一种番石榴复合奶粉及其制备方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410232356.8

申请日:

2014.05.29

公开号:

CN104054827A

公开日:

2014.09.24

当前法律状态:

授权

有效性:

有权

法律详情:

专利权人的姓名或者名称、地址的变更IPC(主分类):A23C 9/16变更事项:专利权人变更前:陆云变更后:陆赟变更事项:地址变更前:233010 安徽省蚌埠市高新区柳工大道39号变更后:233010 安徽省蚌埠市高新区柳工大道39号|||著录事项变更IPC(主分类):A23C 9/16变更事项:发明人变更前:陆云变更后:陆赟|||授权|||实质审查的生效IPC(主分类):A23C 9/16申请日:20140529|||公开

IPC分类号:

A23C9/16; A23C9/154; A23C9/152

主分类号:

A23C9/16

申请人:

陆云

发明人:

陆云

地址:

233010 安徽省蚌埠市高新区柳工大道39号

优先权:

专利代理机构:

安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

代理人:

方琦

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内容摘要

本发明公开了一种番石榴复合奶粉,是由下述重量份的原料制成:鲜牛奶400-500、玉美人20-25、番石榴60-80、紫米20-30、燕麦仁10-15、玉米蛋白粉10-20、白糖30-40、鹿蹄草1-2、紫菀2-3、金丝草1-2、菊芋2-3、桂皮1-3、八股绳2-3、马兰1-2、紫金牛2-4、椰汁适量;本发明将多种营养丰富的原料添加到奶粉中,改善其单一成分,更增加其香味,冲泡后香甜味美,具有浓郁奶香和椰子清香,配方科学合理,制作工艺简单,安全无添加剂,适合人们长期饮用,更能强筋壮骨、滋阴补肾、美容养颜。

权利要求书

1.  一种番石榴复合奶粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:
鲜牛奶400-500、玉美人20-25、番石榴60-80、紫米20-30、燕麦仁10-15、玉米蛋白粉10-20、白糖30-40、鹿蹄草1-2、紫菀2-3、金丝草1-2、菊芋2-3、桂皮1-3、八股绳2-3、马兰1-2、紫金牛2-4、椰汁适量。

2.
  一种如权利要求1所述的番石榴复合奶粉制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将番石榴去皮榨汁,玉美人洗净沥干,与鲜牛奶、白糖混合,小火慢炖50-60分钟,过80-100目滤网,滤液喷雾干燥,得到奶粉;
(2)将紫米、燕麦仁用清水浸泡6-8小时,滤去水后用清水冲洗至无浆,送入蒸锅,大火蒸熟后取出备用;
(3)将鹿蹄草、紫菀、金丝草等中药原料洗净后粉碎,与8-10倍椰汁混合,在50-60℃下保温3-4小时,再煮沸40-50分钟,过100-120目滤网,得到滤液;
(4)将上述蒸熟的紫米、燕麦仁与滤液混合,大火煮沸后小火慢炖2-3小时,冷冻干燥,粉碎至80-100目,得到米粥粉,与上述奶粉和玉米蛋白粉混合均匀,灭菌包装,得到成品。

