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1、10申请公布号CN102461716A43申请公布日20120523CN102461716ACN102461716A21申请号201010535609022申请日20101108A23G4/12200601A23G4/1020060171申请人沈新荣地址313012浙江省湖州市南浔区双林镇公三圩22号72发明人沈新荣74专利代理机构杭州新源专利事务所普通合伙33234代理人李大刚54发明名称一种具有防中暑功能的无糖口香糖及其制备方法57摘要本发明公开了一种具有防中暑功能的无糖口香糖及其制备方法，按重量份计算，它是由1020份药粉、2535份胶基、515份木糖醇、3545份山梨醇、515份甘露醇。
2、、515份麦芽糖醇浆和35份香味剂制备而成，其中粉由1530份荷叶、1020份薄荷、1530份青蒿、510份莲芯、510份苦丁、510份苦瓜、510份牡荆叶、510份参叶、510份酸角和510份绿豆制备而成；本发明与该口香糖与传统口香糖相比不但减少了糖的摄入，还引入了具有防中暑功能的纯中药制剂，不但方便了中暑患者的使用，减轻药物带来的副作用，而且还可以有效的避免发生中暑，减从而拓宽了产品的受众面，克服现有技术的不足。51INTCL权利要求书2页说明书5页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书2页说明书5页1/2页21一种具有防中暑功能的无糖口香糖，其特征在于按重量份计算，它。
3、是由1020份药粉、2535份胶基、515份木糖醇、3545份山梨醇、515份甘露醇、515份麦芽糖醇浆和35份香味剂制备而成。2根据权利要求1所述的具有防中暑功能的无糖口香糖，其特征在于按重量份计算，它是由15份药粉、30份胶基、10份木糖醇、40份山梨醇、10份甘露醇、10份麦芽糖醇浆和4份香味剂制备而成。3根据权利要求1或2所述的具有防中暑功能的无糖口香糖，其特征在于按重量份计算，所述的药粉由1530份荷叶、1020份薄荷、1530份青蒿、510份莲芯、510份苦丁、510份苦瓜、510份牡荆叶、510份参叶、510份酸角和510份绿豆制备而成。4根据权利要求3所述的具有防中暑功能的无糖。
4、口香糖，其特征在于按重量份计算，所述的药粉由25份荷叶、15份薄荷、25份青蒿、7份莲芯、7份苦丁、7份苦瓜、7份牡荆叶、7份参叶、7份酸角和7份绿豆制备而成。5根据权利要求1或2所述的具有防中暑功能的无糖口香糖，其特征在于按重量份计算，所述的胶基包含2030份弹性体、2030份填充剂、515份天然胶、515份增塑剂、57份蜡和57份植物水胶体。6根据权利要求5所述的具有防中暑功能的无糖口香糖，其特征在于所述的弹性体为聚丁烯和聚异丁烯中的一种或两种；所述的填充剂为磷酸二钙和碳酸镁中的一种或两种；所述的天然胶为阿拉伯胶和古塔胶中的一种或两种；所述的增塑剂为安息树脂和乳香中的一种或两种；所述的蜡为。
5、巴西棕榈蜡和蜂蜡中的一种或两种；所述的植物水胶体为琼脂和海藻酸中的一种或两种。7根据权利要求1或2所述的具有防中暑功能的无糖口香糖，其特征在于所述的香味剂为水果香味剂或薄荷香味剂。8根据权利要求7所述的具有防中暑功能的无糖口香糖，其特征在于所述的水果香味剂为丁酸异丙酯和丁酸乙酯中的一种或两种；所述的薄荷香味剂为胡椒薄荷油和留兰香卷叶薄荷油中的一种或两种。9由权利要求18任一所述的具有防中暑功能的无糖口香糖的制备方法，其特征在于所述的制备方法包含如下步骤A药粉的制备按比例称取荷叶、薄荷、青蒿、莲芯、苦丁、苦瓜、牡荆叶、参叶、酸角和绿豆，加水煎煮3次，滤过，合并滤液；滤液浓缩成浸膏，往浸膏中加入乙。
