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1、10申请公布号CN104303830A43申请公布日20150128CN104303830A21申请号201410508581X22申请日20140928A01G1/04200601C05G3/0020060171申请人铜陵市香江食用菌种植有限责任公司地址244100安徽省铜陵市郊区白鹤社区72发明人陈继云54发明名称一种杏鲍菇的种植方法57摘要本发明公开了一种杏鲍菇的种植方法，包括以下步骤1配制培养基培养基的配方及其重量份数为燕麦壳5080份、花生壳1030份、麸皮1822份、豆粕1015份、灵芝粉12份、氮肥3555份、石灰0305份、石膏0305份；按重量份比例称取各原料，将各原料混合搅。
2、拌均匀，然后加水，使培养基含水率保持在6575，再将混合物料送入发酵室，在5070下进行发酵2535小时；2装袋；3灭菌冷却；4接种培养；5采收管理。本发明的杏鲍菇的种植方法，杏鲍菇不受自然环境条件的限制，产量高，品质稳定，种植出来的杏鲍菇营养价值高，长期食用，具有具有防癌抗癌的效果。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页10申请公布号CN104303830ACN104303830A1/1页21一种杏鲍菇的种植方法，其特征在于包括以下步骤1配制培养基培养基的配方及其重量份数为燕麦壳5080份、花生壳1030份、麸皮1822。
3、份、豆粕1015份、灵芝粉12份、氮肥3555份、石灰0305份、石膏0305份；按重量份比例称取各原料，将各原料混合搅拌均匀，然后加水，使培养基含水率保持在6575，再将混合物料送入发酵室，在5070下进行发酵2535小时；2装袋将培养基用装袋机分装到聚丙烯塑料袋中，将装完料的聚丙烯塑料袋套上套环，成为栽培袋；3灭菌冷却将栽培袋塞上棉花，盖上防湿薄膜，移到灭菌位叠放，升温至120130，保温1517小时灭菌，灭菌结束后使灭菌室内的温度在4872小时内将至2025；4接种培养按培养基的重量百分比取0510的杏鲍菇芽孢菌丝接入培养基中，先避光培养，培养温度保持在2528，培养湿度为3050，培养。
4、时间5060天；然后将套环和棉花拿下，清楚老化菌块，进行光照培养，培养温度为1020，培养湿度为5065，用日光灯进行光照，照度要求8001000LUX，照射1012小时，刺激子实体形成，待长出菇蕾后，进行疏蕾，疏蕾控制23朵，选择向袋口伸长、菇盖圆形的菇蕾；培养过程中通风管理早晚各一次，每次58分钟；温度管理出菇过程中培养室的温度控制在1518，后期成熟时培养室的温度控制在1013；5采收管理当杏鲍菇子实体长至46厘米，应该及时采收，采收后，放入25冷藏库内预冷46小时，然后在1820条件下整理菇体形状，最后用聚丙烯折角塑料袋分装，抽真空扎紧袋口并将其移动到0冷藏库内保存。2根据权利要求1所。
5、述的杏鲍菇的种植方法，其特征在于步骤1中所述的培养基的配方及其重量份数为燕麦壳60份、花生壳20份、麸皮20份、豆粕12份、灵芝粉15份、氮肥45份、石灰04份、石膏04份。权利要求书CN104303830A1/3页3一种杏鲍菇的种植方法技术领域0001本发明涉及食用菌种植技术领域，尤其涉及一种杏鲍菇的种植方法。背景技术0002杏鲍菇，是一种大型肉质伞菌，属担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，蛋白质中含有18中氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容的效果，是一种营养。