说明书

一种番石榴复合奶粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种奶粉,尤其涉及一种番石榴复合奶粉及其制备方法。
背景技术
现在市面上的奶粉成分单一,含有添加剂,不适合长期饮用,已经不能满足人们的需要;为此本发明提供一种安全无添加剂的复合奶粉。
发明内容
本发明克服了现有技术不足,提供了一种番石榴复合奶粉及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种番石榴复合奶粉,是由下述重量份的原料制成:
鲜牛奶400-500、玉美人20-25、番石榴60-80、紫米20-30、燕麦仁10-15、玉米蛋白粉10-20、白糖30-40、鹿蹄草1-2、紫菀2-3、金丝草1-2、菊芋2-3、桂皮1-3、八股绳2-3、马兰1-2、紫金牛2-4、椰汁适量。
一种番石榴复合奶粉制备方法,包括以下步骤:
(1)将番石榴去皮榨汁,玉美人洗净沥干,与鲜牛奶、白糖混合,小火慢炖50-60分钟,过80-100目滤网,滤液喷雾干燥,得到奶粉;
(2)将紫米、燕麦仁用清水浸泡6-8小时,滤去水后用清水冲洗至无浆,送入蒸锅,大火蒸熟后取出备用;
(3)将鹿蹄草、紫菀、金丝草等中药原料洗净后粉碎,与8-10倍椰汁混合,在50-60℃下保温3-4小时,再煮沸40-50分钟,过100-120目滤网,得到滤液;
(4)将上述蒸熟的紫米、燕麦仁与滤液混合,大火煮沸后小火慢炖2-3小时,冷冻干燥,粉碎至80-100目,得到米粥粉,与上述奶粉和玉米蛋白粉混合均匀,灭菌包装,得到成品。
与现有技术相比,本发明的优点是:
本发明将多种营养丰富的原料添加到奶粉中,改善其单一成分,更增加其香味,冲泡后香甜味美,具有浓郁奶香和椰子清香,配方科学合理,制作工艺简单,安全无添加剂,适合人们长期饮用,更能强筋壮骨、滋阴补肾、美容养颜。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:
一种番石榴复合奶粉,是由下述重量(斤)的原料制成:
鲜牛奶400、玉美人20、番石榴60、紫米20、燕麦仁10、玉米蛋白粉10、白糖30、鹿蹄草1、紫菀2、金丝草1、菊芋2、桂皮1、八股绳2、马兰1、紫金牛3、椰汁适量。
一种番石榴复合奶粉制备方法,包括以下步骤:
(1)将番石榴去皮榨汁,玉美人洗净沥干,与鲜牛奶、白糖混合,小火慢炖60分钟,过100目滤网,滤液喷雾干燥,得到奶粉;
(2)将紫米、燕麦仁用清水浸泡8小时,滤去水后用清水冲洗至无浆,送入蒸锅,大火蒸熟后取出备用;
(3)将鹿蹄草、紫菀、金丝草等中药原料洗净后粉碎,与10倍椰汁混合,在60℃下保温3小时,再煮沸50分钟,过120目滤网,得到滤液;
(4)将上述蒸熟的紫米、燕麦仁与滤液混合,大火煮沸后小火慢炖3小时,冷冻干燥,粉碎至100目,得到米粥粉,与上述奶粉和玉米蛋白粉混合均匀,灭菌包装,得到成品。

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资源描述

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1、10申请公布号CN104054827A43申请公布日20140924CN104054827A21申请号201410232356822申请日20140529A23C9/16200601A23C9/154200601A23C9/15220060171申请人陆云地址233010安徽省蚌埠市高新区柳工大道39号72发明人陆云74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方琦54发明名称一种番石榴复合奶粉及其制备方法57摘要本发明公开了一种番石榴复合奶粉,是由下述重量份的原料制成鲜牛奶400500、玉美人2025、番石榴6080、紫米2030、燕麦仁1015、玉米蛋白粉1020、白糖3。

2、040、鹿蹄草12、紫菀23、金丝草12、菊芋23、桂皮13、八股绳23、马兰12、紫金牛24、椰汁适量;本发明将多种营养丰富的原料添加到奶粉中,改善其单一成分,更增加其香味,冲泡后香甜味美,具有浓郁奶香和椰子清香,配方科学合理,制作工艺简单,安全无添加剂,适合人们长期饮用,更能强筋壮骨、滋阴补肾、美容养颜。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104054827ACN104054827A1/1页21一种番石榴复合奶粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成鲜牛奶400500、玉美人2025、番石榴6080、。

3、紫米2030、燕麦仁1015、玉米蛋白粉1020、白糖3040、鹿蹄草12、紫菀23、金丝草12、菊芋23、桂皮13、八股绳23、马兰12、紫金牛24、椰汁适量。2一种如权利要求1所述的番石榴复合奶粉制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)将番石榴去皮榨汁,玉美人洗净沥干,与鲜牛奶、白糖混合,小火慢炖5060分钟,过80100目滤网,滤液喷雾干燥,得到奶粉;(2)将紫米、燕麦仁用清水浸泡68小时,滤去水后用清水冲洗至无浆,送入蒸锅,大火蒸熟后取出备用;(3)将鹿蹄草、紫菀、金丝草等中药原料洗净后粉碎,与810倍椰汁混合,在5060下保温34小时,再煮沸4050分钟,过100120目滤网,得到滤液。