6、醇，静置，吸取上清液，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩，得干膏，干膏粉碎过筛，即得；B按上述重量份取胶基混合物，均匀搅拌并加热至熔融；C按前述重量份，在熔融的胶基混合物中加入木糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇浆、薄荷香味剂和药粉，搅拌，冷却，即得。10根据权利要求9所述的具有防中暑功能的无糖口香糖的制备方法，其特征在于所述的制备方法包含如下步骤A药粉的制备按比例称取荷叶、薄荷、青蒿、莲芯、苦丁、苦瓜、牡荆叶、参叶、酸角和绿豆，加水煎煮3次，第一次加8倍量水，第二、三次各加6倍量水，每次煎煮1小时，滤过，合并滤液；滤液浓缩至50相对密度为11的浸膏，往浸膏中加入乙醇使含醇量为70，静置权利要求书CN1。
7、02461716A2/2页324小时，吸取上清液，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩，80以下减压干燥，得干膏，干膏粉碎过350450目筛，即得；B按上述重量份取胶基混合物，均匀搅拌，在4050下烘制46小时至胶基混合物呈熔融状；C保持45，按前述重量份，在熔融的胶基混合物中加入木糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇浆、薄荷香味剂和药粉，搅拌23分钟，倒入型模中压片，冷却，即得。权利要求书CN102461716A1/5页4一种具有防中暑功能的无糖口香糖及其制备方法技术领域0001本发明涉及一种具有防中暑功能的无糖口香糖及其制备方法，属于食品加工领域。背景技术0002中暑是指在高温和热辐射的长时间作用下，机。
8、体体温调节障碍，水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害的症状的总称，其是以出汗停止因而身体排热不足、体温极高、脉搏迅速、皮肤干热、肌肉松软及昏迷为特征的一种病症。中暑的程度可以分为三级，其中先兆中暑表现为，高温环境中，大量出汗、口渴、头昏、耳鸣、胸闷、心悸、恶心、四肢无力、注意力不集中，体温不超过375；轻度中暑表现为具有先兆中暑的症状，同时体温在385以上，并伴有面色潮红、胸闷、皮肤灼热等现象，或者皮肤湿冷、呕吐、血压下降、脉搏细而快的情况；重症中暑，除以上症状外，发生昏厥或痉挛；或不出汗，体温在40以上。中暑的原因有很多，在高温作业的车间工作，如果再加上通风差，则极易发生中暑；农业及露天作业。
9、时，受阳光直接暴晒，再加上大地受阳光的暴晒，使大气温度再度升高，使人的脑膜充血，大脑皮层缺血而引起中暑，空气中湿度的增强易诱发中暑；在公共场所、家族中，人群拥挤集中，产热集中，散热困难。所以目前治疗中暑的方法主要以加强加强劳动防护为主，避免日光的直接照射，缩短或减少在烈日下或高温环境中连续工作时程，随时补充体液。口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼食的糖，既可吃又可玩，因此很受世界人民喜爱。另外由于口香糖的基质黏性很强，能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖。
10、，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。但是目前市售的口香糖多以单一的洁齿功能考虑加工生产口香糖，目前市面还未出现预防和治疗中暑的口香糖产品，由于中暑病症的特殊性，我们通常会在身体不适或产生突出症状甚至危及生命时才会意识到需要治疗，若能在口香糖中附加败火防暑的功效，就可以避免被动治疗对病情的延误，积极主动避免中暑的发生，使人们可以始终保持较佳的工作状态。发明内容0003本发明所要解决的技术问题在于提供一种具有防中暑功能的无糖口香糖及其制备方法，该口香糖与传统口香糖相比不但减少了糖的摄入，还引入了具有防中暑功能的纯中药制剂，不但方便了。
