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水产畜禽用抗病促生长中药饲料添加剂及其制备方法
技术领域：
本发明涉及中药饲料添加剂，更具体地说是水产畜禽用抗病促生长中药饲料添加剂。
背景技术：
动物饲料中抗生素的长期使用，导致动物肠道内及环境中病原微生物的耐药性越来越强，抗生素对畜禽的抗病和促生长效果逐渐降低，以致饲料中抗生素添加量不断增大，畜禽产品中药残留量不断增加。现代医学研究表明，动物性食品中的抗生素残留有可能导致人体DNA结构发生突变，从而造成“致残”、“致畸”、“致癌”的严重后果，对人类健康构成极大威胁。
发明内容：
本发明是为避免上述现有技术所存在的不足之处，提供一种可替代抗生素，提高动物的抗病力和免疫力，促进动物的生长，降低动物肝脏及肌肉中胆固醇的含量，且长期使用无药物残留、无毒副作用的水产畜禽用抗病促生长中药饲料添加剂，并提供其制备方法。
本发明中药饲料添加剂的特点是其按重量份的原料组成为：
黄芪8-10份、马齿苋10-14份、苦参2-6份、山楂6-8份、秦皮4-6份、蒲公英10-14份、藿香10-12份、槐米1-5份、桑子8-10份、黄芩5-7份、丁香4-9份、金银花8-12份、杜仲4-10份、穿心莲7-9份、玄参5-9份。
本发明中药饲料添加剂的制备方法的特点是按如下步骤操作：
a、按配伍量取黄芩、金银花、丁香、槐米和苦参为A组原料，所述A组原料经混合粉碎为粗粉，按药材重量的10倍量加入浓度为70-80％的乙醇、在65-75℃下提取2-3小时，回收乙醇，得浸膏；
b、按配伍量取黄芪、马齿苋、山楂、秦皮、蒲公英、藿香、桑子、杜仲、穿心莲和玄参为B组原料，所述B组原料经混合粉碎为粗粉，按药材重量的15倍量加水，在90-100℃下提取2-3小时，过滤得药液，药液浓缩到1∶1.25得浸膏；
c、将步骤a和步骤b中所得浸膏混合，按混合后浸膏重量的40％加入玉米芯，闪蒸烘干即得。本品为灰褐色粉末。
鉴别：取本品5g，加乙醇50ml，加热回流1小时，滤过，滤液供以下试验：
1、取滤液滴入滤纸上，晾干，置氨蒸汽中熏约2分钟，生成黄色至橙黄色斑点；置紫外灯(365nm)下检视，应显蓝绿色荧光。
2、取滤液滴入滤纸上，晾干，再喷以0.1％溴酚蓝溶液(取溴酚蓝0.1g，加0.05mol/L氢氧化纳溶液3.0ml使溶解，再加水稀释至200ml，即得)，应在蓝色背景上产生黄色斑点。
与已有技术相比，本发明有益效果体现在：
1、本发明中药饲料添加剂为天然植物提取物，既有促进机体糖代谢、促进蛋白质和酶的合成等营养作用，作为营养保健素、调味素，改善水产畜禽产品品质；又有抗菌、抗病毒和中和细菌毒素的功能，预防疾病。
2、本发明中药饲料添加剂具有非特异性抗菌作用，不但能直接杀菌抑菌，且能够调节机体免疫机能，激发机体内抗菌因子，增加干扰素的数量，增强吞噬细胞功能，降低消除致病因素。
3、本发明中药饲料添加剂自身具有良好的饲料防霉、防腐及保鲜的作用。
4、本发明无有害残留、无环境污染。
5、使用本发明中药饲料添加剂，病源微生物不易产生耐药性。
6、本发明中药饲料添加剂原料资源丰富。
7、本发明中药饲料添加剂具有促进生长、抗病和降低水产畜禽产品胆固醇的含量的作用，可替代抗生素，并无任何残留和抗药性之虞，是很有前途的动物保健饲料添加剂，值得推广应用。
具体实施方式：
本实施例中的原料组成为：
黄芪8-10g、马齿苋10-14g、苦参2-6g、山楂6-8g、秦皮4-6g、蒲公英10-14g、藿香10-12g、槐米1-5g、桑子8-10g、黄芩5-7g、丁香4-9g、金银花8-12g、杜仲4-10g、穿心莲7-9g、玄参5-9g。
效果更为突显的原料组成为：
黄芪9g、马齿苋12g、苦参2g、山楂6g、秦皮4g、蒲公英12g、藿香8g、槐米1g、桑子8g、黄芩5g、丁香4g、金银花8g、杜仲4g、穿心莲7g、玄参5g。
作为中药饲料添加剂，本实施例中的具体制备按如下步骤进行操作：
a、按配伍量取黄芩、金银花、丁香、槐米和苦参为A组原料，所述A组原料经混合粉碎为60目粗粉，按药材重量的10倍量加入浓度为70-80％地乙醇，在65-75℃下提取2-3小时，回收乙醇，得浸膏；
b、按配伍量取黄芪、马齿苋、山楂、秦皮、蒲公英、藿香、桑子、杜仲、穿心莲和玄参为B组原料，所述B组原料经混合粉碎为60目粗粉，按药材重量的15倍量加水，在90-100℃下提取2-3小时，过滤得药液，药液浓缩到1∶1.25得浸膏；
