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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620453028.5 (22)申请日 2016.05.17 (73)专利权人 安徽古井贡酒股份有限公司 地址 236826 安徽省亳州市谯城区古井镇 产业园区 (72)发明人 余让扬 (74)专利代理机构 安徽省合肥新安专利代理有 限责任公司 34101 代理人 陆丽莉何梅生 (51)Int.Cl. C12L 11/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种用于白酒固态发酵窖池的压窖装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种用于白酒固态发酵 窖池的压窖装置, 其特征。
2、是: 设置一压板, 在压板 上固定有连接轴; 在连接轴上铰接有伸缩杆; 以 伸缩杆通过连接轴调节与压板之间的角度, 形成 对窖池内任意位置的压窖结构。 本实用新型能解 决当前固态发酵白酒窖池生产用铁锨压窖产生 的弊端, 从而达到有效且均匀, 全面的压窖目的。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 205603567 U 2016.09.28 CN 205603567 U 1.一种用于白酒固态发酵窖池的压窖装置, 其特征在于: 设置一压板(1), 在所述压板 (1)上固定有连接轴(3); 在所述连接轴(3)上铰接有伸缩杆(2); 以所述伸缩杆(2)通过连接 轴调节与所述压板(1)之间的角度。
3、, 形成对窖池内任意位置的压窖结构。 权利要求书 1/1 页 2 CN 205603567 U 2 一种用于白酒固态发酵窖池的压窖装置 技术领域 0001 本实用新型涉及白酒固态发酵窖池压窖的装置, 广泛应用于固态白酒发酵窖池入 池生产中压窖的工艺环节。 背景技术 0002 目前固态发酵白酒窖池生产作业, 在气温较高季节需要对入窖楂醅进行压窖操 作, 以便排减所入窖池楂醅中空气含量, 从而确保封窖后窖池内所含空气量不影响窖池酒 醅的厌氧发酵; 当前的窖池生产压窖操作, 多用常用生产工具铁锨进行压窖操作, 弊端是 对窖池深入楂醅压窖, 铁锨头与楂醅面不能保持平等, 压窖通过铁锨作用于醅子面上的力。
4、 不均匀, 从而导致压窖操作质量差, 起不到压窖有效排减醅子中空气作用; 另一弊端是, 窖 池深处中间部位, 铁锨压窖够不着, 忽略了不压窖。 发明内容 0003 本实用新型为避免上述所存在的不足之处, 提供一种简单实用的用于白酒固态发 酵窖池的压窖装置, 以期能解决当前固态发酵白酒窖池生产用铁锨压窖产生的弊端, 从而 达到有效且均匀, 全面的压窖目的。 0004 本实用新型为了解决技术问题采用如下技术方案: 0005 本实用新型一种用于白酒固态发酵窖池的压窖装置的特点是: 设置一压板, 在所 述压板上固定有连接轴; 在所述连接轴上铰接有伸缩杆; 以所述伸缩杆通过连接轴调节与 所述压板之间的角。
5、度, 形成对窖池内任意位置的压窖结构。 0006 与已有技术相比, 本实用新型的有益效果体现在: 0007 本实用新型通过设置压板可以均匀压窖、 通过设置伸缩杆可以自由调节长度, 通 过设置连接轴可以自由转动角度, 从而在气温较高季节固态白酒窖池生产需要对入池醅子 进行压窖时, 起到了有效均匀压窖的作用, 解决了固态发酵白酒泥窖生产压窖, 由于用铁锨 压窖排减窖池楂醅中空气不彻底而造成窖池有氧发酵的不良影响, 实现了操作简单, 使用 方便, 且效果明显, 可广泛应用于白酒固态发酵窖池生产压窖的工艺环节, 制作方便。 附图说明 0008 图1为本实用新型结构示意图; 0009 附图标记: 1压板。
6、; 2伸缩杆; 3连接轴。 具体实施方式 0010 本实施例中, 如图1所示, 一种用于白酒固态发酵窖池的压窖装置: 是设置一由厚 不锈钢板制成的长方形压板1, 为 “压窖” 主体部件; 在压板1上固定有连接轴3; 在连接轴3上 铰接有由两节镀锌管制成, 长度可调节的伸缩杆2; 以伸缩杆2通过连接轴调节与压板1之间 的角度, 形成对窖池内任意位置的压窖结构。 说明书 1/2 页 3 CN 205603567 U 3 0011 本压窖装置使用连接轴3和伸缩杆2, 可以灵活调节伸缩杆与压板1的角度以及伸 缩杆2的长度, 从而能到达窖池内任意位置, 起到了有效压窖操作作用。 说明书 2/2 页 4 CN 205603567 U 4 图1 说明书附图 1/1 页 5 CN 205603567 U 5 。