11、中暑患者的使用，减轻药物带来的副作用，而且还可以有效的避免发生中暑，减从而拓宽了产品的受众面，克服现有技术的不足。0004为解决上述技术问题，本发明采用如下的技术方案一种具有防中暑功能的无糖口香糖，按重量份计算，它是由1020份药粉、2535份胶基、515份木糖醇、3545份山梨醇、515份甘露醇、515份麦芽糖醇浆和35份香味剂制备而成。0005前述的具有防中暑功能的无糖口香糖优选为按重量份计算，它是由15份药粉、说明书CN102461716A2/5页530份胶基、10份木糖醇、40份山梨醇、10份甘露醇、10份麦芽糖醇浆和4份香味剂制备而成。0006按重量份计算，前述的药粉由1530份荷叶。
12、、1020份薄荷、1530份青蒿、510份莲芯、510份苦丁、510份苦瓜、510份牡荆叶、510份参叶、510份酸角和510份绿豆制备而成。0007前述的药粉优选为按重量份计算，它由25份荷叶、15份薄荷、25份青蒿、7份莲芯、7份苦丁、7份苦瓜、7份牡荆叶、7份参叶、7份酸角和7份绿豆制备而成。0008前述的胶基包含2030份弹性体、2030份填充剂、515份天然胶、515份增塑剂、57份蜡和57份植物水胶体。0009前述的弹性体为聚丁烯和聚异丁烯中的一种或两种；前述的填充剂为磷酸二钙和碳酸镁中的一种或两种；前述的天然胶为阿拉伯胶和古塔胶中的一种或两种；前述的增塑剂为安息树脂和乳香中的一种。
13、或两种；前述的蜡为巴西棕榈蜡和蜂蜡中的一种或两种；前述的植物水胶体为琼脂和海藻酸中的一种或两种。0010前述的香味剂为水果香味剂或薄荷香味剂。0011前述的水果香味剂为丁酸异丙酯和丁酸乙酯中的一种或两种；前述的薄荷香味剂为胡椒薄荷油和留兰香卷叶薄荷油中的一种或两种。0012所述的具有防中暑功能的无糖口香糖的制备方法包含如下步骤0013A药粉的制备按比例称取荷叶、薄荷、青蒿、莲芯、苦丁、苦瓜、牡荆叶、参叶、酸角和绿豆，加水煎煮3次，滤过，合并滤液；滤液浓缩成浸膏，往浸膏中加入乙醇，静置，吸取上清液，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩，得干膏，干膏粉碎过筛，即得；0014B按上述重量份取胶基混合物，均匀。
14、搅拌并加热至熔融；0015C按前述重量份，在熔融的胶基混合物中加入木糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇浆、薄荷香味剂和药粉，搅拌，冷却，即得。0016前述的具有防中暑功能的无糖口香糖的制备方法具体为0017A药粉的制备按比例称取荷叶、薄荷、青蒿、莲芯、苦丁、苦瓜、牡荆叶、参叶、酸角和绿豆，加水煎煮3次，第一次加8倍量水，第二、三次各加6倍量水，每次煎煮1小时，滤过，合并滤液；滤液浓缩至50相对密度为11的浸膏，往浸膏中加入乙醇使含醇量为70，静置24小时，吸取上清液，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩，80以下减压干燥，得干膏，干膏粉碎过350450目筛，即得；0018B按上述重量份取胶基混合物，均匀搅。
15、拌，在4050下烘制46小时至胶基混合物呈熔融状；0019C保持45，按前述重量份，在熔融的胶基混合物中加入木糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇浆、薄荷香味剂和药粉，搅拌23分钟，倒入型模中压片，冷却，即得。0020本发明药粉组方中，薄荷和荷叶是君药，其中薄荷，性两辛，归肺肝经，具有宣散风热、芳香通窍，有清头目醒神之功效；荷叶，性平，苦，归肝脾胃经，具有清热解暑，升发清阳、凉血止血之功效，主要用于暑热烦渴、暑湿泄泻；莲芯，性味苦寒，含有莲芯碱、异莲芯碱、甲基莲芯碱等多种生物碱，还含有木犀草苷、金丝桃苷等活性物质，在中医药学上莲芯具有清心火、安心神、固肾精之效；苦丁，性微寒、味苦、微甘，苦丁中含有多。
