角叉菜胶产品及其生产方法和应用.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201080036230.3

申请日:

2010.08.06

公开号:

CN102471386A

公开日:

2012.05.23

当前法律状态:

授权

有效性:

有权

法律详情:

授权|||公开

IPC分类号:

C08B37/00; A61K8/73; A61P11/00

主分类号:

C08B37/00

申请人:

FMC有限公司

发明人:

C·J·休厄尔; V·B·兰迪伊夫; V·K·加德卡日

地址:

美国宾夕法尼亚州

优先权:

2009.08.07 IN 1643/DEL/2009; 2009.08.07 IN 1644/DEL/2009

专利代理机构:

上海专利商标事务所有限公司 31100

代理人:

杨昀

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内容摘要

本发明涉及包含半精制、碱处理ι-角叉菜胶的角叉菜胶产品,其中所述半精制、碱处理ι-角叉菜胶具有:(i)18cP~83cP的粘度,(ii)至少90%通过#100?US筛目和至少20%通过#230?US筛目的粒径,以及(iii)至少35%的钠阳离子分数,其中所述钠阳离子分数通过将钠阳离子的重量除以钠阳离子和钾阳离子的总重量确定。本发明还涉及包含本发明角叉菜胶产品的牙膏组合物。

权利要求书

1: 一种包含半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶的角叉菜胶产品, 其特征在于, 所述半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶具有 : (i)18cP ~ 83cP 的粘度, (ii) 至少 90%通过 #100 US 筛目和至 少 20%通过 #230 US 筛目的粒径, 以及 (iii) 至少 35%的钠阳离子含量, 其中所述钠阳离 子含量通过将钠阳离子的重量除以所述半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶中钠阳离子和钾阳离 子的总重量确定。
2: 如权利要求 1 所述的角叉菜胶产品, 其特征在于, 所述半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶 的粘度为 20cP ~ 40cP, 且粒径为至少 60%通过 #230 US 筛目和至少 60%通过 #325 US 筛 目。
3: 如权利要求 2 所述的角叉菜胶产品, 其特征在于, 所述半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶 的粘度为 20cP ~ 30cP。
4: 如权利要求 3 所述的角叉菜胶产品, 其特征在于, 所述半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶 含有少于 4.5 重量%的钾。
5: 如权利要求 1 所述的角叉菜胶产品, 其特征在于, 所述半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶 的所述钠阳离子含量至少为 90%。
6: 如权利要求 1 ~ 5 中任一项所述的角叉菜胶产品, 其由所述半精制、 碱处理 ι- 角叉 菜胶组成。
7: 一种牙膏组合物, 其包含粘合剂、 磨料、 湿润剂、 发泡剂和水, 所述粘合剂包含如权利 要求 1 ~ 6 中任一项中所述的角叉菜胶产品。
8: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述粘合剂还包含精制角叉菜胶。
9: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述粘合剂在组合物中的量为 0.3 重 量%~ 2.0 重量%。
10: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述角叉菜胶产品占总的粘合剂的 最高达 10%。
11: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述角叉菜胶产品占总的粘合剂的 最高达 20%。
12: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述角叉菜胶产品占粘合剂的 20%~ 50%。
13: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述角叉菜胶产品占粘合剂的多于 31%。
14: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述角叉菜胶产品占粘合剂的 35%~ 75%。
15: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述角叉菜胶产品占粘合剂的多于 50%。
16: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述角叉菜胶产品占粘合剂的 50%~ 100%。
17: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述磨料选自 : 二氧化硅、 白垩、 磷 酸二钙或它们的混合物。
18: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述磨料包含白垩, 且所述湿润剂 包含山梨醇、 丙三醇和聚乙二醇中的至少一种。 2
19: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述磨料包含白垩, 且所述湿润剂 包含山梨醇、 丙三醇和聚乙二醇。
20: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其还包含活性成分。
21: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其还包含选自下组的成分 : 氟化物、 抗菌剂、 脱敏 剂、 抗牙垢剂、 碳酸氢钠、 酶、 非糖甜味剂、 植物提取物、 增白剂、 功能性包含物和生物粘合添 加剂。
22: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其还包含选自下组的成分 : 调味剂、 着色剂和甜 味剂。
23: 如权利要求 7 所述的牙膏组合物, 其还包含 1 ~ 5 重量%的聚乙二醇。
24: 如权利要求 23 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述聚乙二醇的量为 2 重量%。
25: 如权利要求 23 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述聚乙二醇的平均分子量为 150 ~ 650。
26: 如权利要求 23 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述聚乙二醇的平均分子量为 190 ~ 210。
27: 如权利要求 23 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述聚乙二醇的平均分子量为 285 ~ 315。
28: 如权利要求 23 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述聚乙二醇的平均分子量为 380 ~ 420。
29: 如权利要求 23 所述的牙膏组合物, 其特征在于, 所述聚乙二醇的平均分子量为 570 ~ 630。

