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菜粉
                      技术领域

    植物产品的生产方法。

                      背景技术

    各种蔬菜都是季节性食用或新鲜食用，没有将蔬菜通过加工制成面粉状态储存以及用多种方法食用。

                      发明的内容

    本发明的目的：将传统的季节性蔬菜和各种新鲜蔬菜通过该发明制面粉状态——(即：菜粉)从而改变蔬菜的季节性食用及新鲜食用的方法，从而将近蔬菜制成面粉状态(即：菜粉)保存、避免不必要的浪费；此项发明将季节性蔬菜及各种新鲜蔬菜制成面粉状态将丰富改善人们的食品结构，并且改变传统的主食——面点方式：此项发明将高效满足人体所需的蔬菜维生素，以崭新的方法，灵活多样的形式使人们更积极高效的获取蔬菜的营养；此项发明技术基本保留各种蔬菜的本来颜色，使人们便于区分菜粉的种类，更加喜爱各种颜色的新型蔬菜产品(菜粉)。此项发明将在蔬菜丰收后，有效的避免浪费，使蔬菜得到完全的保护和食用；灵活多样的形式更积极高效地获取蔬菜的营养(即：可以用食用面粉的方法食用“菜粉”)。

    为实现本发明地目的，制订下列程序：检验并选取无污染的蔬菜；将蔬菜处理干净；将蔬菜脱水轧干；将蔬菜粗制——粉碎；将蔬菜精制成——粉碎；筛、取均匀粉粒；将均匀粉粒烘干；干燥冷却至零摄氏度；灭菌、消毒处理；真空包装。