《一种Β葡聚糖羟丙基衍生物、其制备方法和用途.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种Β葡聚糖羟丙基衍生物、其制备方法和用途.pdf（6页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、10申请公布号CN102464727A43申请公布日20120523CN102464727ACN102464727A21申请号201010538151422申请日20101110C08B37/02200601A61P3/06200601A61K47/36200601A61K8/73200601A23L1/06200601A23L2/5220060171申请人江春艳地址611230四川省崇州市崇阳镇唐安东路92号72发明人杨文宇严冬江春艳54发明名称一种葡聚糖羟丙基衍生物、其制备方法和用途57摘要本发明公开了一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物，将源于植物青稞或藏青稞的葡聚糖经羟丙基化反应而生成的羟丙基醚。
2、化产物。其制备方法为在青稞或藏青稞葡聚糖中加入15倍青稞葡聚糖质量的强碱性溶液，搅拌、碱化后，密闭静置1224小时，加入青稞葡聚糖质量515的四甲基氢氧化铵并搅拌均匀，加入515倍青稞葡聚糖质量的环氧丙烷，搅拌后，升温、搅拌反应612小时，然后中和、过滤、洗涤、干燥得到青稞葡聚糖羟丙基衍生物。其用途包括用于片剂的粘合剂和崩解剂、凝胶剂的基质、果冻的增稠剂、饮料的悬浮剂、软膏及霜剂的乳化稳定剂。51INTCL权利要求书1页说明书4页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书4页1/1页21一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物，其特征在于将源于植物青稞或藏青稞的葡聚糖经羟丙基化反应。
3、而生成的羟丙基醚化产物，其分子式为C18H32O13N。2一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物的制备方法，其特征在于在青稞或藏青稞葡聚糖中加入15倍青稞葡聚糖质量的强碱性溶液，室温下搅拌、碱化13小时后，密闭静置1224小时，加入青稞葡聚糖质量515的四甲基氢氧化铵并搅拌均匀，加入515倍青稞葡聚糖质量的环氧丙烷，搅拌13小时后，升温至4575，搅拌反应612小时，然后中和、过滤、洗涤、干燥得到青稞葡聚糖羟丙基衍生物。3根据权利要求2所述的青稞葡聚糖羟丙基衍生物的制备方法，其特征在于所述青稞或藏青稞葡聚糖是从青稞或藏青稞中提取并经部分降解后得到的葡聚糖部分降解产物。4根据权利要求2所述的青稞葡聚糖羟丙基。
4、衍生物的制备方法，其特征在于所述碱性溶液是无机强碱或有机强碱水溶液。5一种根据权利1、2或3中所述青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于片剂的粘合剂和崩解剂的用途。6一种根据权利1、2或3中所述青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于凝胶剂的基质的用途。7一种根据权利1、2或3中所述青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于果冻的增稠剂的用途。8一种根据权利1、2或3中所述青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于饮料的悬浮剂的用途。9一种根据权利1、2或3中所述青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于软膏及霜剂的乳化稳定剂的用途。权利要求书CN102464727A1/4页3一种葡聚糖羟丙基衍生物、其制备方法和用途技术领域0001本发明涉及青稞葡聚糖羟丙基衍生物的。
5、技术领域，具体地涉及源于青稞或藏青稞的葡聚糖的羟丙基衍生物、该衍生物的制备方法，以及该衍生物作为药用辅料、食品添加剂和化妆品原料的用途。背景技术0002青稞资源栽培于我国西藏、青海、甘肃甘南、四川甘孜和阿坝、云南迪庆等地，产量丰富，是藏区的一种重要经济作物，不仅是藏区居民的主要食粮，也是生产啤酒、食品和一些医药保健产品的重要原料。0003青稞葡聚糖是一类葡萄糖单元通过13和14苷键连接而成的高分子非淀粉多糖。青稞含有丰富的葡聚糖，西藏自治区农牧科学院农业研究所采用国际通用的AACC标准方法酶试剂盒法的测定结果表明，西藏产区75个青稞品种的葡聚糖含量为366862、平均525，全国其他产区的13。
