天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊及生产工艺.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201010214008.X

申请日:

2010.06.30

公开号:

CN101965975A

公开日:

2011.02.09

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23L 1/30公开日:20110209|||实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/30申请日:20100630|||公开

IPC分类号:

A23L1/30

主分类号:

A23L1/30

申请人:

安徽万山生物科技有限公司

发明人:

沈咏舟

地址:

230039 安徽省长丰县吴山镇安徽万山生物科技有限公司

优先权:

专利代理机构:

安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

代理人:

陈其霞

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内容摘要

本发明涉及一种天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊及生产工艺,由天门冬胺酸钙阿胶冻干粉装于空心胶囊内构成,天门冬胺酸钙阿胶冻干粉配方的重量组分为天门冬胺酸钙1~3、阿胶90~100。其生产工艺为将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合,搅拌均匀,制成天门冬胺酸钙液;将天门冬胺酸钙液用6~12层纱布过滤后高压灭菌消毒30分钟备用;将鲜阿胶用6~12层纱布过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙混合,搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊;将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内,置真空冷冻干燥箱内冷冻干燥,冻干粉粉碎过筛成半成品,抽检后进行胶囊灌装、抛光,包装后出售。本胶囊生产工艺简单,阿胶的生物活性物质未受破坏,保存无特殊要求,携带、保存、服用方便,是一种天门冬胺酸钙、阿胶二合一的滋补品。

权利要求书

1: 一种天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊, 其特征在于 : 由天门冬胺酸钙阿胶冻干粉装于 空心胶囊内构成, 天门冬胺酸钙阿胶冻干粉配方的重量组分为天门冬胺酸钙 1 ~ 3、 阿胶 90 ~ 100。
2: 根据权利要求书 1 所述的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊, 其特征在于 : 所述的空心 胶囊采用明胶硬空心胶囊。
3: 根据权利要求书 1 所述的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊的生产工艺为 : (1) 将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙与纯净水的重量 比为 1 ∶ 1 的天门冬胺酸钙液 ; (2) 将上述天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌消毒 30 分钟备用 ; (3) 将鲜阿胶用 6 ~ 12 层纱布过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙液混合, 搅拌 均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊 ; (4) 将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内, 放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其温 度段为 -30 ~ -50℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温到 -40 ~ 10℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干粉 ; (5) 用球磨机将冻干粉粉碎, 经不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成 品; (6) 抽检 ; (7) 用自动胶囊填充机将半成品的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉进行胶囊灌装。
4: 根据权利要求书 3 所述的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊的生产工艺, 其特征在于 : 对灌装后的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进行铝塑泡罩或瓶装。
5: 根据权利要求书 3 所述的天门冬胺酸钙阿胶浆冻干粉胶囊的生产工艺, 其特征在 于: 所述的不锈钢筛采用 60 ~ 120 目不锈钢筛。