6、保健价值极高的食用菌。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。0003杏鲍菇生长发育需要碳源、氮源、矿物质、维生素等营养物质，传统的杏鲍菇栽培是利用冬季的自然环境，在塑料大棚中种植，这种方式种植的杏鲍菇存在产量低，品质不稳定，受自然条件影响大，同时栽培出来的杏鲍菇营养价值低，难于满足市场的需要。发明内容0004本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种杏鲍菇的种植方法，种植过程中。
7、，杏鲍菇不受自然环境条件的限制，产量高，品质稳定，同时种植出来的杏鲍菇营养价值高，长期食用，具有具有防癌抗癌的效果。0005为了实现上述目的本发明采用如下技术方案0006一种杏鲍菇的种植方法，包括以下步骤00071配制培养基培养基的配方及其重量份数为燕麦壳5080份、花生壳1030份、麸皮1822份、豆粕1015份、灵芝粉12份、氮肥3555份、石灰0305份、石膏0305份；按重量份比例称取各原料，将各原料混合搅拌均匀，然后加水，使培养基含水率保持在6575，再将混合物料送入发酵室，在5070下进行发酵2535小时；00082装袋将培养基用装袋机分装到聚丙烯塑料袋中，将装完料的聚丙烯塑料袋套。
8、上套环，成为栽培袋；00093灭菌冷却将栽培袋塞上棉花，盖上防湿薄膜，移到灭菌位叠放，升温至120130，保温1517小时灭菌，灭菌结束后使灭菌室内的温度在4872小时内将至2025；00104接种培养按培养基的重量百分比取0510的杏鲍菇芽孢菌丝接入培养基中，先避光培养，培养温度保持在2528，培养湿度为3050，培养时间5060天；然后将套环和棉花拿下，清楚老化菌块，进行光照培养，培养温度为1020，培养湿度为5065，用日光灯进行光照，照度要求8001000LUX，照射1012小时，刺激子实体形成，待长出菇蕾后，进行疏蕾，疏蕾控制23朵，选择向袋口伸长、菇盖圆形的菇蕾；培养过程中通风管理。
9、早晚各一次，每次58分钟；温度管理出菇过程中培养室的温度控制在说明书CN104303830A2/3页41518，后期成熟时培养室的温度控制在1013；00115采收管理当杏鲍菇子实体长至46厘米，应该及时采收，采收后，放入25冷藏库内预冷46小时，然后在1820条件下整理菇体形状，最后用聚丙烯折角塑料袋分装，抽真空扎紧袋口并将其移动到0冷藏库内保存。0012优选地，步骤1中所述的培养基的配方及其重量份数为燕麦壳60份、花生壳20份、麸皮20份、豆粕12份、灵芝粉15份、氮肥45份、石灰04份、石膏04份。0013与已有技术相比，本发明的有益效果如下00141本发明的杏鲍菇的种植方法，在配制培养。
10、基时，采用燕麦壳和花生壳为主要原料，燕麦壳中含有丰富的矿物质、纤维素、蛋白质、淀粉和微量元素等营养物质，使种植的杏鲍菇营养丰富，同时我过燕麦和花生资源丰富，因此原料易得，成本低；00152本发明培养基中添加灵芝粉，既补充了微量元素，又提高了杏鲍菇的营养成分，使种植出的杏鲍菇具有防癌抗癌的效果。00163本发明种植过程中，先避光培养，再光照培养，培养过程中，适时控制温度和湿度以及光照强度，生产的杏鲍菇产量高，而且杏鲍菇不受自然环境条件的限制，品质稳定。具体实施方式0017以下结合实施例对本发明作进一步的说明，但本发明不仅限于这些实施例，在未脱离本发明宗旨的前提下，所作的任何改进均落在本发明的保护。
11、范围之内。0018实施例10019一种杏鲍菇的种植方法，包括以下步骤00201配制培养基培养基的配方及其重量份数为燕麦壳50份、花生壳30份、麸皮18份、豆粕15份、灵芝粉1份、氮肥35份、石灰03份、石膏03份；按重量份比例称取各原料，将各原料混合搅拌均匀，然后加水，使培养基含水率保持在65，再将混合物料送入发酵室，在50下进行发酵35小时；00212装袋将培养基用装袋机分装到聚丙烯塑料袋中，将装完料的聚丙烯塑料袋套上套环，成为栽培袋；00223灭菌冷却将栽培袋塞上棉花，盖上防湿薄膜，移到灭菌位叠放，升温至120，保温17小时灭菌，灭菌结束后使灭菌室内的温度在48小时内将至20；00234接。