说明书


角叉菜胶产品及其生产方法和应用

    【技术领域】
     本发明涉及角叉菜胶产品 ; 半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶 ; 和含有此类角叉菜胶产 品和半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶的牙膏制剂。背景技术
     角叉菜胶是包含线性聚合物的硫酸化多糖的复杂混合物, 所述线性聚合物是 1 → 3 连接的 [α]-D- 半乳糖单元和 1 → 4 连接的 [β]-D- 半乳糖单元的线性聚合物。角 叉菜胶由红藻产生, 其起到主要的结构多糖的作用。其位于植物组织的细胞壁和胞内基质 中。商业化采集的红藻中角叉菜胶的含量通常为 30%~ 80%, 以红藻的干重为基准计。
     已发现角叉菜胶可广泛用作食物成分, 且在食物 ( 例如奶制品、 水性甜点胶 (water dessert gel)、 肉制品、 糖膏剂、 饮料、 调味料和其它类似产品 ) 中具有一定功能。 角 叉菜胶还可用于例如化妆品、 牙膏和其它个人护理产品的产品中, 用于软胶胶囊中, 以及用 于其它工业、 医疗、 制药和农业应用中。
     角叉菜胶产品的分子量通常为约 100,000 ~约 1,000,000 道尔顿。角叉菜胶在室 温下能够形成几乎无穷多种具有各种凝胶点和熔点的凝胶。角叉菜胶溶液可稠化、 悬浮和 稳定颗粒、 胶体分散体和水 / 油乳剂。该溶液剪切变稀, 这使得它们易于抽运。并且, 经剪 切的溶液在静置后迅速重建粘度和悬浮能力。根据应用, 角叉菜胶以 ppm 级至高达数百分 之一的重量存在, 提供胶凝、 稠化、 悬浮、 粘合和 / 或产生所需的产品触感或质地 (texture) 的作用。
     角叉菜胶通常可溶于温水, 在温水中角叉菜胶形成粘稠溶液。其在绝大多数有 机溶剂中不溶, 通常与蛋白质形成复合物。角叉菜胶的主要类型被命名为 κ(Kappa)、 ι(Iota)、 λ(Lambda)、 ν(Nu) 和 μ(Mu)。这些是根据角叉菜胶中所含的重复半乳糖单元 的性质来分类的。聚合物链在用酸处理时可通过水解解聚反应被切割, 或在用过氧化氢处 理时通过氧化解聚反应被切割。
     在生产精制角叉菜胶的常规过程中, 先用冷水或海水洗涤未经加工的海藻, 以去 除采集海藻后可能存在于其中的沙和其它颗粒。 在冷洗过程中, 角叉菜胶通常不会泡胀, 这 主要是因为海藻中的角叉菜胶与海藻的结构组分 ( 通常为纤维素 ) 相结合。根据海藻种类 的不同, 在冷洗之后, 通常进行热水提取工艺, 在该工艺中用碱的水溶液在高温下处理提取 的角叉菜胶。通常, 所用的碱是碱金属氢氧化物或碱土金属氢氧化物, 例如氢氧化钠、 氢氧 化钙或氢氧化钾。该高温的碱的水溶液改性步骤导致在角叉菜胶的半乳糖单元中形成 3, 6- 去水连接键。在该改性步骤之后, 过滤热提取物以去除不溶的材料, 例如纤维素、 半纤维 素和其它颗粒, 然后加入酸调节 pH 为 7.5 ~ 10.5。然后将滤出液浓缩为约 4%的角叉菜 胶, 以用于后续处理。提取后的任选处理步骤包括 : 离心和脱色。通常, 通过从含有氯化钾 干燥和碾磨所 或醇 ( 例如异丙醇 ) 的水溶液中沉淀提取物来获得精制的角叉菜胶。随后, 得的角叉菜胶产品。
     以工业规模生产精制角叉菜胶的材料处理量受比率限制。在提取步骤之后, 热的水蒸汽通常仅可包含低浓度的角叉菜胶, 通常最多约为 4%。在角叉菜胶浓度较高时, 水蒸 汽变得太粘稠而不能进行有效加工。
     已对制备半精制角叉菜胶以及作为传统精制角叉菜胶低成本替代物的其它角 叉菜胶产品的更为成本有效的方法进行了持续的研究。半精制角叉菜胶 (semi-refined carrageenan, SRC) 产品是其中极少量的海藻结构成分 ( 主要是纤维素 ) 被去除或未去除海 藻结构成分的产品。在 SRC 的生产过程中, 在碱改性中, 与碱一起加入盐 ( 例如氯化钾或氯 化钠 )。 有效量的盐的存在防止了海藻结构的瓦解, 抑制了从海藻中提取角叉菜胶。 还可单 独或与盐一起使用醇 ( 例如异丙醇 ) 来抑制角叉菜胶的提取。在碱改性步骤之后, 保持海 藻结构完整, 通常干燥经加工的海藻以提供 SRC。既然海藻是麒麟菜科 (Euchema family) 的一员, 所得的 SRC 被认为是加工的麒麟菜科海藻 (processed Euchema seaweed, PES)。
     授予 Rideout 的 US 5,801,240 中揭示了一种生产半精制 κ- 角叉菜胶的方法。 其描述了改进的传统 PES 生产方法, 改进之处包括 : 更好地监控用于提取方法中的氢氧化 钾 (KOH) 溶液的氧化 - 还原电位, 以及任选地在 KOH 烹煮之前切碎海藻。授予 Larsen 的 US 5,777,102 揭示了一种如下制备的改良的角叉菜胶 : 在水 / 溶剂 / 碱混合物中部分水 化海藻以使得角叉菜胶改性, 然后对材料进行挤压。授予 Larsen 的 US5,502,179 揭示了 一种方法, 在该方法中在加热的条件下, 在溶剂 / 水 / 碱混合物中使得海藻发生反应以获 得完全变性的角叉菜胶, 然后通过挤压获得具有特定透光性和布拉班德分布 (Brabender profile) 的产品。授予 Therkelsen 的 WO 03/059956 揭示了由单成分海藻, 通过减少 KOH 的使用水平来生产异质角叉菜胶的方法。这是制备角叉菜胶提取物或 PES 的改进的成本有 效的方法, 该方法采用高盐水平与 NaOH 相结合来减少昂贵的 KOH 的水平。授予 Tsai 等的 US 6,479,649 B1、 US 7,018,635 B2 和 US7,189,843 B2 揭示了生产角叉菜胶和角叉菜胶产 品的方法, 该方法主要集中在海藻原料的挤压上。授予 Bixler 的 US 6,387,354 B1 揭示了 用于牙膏组合物的粘合剂, 其包含半精制 κ- 和 / 或半精制 ι- 角叉菜胶以及其它粘合剂 组分。日本专利公开号 JP8005921B2 揭示了一种改良的 ι- 角叉菜胶, 其在 75℃、 1.5%的 水溶液中的粘度为 5cP ~ 40cP。在该公开中, 可用 λ- 角叉菜胶以 ι- 角叉菜胶比 λ- 角 叉菜胶为 1 ~ 4 或更高的比例替换一部分 ι- 角叉菜胶。具有此种比例的这些角叉菜胶的 混合物用作粘合剂时稳定牙膏品质的效果与单独使用 ι- 角叉菜胶所获得的效果相同。日 本专利公开号 JP 2752610B2 揭示了一种 75℃时的粘度为 5cP ~ 40cP 的改良的 ι- 角叉 菜胶, 其获自异枝麒麟菜 (Euchema spinosum), 通过用碱水解、 酸水解、 氧化剂水解或用酶 或其它微生物水解异枝麒麟菜 (Euchema spinosum) 提取物获得。当用作牙膏制剂中的稳 定剂时, 该改良的 ι- 角叉菜胶优选与诸如磷酸钙、 丙三醇等的材料混合。日本专利公开号 JP 2752611B2 中揭示了包含 λ- 角叉菜胶和改良的角叉菜胶的牙膏, 其 1.5%的水溶液在 75℃时的粘度为 5cP ~ 40cP。
     与获自相同海藻的 SRC 相比, 精制角叉菜胶具有一些优点。在低于 SRC 的温度下, 精制角叉菜胶通常是水合的, 即开始泡胀和变得可溶。 精制角叉菜胶的另一个优点是 : 由于 SRC 包含精制角叉菜胶中所不存在的纤维质和其它材料, 由 SRC 形成的凝胶的透明度低于 由精制角叉菜胶产品制得的凝胶。 仍继续需要开发出用于工业和消费者应用的可销售制剂 ( 如牙膏 ) 的具有改善的低成本的高品质 SRC 产品。
     发明概述本发明涉及包含半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶的角叉菜胶产品, 其中所述半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶具有 : (i)18cP ~ 83cP 的粘度, (ii) 至少 90%通过 #100 US 筛目和至 少 20%通过 #230 US 筛目的粒径, 以及 (iii) 至少 35%的钠阳离子分数, 其中所述钠阳离 子分数通过将钠阳离子的重量除以钠阳离子和钾阳离子的总重量确定。 本发明还涉及包含 本发明角叉菜胶产品的牙膏组合物。
     发明详述
     角叉菜胶是柔性大分子, 其卷曲形成螺旋状结构。这就赋予了它们在室温下形成 各种凝胶的能力。它们作为增稠剂和稳定剂广泛应用于食品、 个人护理或工业应用中。一 个具体的优点是它们提供触变性, 即在剪切应力下变稀和可流动而一旦去除应力则回复 其粘度的能力。角叉菜胶具有三个主要的商业类别 : κ-(Kappa-) 角叉菜胶, 由长心卡帕 藻 (Kappaphycus alvarezii, 也称为耳突麒麟菜 (Euchema cottonii)) 生产, 形成坚硬的 凝胶。ι-(Iota-) 角叉菜胶, 由齿形麒麟菜 (Euchema denticultum, 也称为异枝麒麟菜 (Eucheuma spinosum)) 生产, 形成柔性柔软凝胶。 λ-(Lambda-) 角叉菜胶, 其与蛋白质 ( 而 不是水 ) 混合时形成凝胶, 用于乳制品的增稠。λ- 角叉菜胶最常见的来源是来自南美的 杉藻属 (Gigantina)。根据应用, 角叉菜胶以 ppm 级至高达数百分之一的重量存在, 提供胶 凝、 稠化、 产生质地、 悬浮和 / 或粘合的作用。 此外, 角叉菜胶可产生所需的产品触感。 因此, 已发现角叉菜胶可广泛用作食物成分, 且在食物 ( 例如奶制品、 水性甜点胶 (waterdessert gel)、 肉制品、 糖膏剂、 饮料、 调味料和其它此类产品 ) 中具有一定功能。角叉菜胶还可用于 例如化妆品、 牙膏和其它个人护理产品的产品中, 以及用于工业、 医疗和农业应用中。
     本发明涉及包含 ι- 角叉菜胶的角叉菜胶产品, 具体而言, 所述 ι- 角叉菜胶是源 自麒麟菜海藻的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶, 其中保留了全部或部分纤维质。根据本发明 方法的改性工艺和改性后处理步骤有助于使得本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶成为 牙膏制剂中理想的增稠剂。目前可获得的其它市售 SRC 热骤变 (heat shock) 特性不佳, 这 导致了牙膏粘度提高 ( 变稠 ) 到不可接受的水平。相反, 本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉 菜胶具有牙膏中可接受的低热骤变特性。
     本发明还涉及半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶, 其具有 : (i)18cP ~ 83cP 的粘度, (ii) 至少 90%通过 #100 US 筛目和至少 20%通过 #230 US 筛目的粒径, 以及 (iii) 至少 35%的钠阳离子分数, 其中所述钠阳离子分数通过将钠阳离子的重量除以钠阳离子和钾阳 离子的总重量确定。本发明的角叉菜胶产品可仅包含此类半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶。
     如本文所用, 碱处理的 ι- 角叉菜胶产品是指用碱加工海藻所产生的 ι- 角叉菜 胶, 其具有高于其天然或固有形式中所含水平的 3, 6- 去水半乳糖。碱处理将 ν- 角叉菜 胶 ( 其存在于海藻中 ) 转化为 ι- 角叉菜胶 ( 其也存在于海藻中 )。所得 ι- 角叉菜胶包 含约 76 ~ 100mol%的 ι- 角叉菜胶。在其天然或固有形式中, ι- 角叉菜胶通常为 70 ~ 75mol%的 ι- 角叉菜胶。如本文所用, 碱处理的海藻包含 76 ~ 100mol%的 ι- 角叉菜胶。
     可采用实施例中示例的方式来制备本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶。通常, 该方法包括湿处理步骤以产生本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶, 然后再进行干燥和 碾磨。湿处理步骤包括 : 洗涤海藻, 在约 25℃~约 65℃的温度下用碱 ( 例如氢氧化钠 ) 处 理海藻, 以及漂洗经处理的海藻。湿处理步骤采用含有足量盐或醇的处理液以尽可能减小 处理过程中角叉菜胶的溶解和损失。可对需要获得所需半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶的阳离子平衡的组合物和浓缩物进行醇洗涤或离子交换步骤, 其中包括将再循环流用于成本有 效的操作。在一个或多个碾磨步骤中对干燥的粉末进行进一步处理以减小粒径。用于实施 例中的海藻是含 ι- 角叉菜胶的海藻, 即齿形麒麟菜 ( 通常称为异枝麒麟菜 )。