6、2个品种的葡聚糖含量为157652、平均391，西藏产区的“藏青25”是世界上葡聚糖含量最高862的青稞品种。0004麦类作物所含葡聚糖的生物活性主要是降血脂，并有一定的抗糖尿病作用。国外的研究主要集中在源于大麦和燕麦的葡聚糖。动物实验表明，大麦葡聚糖能够改变鸡的肠道粘度，降低血浆胆固醇浓度；口服大麦葡聚糖能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖和甘油三酯水平，具有抗糖尿病和抗肥胖的作用；大麦葡聚糖喂饲高血脂小鼠动物模型后，可改善其脂肪肝和胰岛素抵抗症状；燕麦葡聚糖与大麦葡聚糖作用类似，均能降低高胆固醇血症金黄仓鼠低密度脂蛋白胆固醇和血清总胆固醇水平，具有相似的抗动脉粥样硬化作用。上述动物实验也获得了临。
7、床试验结果的支持。直接关于青稞或藏青稞的葡聚糖的生物活性的研究还较少，但其降血脂活性亦已获证实。0005有关青稞葡聚糖的提取技术已较成熟，并已建有工厂生产线，可进行规模化生产，产品已商品化并在“青稞葡聚糖胶囊”等保健食品中获得了应用，其市场前景非常广阔。0006但是，青稞葡聚糖的水溶性较差，溶解时往往需要长时间浸泡溶胀或搅拌，这一点成为其深度开发和应用的瓶颈。利用化学方法对青稞葡聚糖进行改性，引入新的亲水性基团，可以获得水溶性更好的青稞葡聚糖衍生物，拓展青稞葡聚糖的性能和用途。发明内容0007本发明的目的在于通过对青稞葡聚糖进行结构改造，提供一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物、其制备方法和用途。该衍生。
8、物具有较青稞葡聚糖更好的水溶性，可以在药用辅料、食品添加剂和化妆品原料领域得到应用。0008为了达到上述设计目的，本发明采用的技术方案如下说明书CN102464727A2/4页40009一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物，将源于植物青稞或藏青稞的葡聚糖经羟丙基化反应而生成的羟丙基醚化产物，其分子式为C18H32O13N。00100011一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物的制备方法在青稞或藏青稞葡聚糖中加入15倍青稞葡聚糖质量的强碱性溶液，室温下搅拌、碱化13小时后，密闭静置1224小时，加入青稞葡聚糖质量515的四甲基氢氧化铵并搅拌均匀，加入515倍青稞葡聚糖质量的环氧丙烷，搅拌13小时后，升温至4575，搅。
9、拌反应612小时，然后中和、过滤、洗涤、干燥得到青稞葡聚糖羟丙基衍生物。0012优选地，所述青稞或藏青稞葡聚糖是从青稞或藏青稞中提取并经部分降解后得到的青稞葡聚糖部分降解产物。0013优选地，所述碱性溶液是无机强碱或有机强碱水溶液。0014一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于中药三七片的粘合剂和崩解剂的用途。0015一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于妇科消毒药聚维酮碘凝胶的基质的用途。0016一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于果冻的增稠剂的用途。0017一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于果粒橙饮料的悬浮剂的用途。0018一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于化妆品膏霜的乳化稳定剂的用途。0019本发明所述的青稞葡聚糖羟。
10、丙基衍生物制备方法和用途的有益效果是青稞葡聚糖羟丙基衍生物较青稞葡聚糖有更好的水溶性，适宜用作药用辅料、食品添加剂和化妆品原料，具有广阔的应用前景；作为片剂崩解剂有良好的崩解性能，符合药典的要求；作为凝胶剂基质，凝胶稳定性良好，符合药典的要求；作为食品的增稠剂和悬浮剂，有良好的增稠效果和悬浮效果且稳定性良好，作为化妆品膏霜的乳化稳定剂，能够很好地维持乳化体系的稳定性。具体实施方式0020下面对本发明的最佳实施方案作进一步的详细的描述。0021一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物，将源于植物青稞或藏青稞的青稞葡聚糖经羟丙基化反应而生成的羟丙基醚化产物，其分子式为C18H32O13N。0022说明书CN10。
