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1、10申请公布号CN104161088A43申请公布日20141126CN104161088A21申请号201410336820822申请日20140716A21D13/08200601A23L1/3020060171申请人赵玲地址243100安徽省马鞍山市当涂县姑孰镇东营社区居委会东营1弄15栋101室72发明人赵玲74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方峥54发明名称一种黄芪抗菌玉米饼干57摘要一种黄芪抗菌玉米饼干，由以下重量份原料制成面粉300320、玉米100120、小麦胚芽2030、苦瓜汁1015、大蒜3040、香葱3040、黄芪810、川芎56、板蓝根57、。
2、蒲公英56等；本发明公开了一种黄芪抗菌玉米饼干，添加玉米、大蒜、香葱等，有良好的口感、丰富的营养，且具有抗炎抗菌等作用，黄芪、川芎、板蓝根、蒲公英、黄连等提取液的添加，增强了本发明饼干的抗菌抗炎的作用，特别适合病菌多发季节食用。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104161088ACN104161088A1/1页21一种黄芪抗菌玉米饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成面粉300320、玉米100120、小麦胚芽2030、苦瓜汁1015、大蒜3040、香葱3040、黄芪810、川芎56、板蓝根57、蒲。
3、公英56、黄连45、啤酒花45、猴腿菜34、橄榄油适量、开胃营养剂1012、粽叶适量、食盐适量、蔗糖适量、水适量所述开胃营养剂，由以下重量份原料制成橘子7080、紫菜3040、蜂蜜6070、醋栗1520、苜蓿芽1520、香蜂草1013、陈皮46、灰菜35、糯米藤35、薰衣草56、水适量；所述开胃营养剂的制备方法（1）将橘子、紫菜吸进，切碎后，放入蜂蜜，翻炒5060分钟，将锅中所有物料取出，经冷冻干燥后粉碎，制成冻干粉备用；（2）将醋栗、苜蓿芽洗净，放入榨汁机中榨汁，取汁液喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用58倍量的水提取，得提取液，喷雾干燥后，得到药粉，与冻干。
4、粉、步骤2中粉合并，混匀即得开胃营养剂。2如权利要求1所述的一种黄芪抗菌玉米饼干的制备方法，其特征在于，包括以下步骤（1）将玉米、小麦胚芽洗净，放入锅中，加适量水，煮熟后磨成浆备用；（2）将大蒜、香葱洗净，经冷冻干燥后，粉碎，得到冻干粉备用；（3）将黄芪、川芎、板蓝根、蒲公英、黄连、啤酒花、猴腿菜用59倍量的水提取，得提取液备用；（4）将步骤1中的浆、冻干粉、提取液与剩余原料中除水、粽叶外的其他食用成分合并，加适量水，充分搅拌，得到面团备用；（5）用面团做成多块饼干，在饼干表面均匀抹上橄榄油，用粽叶包好，放入烤箱中烤至出香，去掉粽叶，将饼干进行包装即可。权利要求书CN104161088A1/2。
5、页3一种黄芪抗菌玉米饼干技术领域0001本发明主要涉及饼干及其制备技术领域，尤其涉及一种黄芪抗菌玉米饼干。背景技术0002饼干是人们经常食用的一种方便食品，其口感很好，但是市面上在售的饼干通常都是以口味不同为主，并不具有什么保健功能，随着人们生活水平的提高，人们堆食品的保健功能也越来越重视，市场上的饼干满足不了人们的需求。发明内容0003本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种黄芪抗菌玉米饼干及其制备方法。0004本发明是通过以下技术方案实现的一种黄芪抗菌玉米饼干，由以下重量份原料制成面粉300320、玉米100120、小麦胚芽2030、苦瓜汁1015、大蒜3040、香葱3040、黄芪810、川。