说明书


天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊及生产工艺

    技术领域 本发明涉及一种保健食品及生产工艺, 确切地说是一种天门冬胺酸钙阿胶冻干粉 胶囊及生产工艺。
     背景技术 人们服用的阿胶都是直接口服或与蜂蜜调和后服用, 鲜阿胶必须在冷冻条件下保 存, 否则会变质。而天门冬胺酸钙虽然重量轻但体积大, 服用极为不便。随着人们生活水平 的提高和及外出活动的增加, 将天门冬胺酸钙、 鲜阿胶随时都带在身边极为不便, 也无法实 现, 因为鲜阿胶需要冷冻保存。 近年来市场上出现了阿胶冻干粉胶囊, 但直至今日仍无天门 冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊。
     发明内容
     本发明的目的是给人们提供一种在生产过程中阿胶的活性不被破坏, 天门冬胺酸 钙食用方便, 且重量轻, 体积小, 口服和携带方便, 正常情况下不会变质的天门冬胺酸钙阿 胶冻干粉胶囊及生产工艺。
     由天门冬胺酸钙阿胶冻干粉装于空心胶囊内构成, 天门冬胺酸钙阿胶冻干粉配方 的重量组分天门冬胺酸钙 1 ~ 3、 阿胶 90 ~ 100。所述的空心胶囊采用明胶硬空心胶囊。
     一种专用于生产天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊的生产工艺 :
     (1) 将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙与纯净水的 重量比为 1 ∶ 1 的天门冬胺酸钙液 ;
     (2) 将上述天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌消毒 30 分钟备用 ;
     (3) 将鲜阿胶用 6 ~ 12 层纱布过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙混合, 搅 拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊 ;
     (4) 将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内, 放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其温度段为 -30 ~ -50 ℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温到 -40 ~ 10 ℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干粉 ;
     (5) 用球磨机将冻干粉粉碎, 经不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻干粉 半成品 ;
     (6) 抽检 ;
     (7) 用自动胶囊填充机将半成品的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉进行胶囊灌装。
     另外, 对灌装后的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进行铝塑泡罩或瓶装。 所述的不 锈钢筛采用 60 ~ 120 目不锈钢筛。
     本发明效果
     1、 由于生产过程中采用了低温冻干, 从而阿胶的活性成分不被破坏, 功效更佳。
     2、 天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊重量轻, 体积小, 同时产品保藏无特殊要求, 携带 方便。3、 天门冬胺酸钙阿胶混在一起服用, 不仅服用方便, 而且滋补效果更佳。具体实施方式
     实施例 1 :
     将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙与纯净水的重 量比为 1 ∶ 1 的天门冬胺酸钙液 ; 再将天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌 消毒 30 分钟备用 ; 将用 6 ~ 12 层纱布过滤后的鲜阿胶 90gk 中加入天门冬胺酸钙 2kg 混 合, 搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊 ; 将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内, 放真 空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其温度段为 -30 ~ -50℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温到 -40 ~ 10 ℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30 ℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干 粉; 用球磨机将冻干粉粉碎, 再用 60 ~ 120 目不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻 干粉半成品 ; 对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品 按 200mg/ 粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装, 采用的空心胶囊为 GB13731-1992 药 用明胶硬空心胶囊 ; 最后, 对灌装好的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出 售。 实施例 2 :
     将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙与纯净水的重 量比为 1 ∶ 1 的天门冬胺酸钙液 ; 再将天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌 消毒 30 分钟备用 ; 将用 6 ~ 12 层纱布过滤后的鲜阿胶 95gk 中加入天门冬胺酸钙 4kg 混 合, 搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊 ; 将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内, 放真 空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其温度段为 -30 ~ -50℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温到 -40 ~ 10 ℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30 ℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干 粉; 用球磨机将冻干粉粉碎, 再用 60 ~ 120 目不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻 干粉半成品 ; 对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品 按 200mg/ 粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装, 采用的空心胶囊为 GB13731-1992 药 用明胶硬空心胶囊 ; 最后, 对灌装好的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出 售。
     实施例 3 :
     将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙与纯净水的重 量比为 1 ∶ 1 的天门冬胺酸钙液 ; 再将天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌 消毒 30 分钟备用 ; 将用 6 ~ 12 层纱布过滤后的鲜阿胶 100gk 中加入天门冬胺酸钙 6kg 混 合, 搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊 ; 将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内, 放真 空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其温度段为 -30 ~ -50℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温到 -40 ~ 10 ℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30 ℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干 粉; 用球磨机将冻干粉粉碎, 再用 60 ~ 120 目不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻 干粉半成品 ; 对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品 按 200mg/ 粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装, 采用的空心胶囊为 GB13731-1992 药 用明胶硬空心胶囊 ; 最后, 对灌装好的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出 售。
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资源描述

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1、10申请公布号CN101965975A43申请公布日20110209CN101965975ACN101965975A21申请号201010214008X22申请日20100630A23L1/3020060171申请人安徽万山生物科技有限公司地址230039安徽省长丰县吴山镇安徽万山生物科技有限公司72发明人沈咏舟74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人陈其霞54发明名称天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊及生产工艺57摘要本发明涉及一种天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊及生产工艺,由天门冬胺酸钙阿胶冻干粉装于空心胶囊内构成,天门冬胺酸钙阿胶冻干粉配方的重量组分为天门冬胺酸钙13、阿胶90。

2、100。其生产工艺为将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合,搅拌均匀,制成天门冬胺酸钙液;将天门冬胺酸钙液用612层纱布过滤后高压灭菌消毒30分钟备用;将鲜阿胶用612层纱布过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙混合,搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊;将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内,置真空冷冻干燥箱内冷冻干燥,冻干粉粉碎过筛成半成品,抽检后进行胶囊灌装、抛光,包装后出售。本胶囊生产工艺简单,阿胶的生物活性物质未受破坏,保存无特殊要求,携带、保存、服用方便,是一种天门冬胺酸钙、阿胶二合一的滋补品。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页CN1019659。

3、75A1/1页21一种天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊,其特征在于由天门冬胺酸钙阿胶冻干粉装于空心胶囊内构成,天门冬胺酸钙阿胶冻干粉配方的重量组分为天门冬胺酸钙13、阿胶90100。2根据权利要求书1所述的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊,其特征在于所述的空心胶囊采用明胶硬空心胶囊。3根据权利要求书1所述的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊的生产工艺为1将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合,搅拌均匀,制成天门冬胺酸钙与纯净水的重量比为11的天门冬胺酸钙液;2将上述天门冬胺酸钙液用612层纱布过滤后高压灭菌消毒30分钟备用;3将鲜阿胶用612层纱布过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙液混合,搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊。

4、;4将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内,放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥,其温度段为3050,时间为36小时,再加温到4010,经36小时后升温到1030,再经810小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干粉;5用球磨机将冻干粉粉碎,经不锈钢筛过筛,使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品;6抽检;7用自动胶囊填充机将半成品的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉进行胶囊灌装。4根据权利要求书3所述的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊的生产工艺,其特征在于对灌装后的胶囊进行抛光,再按一定的规格进行铝塑泡罩或瓶装。5根据权利要求书3所述的天门冬胺酸钙阿胶浆冻干粉胶囊的生产工艺,其特征在于所述的不锈钢筛采用60120目不锈钢筛。权利要。