     如本文所用, “分离” 是指基本上移去。具体而言, 通过可包括沥干、 绞榨、 离心、 挤 压等途径使得固体 ( 例如海藻 ) 与液体分离 ( 或反之亦然 )。在固体和液体分离的上下文 中的 “基本上” 是指所得固体可为干燥、 潮湿或湿润, 但不悬浮在液体中。 “洗涤” 是指将固体 ( 如海藻 ) 悬浮在液体中或用液流冲过固体的一个或多个表面以去除可溶于液体的成分。
     在生产过程中, 在变性和处理步骤中可使用盐 ( 例如氯化钾 (KCl) 或氯化钠 (NaCl)) 以防止海藻结构的瓦解和抑制从海藻中释放角叉菜胶。 或者, 还可用醇 ( 例如异丙 醇 ) 来抑制从海藻结构中释放角叉菜胶。在碱改性步骤之后, 保持海藻结构完整, 通常洗涤 和干燥经加工的海藻以提供本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶。
     本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶的粘度为 18cP ~ 83cP, 更具体为 20cP ~ 40cP 和 20cP ~ 30cP。可通过加工条件 ( 如碱变性步骤的时间和温度 ) 来控制粘度。漂白 步骤有助于改善颜色和产生在制剂 ( 如牙膏 ) 中有用的粘性减少的物质。为获得更高粘性 的材料, 可减少漂白的水平或省略漂白步骤。 本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶的粒径如下 : 至少 90 %通过 #100US 筛目 (149 微米 ) 和至少 20%通过 #230 US 筛目 (63 微米 )。 本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜 胶的优选粒径如下 : 至少 90%通过 #100 US 筛目 (149 微米 ), 至少 60%通过 #230 US 筛目 (63 微米 ), 至少 60%通过 #325 US 筛目 (44 微米 )。在本发明的另一个实施方式中, 100% 的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶通过 #100 US 筛目。可在碾磨步骤中获得本发明半精制、 碱 处理 ι- 角叉菜胶的优选粒径。可在碾磨步骤中, 通过常规粒径减小技术 ( 例如碾磨和过 筛、 冲击式研磨、 喷射式研磨、 解集作用和颗粒碰撞 ) 获得本发明半精制、 碱处理 ι- 角叉菜 胶的优选粒径。
     需要保持阳离子平衡以使半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶中的钠阳离子分数至少为 35 重量%, 其中钠阳离子分数通过将钠阳离子的重量除以钠阳离子和钾阳离子的总重量来 确定。本发明半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶中钠阳离子的含量也可为至少 50%, 至少 75%, 至少 90%, 基于钠和钾阳离子的重量。 所述半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶中钾离子的含量优 选少于 4.5 重量%。可通过本领域已知的方式控制阳离子平衡, 这些方式包括选择加工原 料、 洗涤等等。
     本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶可由异枝麒麟菜海藻通过包含如下步骤的 方法制备 : (a) 任选地用 NaCl 水溶液 ( 例如约 1.5 重量%的 NaCl 溶液 ) 洗涤原料海藻 ; (b) 通过在至少约 40℃温度下用 NaOH 和 NaCl 水溶液进行处理使得海藻改性 ; (c) 在中性 pH 下 洗涤海藻至少一次或至少两次 ; (d) 将海藻切割成可通过一英寸筛网的尺寸 ; (e) 任选地漂 白海藻, 然后用水洗涤 ; (f) 将海藻干燥至含水量小于 15% (w/w) ; 以及 (g) 将海藻碾磨至 所需粒径 ; 其中可在步骤 (e)、 (f) 或 (g) 中的任一步之后挤压海藻, 或不对其进行任何挤 压; 且其中步骤 (d) 和 / 或 (e) 可在步骤 (b) 之前进行。步骤 (e) 可在步骤 (d) 之前进行。 以水溶液的重量为基准计, 改性步骤中的 NaOH 浓度可为约 1 重量%~约 10 重量%, 优选 约 1.5 重量%~约 6 重量%, 更优选约 2 重量%~约 5 重量%, 更优选约 3 重量%~约 4 重 量%。更具体而言, NaOH 浓度可为约 3.6 重量%。以水溶液的重量为基准计, 改性步骤的水
     溶液中的 NaCl 浓度可为约 2 重量%~约 50 重量%, 优选约 5 重量%~约 30 重量%, 更优 选约 12 重量%~约 20 重量%, 更优选约 14 重量%~约 18 重量%。更具体而言, NaCl 浓度 可为约 16 重量%。改性步骤中的温度可为约 30℃~约 60℃, 更优选约 40℃~约 50℃。更 具体而言, 该温度约为 40℃。在另一个实施方式中, 该温度约为 45℃。当漂白海藻时, 可采 用 NaOCl。适宜的 NaOCl 浓度包括约 0.18 重量%~约 0.9 重量%。优选的范围为约 0.18 重量%~约 0.72 重量%。通常可采用约 0.36 重量%的 NaOCl。可采用本领域中已知的方 式来完成碾磨。任选地, 可在碾磨之前或之后用醇洗涤半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶。
     在碾磨和 / 或碾磨后洗涤以后, 可通过离子交换来进一步加工半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶。优选采用螯合剂 ( 例如 EDTA) 来增强离子交换。EDTA 可为 Na4EDTA。一 定范围的 EDTA 浓度是适宜的, 所述范围包括约 0.1%~约 2%重量 / 体积 (wt/vol), 优选 0.2%~约 1%, 更优选约 0.4 ~约 0.6%。在一个实施方式中, EDTA 浓度约为 0.5%。可在 醇的水溶液中进行离子交换。醇浓度可为约 40%~约 90% ( 体积 / 体积 ), 优选约 50%~ 约 80%, 更优选约 60%。
     离子交换后, 可采用醇的水溶液进行醇洗涤来对半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶进 行进一步加工。醇浓度可为约 40%~约 90% ( 体积 / 体积 ), 优选约 50%~约 80%。更优 选, 可采用具有渐增的醇浓度的梯度系列洗液, 其浓度从约 50%、 约 60%、 约 70%、 约 80% 和甚至约 90%开始。 可任选地省略或重复部分或全部醇浓度。 可将任何亲水性的醇用于醇 洗涤。优选的醇包括 : 乙醇、 正丙醇以及优选的异丙醇。 如下所列, 本发明牙膏的成分可被广义地划分为活性成分和非活性成分。活性成 分提供至少一种化学或生物学功能。
     活性成分包括 : 氟化物 ; 抗 菌 剂, 例 如 控 制 牙 斑 用 的 三 氯 生 (triclosan) ; 脱 敏剂 ; 抗牙垢剂 ; 碳酸氢钠 ( 小苏打 ) ; 增强唾液抗菌性的酶 ; 非糖甜味剂, 例如木糖醇 (xylitil), 其减少了口腔中生龋齿 ( 致腐蚀 ) 细菌的水平 ; 植物提取物 ; 增白剂, 例如过氧 化物 ; 功能性包含物或包封的功能助剂和生物粘合添加剂。
     其它成分包括 : 磨料 ; 发泡剂 ; 增稠剂 ( 也称为粘合剂或接合剂 ) ; 湿润剂 ; 调味 剂、 甜味剂和着色剂 ; 防腐剂 ; 装饰性颜料或包含物 (inclusion) ; 以及水。
     绝大多数牙膏的基本成分是磨料、 发泡剂、 粘合剂、 湿润剂和水。也可将氟化物用 于牙膏中。其它成分为甜味剂、 调味剂、 着色剂和防腐剂。
     氟化物将其本身掺入牙釉质, 使得牙齿更抗牙斑菌产生的酸以及果汁、 碳酸饮料 ( 常规和低热值 ) 和某些食物中存在的酸。在牙膏中, 氟化物以单氟磷酸钠、 氟化亚锡或氟 化钠的形式存在。
     磨料赋予牙膏清洁能力。它们去除色渍和牙斑, 同时抛光牙齿。普通的磨料包括 : 磷酸钙、 氧化铝、 沉淀的或天然的碳酸钙 ( 白垩 )、 以及二氧化硅。 纤维素颗粒 ( 例如微晶纤 维素 ) 提供温和的研磨效果。牙膏应包含足以去除牙斑和色渍、 但不会研磨损伤牙釉质的 磨料。
     发泡剂产生牙膏通常所伴有的发泡作用。 泡沫有助于去除和悬浮在刷牙过程中移 位的生物被膜和食物颗粒。十二烷基硫酸钠 (SLS) 是优选的发泡剂。
     湿润剂赋予牙膏质地并保持湿度, 从而使得牙膏不会干掉。丙三醇和山梨醇是 常用的湿润剂。木糖醇是非常用但上佳的湿润剂, 其还提高氟化物的抗蛀牙能力 (cavity
     fighting power)。水也是湿润剂, 但需单独计。
     粘合剂使得牙膏增稠, 防止固体和液体成分分离 ( 尤其是在储存中 )。 它们还可影 响泡沫产生的速度和体积、 味觉释放和产品分散速率、 牙膏带在牙刷上的外观以及从牙刷 上清洗掉的能力。粘合剂还有助于产生牙膏的质地和决定牙膏的粘度。
     本发明的牙膏包含角叉菜胶产品, 该产品包含作为粘合剂的本发明的半精制、 碱 处理 ι- 角叉菜胶。如前所述, 角叉菜胶产品可仅包含本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜 胶。 还可包含其它粘合剂, 例如精制角叉菜胶、 其它半精制角叉菜胶、 黄原胶、 羧甲基纤维素 (CMC) 和卡巴浦尔 (carbopol)。可包含的其它增稠剂为 : 膨润土、 硅酸镁铝、 胶体级的微晶 纤维素和二氧化硅、 以及藻酸钠。所有粘合剂的总量可占牙膏制剂的 0.3 重量%~ 2.0 重 量%。本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶的量可高达总粘合剂重量的 10% ; 高达总粘 合剂的 20% ; 占粘合剂的 20%~ 50% ; 多于粘合剂的 31% ; 占粘合剂的 35%~ 75% ; 多于 粘合剂的 50% ; 或占粘合剂的 50%~ 100%。
     防腐剂防止牙膏中的微生物生长, 使得牙膏无需冷藏。 常用的防腐剂包括 : 苯甲酸 钠、 对羟基苯甲酸甲酯和对羟基苯甲酸乙酯。加入调味剂 ( 例如薄荷、 留兰香、 肉桂、 冬青和 薄荷醇 ) 以改善牙膏的味道和掩盖大部分发泡剂 ( 尤其是 SLS) 的味道。此外, 调味剂有助 于产生清新口气和洁净感。甜味剂也改善了牙膏的味道。大部分牙膏甜味剂是人造的, 基 本不会造成蛀牙。糖精是常用的牙膏甜味剂。着色剂为牙膏提供令人喜爱的色彩。使用人 造染料和颜料来制造红色、 绿色和蓝色牙膏。使用二氧化钛使得一些牙膏变白。 为了进一步改善本发明牙膏的储存期, 可加入聚乙二醇。用于该目的的聚乙二醇 的量通常为 1 ~ 5 重量%的聚乙二醇, 更具体为 2 重量%。通常聚乙二醇包括平均分子量 为 150 ~ 650 的那些聚乙二醇, 例如平均分子量为 190 ~ 210( 如, PEG200) ; 平均分子量为 285 ~ 315( 如, PEG 300) ; 平均分子量为 380 ~ 420( 如, PEG 400) ; 和平均分子量为 570 ~ 630( 如, PEG 600) 的那些聚乙二醇。
     在计量了磨料、 水、 粘合剂和其它成分后, 湿润剂占材料的余量。 通常, 当水的量增 加时, 牙膏组合物中的其它湿润剂的量减少。牙膏组合物通常包含以绝对量 ( 即不包括湿 润剂中存在的任何水 ) 计 8 ~ 50 重量%的湿润剂。用作湿润剂的山梨醇可以 ( 例如 )70% 的山梨醇和 30%的水的形式提供。
     牙膏组合物通常包含约 0.8 重量%~约 3 重量%, 优选约 1%~ 2.5 重量%的表面 活性发泡剂, 如 SLS。 存在调味剂时, 其量通常为约 0.1%~约 2 重量%, 更通常为约 0.5%~ 约 1.5 重量%。存在甜味剂时, 牙膏组合物通常包含约 0.1%~约 2 重量%的甜味剂。
