一种滋养补气保健茶及制作方法 【技术领域】
本发明涉及一种保健茶及制作方法， 具体地说是一种滋养补气保健茶及制作方法。 背景技术
随着经济的发展， 生活水平的不断提高， 人们对自身健康也越发关注， 但由于生活 节奏加快、 工作压力增大、 饮食失衡， 再加上环境污染加重等原因， 越来越多的人群处于亚 健康状态。 因此具有滋养补气、 增加人体免疫力、 健脑安神以及美容养颜功效的保健品就备 受欢迎。
茶是被人们广泛接受的饮品， 在茶叶中添加具有滋养补气功效的中草药成分， 可 以使人们在饮茶的过程中就实现保健作用。但现有的保健茶产品直接添加中草药原料， 影 响了茶本身的风格和口感。 本发明采用添加中草药有效成分的方式， 即达到了保健目的， 又 保留了茶的原味。 发明内容
本发明的目的就是针对现有产品的不足， 提供一种滋养补保健茶及制作方法， 它 是一种有较好滋养补气功效， 又保留了茶的自身风味的保健茶。
本发明是以中草药的特性以及配伍性为依据， 采用人参、 茯苓、 枸杞、 甘草、 红枣为 主要原料， 按照一定的比例搭配， 达到药效充分发挥， 相辅相成的效果， 并采用细胞破壁微 粉技术进行前处理， 以纯净水进行超声提取， 所得料液经喷雾干燥为固体颗粒， 添加到茶叶 中即为本发明保健茶。
本发明的技术方案是这样实现的 ： 它是由原料质量百分比为人参 5-10 ％、 茯苓 20-40％、 枸杞 10-30％、 甘草 10-30％、 红枣 10-30％粉碎混合均匀后， 加水进行超声提取， 所得提取液过滤后干燥为固体颗粒， 将固体颗粒添加到茶叶中即得到本发明。
本发明较好的技术方案是 ： 原料质量百分比为人参 10％、 茯苓 30％、 枸杞 30％、 甘 草 10％、 红枣 20％。其中固体颗粒与茶叶的重量比为 1-10。
本发明的制作方法包括以下步骤 ：
1. 采用人参、 茯苓、 枸杞、 甘草、 红枣为原料， 其质量百分比为 ： 人参 5-10％、 茯苓 20-40％、 枸杞 10-30％、 甘草 10-30％、 红枣 10-30％。 先将原料粉碎至 80 目， 取出后用机械 研磨式超微粉碎机粉碎至 500 目， 由于超微粉碎机有循环水冷却系统， 保证了物料不会发 生高温变质。
2. 粉碎好的原料经 5-10 倍纯净水浸泡 2-6 小时后， 超声提取 30-60 分钟。
3. 所得提取液过滤后， 经喷雾干燥为固体颗粒， 添加到 1-10 倍的茶叶中， 封入无 纺布袋灭菌， 即得本发明保健茶。
本发明保健饮料的优点在于 ：
1. 组方配比合理 ：人参大补元气、 固脱生津、 安神 ； 茯苓败毒抗癌、 健脾宁心 ； 枸杞养肝明目， 补血安 神； 甘草补脾益气， 清热解毒， 调和诸药 ； 红枣宁心安神、 益智健脑 ； 茶叶提神清心、 降火明 目。 五种原料， 科学搭配组方， 无毒副作用和刺激性， 经与茶叶组合搭配后的作用相辅相成， 使其中的有效成分发挥更佳效果， 可长期服用， 滋养补气、 增加人体免疫力、 健脑安神。
2. 采用先进的细胞破壁超微粉碎技术和超声提取技术， 提高原材料利用率和有效 成分的选择性提取， 有效去除中草药本身的药味， 保证了保健茶的功效及口感。 具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步的说明。
实施例 1
采用 5％人参、 20％茯苓、 30％枸杞、 20％甘草、 25％红枣为原料。先将原料粉碎至 80 目， 再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至 500 目。粉碎好的原料经 5 倍纯净水浸泡 2 小时 后， 超声提取 60 分钟。所得提取液过滤后， 喷雾干燥为固体颗粒， 添加 1 倍的茶叶， 封入无 纺布袋灭菌， 即得本发明保健茶。
实施例 2 采用 10％人参、 30％茯苓、 10％枸杞、 30％甘草、 20％红枣为原料。 先将原料粉碎至 80 目， 再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至 500 目。粉碎好的原料经 8 倍纯净水浸泡 4 小时 后， 超声提取 45 分钟。所得提取液过滤后， 喷雾干燥为固体颗粒， 添加 5 倍的茶叶， 封入无 纺布袋灭菌， 即得本发明保健茶。
实施例 3
采用 7％人参、 40％茯苓、 16％枸杞、 25％甘草、 12％红枣为原料。先将原料粉碎至 80 目， 再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至 500 目。粉碎好的原料经 10 倍纯净水浸泡 6 小时 后， 超声提取 30 分钟。所得提取液过滤后， 喷雾干燥为固体颗粒， 添加 10 倍的茶叶， 封入无 纺布袋灭菌， 即得本发明保健茶。
实施例 4
采用 5％人参、 20％茯苓、 15％枸杞、 30％甘草、 30％红枣为原料。先将原料粉碎至 80 目， 再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至 500 目。粉碎好的原料经 5 倍纯净水浸泡 3 小时 后， 超声提取 50 分钟。所得提取液过滤后， 喷雾干燥为固体颗粒， 添加 4 倍的茶叶， 封入无 纺布袋灭菌， 即得本发明保健茶。
实施例 5
采用人参 10％、 茯苓 30％、 枸杞 30％、 甘草 10％、 红枣 20％为原料。 先将原料粉碎 至 80 目， 再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至 500 目。粉碎好的原料经 5 倍纯净水浸泡 3 小 时后， 超声提取 50 分钟。所得提取液过滤后， 喷雾干燥为固体颗粒， 添加 10 倍的茶叶， 封入 无纺布袋灭菌， 即得本发明保健茶。
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