c、将步骤a和步骤b中所得的浸膏混合，按混合后浸膏重量的40％加入玉米芯，闪蒸烘干即得。
稳定性试验。试验条件：温度：40℃±2；相对湿度：75％±5。
试验方法：加速试验。将批号为000301-1、000301-2、000301-3的本发明中药饲料添加剂模拟上市包装，于恒温箱中保存，定期取样，考察其外观、含量、水份，结果见表1。
                                   表1  稳定性试验结果

  时间  (月)       项目                          批号  000301-1    000301-2    000301-3  0       性状  黄褐色、味苦    黄褐色、味苦    黄褐色、味苦      水份(％)  7.8    8.2    8.00  含量  (％)  绿原酸  0.71    0.73    0.72  总黄酮  1.30    1.28    1.26  1       性状  黄褐色、味苦    黄褐色、味苦    黄褐色、味苦      水份(％)  7.81    8.20    8.05  含量  (％)  绿原酸  0.71    0.71    0.71  总黄酮  1.29    1.28    1.26  2       性状  黄褐色、味苦    黄褐色、味苦    黄褐色、味苦      水份(％)  7.85    8.22    8.15  含量  (％)  绿原酸  0.70    0.70    0.70  总黄酮  1.27    1.26    1.25  3       性状  黄褐色、味苦    黄褐色、味苦    黄褐色、味苦     水份(％)  7.90    8.30    8.15  含量  (％)  绿原酸  0.69    0.69    0.69  总黄酮  1.27    1.25    1.25  4       性状  黄褐色、味苦    黄褐色、味苦    黄褐色、味苦      水份(％)  7.95    8.32    8.20  含量  (％)  绿原酸  0.69    0.68    0.68  总黄酮  1.25    1.24    1.25  5       性状  黄褐色、味苦    黄褐色、味苦    黄褐色、味苦      水份(％)  8.02    8.35    8.30  含量  (％)  绿原酸  0.68    0.67    0.68  总黄酮  1.24    1.23    1.24  6       性状  黄褐色、味苦    黄褐色、味苦    黄褐色、味苦     水份(％)  8.10    8.40    8.36  含量  (％)  绿原酸  0.67    0.68    0.67  总黄酮  1.24    1.23    1.23
从表1中可见，三批样品在恒温箱中加速试验六个月，其含量等项目变化不大，仍符合标准。结果表明，该产品在包装条件、室温下存贮，至少两年是稳定的。
临床试验和临床验证
饲养欧鳗的试验报告
试验目的：本发明中药饲料添加剂可提高多种动物的生产性能，亦能加快鱼类的生长，为进一步验证其应用效果，发明人于2000年7月对不同规格欧鳗进行喂养试验。
材料与方法：在鳗鲡选别时，选择规格相近的鳗鲡分成试验组和对照组，试验饲料为基础商品饵料，添加0.2％本发明添加剂(即每公斤饵料加2克)。对照组添加抗生素。试验时间40天左右。试验期间，试验组和对照组的养殖管理一样。每天观察活动状态和记录耗料情况。
试验结果：处理 平均规格 (尾/kg)  始重  (kg)  终重  (kg)  增重  (kg)  耗料  (kg)    效率    (％)  比较对照组   4.6  1050  1532.0  482.0  960    50.21  100试验组   4.7  1079.5  1607.8  528.3  960    53.91  107.37对照组   6.4  1455  2255.3  800.3  1311    61.05  100试验组   6.6  1412  2289.5  877.5  1306    67.19  110.05对照组   16.5  1246  2055.9  809.9  1260    64.3  100试验组   16.2  1267  2147.2  880.2  1259    69.2  107.6
