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1、10申请公布号CN104161094A43申请公布日20141126CN104161094A21申请号201410336853222申请日20140716A21D13/08200601A21D2/3620060171申请人赵玲地址243100安徽省马鞍山市当涂县姑孰镇东营社区居委会东营1弄15栋101室72发明人赵玲74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方峥54发明名称一种奶酪土豆女士营养饼干57摘要一种奶酪土豆女士营养饼干，由以下重量份原料制成小麦粉360380、薏仁粉6070、土豆120130、奶酪5060、黄豆2030、苹果醋6070、苍术56、红花67、玉蝴蝶。
2、67等；本发明公开了一种奶酪土豆女士营养饼干，添加土豆、薏仁、奶酪等，香味浓郁，美容养颜，苍术、红花、玉蝴蝶、苦参、茉莉花等提取物，有很好的活血养血、美容养颜的功效，很适合女性食用。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104161094ACN104161094A1/1页21一种奶酪土豆女士营养饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成小麦粉360380、薏仁粉6070、土豆120130、奶酪5060、黄豆2030、苹果醋6070、苍术56、红花67、玉蝴蝶67、苦参56、茉莉花68、槐花68、黑种草子23、。
3、蜂蜜5080、食盐适量、开胃营养剂1213、玉米油适量、水适量所述开胃营养剂，由以下重量份原料制成橘子7080、紫菜3040、蜂蜜6070、醋栗1520、苜蓿芽1520、香蜂草1013、陈皮46、灰菜35、糯米藤35、薰衣草56、水适量；所述开胃营养剂的制备方法（1）将橘子、紫菜吸进，切碎后，放入蜂蜜，翻炒5060分钟，将锅中所有物料取出，经冷冻干燥后粉碎，制成冻干粉备用；（2）将醋栗、苜蓿芽洗净，放入榨汁机中榨汁，取汁液喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用58倍量的水提取，得提取液，喷雾干燥后，得到药粉，与冻干粉、步骤2中粉合并，混匀即得开胃营养剂。2如权利要。
4、求1所述的一种奶酪土豆女士营养饼干的制备方法，其特征在于，包括以下步骤（1）将土豆洗净去皮切块，放入蒸屉中，加热蒸烂后做成土豆泥，将刚取出的热的土豆泥与奶酪混合，不断搅拌，混匀后得到奶酪土豆泥备用；（2）将黄豆洗净，放入苹果醋中浸泡57小时，取出晒干后放入锅中，加热炒熟至出香，碾磨成粉，过200300目筛，得到果醋黄豆粉备用；（3）将苍术、红花、玉蝴蝶、苦参、茉莉花、槐花、黑种草子用59倍量的水提取，得到提取液备用；（4）将果醋黄豆粉、提取液与剩余原料中除水、玉米油外的其他食用成分合并，加适量水，送入和面机中和面，得到面团后，将面团做成薄面饼状，取上述奶酪土豆泥适量用薄饼包好，再用模型做成各种。
5、饼干形状，在饼干表面均匀抹上玉米油，置于烤箱烤熟即可。权利要求书CN104161094A1/2页3一种奶酪土豆女士营养饼干技术领域0001本发明主要涉及饼干及其制备技术领域，尤其涉及一种奶酪土豆女士营养饼干。背景技术0002饼干是人们经常食用的一种方便食品，其口感很好，但是市面上在售的饼干通常都是以口味不同为主，并不具有什么保健功能，随着人们生活水平的提高，人们堆食品的保健功能也越来越重视，市场上的饼干满足不了人们的需求。发明内容0003本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种奶酪土豆女士营养饼干及其制备方法。0004本发明是通过以下技术方案实现的一种奶酪土豆女士营养饼干，由以下重量份原料制成小。
