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本发明公开了一种肌醇溶液的连续精制和低温预浓缩的方法和设备,本发明的方法和设备主要包括肌醇溶液的精制和浓缩两部分,精制部分主要利用肌醇不带电的特点,采用电渗析的方法将正、负离子分离并通过过程水带走,再将含肌醇浓度较低的溶液,通过孔径小于肌醇分子直径的半透膜将肌醇截留下来,该方法和设备能简单、连续有效地去除肌醇溶液中的带电杂质和大量的水分,可在低温下操作,节省了能量,缩短了处理时间,并提高了肌醇的得。