结论：
1、试验结果表明，欧鳗饵料中添加本发明添加剂比对照组提高饲料效率7.37～10.05％(平均8.49％)。
2、在试验基础上，发明人在福建，广西等地鳗场，对500余万尾不同规格的欧鳗推广应用，通过观察、欧鳗活力、摄食、栖息情况良好。
3、本发明添加剂能与其他营养成分配伍，不影响适口性。
4、本发明添加剂显降低欧鳗胃肠炎的发病率。饲养鱼、虾、蟹及甲鱼的试验报告：
试验品种及规格：    品种  平均重量(g)    品种  平均重量(g)    鳊鱼    41.3    青虾    1.0    淡水白鲳    55.0    罗氏沼虾    0.2    草鱼    46.3    螃蟹    0.8    鲫鱼    10.0    甲鱼    152.5
在正式试验之前，各试验品种先进行适应性喂养5～10天。
试验环境：
水质：自来水，符合国家渔业水质标准。
水池：试验用水泥池共8只，每只池面积50平方米，水深70厘米，其中2只甲鱼试验池底层铺细沙10厘米。
水温：24～29℃，平均25.5℃。
试验品种分组：
1#及2#分别为鱼类试验池和对照池，每只池放养鳊鱼、淡水白鲳及鲫鱼各200尾。
3#和4#分别为虾类试验池和对照池，每只池放养青虾2500尾和罗氏沼虾6000尾。
5#和6#分别为螃蟹试验池和对照池，每只池放养螃蟹1500只。
7#和8#分别为甲鱼试验池和对照池，每只池放养甲鱼20只。
饲料配方：
鱼类试验饲料配方及营养含量原料  豆饼  玉米粉  小麦粉  菜饼 鱼粉 贝壳粉添加剂粗蛋白粗纤维试验组(％)  30  25  20  15 8 2本发明0.227.24.3对照组(％)  30  25  20  15 8 2抗生素27.24.3
虾及螃蟹试验饲料配方及营养含量原料  豆饼  玉米粉  小麦粉  菜饼  鱼粉 贝壳粉  添加剂  粗蛋白  粗纤维试验组(％)  28  23  19  14  14 2  本发明0.2  31.5  4.1对照组(％)  28  23  19  14  14 2  抗生素  31.5  4.1
投喂方法：
各池每天上、下午各投喂饵量情况表  项目           鱼池            虾池           螃蟹         甲鱼  试验  对照  试验  对照  试验  对照  试验  对照  日投喂量(克)  800～1200  800～1200  100～200  100～200  200～300  200～300  40～60  40～60  月投喂量(克)  30000  30000  4500  4500  7500  7500  1500  1500
试验结果：
试验结束时，放干池水，将各种试验种类分别称重，计算成活率及增长率，各品种的放养及生长情况见下表：
鱼类试验结果项目       鳊鱼       淡水白鲳        草鱼          鲫鱼  对照池  试验池  对照池  试验池  对照池  试验池  对照池  试验池放养尾数(尾)  200  200  200  200  200  200  200  200放养重量(克)  8250  8250  11000  11000  9250  9250  2000  2000收获尾数(尾)  190  200  188  200  200  200  190  200收获重量(克)  10500  11500  22250  26500  10500  11000  5500  0成活率(％)  95  100  94  100  100  100  95  100月增长率(％)  23.6  27.3  102.3  140.9  13.5  18.9  175.0  175.0          合计净增重(克)  对照池         17950  试验池         23000          平均成活率(％)  对照池         97.5  试验池         100          平均月增长率(％)  对照池         78.6  试验池         90.5          饲料系数  对照池         1.7  试验池         1.3