6、麦粉360380、薏仁粉6070、土豆120130、奶酪5060、黄豆2030、苹果醋6070、苍术56、红花67、玉蝴蝶67、苦参56、茉莉花68、槐花68、黑种草子23、蜂蜜5080、食盐适量、开胃营养剂1213、玉米油适量、水适量开胃营养剂，由以下重量份原料制成橘子7080、紫菜3040、蜂蜜6070、醋栗1520、苜蓿芽1520、香蜂草1013、陈皮46、灰菜35、糯米藤35、薰衣草56、水适量；开胃营养剂的制备方法（1）将橘子、紫菜吸进，切碎后，放入蜂蜜，翻炒5060分钟，将锅中所有物料取出，经冷冻干燥后粉碎，制成冻干粉备用；（2）将醋栗、苜蓿芽洗净，放入榨汁机中榨汁，取汁液喷雾干燥。
7、，得到粉末备用；（3）将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用58倍量的水提取，得提取液，喷雾干燥后，得到药粉，与冻干粉、步骤2中粉合并，混匀即得开胃营养剂。0005一种奶酪土豆女士营养饼干的制备方法，包括以下步骤（1）将土豆洗净去皮切块，放入蒸屉中，加热蒸烂后做成土豆泥，将刚取出的热的土豆泥与奶酪混合，不断搅拌，混匀后得到奶酪土豆泥备用；（2）将黄豆洗净，放入苹果醋中浸泡57小时，取出晒干后放入锅中，加热炒熟至出香，碾磨成粉，过200300目筛，得到果醋黄豆粉备用；（3）将苍术、红花、玉蝴蝶、苦参、茉莉花、槐花、黑种草子用59倍量的水提取，得到提取液备用；（4）将果醋黄豆粉、提取液与剩余原料中。
8、除水、玉米油外的其他食用成分合并，加适量水，送入和面机中和面，得到面团后，将面团做成薄面饼状，取上述奶酪土豆泥适量用薄饼包好，再用模型做成各种饼干形状，在饼干表面均匀抹上玉米油，置于烤箱烤熟即可。0006本发明的优点是本发明公开了一种奶酪土豆女士营养饼干，添加土豆、薏仁、奶酪等，香味浓郁，美容养颜，苍术、红花、玉蝴蝶、苦参、茉莉花等提取物，有很好的活血养血、美容养颜的功效，很适合女性食用。说明书CN104161094A2/2页4具体实施方式0007一种奶酪土豆女士营养饼干，由以下重量份（KG）原料制成小麦粉360、薏仁粉60、土豆120、奶酪50、黄豆20、苹果醋60、苍术5、红花6、玉蝴蝶6。
9、、苦参5、茉莉花6、槐花6、黑种草子2、蜂蜜50、食盐适量、开胃营养剂12、玉米油适量、水适量开胃营养剂，由以下重量份（KG）原料制成橘子70、紫菜30、蜂蜜60、醋栗15、苜蓿芽15、香蜂草10、陈皮4、灰菜3、糯米藤3、薰衣草5、水适量；开胃营养剂的制备方法（1）将橘子、紫菜吸进，切碎后，放入蜂蜜，翻炒50分钟，将锅中所有物料取出，经冷冻干燥后粉碎，制成冻干粉备用；（2）将醋栗、苜蓿芽洗净，放入榨汁机中榨汁，取汁液喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用5倍量的水提取，得提取液，喷雾干燥后，得到药粉，与冻干粉、步骤2中粉合并，混匀即得开胃营养剂。0008一种奶酪。
10、土豆女士营养饼干的制备方法，包括以下步骤（1）将土豆洗净去皮切块，放入蒸屉中，加热蒸烂后做成土豆泥，将刚取出的热的土豆泥与奶酪混合，不断搅拌，混匀后得到奶酪土豆泥备用；（2）将黄豆洗净，放入苹果醋中浸泡5小时，取出晒干后放入锅中，加热炒熟至出香，碾磨成粉，过200目筛，得到果醋黄豆粉备用；（3）将苍术、红花、玉蝴蝶、苦参、茉莉花、槐花、黑种草子用5倍量的水提取，得到提取液备用；（4）将果醋黄豆粉、提取液与剩余原料中除水、玉米油外的其他食用成分合并，加适量水，送入和面机中和面，得到面团后，将面团做成薄面饼状，取上述奶酪土豆泥适量用薄饼包好，再用模型做成各种饼干形状，在饼干表面均匀抹上玉米油，置于烤箱烤熟即可。说明书CN104161094A。