6、芎56、板蓝根57、蒲公英56、黄连45、啤酒花45、猴腿菜34、橄榄油适量、开胃营养剂1012、粽叶适量、食盐适量、蔗糖适量、水适量开胃营养剂，由以下重量份原料制成橘子7080、紫菜3040、蜂蜜6070、醋栗1520、苜蓿芽1520、香蜂草1013、陈皮46、灰菜35、糯米藤35、薰衣草56、水适量；开胃营养剂的制备方法（1）将橘子、紫菜吸进，切碎后，放入蜂蜜，翻炒5060分钟，将锅中所有物料取出，经冷冻干燥后粉碎，制成冻干粉备用；（2）将醋栗、苜蓿芽洗净，放入榨汁机中榨汁，取汁液喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用58倍量的水提取，得提取液，喷雾干燥后，得。
7、到药粉，与冻干粉、步骤2中粉合并，混匀即得开胃营养剂。0005一种黄芪抗菌玉米饼干的制备方法，包括以下步骤（1）将玉米、小麦胚芽洗净，放入锅中，加适量水，煮熟后磨成浆备用；（2）将大蒜、香葱洗净，经冷冻干燥后，粉碎，得到冻干粉备用；（3）将黄芪、川芎、板蓝根、蒲公英、黄连、啤酒花、猴腿菜用59倍量的水提取，得提取液备用；（4）将步骤1中的浆、冻干粉、提取液与剩余原料中除水、粽叶外的其他食用成分合并，加适量水，充分搅拌，得到面团备用；（5）用面团做成多块饼干，在饼干表面均匀抹上橄榄油，用粽叶包好，放入烤箱中烤至出香，去掉粽叶，将饼干进行包装即可。0006本发明的优点是本发明公开了一种黄芪抗菌玉米。
8、饼干，添加玉米、大蒜、香葱等，有良好的口感、丰富的营养，且具有抗炎抗菌等作用，黄芪、川芎、板蓝根、蒲公英、黄连等提取液的添加，增强了本发明饼干的抗菌抗炎的作用，特别适合病菌多发季节食用。具体实施方式0007一种黄芪抗菌玉米饼干，由以下重量份（KG）原料制成面粉300、玉米100、小麦胚说明书CN104161088A2/2页4芽20、苦瓜汁10、大蒜30、香葱30、黄芪8、川芎5、板蓝根5、蒲公英5、黄连4、啤酒花4、猴腿菜3、橄榄油适量、开胃营养剂10、粽叶适量、食盐适量、蔗糖适量、水适量开胃营养剂，由以下重量份（KG）原料制成橘子70、紫菜30、蜂蜜60、醋栗15、苜蓿芽15、香蜂草10、陈。
9、皮4、灰菜3、糯米藤3、薰衣草5、水适量；开胃营养剂的制备方法（1）将橘子、紫菜吸进，切碎后，放入蜂蜜，翻炒50分钟，将锅中所有物料取出，经冷冻干燥后粉碎，制成冻干粉备用；（2）将醋栗、苜蓿芽洗净，放入榨汁机中榨汁，取汁液喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将香蜂草、陈皮、灰菜、糯米藤、薰衣草用5倍量的水提取，得提取液，喷雾干燥后，得到药粉，与冻干粉、步骤2中粉合并，混匀即得开胃营养剂。0008一种黄芪抗菌玉米饼干的制备方法，包括以下步骤（1）将玉米、小麦胚芽洗净，放入锅中，加适量水，煮熟后磨成浆备用；（2）将大蒜、香葱洗净，经冷冻干燥后，粉碎，得到冻干粉备用；（3）将黄芪、川芎、板蓝根、蒲公英、黄连、啤酒花、猴腿菜用5倍量的水提取，得提取液备用；（4）将步骤1中的浆、冻干粉、提取液与剩余原料中除水、粽叶外的其他食用成分合并，加适量水，充分搅拌，得到面团备用；（5）用面团做成多块饼干，在饼干表面均匀抹上橄榄油，用粽叶包好，放入烤箱中烤至出香，去掉粽叶，将饼干进行包装即可。说明书CN104161088A。