雪莲红花补酒及其制备方法 本发明涉及一种由纯中药制成的雪莲红花补酒
雪莲红花补酒是依据中医保健理论，博采众多补酒配方之长，选用优质雪莲、红花、桑椹子、构杞子等多种独特珍贵植物配以陈年老窖酒运用传统制剂工艺和现代科学技术精心配制而成。
本发明目的在于研制的雪莲红花补酒是以纯中药并经净选、粉碎、配料及高度白酒、低度白酒浸渍、提取上清液等方法制成，该补酒寓药补于食补之中，以食补代替药补，具有多种营养成份和人体必需的氨基酸及微量元素，能促进血液循环，增强抗病能力，提高机体免疫功能，振奋精神，是中老年人常年饮用的滋补品。
本发明所述的雪莲红花补酒及其制备方法是由纯中药制成，其特征在于各组份配比为雪莲1-60克、红花3-500克、枸杞子3-500克、桑椹3-500克、苁蓉3-400克、马齿苋2-500克、人参1-200克、鹿茸0.5-200克、佛手1-300克、山药3-500克、山楂5-600克、小茴香1-200克、龙眼肉1-200克、茯苓2-400克、肉桂1-300克、高良姜1-200克、木瓜2-400克、杜仲3-300克、巴戟天1-300克、鸡血藤2-300克、仙灵脾1-300克、黄芪3-600克、当归2-400克、白芍1-400克、何首乌3-500克、牛夕2-300克、熟地2-500克、桑寄生2-400克、千年健2-300克、刺五加2-500克、沙苑子2-500克、五味子2-500克、生姜0.5-100克、乌药1-100克、丁香0.5-100克、砂仁1-200克、破故子1-300克、甘草1-300克、蜂蜜10-500克、62°白酒2.5-21公斤。该补酒的制做方法为首先将所用中药材进行净选、粗粉碎，按配比进行配料，再用62°白酒浸渍20天、提取上清液，再次用30°白酒浸渍15天，提取上清液，用低度白酒再次浸渍3天，提取上清液，然后将三次上清液混合，加入蜂蜜、淡化纯净水勾兑、检验、用硅藻土过滤、静置30天、检验，在用常规方法进行装瓶即可。
本发明研制地雪莲红花补酒及其制备方法经过测试其感观：色 泽：为深琥珀色澄清度：澄清透明，无明显浮悬物香 气：具有酒香，中药香，和谐纯正滋 味：醇和，药感柔和，酒体完整
其理化性能：酒精度20℃％(V/V) 30±2.0滴定酸(以乙酸计)g/L ≤6.0总酯(以乙酸乙酯计)g/L ≥2.0干浸出物g/L ≥20甲醇(g/100ML) ≤0.12杂醇油(g/100ML) ≤0.20铅(Mg/L) ≤1锰(Mg/L) ≤2
微生物指标：菌落总数个/ML ≤1000大肠菌群个/100ML ≤40致病菌 不得检出
本发明经过毒理试验如下：
1、急性毒性试验
选用I级小鼠40只，体重19-23克，Wistar大鼠，体重为187-263克，随机分为4组，每组10只，雌雄各半，剂量分别为2.15，4.64，10，21.5g/kg。经口一次灌胃，观察14天，其动物生长良好，大小鼠LD50大于21.5g/kg。
2、遗传毒性试验
选用Ames试验，小鼠骨髓微核试验，小鼠精子畸形试验均为阴性，未显示出致变毒性；30天喂养试验，各试验组动物的生长发育、毛色及精神状态明显好于对照组，动物每周称体重、进食量明显大于对照组，说明该受试物有促进消化、促进生长的作用。
本发明经过保健功能测定：(免疫调节作用测定)
选用了血清溶血素试验、NK细胞活性测定、3DTH测定、胸腺指数、脾指数的测定、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验等的测试其结果表明：本发明能明显提高小鼠NK细胞活性，巨噬细胞的吞噬％和吞噬指数及细胞免疫水平，同时具有免疫调节作用。
综上所述，本发明经毒理试验及保健功能测定证明是安全可靠的。
实施例1、
首先将各组份配比为雪莲1克、红花3克、枸杞子3克、桑椹3克、苁蓉3克、马齿苋2克、人参1克、鹿茸0.5克、佛手1克、山药3克、山楂5克、小茴香1克、龙眼肉1克、茯苓2克、肉桂1克、高良姜1克、木瓜2克、杜仲3克、巴戟天1克、鸡血藤2克、仙灵脾1克、黄芪3克、当归2克、白芍1克、何首乌3克、牛夕2克、熟地2克、桑寄生2克、千年健2克、刺五加2克、沙苑子2克、五味子2克、生姜0.5克、乌药1克、丁香0.5克、砂仁1克、破故子1克、甘草1克进行净选、粗粉碎，按配比进行配料，再用62°白酒2.5公斤浸渍20天、提取上清液，再次用30°白酒浸渍15天，提取上清液，用低度白酒再次浸渍3天，提取上清液，然后将三次上清液混合，加入蜂蜜10克、淡化纯净水勾兑、检验、用硅藻土过滤、静置30天、检验，在用常规方法进行装瓶即可。
实施例2、
首先将各组份配比为雪莲25克、红花250克、枸杞子250克、桑椹250克、苁蓉200克、马齿苋250克、人参100克、鹿茸150克、佛手150克、山药250克、山楂300克、小茴香100克、龙眼肉100克、茯苓150克、肉桂150克、高良姜150克、木瓜200克、杜仲150克、巴戟天150克、鸡血藤150克、仙灵脾150克、黄芪300克、当归200克、白芍200克、何首乌250克、牛夕150克、熟地200克、桑寄生200克、千年健150克、刺五加200克、沙苑子200克、五味子200克、生姜50克、乌药50克、丁香50克、砂仁100克、破故子150克、甘草150克进行净选、粗粉碎，按配比进行配料，用62°白酒8公斤浸渍20天、提取上清液，再次用30°白酒浸渍15天，提取上清液，用低度白酒再次浸渍3天，提取上清液，然后将三次上清液混合，加入蜂蜜250克、淡化纯净水勾兑、检验、用硅藻土过滤、静置30天、检验，在用常规方法进行装瓶即可。
实施例3、
首先将各组份配比为雪莲60克、红花500克、枸杞子500克、桑椹500克、苁蓉400克、马齿苋500克、人参200克、鹿茸200克、佛手300克、山药500克、山楂600克、小茴香200克、龙眼肉200克、茯苓400克、肉桂300克、高良姜200克、木瓜400克、杜仲300克、巴戟天300克、鸡血藤300克、仙灵脾300克、黄芪600克、当归400克、白芍400克、何首乌500克、牛夕300克、熟地500克、桑寄生400克、千年健300克、刺五加500克、沙苑子500克、五味子500克、生姜100克、乌药100克、丁香100克、砂仁200克、破故子300克、甘草300克进行净选、粗粉碎，按配比进行配料，再用62°白酒21公斤浸渍20天、提取上清液，再次用30°白酒浸渍15天，提取上清液，用低度白酒再次浸渍3天，提取上清液，然后将三次上清液混合，加入蜂蜜500克、淡化纯净水勾兑、检验、用硅藻土过滤、静置30天、检验，在用常规方法进行装瓶即可。