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本发明公开了一种可降解的谷类醇溶蛋白-壳聚糖复合性果蔬包装膜,涉及果蔬包装膜技术领域,由如下质量份数的原料制成:谷类醇溶蛋白90-100份、羧甲基壳聚糖60-70份、丁香20-25份、蜂胶20-25份、海藻酸钠18-20份、聚乙烯醇15-20份、纳米碳酸钙16-18份、环氧大豆油15-18份、气相二氧化硅12-15份、硫化锌10-12份、魔芋葡甘聚糖10-12份、低甲氧基果胶8-10份、凝结多糖8。