烧烤调料.pdf

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摘要
申请专利号:

CN200510009666.4

申请日:

2005.01.26

公开号:

CN1644091A

公开日:

2005.07.27

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回|||实质审查的生效|||公开

IPC分类号:

A23L1/221; A23D9/00; A23L1/228; A23L1/237

主分类号:

A23L1/221; A23D9/00; A23L1/228; A23L1/237

申请人:

马成龙;

发明人:

马成龙

地址:

151100黑龙江省肇东市肇东市农业银行

优先权:

专利代理机构:

哈尔滨市哈科专利事务所有限责任公司

代理人:

刘庆吉

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内容摘要

本发明涉及食用调料,具体为一种烧烤调料。其特点是:包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、蒜溶辣汤、鲜姜粉、紫兰粉。将重量百分数上述的花生米粉25、苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5,在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。本发明的优点是:成本低廉、操作食用方便、色香味美,百吃不厌。具有适合南北之风味的人们的饮食文化。易消化,强身壮体。

权利要求书

1: 1、一种烧烤调料,它包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、 砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、 蒜溶辣汤、鲜姜粉、紫兰粉,其特征在于:将重量百分数上述的花生米粉25、 苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植 物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉
2: 5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜 溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5,在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。
3: 2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植 物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜 溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5,在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。

说明书


烧烤调料

    技术领域:本发明涉及食用调料,具体为一种烧烤调料。

    背景技术:目前,在我国的食品历史悠久,但是在肉食方面,就比较单一,对牛肉、羊肉、猪肉、马肉、驴肉等等动物肉食的烧烤没有更好的风味。

    发明内容:本发明地目的在于提供一种配方简单、成本低廉、色香味美、操作食用方便、营养价值高的烧烤调料。本发明的目的是这样实现的:包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、蒜溶辣汤、鲜姜粉、紫兰粉。将重量百分数上述的花生米粉25、苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5,在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。本发明的优点是:成本低廉、操作食用方便、色香味美,百吃不厌。具有适合南北之风味的人们的饮食文化。易消化,强身壮体。

    具体实施方式:包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、蒜溶辣酱、鲜姜粉、紫兰粉。将重量百分数上述的花生米粉25、苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5,在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。例1、将羊肉片穿到竹签上,撒上本发明调料,在炭火烤或油锅里炸即可食用,色香味美、四益飘香、百吃不厌。例2、将羊肉切成片或块,在铁板烧、瓦片烧或者石板烧,在认为肉已经熟了时,将本发明调料放入即可食用,色香味美、四益飘香、百吃不厌。牛肉、猪肉、驴肉等照此食用。

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资源描述

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本发明涉及食用调料,具体为一种烧烤调料。其特点是:包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、蒜溶辣汤、鲜姜粉、紫兰粉。将重量百分数上述的花生米粉25、苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜溶辣酱5、鲜姜粉。

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