     可用本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶以其它传统粘合剂 ( 例如, 精制 ι- 角 叉菜胶 ) 的相同使用水平 ( 例如 0.3 重量%~ 2.0 重量% ) 部分或完全替代牙膏中的这些 传统粘合剂, 从而降低成本。
     可用热加工或环境温度加工来制备牙膏组合物, 并且可采用分批加工或连续加 工。 环境温度加工有时称为冷加工。 热加工在例如 Scott 的美国专利 4,353,890 和 Ballard 的美国专利 6,187,293 中有所揭示, 这些记载纳入本文作为参考。生产牙膏的连续加工法 揭示于例如 Ballard 的美国专利 6,187,293 中, 其记载纳入本文作为参考。生产牙膏的连 续加工法还揭示于 Catiis 的美国专利 5,236,696 中。
     本文中所引用的所有记载均以其全文纳入本文作为参考。
     采用以下过程表征本发明的半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶。
     采用布氏 RTV(Brookfield RTV) 以适宜速度和转子测定粘度, 并以厘泊 (cP) 为 单位记录。如下制备用于粘度测试的样品 : 将 7.5 克角叉菜胶粉末分散在 450 克去离子水 中, 进一步加入去离子水至 500 克 ( 净重 ), 边搅拌边加热至 85℃, 在 85℃保持 15 分钟, 加 回去离子水 ( 如需要的话 ) 以得到 1.5%的固体, 在连续搅拌下冷却, 并在 75℃平衡时测试 粘度。角叉菜胶中酸不溶物质 (AIM) 的含量为 : 在 100℃下用 150 克去离子水和 15ml 10% 硫酸处理 2 克角叉菜胶粉末样品 6 小时后, 通过过滤回收的干剩余物的百分比。采用英斯 特朗试验机 (Instron), 在 25℃下、 以 21.5mm 直径渐细的柱塞和 70mm/ 分钟的速率, 测试包 含 2%角叉菜胶粉末的水凝胶 ( 加或不加盐 ) 的凝胶强度特性。将致断力 ( 以克为单位 ) 和柱塞进入凝胶的穿透距离 ( 以厘米为单位 ) 记录为三块凝胶的平均值。如下制备 2%水 凝胶 (WG) : 将 10 克角叉菜胶粉末分散在 450ml 去离子水中, 用去离子水调整到 500 克的净 重, 加热到 85℃, 在该温度下保持 15 分钟, 补充因蒸发造成的失水 (replacing water lost byevaporation), 将样品分为 3 碟, 将它们置于 10℃的冷却浴中 1 小时, 然后将凝胶倒转到 培养皿 (Petri) 以进行测试。 以类似方式制备改性的水凝胶 (Mod WG), 区别在于在 10 克角 叉菜胶样品中加入 1 克氯化钾和 1 克无水氯化钙。如下制备乳凝胶 : 将 1 克角叉菜胶粉末 分散在 486 克冷的均质奶 (3 ~ 4%乳脂 ), 在沸水浴中边搅拌边将样品加热到 82℃, 调整因 蒸发造成的失水 (adjusting for water lost by evaporation), 然后将样品分入三碟, 在 测试前置于 10℃浴中 1 小时。
     通过筛网分析得到的粒径是如下测定的 : 将 50 克角叉菜胶粉末样品加到一叠筛 子中的最顶部筛子上, 这叠筛子从顶部最粗的筛到底部闭合底盘以渐减的筛号排列。不锈 钢筛符合 ASTM 标准 E-11 规范, 具有微米级的标称筛孔 : #80 US 筛目 (180 微米 ), #100 US 筛目 (149 微米 ), #120 US 筛目 (125 微米 ), #140 US 筛目 (106 微米 ), #170 US 筛目 (90 微米 ), #200 US 筛目 (75 微米 ), #230 US 筛目 (63 微米 ), #270 US 筛目 (53 微米 ), #325 US 筛目 (44 微米 ), #400 US 筛目 (38 微米 )。将被遮盖的筛叠置于 Ro-Tap RX-29 型摇筛 器中, 将定时器设定为 15 分钟。测定各筛子上剩余样品的重量, 并计算穿过各筛子的粉末 的百分比。
     通过测定牙膏制剂的强度、 稳定性和质地来确定角叉菜胶粘合剂在牙膏制剂中的 效用。 一种测定牙膏强度、 稳定性和质地的传统方法中采用了库班评级系统 (Cuban rating system), 其中将牙膏挤过库班板架 (Cuban rack)。膏带保持悬挂在具有 1 ~ 12 的已编号 的尺寸增量的条状物上的能力决定了牙膏被评级为 1 ~ 12。不锈钢柱以渐增的距离分布, 从柱 1 和柱 2 之间的 3mm( 间隔数 1) 开始, 柱与柱之间的距离增加 3mm。因此, 柱 2 和柱 3 之间的距离是 6mm, 柱 12 和柱 13 之间的距离 ( 间隔数 12) 为 39mm。在库班测试中, 从以 45°的角度握持的、 带有喷头的牙膏管中流畅挤出样品, 从而使得膏带在约 2 ~ 4 秒间横过 板架放置。使牙膏带静置 30 秒, 然后将膏带断裂的点记录为库班读数。进行该测试 5 次。 库班评级是 5 次读数的平均值, 以最接近整数取整。
     通常在一段时间 ( 如 1 初始、 1 天、 3 周、 6 周储存 ) 内进行测试以测定储存时的强 度、 质地和稳定性。热骤变是一种在 50℃下储存后发生的多于 3 库班的不利变化 ( 提高或 降低 )。
     现在参考以下实施例对本发明进行更为详细的描述, 但应理解本发明并不限于这些实施例。除非本文中另有说明, 所有份数、 百分比、 比率等均基于重量。 实施例 采用如下过程以热加工制备多批牙膏。以下测试的特定牙膏制剂是基于白垩 的牙膏, 其中各粘合剂包含 36 %的常规提取 ι- 角叉菜胶和 50 %本发明的半精制、 碱处 理 ι- 角叉菜胶 ( 余量为 14%二氧化硅 )。用于以下测试中的常规提取 ι- 角叉菜胶均 相同, 粘度约为 24cps。被低成本的本发明半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶替代的常规提取 ι- 角叉菜胶量被认为是较大的量、 且是牙膏中本发明半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶功能性 (functionality) 的有效指示。 用于本发明实施例中的本发明半精制、 碱处理 ι- 角叉菜胶 以及本发明范围以外的那些采用相似方法以极小的差异制得, 各种角叉菜胶的特性示于下 表中。总体而言, 所用方法为 : (a) 用 1.5 重量%的 NaCl 水溶液洗涤原料海藻 ; (b) 通过在 约 45℃温度下用 NaOH 和 NaCl 水溶液处理海藻, 使得海藻改性 ; (c) 在约 8 的 pH 下洗涤海 藻两次 ; (d) 然后干燥海藻, 并将其碾磨为下表中所示的尺寸 ; 以及 (e) 如下表中所示, 用醇 洗涤 ( 用渐增量的异丙醇洗涤三次 ) 或进行离子交换 ( 在 EDTA/NaCl/ 醇中 )。
     角叉菜胶样品
     粘合剂中的混合比如下 : 发明例的角叉菜胶粘合剂混合物
     比较例的角叉菜胶粘合剂混合物
     测试牙膏的详情如下 :成分 角叉菜胶粘合剂混合物 丙三醇 山梨醇 糖精 苯甲酸钠 白垩 调味剂 SLS 水 含量 ( 克 ) 8.00 100.00 170.00 2.0 3.0 460.0 10.0 20.0 227.012CN 102471386 A 总量
     说明书1000.010/14 页用于制备本文所测试的牙膏的过程
     将 8 克各角叉菜胶粘合剂混合物分散在预混合的湿润剂混合物 (100 克丙三醇 +170 克山梨醇 ) 中, 并搅拌 5 分钟。 加入 227 克预热的水, 并在 65℃下继续搅拌 10 分钟。 将 2 克糖精和 3 克苯甲酸钠加入酏剂中, 并在 65℃下继续搅拌 10 分钟。将上述酏剂转移到配 备有真空混合器的 Ross 双重行星式真空混合器 (Ross double planetary vacuum mixer) 中。加入 460 克白垩磨料, 并在真空下充分混合 15 分钟 ( 真空度 760mm/Hg)。加入 10 克调 味剂, 并在真空下充分混合 10 分钟。加入 20 克 SLS, 并在真空下充分混合 20 分钟。卸载该 批料, 用于测试和填装。
     测试过程
     采用如下的两种测试方法测试上述的牙膏样品。
     牙膏粘度测试
     采用布氏 DV-II+ 粘度计 (Brookfield DV-II+Viscometer) 按照如下参数测定牙 膏的粘度 : 转子号 : T-E ; 转子转速 : 5RPM ; 温度 : 25℃ ; 粘度单位 : 力矩 (% )(1%= 10,000 厘泊 ; 以及方法 : 升降法 )。
     将牙膏挤入 100ml 的烧杯。将转子置于牙膏表面的上方。使转子以 5RPM 转动, 打 开升降附件开关使转子开始向下移动。一旦转子达到牙膏表面以下 3cm 处, 立即记录粘度。
     库班测试
     在库班测试 ( 也称为″板架 (Rack)″测试 ) 中, 将牙膏从管中通过固定的注入孔 挤过平行柱的网格, 间隔逐渐增加。测试结果表示为最大间隔数 ( 数字为 1 ~ 12), 这代表 支承牙膏带而不使其断裂的柱间最远距离。板架约 300 毫米 (mm) 长, 约 100mm 宽。不锈钢 柱以渐增的距离分布, 从柱 1 和柱 2 之间的 3mm( 间隔数 1) 开始, 柱与柱之间的距离增加 3mm。因此, 柱 2 和柱 3 之间的距离是 6mm, 柱 12 和柱 13 之间的距离 ( 间隔数 12) 为 39mm。 在室温下测定含水量不高的牙膏时, 评分为 1 ~ 2 和 9 ~ 12 为不可接受, 3 和 8 为可接受, 4 ~ 7 为优良。在 40℃测定含水量不高的牙膏时, 评分为 1 ~ 2 和 10 ~ 12 为不可接受, 3 和 8 ~ 9 为可接受, 4 ~ 7 为优良。根据以下过程进行库班测试。将喷嘴固定于装有待测牙 膏组合物的牙膏管。 以相对于板架装置 45°的角度握持装有测试牙膏组合物且附有喷头的 管。在管的底部施加压力, 从管中挤出均匀的膏带。当从管中挤出膏带时, 将管以直线移过 板架。将膏带延伸过板架的时间通常约为 2 ~ 4 秒。如果在膏带在横越整个板架前断裂, 则重复该过程。使带静置 30 秒。在该时间, 将膏带断裂的点记录为板架评分或库班值。进 行该测试 5 次, 记录平均读数, 以最接近整数取整。 牙膏中的相分离
     牙膏中不稳定性的最主要形式之一被称为相分离。 相分离的主要标志是当牙膏的 液体成分从牙膏带中分离出, 且在膏体从管挤到纸上时以油或水挤出。通过用样品膏体填 充管来进行稳定性测试。将管盖上盖子并平放储存在室温和 40℃。在样品保持在室温和 40℃下 3、 6、 9、 12 周后进行测试, 并每次记录观察结果。 将长度约 5cm 的牙膏带从管中挤出, 并肉眼观察。任何油相、 水相分离或液体渗出都被认为是稳定性缺陷。
     结果
     以 下 数 据 证 明 了 本 发 明 具 有 可 接 受 的 库 班 值、 粘 度 和 调 味 分 离 (flavor separation)。
     白垩 (10-17) 牙膏
     ( 初始特性、 室温和 40℃存储温度下的稳定性 )
     以下涉及具有不可接受的库班值、 粘度和 / 或调味分离的本发明范围之外的牙 白垩 (10-17) 牙膏 ( 初始特性、 室温和 40℃存储温度下的稳定性 )15膏。
     CN 102471386 A
     说明书13/14 页认为牙膏测试中可接受的粘度范围 ( 以力矩%为单位测定 ) 为 15 力矩%~ 40 力 矩%。当粘度低于 15 力矩%时, 观察到牙膏过稀而引起制造问题和使用问题。当粘度高于 40 力矩%时, 观察到牙膏过稠而引起制造问题, 例如挤压牙膏困难。
     以上测试显示 : 在所测试的整个时间和温度范围内, 本发明牙膏具有可接受的库
     班值和粘度。相比而言, 对比例牙膏 A 显示严重的调味分离, 且在其整个测试过程中具有不 可接受的低粘度, 而对比例牙膏 B 在升高温度下、 在其整个测试期间均显示不可接受的粘 度和库班值。
     虽然已参考本发明的特定实施方式详细描述了本发明, 对本领域普通技术人员很 明显的是可做出各种改变和改进而不脱离本发明的精神和范围。17

