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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810430551.X (22)申请日 2018.05.08 (83)生物保藏信息 CGMCC No.12944 2016.09.05 (71)申请人 西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公 司 地址 850000 西藏自治区拉萨市经济技术 开发区林琼岗路东一路6号 (72)发明人 姜岩世王世全彭云黄辉 李俊刘家敏刘斌刘利平 (74)专利代理机构 成都佳划信知识产权代理有 限公司 51266 代理人 尹志敏 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A23C 9。
2、/123(2006.01) A23L 33/135(2016.01) C12R 1/01(2006.01) (54)发明名称 一种动物双歧杆菌及其制备方法 (57)摘要 本发明属于菌种制备技术领域， 公开了一种 动物双歧杆菌及其制备方法， 所述动物双歧杆菌 的保藏编号为： CGMCCNo： 12944。 本发明的动物 双歧杆菌NMC分离自健康百岁老人肠道， 菌株具 有极强的耐酸性， 能抵抗胃酸顺利到达肠道实验 证明菌株具有显著缓解便秘、 改善肠道菌群、 缓 解溃疡性结肠炎、 提高II性糖尿病动物胰岛功能 及脂肪代谢能力、 降低血中甘油三酯胆固醇水平 等益生功能， 是优良益生菌菌株； 可以治疗便。
3、秘、 肿瘤防治、 保护肝脏、 心血管疾病、 改善乳糖消 化、 延缓衰老。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 108570429 A 2018.09.25 CN 108570429 A 1.一种动物双歧杆菌， 其特征在于， 所述动物双歧杆菌的保藏编号为： CGMCCNo： 12944。 2.一种如权利要求1所述动物双歧杆菌的制备方法， 其特征在于， 所述动物双歧杆菌的 制备方法包括： 步骤一： 将107量级的菌株接种于双歧杆菌培养基； 步骤二： 在厌氧或好氧条件下， 在15-38的温度下培养9-72小时； 步骤三： 得到培养液。 3.一种由权利要求1所述动物双歧杆菌制备的益生菌保健品。。
4、 权利要求书 1/1 页 2 CN 108570429 A 2 一种动物双歧杆菌及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于菌种制备技术领域， 尤其涉及一种动物双歧杆菌及其制备方法。 背景技术 0002 菌株(Strain)又称品系， 表示同种微生物不同来源的纯种培养， 从自然界中分离 得到的每一个微生物纯培养都可称一个菌株。 菌株是指从不同来源的标本中分离而得的相 同菌种， 叫菌株。 如培养伤寒杆菌时可从血液中、 骨髓中、 粪便中、 胆汁中进行分离培养， 而 以胆汁中者最为良好， 称为标准株。 益生菌是一类对宿主有益的活性微生物， 是定植于人体 肠道、 生殖系统内， 能产生确切健康功效从而改。
5、善宿主微生态平衡、 发挥有益作用的活性有 益微生物的总称。 人体、 动物体内有益的细菌或真菌主要有： 酪酸梭菌、 乳杆菌、 双歧杆菌、 放线菌、 酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复 合活性益生菌， 其广泛应用于生物工程、 工农业、 食品安全以及生命健康领域。 现有的益生 菌菌株功能单一， 益生功能差。 0003 综上所述， 现有技术存在的问题是： 现有的益生菌菌株功能单一， 益生功能差。 发明内容 0004 针对现有技术存在的问题， 本发明提供了一种动物双歧杆菌及其制备方法。 0005 本发明是这样实现的， 一种动物双歧杆菌， 所述动物双歧杆菌的保藏编号为。