11、2464727A3/4页50023实施例10024在源于青稞的葡聚糖中加入1倍青稞葡聚糖质量的50氢氧化钠溶液，室温下搅拌、碱化1小时后，密闭静置12小时，加入青稞葡聚糖质量5的四甲基氢氧化铵并搅拌均匀，加入5倍青稞葡聚糖质量的环氧丙烷，搅拌1小时后，升温至45，搅拌反应6小时，然后中和、过滤、洗涤、干燥得到青稞葡聚糖羟丙基衍生物，其碘仿反应呈阳性，取代度为044，水中溶解度为55G/100ML。0025实施例20026在源于青稞的葡聚糖中加入5倍青稞葡聚糖质量的浓氨溶液，室温下搅拌、碱化3小时后，密闭静置24小时，加入青稞葡聚糖质量15的四甲基氢氧化铵并搅拌均匀，加入15倍青稞葡聚糖质量的环。
12、氧丙烷，搅拌3小时后，升温至75，搅拌反应12小时，然后中和、过滤、洗涤、干燥得到青稞葡聚糖羟丙基衍生物，其碘仿反应呈阳性，取代度为036，水中溶解度为50G/100ML。0027实施例30028在源于藏青稞的葡聚糖中加入1倍藏青稞葡聚糖质量的浓氨溶液，室温下搅拌、碱化1小时后，密闭静置12小时，加入藏青稞葡聚糖质量5的四甲基氢氧化铵并搅拌均匀，加入5倍藏青稞葡聚糖质量的环氧丙烷，搅拌1小时后，升温至45，搅拌反应6小时，然后中和、过滤、洗涤、干燥得到青稞葡聚糖羟丙基衍生物，其碘仿反应呈阳性，取代度为039，水中溶解度为50G/100ML。0029实施例40030在源于藏青稞的葡聚糖中加入5倍。
13、藏青稞葡聚糖质量的浓氨溶液，室温下搅拌、碱化3小时后，密闭静置24小时，加入藏青稞葡聚糖质量15的四甲基氢氧化铵并搅拌均匀，加入15倍藏青稞葡聚糖质量的环氧丙烷，搅拌3小时后，升温至75，搅拌反应12小时，然后中和、过滤、洗涤、干燥得到青稞葡聚糖羟丙基衍生物，其碘仿反应呈阳性，取代度为036，水中溶解度为50G/100ML。0031实施例50032将源于青稞或藏青稞的葡聚糖用稀盐酸在55水解1小时，得到部分降解的青稞葡聚糖。在部分降解的青稞葡聚糖中加入15倍青稞葡聚糖质量的60氢氧化钠溶液，室温下搅拌、碱化25小时后，密闭静置10小时，加入青稞葡聚糖质量9的四甲基氢氧化铵并搅拌均匀，加入12倍。
14、青稞葡聚糖质量的环氧丙烷，搅拌15小时后，升温至65，搅拌反应9小时，然后中和、过滤、洗涤、干燥得到青稞葡聚糖羟丙基说明书CN102464727A4/4页6衍生物，其碘仿反应呈阳性，取代度为058，水中溶解度为72G/100ML。0033实施例60034一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于中药三七片的粘合剂和崩解剂的用途，其方法为取三七500G，粉碎成细粉，加青稞葡聚糖羟丙基衍生物10G，用50乙醇湿法制粒，压制成1000片。0035实施例70036一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于妇科消毒药聚维酮碘凝胶的基质的用途，其方法为取聚维酮碘5G、青稞葡聚糖羟丙基衍生物7G、甘油5G、十二烷基硫酸钠1G、水8。
15、2G，制成聚维酮碘凝胶剂100G。0037实施例80038一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于果冻的增稠剂的用途，其方法为取青稞葡聚糖羟丙基衍生物5G、琼脂03G、脱脂奶粉5G、蔗糖5G、水847G，制成果冻100G。0039实施例90040一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于果粒橙饮料的悬浮剂的用途，其方法为取青稞葡聚糖羟丙基衍生物25G、鲜橙肉10G、蔗糖5G、水100ML，制成悬浮型果粒橙饮料100ML。0041实施例100042一种青稞葡聚糖羟丙基衍生物用于化妆品膏霜的乳化稳定剂的用途，其方法为取青稞葡聚糖羟丙基衍生物1G、硬脂酸5G、十六醇5G、棕榈酸异丙酯10G、氢化羊毛脂5G、单硬脂酸甘油酯2G、聚氧乙烯氢化蓖麻油2G、甘油5G、泛醇1G、尿囊素1G、水63G，制成护肤膏霜100G。0043本具体实施方式只是本发明的优选实施例，并不能对本发明进行限定，具体各项权利保护范围由权利要求书限定。说明书CN102464727A。