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1、10申请公布号CN102471386A43申请公布日20120523CN102471386ACN102471386A21申请号201080036230322申请日201008061643/DEL/200920090807IN1644/DEL/200920090807INC08B37/00200601A61K8/73200601A61P11/0020060171申请人FMC有限公司地址美国宾夕法尼亚州72发明人CJ休厄尔VB兰迪伊夫VK加德卡日74专利代理机构上海专利商标事务所有限公司31100代理人杨昀54发明名称角叉菜胶产品及其生产方法和应用57摘要本发明涉及包含半精制、碱处理角叉菜胶的角叉。

2、菜胶产品,其中所述半精制、碱处理角叉菜胶具有I18CP83CP的粘度,II至少90通过100US筛目和至少20通过230US筛目的粒径,以及III至少35的钠阳离子分数,其中所述钠阳离子分数通过将钠阳离子的重量除以钠阳离子和钾阳离子的总重量确定。本发明还涉及包含本发明角叉菜胶产品的牙膏组合物。30优先权数据85PCT申请进入国家阶段日2012020786PCT申请的申请数据PCT/US2010/0447452010080687PCT申请的公布数据WO2011/017636EN2011021051INTCL权利要求书2页说明书14页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书2页说。

3、明书14页1/2页21一种包含半精制、碱处理角叉菜胶的角叉菜胶产品,其特征在于,所述半精制、碱处理角叉菜胶具有I18CP83CP的粘度,II至少90通过100US筛目和至少20通过230US筛目的粒径,以及III至少35的钠阳离子含量,其中所述钠阳离子含量通过将钠阳离子的重量除以所述半精制、碱处理角叉菜胶中钠阳离子和钾阳离子的总重量确定。2如权利要求1所述的角叉菜胶产品,其特征在于,所述半精制、碱处理角叉菜胶的粘度为20CP40CP,且粒径为至少60通过230US筛目和至少60通过325US筛目。3如权利要求2所述的角叉菜胶产品,其特征在于,所述半精制、碱处理角叉菜胶的粘度为20CP30CP。。

4、4如权利要求3所述的角叉菜胶产品,其特征在于,所述半精制、碱处理角叉菜胶含有少于45重量的钾。5如权利要求1所述的角叉菜胶产品,其特征在于,所述半精制、碱处理角叉菜胶的所述钠阳离子含量至少为90。6如权利要求15中任一项所述的角叉菜胶产品,其由所述半精制、碱处理角叉菜胶组成。7一种牙膏组合物,其包含粘合剂、磨料、湿润剂、发泡剂和水,所述粘合剂包含如权利要求16中任一项中所述的角叉菜胶产品。8如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述粘合剂还包含精制角叉菜胶。9如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述粘合剂在组合物中的量为03重量20重量。10如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,。

5、所述角叉菜胶产品占总的粘合剂的最高达10。11如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述角叉菜胶产品占总的粘合剂的最高达20。12如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述角叉菜胶产品占粘合剂的2050。13如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述角叉菜胶产品占粘合剂的多于31。14如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述角叉菜胶产品占粘合剂的3575。15如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述角叉菜胶产品占粘合剂的多于50。16如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述角叉菜胶产品占粘合剂的50100。17如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述磨料选自。

6、二氧化硅、白垩、磷酸二钙或它们的混合物。18如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述磨料包含白垩,且所述湿润剂包含山梨醇、丙三醇和聚乙二醇中的至少一种。权利要求书CN102471386A2/2页319如权利要求7所述的牙膏组合物,其特征在于,所述磨料包含白垩,且所述湿润剂包含山梨醇、丙三醇和聚乙二醇。20如权利要求7所述的牙膏组合物,其还包含活性成分。21如权利要求7所述的牙膏组合物,其还包含选自下组的成分氟化物、抗菌剂、脱敏剂、抗牙垢剂、碳酸氢钠、酶、非糖甜味剂、植物提取物、增白剂、功能性包含物和生物粘合添加剂。22如权利要求7所述的牙膏组合物,其还包含选自下组的成分调味剂、着色剂和甜。

7、味剂。23如权利要求7所述的牙膏组合物,其还包含15重量的聚乙二醇。24如权利要求23所述的牙膏组合物,其特征在于,所述聚乙二醇的量为2重量。25如权利要求23所述的牙膏组合物,其特征在于,所述聚乙二醇的平均分子量为150650。26如权利要求23所述的牙膏组合物,其特征在于,所述聚乙二醇的平均分子量为190210。27如权利要求23所述的牙膏组合物,其特征在于,所述聚乙二醇的平均分子量为285315。28如权利要求23所述的牙膏组合物,其特征在于,所述聚乙二醇的平均分子量为380420。29如权利要求23所述的牙膏组合物,其特征在于,所述聚乙二醇的平均分子量为570630。权利要求书CN10。

8、2471386A1/14页4角叉菜胶产品及其生产方法和应用技术领域0001本发明涉及角叉菜胶产品;半精制、碱处理角叉菜胶;和含有此类角叉菜胶产品和半精制、碱处理角叉菜胶的牙膏制剂。背景技术0002角叉菜胶是包含线性聚合物的硫酸化多糖的复杂混合物,所述线性聚合物是13连接的D半乳糖单元和14连接的D半乳糖单元的线性聚合物。角叉菜胶由红藻产生,其起到主要的结构多糖的作用。其位于植物组织的细胞壁和胞内基质中。商业化采集的红藻中角叉菜胶的含量通常为3080,以红藻的干重为基准计。0003已发现角叉菜胶可广泛用作食物成分,且在食物例如奶制品、水性甜点胶WATERDESSERTGEL、肉制品、糖膏剂、饮料。

9、、调味料和其它类似产品中具有一定功能。角叉菜胶还可用于例如化妆品、牙膏和其它个人护理产品的产品中,用于软胶胶囊中,以及用于其它工业、医疗、制药和农业应用中。0004角叉菜胶产品的分子量通常为约100,000约1,000,000道尔顿。角叉菜胶在室温下能够形成几乎无穷多种具有各种凝胶点和熔点的凝胶。角叉菜胶溶液可稠化、悬浮和稳定颗粒、胶体分散体和水/油乳剂。该溶液剪切变稀,这使得它们易于抽运。并且,经剪切的溶液在静置后迅速重建粘度和悬浮能力。根据应用,角叉菜胶以PPM级至高达数百分之一的重量存在,提供胶凝、稠化、悬浮、粘合和/或产生所需的产品触感或质地TEXTURE的作用。0005角叉菜胶通常可。

10、溶于温水,在温水中角叉菜胶形成粘稠溶液。其在绝大多数有机溶剂中不溶,通常与蛋白质形成复合物。角叉菜胶的主要类型被命名为KAPPA、IOTA、LAMBDA、NU和MU。这些是根据角叉菜胶中所含的重复半乳糖单元的性质来分类的。聚合物链在用酸处理时可通过水解解聚反应被切割,或在用过氧化氢处理时通过氧化解聚反应被切割。0006在生产精制角叉菜胶的常规过程中,先用冷水或海水洗涤未经加工的海藻,以去除采集海藻后可能存在于其中的沙和其它颗粒。在冷洗过程中,角叉菜胶通常不会泡胀,这主要是因为海藻中的角叉菜胶与海藻的结构组分通常为纤维素相结合。根据海藻种类的不同,在冷洗之后,通常进行热水提取工艺,在该工艺中用碱。