5、求书CN101965975A1/2页3天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊及生产工艺技术领域0001本发明涉及一种保健食品及生产工艺,确切地说是一种天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊及生产工艺。背景技术0002人们服用的阿胶都是直接口服或与蜂蜜调和后服用,鲜阿胶必须在冷冻条件下保存,否则会变质。而天门冬胺酸钙虽然重量轻但体积大,服用极为不便。随着人们生活水平的提高和及外出活动的增加,将天门冬胺酸钙、鲜阿胶随时都带在身边极为不便,也无法实现,因为鲜阿胶需要冷冻保存。近年来市场上出现了阿胶冻干粉胶囊,但直至今日仍无天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊。发明内容0003本发明的目的是给人们提供一种在生产过程中阿胶的活性不被破坏。

6、,天门冬胺酸钙食用方便,且重量轻,体积小,口服和携带方便,正常情况下不会变质的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊及生产工艺。0004由天门冬胺酸钙阿胶冻干粉装于空心胶囊内构成,天门冬胺酸钙阿胶冻干粉配方的重量组分天门冬胺酸钙13、阿胶90100。所述的空心胶囊采用明胶硬空心胶囊。0005一种专用于生产天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊的生产工艺00061将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合,搅拌均匀,制成天门冬胺酸钙与纯净水的重量比为11的天门冬胺酸钙液;00072将上述天门冬胺酸钙液用612层纱布过滤后高压灭菌消毒30分钟备用;00083将鲜阿胶用612层纱布过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙混合,搅拌均匀制成。

7、天门冬胺酸钙阿胶糊;00094将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内,放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥,其温度段为3050,时间为36小时,再加温到4010,经36小时后升温到1030,再经810小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干粉;00105用球磨机将冻干粉粉碎,经不锈钢筛过筛,使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品;00116抽检;00127用自动胶囊填充机将半成品的天门冬胺酸钙阿胶冻干粉进行胶囊灌装。0013另外,对灌装后的胶囊进行抛光,再按一定的规格进行铝塑泡罩或瓶装。所述的不锈钢筛采用60120目不锈钢筛。0014本发明效果00151、由于生产过程中采用了低温冻干,从而阿胶的活性成分不被破坏,。

8、功效更佳。00162、天门冬胺酸钙阿胶冻干粉胶囊重量轻,体积小,同时产品保藏无特殊要求,携带方便。说明书CN101965975A2/2页400173、天门冬胺酸钙阿胶混在一起服用,不仅服用方便,而且滋补效果更佳。具体实施方式0018实施例10019将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合,搅拌均匀,制成天门冬胺酸钙与纯净水的重量比为11的天门冬胺酸钙液;再将天门冬胺酸钙液用612层纱布过滤后高压灭菌消毒30分钟备用;将用612层纱布过滤后的鲜阿胶90GK中加入天门冬胺酸钙2KG混合,搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊;将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内,放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥,其温度段为3050,时。

9、间为36小时,再加温到4010,经36小时后升温到1030,再经810小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干粉;用球磨机将冻干粉粉碎,再用60120目不锈钢筛过筛,使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品;对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品按200MG/粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装,采用的空心胶囊为GB137311992药用明胶硬空心胶囊;最后,对灌装好的胶囊进行抛光,再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出售。0020实施例20021将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合,搅拌均匀,制成天门冬胺酸钙与纯净水的重量比为11的天门冬胺酸钙液;再将天门冬胺酸钙液用612层纱布过滤后高。

10、压灭菌消毒30分钟备用;将用612层纱布过滤后的鲜阿胶95GK中加入天门冬胺酸钙4KG混合,搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊;将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内,放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥,其温度段为3050,时间为36小时,再加温到4010,经36小时后升温到1030,再经810小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干粉;用球磨机将冻干粉粉碎,再用60120目不锈钢筛过筛,使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品;对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品按200MG/粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装,采用的空心胶囊为GB137311992药用明胶硬空心胶囊;最后,对灌装好。

11、的胶囊进行抛光,再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出售。0022实施例30023将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合,搅拌均匀,制成天门冬胺酸钙与纯净水的重量比为11的天门冬胺酸钙液;再将天门冬胺酸钙液用612层纱布过滤后高压灭菌消毒30分钟备用;将用612层纱布过滤后的鲜阿胶100GK中加入天门冬胺酸钙6KG混合,搅拌均匀制成天门冬胺酸钙阿胶糊;将混合后的天门冬胺酸钙阿胶糊倒入平皿内,放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥,其温度段为3050,时间为36小时,再加温到4010,经36小时后升温到1030,再经810小时升华后得天门冬胺酸钙阿胶冻干粉;用球磨机将冻干粉粉碎,再用60120目不锈钢筛过筛,使其成为天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品;对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙阿胶冻干粉半成品按200MG/粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装,采用的空心胶囊为GB137311992药用明胶硬空心胶囊;最后,对灌装好的胶囊进行抛光,再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出售。说明书。

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