12、种培养按培养基的重量百分比取05的杏鲍菇芽孢菌丝接入培养基中，先避光培养，培养温度保持在25，培养湿度为30，培养时间60天；然后将套环和棉花拿下，清楚老化菌块，进行光照培养，培养温度为10，培养湿度为50，用日光灯进行光照，照度要求800LUX，照射12小时，刺激子实体形成，待长出菇蕾后，进行疏蕾，疏蕾控制2朵，选择向袋口伸长、菇盖圆形的菇蕾；培养过程中通风管理早晚各一次，每次5分钟；温度管理出菇过程中培养室的温度控制在15，后期成熟时培养室的温度控制在10；00245采收管理当杏鲍菇子实体长至4厘米，应该及时采收，采收后，放入2冷藏库内预冷6小时，然后在18条件下整理菇体形状，最后用聚丙烯。
13、折角塑料袋分装，抽真空扎紧袋口并将其移动到0冷藏库内保存。0025实施例20026一种杏鲍菇的种植方法，包括以下步骤说明书CN104303830A3/3页500271配制培养基培养基的配方及其重量份数为燕麦壳60份、花生壳20份、麸皮20份、豆粕12份、灵芝粉15份、氮肥45份、石灰04份、石膏04份；按重量份比例称取各原料，将各原料混合搅拌均匀，然后加水，使培养基含水率保持在70，再将混合物料送入发酵室，在60下进行发酵30小时；00282装袋将培养基用装袋机分装到聚丙烯塑料袋中，将装完料的聚丙烯塑料袋套上套环，成为栽培袋；00293灭菌冷却将栽培袋塞上棉花，盖上防湿薄膜，移到灭菌位叠放，升。
14、温至125，保温16小时灭菌，灭菌结束后使灭菌室内的温度在60小时内将至25；00304接种培养按培养基的重量百分比取08的杏鲍菇芽孢菌丝接入培养基中，先避光培养，培养温度保持在28，培养湿度为50，培养时间60天；然后将套环和棉花拿下，清楚老化菌块，进行光照培养，培养温度为20，培养湿度为65，用日光灯进行光照，照度要求1000LUX，照射10小时，刺激子实体形成，待长出菇蕾后，进行疏蕾，疏蕾控制3朵，选择向袋口伸长、菇盖圆形的菇蕾；培养过程中通风管理早晚各一次，每次7分钟；温度管理出菇过程中培养室的温度控制在16，后期成熟时培养室的温度控制在12；00315采收管理当杏鲍菇子实体长至5厘米。
15、，应该及时采收，采收后，放入3冷藏库内预冷5小时，然后在20条件下整理菇体形状，最后用聚丙烯折角塑料袋分装，抽真空扎紧袋口并将其移动到0冷藏库内保存。0032实施例30033一种杏鲍菇的种植方法，包括以下步骤00341配制培养基培养基的配方及其重量份数为燕麦壳80份、花生壳10份、麸皮22份、豆粕15份、灵芝粉2份、氮肥55份、石灰05份、石膏05份；按重量份比例称取各原料，将各原料混合搅拌均匀，然后加水，使培养基含水率保持在75，再将混合物料送入发酵室，在70下进行发酵25小时；00352装袋将培养基用装袋机分装到聚丙烯塑料袋中，将装完料的聚丙烯塑料袋套上套环，成为栽培袋；00363灭菌冷却。
16、将栽培袋塞上棉花，盖上防湿薄膜，移到灭菌位叠放，升温至130，保温17小时灭菌，灭菌结束后使灭菌室内的温度在72小时内将至25；00374接种培养按培养基的重量百分比取10的杏鲍菇芽孢菌丝接入培养基中，先避光培养，培养温度保持在28，培养湿度为50，培养时间50天；然后将套环和棉花拿下，清楚老化菌块，进行光照培养，培养温度为20，培养湿度为65，用日光灯进行光照，照度要求1000LUX，照射10小时，刺激子实体形成，待长出菇蕾后，进行疏蕾，疏蕾控制2朵，选择向袋口伸长、菇盖圆形的菇蕾；培养过程中通风管理早晚各一次，每次8分钟；温度管理出菇过程中培养室的温度控制在18，后期成熟时培养室的温度控制在13；00385采收管理当杏鲍菇子实体长至6厘米，应该及时采收，采收后，放入5冷藏库内预冷6小时，然后在20条件下整理菇体形状，最后用聚丙烯折角塑料袋分装，抽真空扎紧袋口并将其移动到0冷藏库内保存。说明书CN104303830A。