维生素C泡腾颗粒剂及其制备方法 【技术领域】
本发明涉及一种维生素C泡腾颗粒剂及其制备方法。
背景技术
维生素C常用于临床治疗维生素C缺乏症，同时也是多种疾病的辅助治疗药品，被广泛地用于临床。目前维生素C的剂型主要为注射剂、片剂，注射剂型使用不方便，必须要经医院才能注射；而片剂则存在口感欠佳，尤其是小儿难以接受。
【发明内容】
本发明旨在提供一种质量稳定，服用方便、易溶解，使用时不需要加热和搅拌，即冲即饮，吸收快，能及时补充维生素C，口感好、还能解暑止渴，增进食欲，消除疲劳、男女老幼均乐于接受地维生素C泡腾颗粒剂。
本发明的维生素C泡腾颗粒由下述组分及重量百分比组成：维生素C1-2、枸橼酸8-10，；碳酸氢钠6-10、糖粉70-90、还宜加入柠檬黄适量、糖精钠适量、食用香精适量。
较优的配比为：维生素C1.4％、枸橼酸9.9％、碳酸氢钠8.5％、糖粉80％、柠檬黄0.002％、糖精钠适量，食用香精适量。
制备方法包括以下步骤：
(1)酸料配制：将枸橼酸磨成细粉，于50-60℃干燥5～6小时，按配比量分别称取维生素C、枸橼酸混合均匀，加入柠檬黄乙醇溶液，混合均匀，制粒，于50-60℃干燥2.5-3.5小时，备用；
(2)碱料配制：按配比量分别称取糖粉、碳酸氢钠混合均匀，加入柠檬黄、糖精钠水溶液，以及食用香精，混合至色泽均匀，制粒，于60～70℃干燥4.5-5.5小时，备用；
(3)酸、碱料混合：取干燥后的酸料、碱料混合均匀，送测含量和水分合格。
本发明的维生素C泡腾颗粒剂易溶于水、气芳香，味酸甜，溶解于水时生产大量气泡，使用时不要加热和搅拌，即冲即饮、吸收快、口感好、老少咸宜。
【具体实施方式】
实施例1
组份重量：维生素C 14g，枸橼酸101.25g，柠檬黄0.00225g，蒸馏水1.0ml，95％乙醇1.25ml，碳酸氢钠86.5g，糖粉820.0g，糖精钠1.1g，柠檬黄0.018g，蒸馏水15ml，食用香精0.6ml。
制法：
(1)酸料配制：将枸橼酸磨成细粉，于60℃干燥5小时，，按配比量分别称取维生素C、枸橼酸细粉混合均匀，加入柠檬黄乙醇溶液，混合均匀，制粒，于58℃干燥3小时，净得酸料113g，送测含量和水分合格后备用。
(2)碱料配制：按配比量分别称取糖粉、碳酸氢钠混合均匀，加入柠檬黄、糖精钠水溶液，以及食用香精，混合至色泽均匀，制粒，于65℃干燥5小时，净得碱料887g，送测含量和水分合格后，备用。
(3)酸、碱料混合：取酸料113g、碱料887g混合均匀，送测含量和水分合格后，用复合膜按15g/袋包装(每袋含维生素C 200mg)。
实施例2
1.酸料配制：取枸橼酸303.8kg磨成细粉，60℃干燥5.5小时，取维生素C 4.2kg与枸橼酸混合均匀，加入含0.675g柠檬黄的乙醇精溶液，混合均匀，制粒，于58℃干燥3小时，备用；
2.碱料配制：取糖粉246kg、碳酸氢钠26kg，混合均匀，加入含柠檬黄5.4g、糖精钠330g的水溶液，以及食用香精180ml，混合至色泽均匀，制粒，于65℃干燥5小时，备用；
3.酸、碱料混合：取以上酸料、碱料，混合均匀，送测含量和水份合格后，用复合膜按15g/袋进行包装。
〔性状〕本品为淡黄色颗粒，气芳香，味酸甜，溶解于水时产生大量气泡，PH值应为4.5～5.5。
〔鉴别〕取本品细粉适量(约相当于维生素C 0.2g)，加水10ml使维生素C溶解，过滤，取续滤液照下述方法试验。
1.取溶液5ml，加硝酸银试液0.5ml，即生成黑色沉淀。
2.取溶液5ml，加二氯靛酚钠试液1～2滴，试液的颜色即消失。
[含量测定]取装量差异项下的内容物，混合均匀，精密称取适量(约相当于维生素C 0.2g)，加新沸过的冷水100ml与稀醋酸10ml使溶解，加淀粉指示液1ml，立即用碘滴定液(0.1mol/L)滴定，至溶液显蓝色并在30秒内不退色。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相当于8.806mg的C6H8O6。