16、酚类、多糖类、氨基酸、黄酮类等多种生物活性物质，具有清热散风、解毒之效；苦瓜有降邪热、解疲乏，清心明目的说明书CN102461716A3/5页6效果；牡荆叶，性辛苦，具有祛风解表、除湿之效，对中暑、伤寒感冒有很好的预防和治疗效果；参叶，性苦甘，微寒，归心肺胃经，具有清热、生津、利咽等作用，对中暑等症有较好的预防效果；酸角，性甘酸，凉，具有清暑热，化积滞之效，对中暑，食欲不振等有较好的治疗效果；绿豆，性、甘，归心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之效，主要用于暑热烦渴，药食中毒。以上几味天然中药提取物经科学计量、合理搭配、协同作用达到祛暑、利湿、排毒之效，可预防或迅速减轻患者眩晕、恶心、呕吐等症状，。
17、无任何副作用。0021由于口香糖在食用时与口腔长期接触，且需要保证口香糖基料可以使活性成分顺利释放，因此口香糖需要提供活性成分的优良传递体系，因此需要对口香糖的基料进行大量的筛选实验得到优化的组合，具体的筛选结果如下0022I本发明提供的是可防中暑的口香糖，因此需要对弹性体进行筛选，通常弹性体包含天然和合成两类弹性体，我们分别采用天然弹性体中糖胶树脂、杜仲橡胶、银菊胶和树冠胶以及合成橡胶中的丁二烯苯乙烯共聚物、异丁烯异戊烯共聚物、聚乙烯和聚异丁烯进行实验，并以有效成分的释放时间为参考指标，得出按重量份计算，2030份聚乙烯或聚异丁烯，或二者的混合物，作为弹性体效果最佳。0023II在进行弹性体。
18、的筛选过程中，我们发现添加蜡类物质可明显增加弹性，蜡分为植物蜡和动物蜡，因此我们采用同样的方法，分别对来源与植物的巴西棕榈蜡，来源于动物的蜂蜡和羊毛蜡进行筛选，筛选结果表明采用57份巴西棕榈蜡或蜂蜡及其混合物效果最佳。0024III我们还通过调整口香糖配方中不同种类的增塑剂来获得不同的质地和稠度性质，针对传统的安息树脂、乳香、达玛树脂和松香对本发明中有效成分的释放效果进行筛选，结果表明安息树脂和乳香效果最佳。0025IV为了进一步调整基质的稠性，我们在配方中引入了植物水胶体，在琼脂、海藻酸、褐藻胶、瓜尔豆粉和角豆粉中筛选出，以57份琼脂或海藻酸及其二者混合物作为植物水胶体得到的产品咀嚼性能最佳。
19、。0026本发明产品对于中暑症状有着显著的预防和治疗效果，下面就通过活性小鼠的热暴露试验和临床试验证明其效果00271小鼠热暴露试验0028将将抗的雄性小鼠随机分为A和B两组，每组12只，每天于372干球温度、6010相对湿度的人工高温室暴露8小时，暴露期间断水，以灌胃方式分别给予药粉提取液及清水喂养，上下午各一次，每次每只04ML，每周称体重一次，试验第14天，进行不灌胃、禁食热暴露，观察动物死亡情况。观察结果如下0029组别小鼠数第三天死亡第14天死亡死亡率清水123675提取液1221250030以上数据表明，采用发明组方提取液的喂养的小鼠，死亡数量及死亡速率都明显低于以清水喂养的小鼠，。
20、因此我们可以推定本中药组方具有较好的预防和治疗中暑的效说明书CN102461716A4/5页7果。00312经临床对300例中暑患者其中女160人，男140人使用效果进行跟踪，四种不同类型热失神、热疲劳、热痉挛和热射病的中暑患者咀嚼本发明口香糖治疗效果如下00320033临床数据表明，本发明产品的总有效率达到997，由于可以持续有效的释放治疗中暑的药物成分，因此本发明产品的有效率高于市售治疗治疗中暑的药物。0034与现有技术相比，本发明提供了一种具有防中暑功能的无糖口香糖及其制备方法，该口香糖与传统口香糖相比不但减少了糖的摄入，还引入了具有防中暑功能的纯中药制剂，积极有效的预防和治疗中暑，通过。
21、动物实验可以推断本发明对中暑有较强的预防功效，通过临床观察可以确定本发明对各种类型的中暑症状有较好的治疗效果，本发明即方便了中暑患者的使用，还避免了传统药物被动的治疗效果，于口腔清洁过程中完成了中暑的防治，拓宽了口香糖的受众面，克服现有技术的不足。具体实施方式0035实施例1具有防中暑功能的无糖口香糖制备方法包含如下步骤0036A药粉的制备按重量份计算，准确称取25份荷叶、15份薄荷、25份青蒿、7份莲芯、7份苦丁、7份苦瓜、7份牡荆叶、7份参叶、7份酸角和7份绿豆，加水煎煮3次，第一次加8倍量水，第二、三次各加6倍量水，每次煎煮1小时，滤过，合并滤液；滤液浓缩至50相对密度为11的浸膏，往浸。