11、的水溶液在高温下处理提取的角叉菜胶。通常,所用的碱是碱金属氢氧化物或碱土金属氢氧化物,例如氢氧化钠、氢氧化钙或氢氧化钾。该高温的碱的水溶液改性步骤导致在角叉菜胶的半乳糖单元中形成3,6去水连接键。在该改性步骤之后,过滤热提取物以去除不溶的材料,例如纤维素、半纤维素和其它颗粒,然后加入酸调节PH为75105。然后将滤出液浓缩为约4的角叉菜胶,以用于后续处理。提取后的任选处理步骤包括离心和脱色。通常,通过从含有氯化钾或醇例如异丙醇的水溶液中沉淀提取物来获得精制的角叉菜胶。随后,干燥和碾磨所得的角叉菜胶产品。0007以工业规模生产精制角叉菜胶的材料处理量受比率限制。在提取步骤之后,热的说明书CN10。

12、2471386A2/14页5水蒸汽通常仅可包含低浓度的角叉菜胶,通常最多约为4。在角叉菜胶浓度较高时,水蒸汽变得太粘稠而不能进行有效加工。0008已对制备半精制角叉菜胶以及作为传统精制角叉菜胶低成本替代物的其它角叉菜胶产品的更为成本有效的方法进行了持续的研究。半精制角叉菜胶SEMIREFINEDCARRAGEENAN,SRC产品是其中极少量的海藻结构成分主要是纤维素被去除或未去除海藻结构成分的产品。在SRC的生产过程中,在碱改性中,与碱一起加入盐例如氯化钾或氯化钠。有效量的盐的存在防止了海藻结构的瓦解,抑制了从海藻中提取角叉菜胶。还可单独或与盐一起使用醇例如异丙醇来抑制角叉菜胶的提取。在碱改性。

13、步骤之后,保持海藻结构完整,通常干燥经加工的海藻以提供SRC。既然海藻是麒麟菜科EUCHEMAFAMILY的一员,所得的SRC被认为是加工的麒麟菜科海藻PROCESSEDEUCHEMASEAWEED,PES。0009授予RIDEOUT的US5,801,240中揭示了一种生产半精制角叉菜胶的方法。其描述了改进的传统PES生产方法,改进之处包括更好地监控用于提取方法中的氢氧化钾KOH溶液的氧化还原电位,以及任选地在KOH烹煮之前切碎海藻。授予LARSEN的US5,777,102揭示了一种如下制备的改良的角叉菜胶在水/溶剂/碱混合物中部分水化海藻以使得角叉菜胶改性,然后对材料进行挤压。授予LARSE。

14、N的US5,502,179揭示了一种方法,在该方法中在加热的条件下,在溶剂/水/碱混合物中使得海藻发生反应以获得完全变性的角叉菜胶,然后通过挤压获得具有特定透光性和布拉班德分布BRABENDERPROFILE的产品。授予THERKELSEN的WO03/059956揭示了由单成分海藻,通过减少KOH的使用水平来生产异质角叉菜胶的方法。这是制备角叉菜胶提取物或PES的改进的成本有效的方法,该方法采用高盐水平与NAOH相结合来减少昂贵的KOH的水平。授予TSAI等的US6,479,649B1、US7,018,635B2和US7,189,843B2揭示了生产角叉菜胶和角叉菜胶产品的方法,该方法主要集中。

15、在海藻原料的挤压上。授予BIXLER的US6,387,354B1揭示了用于牙膏组合物的粘合剂,其包含半精制和/或半精制角叉菜胶以及其它粘合剂组分。日本专利公开号JP8005921B2揭示了一种改良的角叉菜胶,其在75、15的水溶液中的粘度为5CP40CP。在该公开中,可用角叉菜胶以角叉菜胶比角叉菜胶为14或更高的比例替换一部分角叉菜胶。具有此种比例的这些角叉菜胶的混合物用作粘合剂时稳定牙膏品质的效果与单独使用角叉菜胶所获得的效果相同。日本专利公开号JP2752610B2揭示了一种75时的粘度为5CP40CP的改良的角叉菜胶,其获自异枝麒麟菜EUCHEMASPINOSUM,通过用碱水解、酸水解、。

16、氧化剂水解或用酶或其它微生物水解异枝麒麟菜EUCHEMASPINOSUM提取物获得。当用作牙膏制剂中的稳定剂时,该改良的角叉菜胶优选与诸如磷酸钙、丙三醇等的材料混合。日本专利公开号JP2752611B2中揭示了包含角叉菜胶和改良的角叉菜胶的牙膏,其15的水溶液在75时的粘度为5CP40CP。0010与获自相同海藻的SRC相比,精制角叉菜胶具有一些优点。在低于SRC的温度下,精制角叉菜胶通常是水合的,即开始泡胀和变得可溶。精制角叉菜胶的另一个优点是由于SRC包含精制角叉菜胶中所不存在的纤维质和其它材料,由SRC形成的凝胶的透明度低于由精制角叉菜胶产品制得的凝胶。仍继续需要开发出用于工业和消费者应。

17、用的可销售制剂如牙膏的具有改善的低成本的高品质SRC产品。0011发明概述说明书CN102471386A3/14页60012本发明涉及包含半精制、碱处理角叉菜胶的角叉菜胶产品,其中所述半精制、碱处理角叉菜胶具有I18CP83CP的粘度,II至少90通过100US筛目和至少20通过230US筛目的粒径,以及III至少35的钠阳离子分数,其中所述钠阳离子分数通过将钠阳离子的重量除以钠阳离子和钾阳离子的总重量确定。本发明还涉及包含本发明角叉菜胶产品的牙膏组合物。0013发明详述0014角叉菜胶是柔性大分子,其卷曲形成螺旋状结构。这就赋予了它们在室温下形成各种凝胶的能力。它们作为增稠剂和稳定剂广泛应用。

18、于食品、个人护理或工业应用中。一个具体的优点是它们提供触变性,即在剪切应力下变稀和可流动而一旦去除应力则回复其粘度的能力。角叉菜胶具有三个主要的商业类别KAPPA角叉菜胶,由长心卡帕藻KAPPAPHYCUSALVAREZII,也称为耳突麒麟菜EUCHEMACOTTONII生产,形成坚硬的凝胶。IOTA角叉菜胶,由齿形麒麟菜EUCHEMADENTICULTUM,也称为异枝麒麟菜EUCHEUMASPINOSUM生产,形成柔性柔软凝胶。LAMBDA角叉菜胶,其与蛋白质而不是水混合时形成凝胶,用于乳制品的增稠。角叉菜胶最常见的来源是来自南美的杉藻属GIGANTINA。根据应用,角叉菜胶以PPM级至高达。

19、数百分之一的重量存在,提供胶凝、稠化、产生质地、悬浮和/或粘合的作用。此外,角叉菜胶可产生所需的产品触感。因此,已发现角叉菜胶可广泛用作食物成分,且在食物例如奶制品、水性甜点胶WATERDESSERTGEL、肉制品、糖膏剂、饮料、调味料和其它此类产品中具有一定功能。角叉菜胶还可用于例如化妆品、牙膏和其它个人护理产品的产品中,以及用于工业、医疗和农业应用中。0015本发明涉及包含角叉菜胶的角叉菜胶产品,具体而言,所述角叉菜胶是源自麒麟菜海藻的半精制、碱处理角叉菜胶,其中保留了全部或部分纤维质。根据本发明方法的改性工艺和改性后处理步骤有助于使得本发明的半精制、碱处理角叉菜胶成为牙膏制剂中理想的增稠。

20、剂。目前可获得的其它市售SRC热骤变HEATSHOCK特性不佳,这导致了牙膏粘度提高变稠到不可接受的水平。相反,本发明的半精制、碱处理角叉菜胶具有牙膏中可接受的低热骤变特性。0016本发明还涉及半精制、碱处理角叉菜胶,其具有I18CP83CP的粘度,II至少90通过100US筛目和至少20通过230US筛目的粒径,以及III至少35的钠阳离子分数,其中所述钠阳离子分数通过将钠阳离子的重量除以钠阳离子和钾阳离子的总重量确定。本发明的角叉菜胶产品可仅包含此类半精制、碱处理角叉菜胶。0017如本文所用,碱处理的角叉菜胶产品是指用碱加工海藻所产生的角叉菜胶,其具有高于其天然或固有形式中所含水平的3,6。

21、去水半乳糖。碱处理将角叉菜胶其存在于海藻中转化为角叉菜胶其也存在于海藻中。所得角叉菜胶包含约76100MOL的角叉菜胶。在其天然或固有形式中,角叉菜胶通常为7075MOL的角叉菜胶。如本文所用,碱处理的海藻包含76100MOL的角叉菜胶。0018可采用实施例中示例的方式来制备本发明的半精制、碱处理角叉菜胶。通常,该方法包括湿处理步骤以产生本发明的半精制、碱处理角叉菜胶,然后再进行干燥和碾磨。湿处理步骤包括洗涤海藻,在约25约65的温度下用碱例如氢氧化钠处理海藻,以及漂洗经处理的海藻。湿处理步骤采用含有足量盐或醇的处理液以尽可能减小处理过程中角叉菜胶的溶解和损失。可对需要获得所需半精制、碱处理角。

22、叉菜胶的阳说明书CN102471386A4/14页7离子平衡的组合物和浓缩物进行醇洗涤或离子交换步骤,其中包括将再循环流用于成本有效的操作。在一个或多个碾磨步骤中对干燥的粉末进行进一步处理以减小粒径。用于实施例中的海藻是含角叉菜胶的海藻,即齿形麒麟菜通常称为异枝麒麟菜。0019如本文所用,“分离”是指基本上移去。具体而言,通过可包括沥干、绞榨、离心、挤压等途径使得固体例如海藻与液体分离或反之亦然。在固体和液体分离的上下文中的“基本上”是指所得固体可为干燥、潮湿或湿润,但不悬浮在液体中。“洗涤”是指将固体如海藻悬浮在液体中或用液流冲过固体的一个或多个表面以去除可溶于液体的成分。0020在生产过程。

23、中,在变性和处理步骤中可使用盐例如氯化钾KCL或氯化钠NACL以防止海藻结构的瓦解和抑制从海藻中释放角叉菜胶。或者,还可用醇例如异丙醇来抑制从海藻结构中释放角叉菜胶。在碱改性步骤之后,保持海藻结构完整,通常洗涤和干燥经加工的海藻以提供本发明的半精制、碱处理角叉菜胶。0021本发明的半精制、碱处理角叉菜胶的粘度为18CP83CP,更具体为20CP40CP和20CP30CP。可通过加工条件如碱变性步骤的时间和温度来控制粘度。漂白步骤有助于改善颜色和产生在制剂如牙膏中有用的粘性减少的物质。为获得更高粘性的材料,可减少漂白的水平或省略漂白步骤。0022本发明的半精制、碱处理角叉菜胶的粒径如下至少90通。