4、;(4)将上述蒸熟的紫米、燕麦仁与滤液混合,大火煮沸后小火慢炖23小时,冷冻干燥,粉碎至80100目,得到米粥粉,与上述奶粉和玉米蛋白粉混合均匀,灭菌包装,得到成品。权利要求书CN104054827A1/2页3一种番石榴复合奶粉及其制备方法技术领域0001本发明涉及一种奶粉,尤其涉及一种番石榴复合奶粉及其制备方法。背景技术0002现在市面上的奶粉成分单一,含有添加剂,不适合长期饮用,已经不能满足人们的需要;为此本发明提供一种安全无添加剂的复合奶粉。发明内容0003本发明克服了现有技术不足,提供了一种番石榴复合奶粉及其制备方法。0004本发明是通过以下技术方案实现的一种番石榴复合奶粉,是由下述重。

5、量份的原料制成鲜牛奶400500、玉美人2025、番石榴6080、紫米2030、燕麦仁1015、玉米蛋白粉1020、白糖3040、鹿蹄草12、紫菀23、金丝草12、菊芋23、桂皮13、八股绳23、马兰12、紫金牛24、椰汁适量。0005一种番石榴复合奶粉制备方法,包括以下步骤(1)将番石榴去皮榨汁,玉美人洗净沥干,与鲜牛奶、白糖混合,小火慢炖5060分钟,过80100目滤网,滤液喷雾干燥,得到奶粉;(2)将紫米、燕麦仁用清水浸泡68小时,滤去水后用清水冲洗至无浆,送入蒸锅,大火蒸熟后取出备用;(3)将鹿蹄草、紫菀、金丝草等中药原料洗净后粉碎,与810倍椰汁混合,在5060下保温34小时,再煮沸。

6、4050分钟,过100120目滤网,得到滤液;(4)将上述蒸熟的紫米、燕麦仁与滤液混合,大火煮沸后小火慢炖23小时,冷冻干燥,粉碎至80100目,得到米粥粉,与上述奶粉和玉米蛋白粉混合均匀,灭菌包装,得到成品。0006与现有技术相比,本发明的优点是本发明将多种营养丰富的原料添加到奶粉中,改善其单一成分,更增加其香味,冲泡后香甜味美,具有浓郁奶香和椰子清香,配方科学合理,制作工艺简单,安全无添加剂,适合人们长期饮用,更能强筋壮骨、滋阴补肾、美容养颜。具体实施方式0007下面结合实施例对本发明作进一步详细描述实施例一种番石榴复合奶粉,是由下述重量(斤)的原料制成鲜牛奶400、玉美人20、番石榴60。

7、、紫米20、燕麦仁10、玉米蛋白粉10、白糖30、鹿蹄草1、紫菀2、金丝草1、菊芋2、桂皮1、八股绳2、马兰1、紫金牛3、椰汁适量。0008一种番石榴复合奶粉制备方法,包括以下步骤(1)将番石榴去皮榨汁,玉美人洗净沥干,与鲜牛奶、白糖混合,小火慢炖60分钟,过说明书CN104054827A2/2页4100目滤网,滤液喷雾干燥,得到奶粉;(2)将紫米、燕麦仁用清水浸泡8小时,滤去水后用清水冲洗至无浆,送入蒸锅,大火蒸熟后取出备用;(3)将鹿蹄草、紫菀、金丝草等中药原料洗净后粉碎,与10倍椰汁混合,在60下保温3小时,再煮沸50分钟,过120目滤网,得到滤液;(4)将上述蒸熟的紫米、燕麦仁与滤液混合,大火煮沸后小火慢炖3小时,冷冻干燥,粉碎至100目,得到米粥粉,与上述奶粉和玉米蛋白粉混合均匀,灭菌包装,得到成品。说明书CN104054827A。

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