至适当粒度,加入65的水均匀拌料,于硬化地面上建堆高度为12米,宽度为2米,并闷堆发酵处理24H;然后加入处理好的废沼渣进行拌料,建堆后利用沼气菌进行生物发酵,即制得秸秆沼渣培养基料;当秸秆沼渣培养基料发酵温度达到60后,进行翻堆;按照配比分别加入米糠或麸皮、白糖、石膏粉,生石灰用于将秸秆沼渣培养基料拌料的PH值调至67进行拌料并建堆,当。

13、温度达到60时再翻堆,保证料的含水率在6065,即得培养灵芝的秸秆沼渣培养基料;再将培养灵芝的秸秆沼渣培养基料装袋后进行灭菌处理,即于灭菌锅内120130的条件下灭菌2H,出锅后进行冷却至2530;将灭菌后说明书CN104311231A3/3页5的培养基料采用无菌离子风进行接种、发菌,出菇。0017实施例2秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分农副产品秸秆60KG、废沼渣25KG、米糠或麸皮12KG、白糖2KG、石膏粉15KG、生石灰2KG。0018该秸秆沼渣培养灵芝的培养基料制备方法的步骤同实施例1中的步骤方法。0019实施例3秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,包括以下重量份的组分农副产品秸秆75KG、废沼渣15KG、米糠或麸皮10KG、白糖2KG、石膏粉15KG、生石灰2KG。0020该秸秆沼渣培养灵芝的培养基料制备方法的步骤同实施例1中的步骤方法。0021实验数据用本发明秸秆沼渣培养灵芝的培养基料与现有的灵芝培养基料比较结果见下表1从表1可以得出本发明秸秆沼渣培养灵芝的培养基料,经过试验种植,每公斤灵芝培养基料的出菇量比现有的灵芝培养基料产量高达一倍,且灵芝的菇柄短,菇肉质量高,再生能力强,转茬快。说明书CN104311231A。

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