24、过100US筛目149微米和至少20通过230US筛目63微米。本发明的半精制、碱处理角叉菜胶的优选粒径如下至少90通过100US筛目149微米,至少60通过230US筛目63微米,至少60通过325US筛目44微米。在本发明的另一个实施方式中,100的半精制、碱处理角叉菜胶通过100US筛目。可在碾磨步骤中获得本发明半精制、碱处理角叉菜胶的优选粒径。可在碾磨步骤中,通过常规粒径减小技术例如碾磨和过筛、冲击式研磨、喷射式研磨、解集作用和颗粒碰撞获得本发明半精制、碱处理角叉菜胶的优选粒径。0023需要保持阳离子平衡以使半精制、碱处理角叉菜胶中的钠阳离子分数至少为35重量,其中钠阳离子分数通过将钠。

25、阳离子的重量除以钠阳离子和钾阳离子的总重量来确定。本发明半精制、碱处理角叉菜胶中钠阳离子的含量也可为至少50,至少75,至少90,基于钠和钾阳离子的重量。所述半精制、碱处理角叉菜胶中钾离子的含量优选少于45重量。可通过本领域已知的方式控制阳离子平衡,这些方式包括选择加工原料、洗涤等等。0024本发明的半精制、碱处理角叉菜胶可由异枝麒麟菜海藻通过包含如下步骤的方法制备A任选地用NACL水溶液例如约15重量的NACL溶液洗涤原料海藻;B通过在至少约40温度下用NAOH和NACL水溶液进行处理使得海藻改性;C在中性PH下洗涤海藻至少一次或至少两次;D将海藻切割成可通过一英寸筛网的尺寸;E任选地漂白海。

26、藻,然后用水洗涤;F将海藻干燥至含水量小于15W/W;以及G将海藻碾磨至所需粒径;其中可在步骤E、F或G中的任一步之后挤压海藻,或不对其进行任何挤压;且其中步骤D和/或E可在步骤B之前进行。步骤E可在步骤D之前进行。以水溶液的重量为基准计,改性步骤中的NAOH浓度可为约1重量约10重量,优选约15重量约6重量,更优选约2重量约5重量,更优选约3重量约4重量。更具体而言,NAOH浓度可为约36重量。以水溶液的重量为基准计,改性步骤的水说明书CN102471386A5/14页8溶液中的NACL浓度可为约2重量约50重量,优选约5重量约30重量,更优选约12重量约20重量,更优选约14重量约18重量。

27、。更具体而言,NACL浓度可为约16重量。改性步骤中的温度可为约30约60,更优选约40约50。更具体而言,该温度约为40。在另一个实施方式中,该温度约为45。当漂白海藻时,可采用NAOCL。适宜的NAOCL浓度包括约018重量约09重量。优选的范围为约018重量约072重量。通常可采用约036重量的NAOCL。可采用本领域中已知的方式来完成碾磨。任选地,可在碾磨之前或之后用醇洗涤半精制、碱处理角叉菜胶。0025在碾磨和/或碾磨后洗涤以后,可通过离子交换来进一步加工半精制、碱处理角叉菜胶。优选采用螯合剂例如EDTA来增强离子交换。EDTA可为NA4EDTA。一定范围的EDTA浓度是适宜的,所述。

28、范围包括约01约2重量/体积WT/VOL,优选02约1,更优选约04约06。在一个实施方式中,EDTA浓度约为05。可在醇的水溶液中进行离子交换。醇浓度可为约40约90体积/体积,优选约50约80,更优选约60。0026离子交换后,可采用醇的水溶液进行醇洗涤来对半精制、碱处理角叉菜胶进行进一步加工。醇浓度可为约40约90体积/体积,优选约50约80。更优选,可采用具有渐增的醇浓度的梯度系列洗液,其浓度从约50、约60、约70、约80和甚至约90开始。可任选地省略或重复部分或全部醇浓度。可将任何亲水性的醇用于醇洗涤。优选的醇包括乙醇、正丙醇以及优选的异丙醇。0027如下所列,本发明牙膏的成分可被。

29、广义地划分为活性成分和非活性成分。活性成分提供至少一种化学或生物学功能。0028活性成分包括氟化物;抗菌剂,例如控制牙斑用的三氯生TRICLOSAN;脱敏剂;抗牙垢剂;碳酸氢钠小苏打;增强唾液抗菌性的酶;非糖甜味剂,例如木糖醇XYLITIL,其减少了口腔中生龋齿致腐蚀细菌的水平;植物提取物;增白剂,例如过氧化物;功能性包含物或包封的功能助剂和生物粘合添加剂。0029其它成分包括磨料;发泡剂;增稠剂也称为粘合剂或接合剂;湿润剂;调味剂、甜味剂和着色剂;防腐剂;装饰性颜料或包含物INCLUSION;以及水。0030绝大多数牙膏的基本成分是磨料、发泡剂、粘合剂、湿润剂和水。也可将氟化物用于牙膏中。其。

30、它成分为甜味剂、调味剂、着色剂和防腐剂。0031氟化物将其本身掺入牙釉质,使得牙齿更抗牙斑菌产生的酸以及果汁、碳酸饮料常规和低热值和某些食物中存在的酸。在牙膏中,氟化物以单氟磷酸钠、氟化亚锡或氟化钠的形式存在。0032磨料赋予牙膏清洁能力。它们去除色渍和牙斑,同时抛光牙齿。普通的磨料包括磷酸钙、氧化铝、沉淀的或天然的碳酸钙白垩、以及二氧化硅。纤维素颗粒例如微晶纤维素提供温和的研磨效果。牙膏应包含足以去除牙斑和色渍、但不会研磨损伤牙釉质的磨料。0033发泡剂产生牙膏通常所伴有的发泡作用。泡沫有助于去除和悬浮在刷牙过程中移位的生物被膜和食物颗粒。十二烷基硫酸钠SLS是优选的发泡剂。0034湿润剂赋。

31、予牙膏质地并保持湿度,从而使得牙膏不会干掉。丙三醇和山梨醇是常用的湿润剂。木糖醇是非常用但上佳的湿润剂,其还提高氟化物的抗蛀牙能力CAVITY说明书CN102471386A6/14页9FIGHTINGPOWER。水也是湿润剂,但需单独计。0035粘合剂使得牙膏增稠,防止固体和液体成分分离尤其是在储存中。它们还可影响泡沫产生的速度和体积、味觉释放和产品分散速率、牙膏带在牙刷上的外观以及从牙刷上清洗掉的能力。粘合剂还有助于产生牙膏的质地和决定牙膏的粘度。0036本发明的牙膏包含角叉菜胶产品,该产品包含作为粘合剂的本发明的半精制、碱处理角叉菜胶。如前所述,角叉菜胶产品可仅包含本发明的半精制、碱处理角。

32、叉菜胶。还可包含其它粘合剂,例如精制角叉菜胶、其它半精制角叉菜胶、黄原胶、羧甲基纤维素CMC和卡巴浦尔CARBOPOL。可包含的其它增稠剂为膨润土、硅酸镁铝、胶体级的微晶纤维素和二氧化硅、以及藻酸钠。所有粘合剂的总量可占牙膏制剂的03重量20重量。本发明的半精制、碱处理角叉菜胶的量可高达总粘合剂重量的10;高达总粘合剂的20;占粘合剂的2050;多于粘合剂的31;占粘合剂的3575;多于粘合剂的50;或占粘合剂的50100。0037防腐剂防止牙膏中的微生物生长,使得牙膏无需冷藏。常用的防腐剂包括苯甲酸钠、对羟基苯甲酸甲酯和对羟基苯甲酸乙酯。加入调味剂例如薄荷、留兰香、肉桂、冬青和薄荷醇以改善牙。

33、膏的味道和掩盖大部分发泡剂尤其是SLS的味道。此外,调味剂有助于产生清新口气和洁净感。甜味剂也改善了牙膏的味道。大部分牙膏甜味剂是人造的,基本不会造成蛀牙。糖精是常用的牙膏甜味剂。着色剂为牙膏提供令人喜爱的色彩。使用人造染料和颜料来制造红色、绿色和蓝色牙膏。使用二氧化钛使得一些牙膏变白。0038为了进一步改善本发明牙膏的储存期,可加入聚乙二醇。用于该目的的聚乙二醇的量通常为15重量的聚乙二醇,更具体为2重量。通常聚乙二醇包括平均分子量为150650的那些聚乙二醇,例如平均分子量为190210如,PEG200;平均分子量为285315如,PEG300;平均分子量为380420如,PEG400;和。

34、平均分子量为570630如,PEG600的那些聚乙二醇。0039在计量了磨料、水、粘合剂和其它成分后,湿润剂占材料的余量。通常,当水的量增加时,牙膏组合物中的其它湿润剂的量减少。牙膏组合物通常包含以绝对量即不包括湿润剂中存在的任何水计850重量的湿润剂。用作湿润剂的山梨醇可以例如70的山梨醇和30的水的形式提供。0040牙膏组合物通常包含约08重量约3重量,优选约125重量的表面活性发泡剂,如SLS。存在调味剂时,其量通常为约01约2重量,更通常为约05约15重量。存在甜味剂时,牙膏组合物通常包含约01约2重量的甜味剂。0041可用本发明的半精制、碱处理角叉菜胶以其它传统粘合剂例如,精制角叉菜。

35、胶的相同使用水平例如03重量20重量部分或完全替代牙膏中的这些传统粘合剂,从而降低成本。0042可用热加工或环境温度加工来制备牙膏组合物,并且可采用分批加工或连续加工。环境温度加工有时称为冷加工。热加工在例如SCOTT的美国专利4,353,890和BALLARD的美国专利6,187,293中有所揭示,这些记载纳入本文作为参考。生产牙膏的连续加工法揭示于例如BALLARD的美国专利6,187,293中,其记载纳入本文作为参考。生产牙膏的连续加工法还揭示于CATIIS的美国专利5,236,696中。0043本文中所引用的所有记载均以其全文纳入本文作为参考。说明书CN102471386A7/14页1。

