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一种食品除臭包装膜技术,其特点是,(1)在其表面露出有抗坏血酸和脂肪族多元酸混合物的游离羧基,且有酸逐渐渗出,包装袋内之氧可被有效吸收,因而可以抑制内容物之酸败。(2)可将内容物酸败发生的恶臭,如胺、氨系,以及其他碱性恶臭成分等有效吸附除去。(3)制作容易,使用简便。本技术生产的包装膜可供各类食品加工厂、饭店、食堂及一般家庭等用来包装容易氧化腐败和发生恶臭的食品。这种食品除臭包装膜生产技术的原料配。