虾类试验结果项目           青虾          罗氏沼虾    对照池    试验池    对照池    试验池放养尾数(尾)    2500    2500    6000    6000放养重量(克)    1250    1250    1200    1200收获尾数(尾)    1150    1250    5400    5500收获重量(克)    2000    2100    1900    2100成活率(％)    46    50    90    92.5月增长率(％)    60    68    58.3    75.0合计净增重(克)    对照池    1450    试验池    1750平均成活率(％)    对照池    68.0    试验池    71.3平均月增长率(％)    对照池    60.0    试验池    72.0饲料系数    对照池    3.1    试验池    2.6
螃蟹与甲鱼试验结果项目            螃蟹            甲鱼    对照池    试验池    对照池    试验池放养尾数(尾)    1500    1500    20    20放养重量(克)    1200    1200    3050    3050收获尾数(尾)    1060    1170    20    20收获重量(克)    3750    4000    3660    3850成活率(％)    70.7    78.0    100    100月增长率(％)    212.5    233.3    20.0    26.2净增重率(％)    2550    2800    610    800饲料系数    2.9    2.7    2.4    1.9
分析与小结
1、在饲料中添加2‰本发明添加剂鱼类生长速度平均提高了11.9，虾类的生长速度提高了12％，螃蟹提高了20.8％，甲鱼提高了6.2％。鱼类中尤以杂食性的淡水白鲳增幅最显著，达35.5％。
2、本发明添加剂作为饲料添加剂有利于增强养殖品种的体质，鱼类试验中，试验组的成活率都是100％，而对照组的鳊鱼则均为95％；虾类试验也证明了这一点，试验组的成活率平均为71.3％，而对照组则为68.0％；螃蟹试验的成活率差别更明显，试验组为78.0％，对照组则为70.7％。
3、使用本发明添加剂，饲料系数明显降低，如鱼类试验中，四种鱼的饲料系数对照组为1.7，而试验组只有1.3，饲料系数降低0.4，即23.5％，降幅是相当可观的，虾类试验中对照组的饲料系数为3.1，而试验组则为2.6，降低了0.5，降幅达16.1％；螃蟹试验中，对照组的饲料系数为2.9，而试验组是2.7，降低了0.2，降幅为6.9％；甲鱼试验中，饲料系数下降0.5，降幅为20.8％。上述四项试验，饲料系数平均下降了16.8％。
4、根据上述对8种水产养殖品种的喂养试验，可以得出如下结论：
a、本发明添加剂能促进生长，显著提高增重，既适用于螃蟹、虾类及甲鱼等特种水产动物，也适用于普通鱼类；
b、明显提高水产动物的抗病力，有利于水产动物的健康生长，并可在疾病防治中取代抗生素；
c、显著改善饲料利用率，较大幅度降低饲养成本；
d、该产品为纯天然植物提取物，通过取代人工合成的添加剂，有利于避免水产品中的药物残留问题，是一种值得推广的绿色饲料添加剂。
饲养银鲫鱼的试验报告
试验目的：为了证实本发明添加剂在水产养殖中的应用效果，于2002年4月18日至2002年9月14日在效区某渔场进行该产品的对比试验。
试验材料与方法
银鲫鱼料为对照组，试验组在对照基础上添加2‰本发明添加剂，试验组中不添加抗生素。饲料配方采用美国Brill饲料配方软件提供优化配方，颗粒饲料由附近加工场加工。
育苗的选择：选择健康银鲫2400尾(总重189.6公斤)，采用均称法，将其分为对照组与试验组，每组三个重复，每个重复400尾。
鱼池的选择与准备：根据养鱼试验要求，选择900平方米(长42米，宽22米)，水源排灌方便、周围环境一致、水泥池壁、池底平坦、淤泥少的鱼池，用竹篾密笆(以水流过，不能过鱼为准)均分隔拦成六个小鱼池，每个小池面积150平方米，水深约0.8米；为保持鱼池水位和水排灌微流增氧，在每个小池左下。
投饵技术：饵料按照试验方案和饵料配制，压制成颗粒饵料。投饵量，每天每组均按鱼苗体重3％～5％的饵料，称取定量饲料、定点投喂，每隔10天加量一次。每天分别于上午9时，下午6～7时在鱼池固定投饵点投喂两次，对各组分别记录颗粒饲料投喂量。
