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活性三七系采用低温冷冻干燥生产工艺,在特定的温度条件下(零下3050oC)和真空状态下获得的一种三七加工制品。活性三七保留了三七的有效成分和营养特性,具有食用方便的特点。三七具有活血化瘀、保护心脏、显著提高心肌供氧能力、扩张血管、改善心肌微循环、防止心肌缺血;抗心率失常,抑制动脉硬化;降血压、降血脂等药理作用。用于预防和治疗冠心病、心绞痛;脑溢血、脑血栓引起的偏瘫等疾病。活性三七可直接食用和用于做。