6、： CGMCC No： 12944。 0006 本发明的另一目的在于提供一种所述动物双歧杆菌的制备方法， 所述动物双歧杆 菌的制备方法包括： 0007 步骤一， 将107量级的菌株接种于双歧杆菌培养基； 0008 步骤二， 在厌氧或好氧条件下， 在15-38的温度下培养9-72小时； 0009 步骤三， 得到培养液。 0010 本发明的优点及积极效果为： 动物双歧杆菌NMC分离自健康百岁老人肠道， 菌株具 有极强的耐酸性， 能抵抗胃酸顺利到达肠道实验证明菌株具有显著缓解便秘、 改善肠道菌 群、 缓解溃疡性结肠炎、 提高II性糖尿病动物胰岛功能及脂肪代谢能力、 降低血中甘油三酯 胆固醇水平等益生。
7、功能， 是优良益生菌菌株； 可以保护心血管疾病、 改善乳糖消化、 延缓衰 老。 附图说明 0011 图1是本发明实施例提供的动物双歧杆菌的制备方法流程图。 具体实施方式 0012 为了使本发明的目的、 技术方案及优点更加清楚明白， 以下结合实施例， 对本发明 进行进一步详细说明。 应当理解， 此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明， 并不用于 说明书 1/2 页 3 CN 108570429 A 3 限定本发明。 0013 下面结合附图对本发明的应用原理作详细的描述。 0014 本发明实施例提供的动物双歧杆菌的保藏编号为： CGMCC No： 12944。 保藏人谢小 俐、 西藏高原之宝牦牛。
8、乳业股份有限公司于2016年9月5日送至中国微生物菌种保藏管理委 员会普通微生物中心， 并登记入册， 由2016年9月5日起保藏三十年； 中国微生物菌种保藏管 理委员会普通微生物中心于2016年9月5日检测， 结果为存活， 建议的分类命名为动物双歧 杆菌； 中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心地址为： 北京市朝阳区北辰西路1号 院3号， 中国科学院研究所。 0015 本发明的双歧杆菌分离自西藏牦牛奶中。 0016 本发明提供了一种动物双歧杆菌， 保藏编号为： CGMCC No： 12944。 分类命名： 动物 双歧杆菌， Bifidobacterium animalis。 0017 本发。
9、明实施例提供的动物双歧杆菌NMC来自天湖纳木措， 打尔古藏布河的注入处。 当地人制作酸奶的方法是先燃起一堆牛粪火， 把新鲜的牦牛奶倒在大锅里， 慢慢把奶煮沸， 然后倒入特质的木桶中， 加少量的旧酸奶作为引子， 再存放在30摄氏度至40摄氏度的地方， 经过1-2天时间凝固， 就能制成白嫩醇厚的牦牛酸奶。 当地主妇把酸奶当做主食， 身材曼妙， 采集团队想要破解美丽的秘密， 提取了纳木措动物双歧杆菌。 0018 如图1所示， 本发明实施例提供的动物双歧杆菌的制备方法包括以下步骤： 0019 S101： 将107量级的菌株接种于双歧杆菌培养基； 0020 S102： 在厌氧或好氧条件下， 在15-38。
10、的温度下培养9-72小时； 0021 S103： 得到培养液。 0022 下面结合具体实施例对本发明的应用原理作进一步的描述。 0023 实施例1 0024 本发明实施例提供的功能食品组合物含有如上所述的动物双歧杆菌的活菌体。 0025 本发明实施例提供的功能食品组合物含有如上所述的动物双歧杆菌在制备保护 心血管疾病、 改善乳糖消化、 延缓衰老的功能食品组合物中的应用 0026 本发明可以进一步分离上述培养液中的双歧杆菌的活菌体， 例如可以通过离心 和/或过滤的方法实现。 0027 实施例2 0028 本发明提供了一种由如上所述的方法制备的功能食品组合物。 0029 本发明提供了一种功能食品组。
11、合物， 该功能食品组合物含有如上所述的动物双歧 杆菌的活菌体。 0030 在优选情况下， 以功能食品组合物的总重量为基准， 动物双歧杆菌的活菌体的含 量为105-1010CFU/g， 进一步优选为107-109CFU/g。 0031 符合上述要求的功能食品组合物可以包括动物双歧杆菌的培养液(例如经该动物 双歧杆菌发酵制得的发酵乳制品)、 分离的动物双歧杆菌的活菌体等。 0032 以上所述仅为本发明的较佳实施例而已， 并不用以限制本发明， 凡在本发明的精 神和原则之内所作的任何修改、 等同替换和改进等， 均应包含在本发明的保护范围之内。 说明书 2/2 页 4 CN 108570429 A 4 图1 说明书附图 1/1 页 5 CN 108570429 A 5 。