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提供一种电解水生成装置,电解槽内的滞留水不被用于生成碱性离子水,能生成卫生的碱性离子水。碱性水生成处理后,控制器(15)关闭泵(5)、关闭给水路开闭阀(6),关闭出水路开闭阀(9)、停止向电解槽(3)供给原水,并且,使从阴极室(3a)向贮水部(1)的出水停止,进入基于电解槽(3)内部残留的滞留水的重力的自然排水状态。并且在自然排水状态下控制器(15)向电解槽(3)提供逆电压。通过该逆电压,阴极板(。