22、膏中加入乙醇使含醇量为70，静置24小时，吸取上清液，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩，80以下减压干燥，得干膏，干膏粉碎过350目筛，即得；0037B按重量份计算，称取25份聚异丁烯、25份磷酸二钙、5份阿拉伯胶、安息树脂和乳香各25份、5份巴西棕榈蜡和5份琼脂，均匀搅拌，在4050下烘制4小时至胶基混合物呈熔融状；0038C保持45下，按重量份计算，在熔融的30份胶基混合物中加入15份药粉、10份木糖醇、40份山梨醇、10份甘露醇、10份麦芽糖醇浆和4份留兰香卷叶薄荷油，搅拌23分钟，倒入型模中压片，冷却，即得。0039实施例2具有防中暑功能的无糖口香糖制备方法包含如下步骤0040A药粉的制备。
23、按重量份计算，准确称取30份荷叶、20份薄荷、30份青蒿、10份莲芯、10份苦丁、10份苦瓜、10份牡荆叶、10份参叶、10份酸角和10份绿豆，加水煎煮3次，说明书CN102461716A5/5页8第一次加8倍量水，第二、三次各加6倍量水，每次煎煮1小时，滤过，合并滤液；滤液浓缩至50相对密度为11的浸膏，往浸膏中加入乙醇使含醇量为70，静置24小时，吸取上清液，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩，80以下减压干燥，得干膏，干膏粉碎过450目筛，即得；0041B按重量份计算，称取聚丁烯和聚异丁烯各10份、磷酸二钙和碳酸镁各10份、15份古塔胶、15份乳香、7份蜂蜡和7份海藻酸，均匀搅拌，在4050下。
24、烘制6小时至胶基混合物呈熔融状；0042C保持45下，按重量份计算，在熔融的25份胶基混合物中加入10份药粉、5份木糖醇、35份山梨醇、5份甘露醇、5份麦芽糖醇浆和3份丁酸乙酯，搅拌23分钟，倒入型模中压片，冷却，即得。0043实施例3具有防中暑功能的无糖口香糖制备方法包含如下步骤0044A药粉的制备按重量份计算，准确称取15份荷叶、10份薄荷、15份青蒿、5份莲芯、5份苦丁、5份苦瓜、5份牡荆叶、5份参叶、5份酸角和5份绿豆，加水煎煮3次，第一次加8倍量水，第二、三次各加6倍量水，每次煎煮1小时，滤过，合并滤液；滤液浓缩至50相对密度为11的浸膏，往浸膏中加入乙醇使含醇量为70，静置24小时。
25、，吸取上清液，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩，80以下减压干燥，得干膏，干膏粉碎过400目筛，即得；0045B按重量份计算，称取30份聚异丁烯、30份碳酸镁、5份阿拉伯胶和5份古塔胶、10份乳香、巴西棕榈蜡和蜂蜡各3份和6份琼脂，均匀搅拌，在4050下烘制6小时至胶基混合物呈熔融状；0046C保持45下，按重量份计算，在熔融的35份胶基混合物中加入20份药粉、15份木糖醇、45份山梨醇、15份甘露醇、15份麦芽糖醇浆、25份胡椒薄荷油和25份留兰香卷叶薄荷油，搅拌23分钟，倒入型模中压片，冷却，即得。0047实施例4具有防中暑功能的无糖口香糖制备方法包含如下步骤0048A药粉的制备按重量份计算，。
26、准确称取18份荷叶、13份薄荷、28份青蒿、8份莲芯、9份苦丁、6份苦瓜、9份牡荆叶、8份参叶、7份酸角和6份绿豆，加水煎煮3次，滤过，合并滤液；滤液浓缩成浸膏，往浸膏中加入乙醇，静置，吸取上清液，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩，得干膏，干膏粉碎过筛，即得；0049B按重量份就算，准确称取28份聚丁烯、28份磷酸二钙、9份阿拉伯胶、11份安息树脂、55份蜂蜡、琼脂和海藻酸各3份制备胶基，均匀搅拌并加热至熔融；0050C按前述重量份，在熔融的28份胶基混合物中加入18份药粉、12份木糖醇、42份山梨醇、11份甘露醇、13份麦芽糖醇浆、2份丁酸异丙酯和2份丁酸乙酯，搅拌，冷却，即得。说明书CN102461716A。