测试项目：两组鱼苗饲喂150天同时结束试验，将鱼池水放干净，组捕捉干净，统计各组耗料量、增重。
试验结果统计：统计增重、饵料系数、投料量、死亡率和经济效益等指标，用SPSS统计软件分析。
试验结果
增重效果：试验组对照组多增重43.3kg，增长率为24.78％，差异极显著(P＜0.01。
饵料系数：对照组与度验组的的饵料系数分别为1.90和1.81，试验组比对照组降低4.74％，差异显著(P＞0.05。
成活率：试验组与对照组成活率分为98％、94％。试验组比对照组提高4％，差异显著(P＞0.05。
经济效益：试验组与对照组净收益分别为573.7元和353.3元，试验组比对照组增加220.4元，增幅达62.4％，差异极显著P＜0.01。
结论与建议
银鲫鱼饲料中用本发明添加剂，在减少银鲫鱼疾病，降低饵料系数，提高增重和经济效益方面效果明显，且试验组个体整齐，鳞片更有光泽，活力增强。
银鲫鱼全价饲料(对照组)及营养浓度
原料                单价(千克)         用量
次粉                1.20               272
                    0.80               50
                    0.68               40
                    1.78               220
                    0.70               250
国产鱼粉            3.10               60
肉骨粉              2.35               30
蚕沙粉              0.45               50
食盐                0.86               5
磷酸二氢钙          2.80               10
甜菜碱(40％)        23                 2
水产酶制剂          13                 1
水产预混料          12                 10
成本(元/吨)                            1450.50
营养指标                               养分含量
粗蛋白质(％)                           30.00
粗脂肪(％)                             3.13
粗纤维(％)                             6.40
钙(％)                                 0.90
总磷(％)                               1.08
盐份(％)                               0.96
赖氨酸(％)                             1.57
蛋氨酸(％)                             0.78
注：试验组添加0.15％的本发明添加剂
本发明添加剂代抗生素对银鲫鱼生产性能的影响
组别                 对照组            试验组
放养尾数(尾)         1200              1200
放养重量(千克)       96                93.6
收获尾数(尾)         1128              1176
收获重量(千克)       270.7             311.6
成活率(％)           94                98
净增重(千克)         174.7             218
总耗料量(千克)       332               330
饵料系数             1.9               1.8
耗料成本(元)         481.6             467.5
净收益(元)           353.3             573.7
注：1、成鱼价格为6元/千克，鱼苗价格为10元/千克；
2、每组试验费用摊销为100元。