36、00044采用以下过程表征本发明的半精制、碱处理角叉菜胶。0045采用布氏RTVBROOKFIELDRTV以适宜速度和转子测定粘度,并以厘泊CP为单位记录。如下制备用于粘度测试的样品将75克角叉菜胶粉末分散在450克去离子水中,进一步加入去离子水至500克净重,边搅拌边加热至85,在85保持15分钟,加回去离子水如需要的话以得到15的固体,在连续搅拌下冷却,并在75平衡时测试粘度。角叉菜胶中酸不溶物质AIM的含量为在100下用150克去离子水和15ML10硫酸处理2克角叉菜胶粉末样品6小时后,通过过滤回收的干剩余物的百分比。采用英斯特朗试验机INSTRON,在25下、以215MM直径渐细的柱塞。

37、和70MM/分钟的速率,测试包含2角叉菜胶粉末的水凝胶加或不加盐的凝胶强度特性。将致断力以克为单位和柱塞进入凝胶的穿透距离以厘米为单位记录为三块凝胶的平均值。如下制备2水凝胶WG将10克角叉菜胶粉末分散在450ML去离子水中,用去离子水调整到500克的净重,加热到85,在该温度下保持15分钟,补充因蒸发造成的失水REPLACINGWATERLOSTBYEVAPORATION,将样品分为3碟,将它们置于10的冷却浴中1小时,然后将凝胶倒转到培养皿PETRI以进行测试。以类似方式制备改性的水凝胶MODWG,区别在于在10克角叉菜胶样品中加入1克氯化钾和1克无水氯化钙。如下制备乳凝胶将1克角叉菜胶粉。

38、末分散在486克冷的均质奶34乳脂,在沸水浴中边搅拌边将样品加热到82,调整因蒸发造成的失水ADJUSTINGFORWATERLOSTBYEVAPORATION,然后将样品分入三碟,在测试前置于10浴中1小时。0046通过筛网分析得到的粒径是如下测定的将50克角叉菜胶粉末样品加到一叠筛子中的最顶部筛子上,这叠筛子从顶部最粗的筛到底部闭合底盘以渐减的筛号排列。不锈钢筛符合ASTM标准E11规范,具有微米级的标称筛孔80US筛目180微米,100US筛目149微米,120US筛目125微米,140US筛目106微米,170US筛目90微米,200US筛目75微米,230US筛目63微米,270US。

39、筛目53微米,325US筛目44微米,400US筛目38微米。将被遮盖的筛叠置于ROTAPRX29型摇筛器中,将定时器设定为15分钟。测定各筛子上剩余样品的重量,并计算穿过各筛子的粉末的百分比。0047通过测定牙膏制剂的强度、稳定性和质地来确定角叉菜胶粘合剂在牙膏制剂中的效用。一种测定牙膏强度、稳定性和质地的传统方法中采用了库班评级系统CUBANRATINGSYSTEM,其中将牙膏挤过库班板架CUBANRACK。膏带保持悬挂在具有112的已编号的尺寸增量的条状物上的能力决定了牙膏被评级为112。不锈钢柱以渐增的距离分布,从柱1和柱2之间的3MM间隔数1开始,柱与柱之间的距离增加3MM。因此,柱。

40、2和柱3之间的距离是6MM,柱12和柱13之间的距离间隔数12为39MM。在库班测试中,从以45的角度握持的、带有喷头的牙膏管中流畅挤出样品,从而使得膏带在约24秒间横过板架放置。使牙膏带静置30秒,然后将膏带断裂的点记录为库班读数。进行该测试5次。库班评级是5次读数的平均值,以最接近整数取整。0048通常在一段时间如1初始、1天、3周、6周储存内进行测试以测定储存时的强度、质地和稳定性。热骤变是一种在50下储存后发生的多于3库班的不利变化提高或降低。0049现在参考以下实施例对本发明进行更为详细的描述,但应理解本发明并不限于这说明书CN102471386A108/14页11些实施例。除非本文。

41、中另有说明,所有份数、百分比、比率等均基于重量。实施例0050采用如下过程以热加工制备多批牙膏。以下测试的特定牙膏制剂是基于白垩的牙膏,其中各粘合剂包含36的常规提取角叉菜胶和50本发明的半精制、碱处理角叉菜胶余量为14二氧化硅。用于以下测试中的常规提取角叉菜胶均相同,粘度约为24CPS。被低成本的本发明半精制、碱处理角叉菜胶替代的常规提取角叉菜胶量被认为是较大的量、且是牙膏中本发明半精制、碱处理角叉菜胶功能性FUNCTIONALITY的有效指示。用于本发明实施例中的本发明半精制、碱处理角叉菜胶以及本发明范围以外的那些采用相似方法以极小的差异制得,各种角叉菜胶的特性示于下表中。总体而言,所用方。

42、法为A用15重量的NACL水溶液洗涤原料海藻;B通过在约45温度下用NAOH和NACL水溶液处理海藻,使得海藻改性;C在约8的PH下洗涤海藻两次;D然后干燥海藻,并将其碾磨为下表中所示的尺寸;以及E如下表中所示,用醇洗涤用渐增量的异丙醇洗涤三次或进行离子交换在EDTA/NACL/醇中。0051角叉菜胶样品00520053粘合剂中的混合比如下0054发明例的角叉菜胶粘合剂混合物说明书CN102471386A119/14页1200550056比较例的角叉菜胶粘合剂混合物00570058测试牙膏的详情如下0059成分含量克角叉菜胶粘合剂混合物800丙三醇10000山梨醇17000糖精20苯甲酸钠30。

43、白垩4600调味剂100SLS200水2270说明书CN102471386A1210/14页13总量100000060用于制备本文所测试的牙膏的过程0061将8克各角叉菜胶粘合剂混合物分散在预混合的湿润剂混合物100克丙三醇170克山梨醇中,并搅拌5分钟。加入227克预热的水,并在65下继续搅拌10分钟。将2克糖精和3克苯甲酸钠加入酏剂中,并在65下继续搅拌10分钟。将上述酏剂转移到配备有真空混合器的ROSS双重行星式真空混合器ROSSDOUBLEPLANETARYVACUUMMIXER中。加入460克白垩磨料,并在真空下充分混合15分钟真空度760MM/HG。加入10克调味剂,并在真空下充分。

44、混合10分钟。加入20克SLS,并在真空下充分混合20分钟。卸载该批料,用于测试和填装。0062测试过程0063采用如下的两种测试方法测试上述的牙膏样品。0064牙膏粘度测试0065采用布氏DVII粘度计BROOKFIELDDVIIVISCOMETER按照如下参数测定牙膏的粘度转子号TE;转子转速5RPM;温度25;粘度单位力矩110,000厘泊;以及方法升降法。0066将牙膏挤入100ML的烧杯。将转子置于牙膏表面的上方。使转子以5RPM转动,打开升降附件开关使转子开始向下移动。一旦转子达到牙膏表面以下3CM处,立即记录粘度。0067库班测试0068在库班测试也称为板架RACK测试中,将牙膏。

45、从管中通过固定的注入孔挤过平行柱的网格,间隔逐渐增加。测试结果表示为最大间隔数数字为112,这代表支承牙膏带而不使其断裂的柱间最远距离。板架约300毫米MM长,约100MM宽。不锈钢柱以渐增的距离分布,从柱1和柱2之间的3MM间隔数1开始,柱与柱之间的距离增加3MM。因此,柱2和柱3之间的距离是6MM,柱12和柱13之间的距离间隔数12为39MM。在室温下测定含水量不高的牙膏时,评分为12和912为不可接受,3和8为可接受,47为优良。在40测定含水量不高的牙膏时,评分为12和1012为不可接受,3和89为可接受,47为优良。根据以下过程进行库班测试。将喷嘴固定于装有待测牙膏组合物的牙膏管。以。

46、相对于板架装置45的角度握持装有测试牙膏组合物且附有喷头的管。在管的底部施加压力,从管中挤出均匀的膏带。当从管中挤出膏带时,将管以直线移过板架。将膏带延伸过板架的时间通常约为24秒。如果在膏带在横越整个板架前断裂,则重复该过程。使带静置30秒。在该时间,将膏带断裂的点记录为板架评分或库班值。进行该测试5次,记录平均读数,以最接近整数取整。0069牙膏中的相分离0070牙膏中不稳定性的最主要形式之一被称为相分离。相分离的主要标志是当牙膏的液体成分从牙膏带中分离出,且在膏体从管挤到纸上时以油或水挤出。通过用样品膏体填充管来进行稳定性测试。将管盖上盖子并平放储存在室温和40。在样品保持在室温和40下。

47、3、6、9、12周后进行测试,并每次记录观察结果。将长度约5CM的牙膏带从管中挤出,并肉眼观察。任何油相、水相分离或液体渗出都被认为是稳定性缺陷。0071结果说明书CN102471386A1311/14页140072以下数据证明了本发明具有可接受的库班值、粘度和调味分离FLAVORSEPARATION。0073白垩1017牙膏0074初始特性、室温和40存储温度下的稳定性0075说明书CN102471386A1412/14页150076以下涉及具有不可接受的库班值、粘度和/或调味分离的本发明范围之外的牙膏。0077白垩1017牙膏0078初始特性、室温和40存储温度下的稳定性说明书CN1024。

48、71386A1513/14页1600790080认为牙膏测试中可接受的粘度范围以力矩为单位测定为15力矩40力矩。当粘度低于15力矩时,观察到牙膏过稀而引起制造问题和使用问题。当粘度高于40力矩时,观察到牙膏过稠而引起制造问题,例如挤压牙膏困难。0081以上测试显示在所测试的整个时间和温度范围内,本发明牙膏具有可接受的库说明书CN102471386A1614/14页17班值和粘度。相比而言,对比例牙膏A显示严重的调味分离,且在其整个测试过程中具有不可接受的低粘度,而对比例牙膏B在升高温度下、在其整个测试期间均显示不可接受的粘度和库班值。0082虽然已参考本发明的特定实施方式详细描述了本发明,对本领域普通技术人员很明显的是可做出各种改变和改进而不脱离本发明的精神和范围。说明书CN102471386A17。

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