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1、(10)授权公告号 CN 203220294 U (45)授权公告日 2013.10.02 CN 203220294 U *CN203220294U* (21)申请号 201320243269.3 (22)申请日 2013.05.08 A47J 47/01(2006.01) A47J 47/04(2006.01) (73)专利权人 高代超 地址 401147 重庆市渝北区红叶路东和院 3-30-5 (72)发明人 高代超 (74)专利代理机构 重庆辉腾律师事务所 50215 代理人 侯懋琪 (54) 实用新型名称 餐馆用智能佐料机 (57) 摘要 一种餐馆用智能佐料机， 包括支架， 支架上设 。
2、置有液料容器和固料容器， 固料容器与出料漏斗 连通， 液料容器与出液管连通， 出液管的出液口与 出料漏斗的出料口紧靠设置 ； 其改进在于 ： 所述 液料容器的上端面高度低于固料容器的下端面高 度 ； 出液管中部设置有单向阀和吸液泵。本实用 新型的有益技术效果是 ： 使现有的食用调料自动 配出机的性能得到了改善， 提高了其结构稳定性 和美观度， 使用更加方便。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 (10)授权公告号 CN 203220294 U CN 20322。
3、0294 U *CN203220294U* 1/1 页 2 1. 一种餐馆用智能佐料机， 包括支架 （1） ， 支架 （1） 上设置有液料容器 （2） 和固料容器 （3） ， 固料容器 （3） 与出料漏斗 （8） 连通， 液料容器 （2） 与出液管 （4） 连通， 出液管 （4） 的出 液口与出料漏斗 （8） 的出料口紧靠设置 ； 其特征在于 ： 所述液料容器 （2） 的上端面高度低于固料容器 （3） 的下端面高度 ； 出液管 （4） 中部设置有单向阀 （6） 和吸液泵 （7） 。 2.根据权利要求1所述的餐馆用智能佐料机， 其特征在于 ： 所述固料容器 （3） 与出料漏 斗 （8） 之间通过。
4、输料管 （9） 连通， 输料管 （9） 内设置有送料螺旋 （10） ， 送料螺旋 （10） 通过传 动装置驱动。 3. 根据权利要求 2 所述的餐馆用智能佐料机， 其特征在于 ： 所述传动装置包括传动轴、 传动齿轮、 主动齿轮和微电机 ； 固料容器 （3） 上与送料螺旋 （10） 对应的位置处设置有通孔， 传动轴中部套接在通孔内， 传动轴与固料容器 （3） 转动连接 ； 传动轴内端与送料螺旋 （10） 连接， 传动轴外端与传动齿轮连接 ； 微电机设置于固料容器 （3） 的下侧， 微电机的输出轴与 主动齿轮连接， 主动齿轮和传动齿轮相互啮合。 4. 根据权利要求 2 所述的餐馆用智能佐料机， 其。
5、特征在于 ： 所述出料漏斗 （8） 上方设 置有固料密封装置， 固料密封装置由密封塞 （16） 和推拉式电磁铁 （12） 组成 ； 推拉式电磁铁 （12） 设置于输料管 （9） 的出料端上方， 密封塞 （16） 与推拉式电磁铁 （12） 的运动部连接 ； 密 封塞 （16） 的侧面形成密封面， 密封面与输料管 （9） 的出料端端面匹配。 5.根据权利要求4所述的餐馆用智能佐料机， 其特征在于 ： 所述密封塞 （16） 为软胶塞。 6. 根据权利要求 1 所述的餐馆用智能佐料机， 其特征在于 ： 所述固料容器 （3） 为多个， 多个固料容器 （3） 沿出料漏斗 （8） 周向分布。 7.根据权利要。
6、求1所述的餐馆用智能佐料机， 其特征在于 ： 所述液料容器 （2） 为多个独 立容器， 多个独立容器或者都设置于支架 （1） 的一侧， 或者分别设置于支架 （1） 的两侧。 8. 根据权利要求 1 所述的餐馆用智能佐料机， 其特征在于 ： 液料容器 （2） 和固料容器 （3） 上方都设置有非接触式料位传感器。 权 利 要 求 书 CN 203220294 U 2 1/3 页 3 餐馆用智能佐料机 技术领域 0001 本实用新型涉及一种厨房设备， 尤其涉及一种餐馆用智能佐料机。 背景技术 0002 200420060604.7 号中国专利公开了一种食用调料自动配出机， 该装置中的液料调 料器的位。
7、置相对较高且与固料调料器较为接近， 不便于加注 ； 调料容器的体积较小， 当加入 液料调料器内的液态调料较多时， 液态调料容易溅出或流进固料调料器中。 实用新型内容 0003 针对背景技术中的问题， 本实用新型提出了一种餐馆用智能佐料机， 包括支架， 支 架上设置有液料容器和固料容器， 固料容器与出料漏斗连通， 液料容器与出液管连通， 出液 管的出液口与出料漏斗的出料口紧靠设置 ； 0004 其改进在于 ： 所述液料容器的上端面高度低于固料容器的下端面高度 ； 出液管中 部设置有单向阀和吸液泵。 0005 采用前述改进后， 使得液料容器的相对高度得到降低， 便于加注佐料， 且液料容器 和固料容。
8、器之间的距离间隔较远， 加注备料时不易相互搀杂。 0006 基于现有技术， 本实用新型上也在固料容器与出料漏斗之间设置了传输装置， 具 体方案为 ： 所述固料容器与出料漏斗之间通过输料管连通， 输料管内设置有送料螺旋， 送料 螺旋通过传动装置驱动。 具体应用时， 送料螺旋可采用无轴螺旋结构， 用于输送颗粒较大的 固料， 也可采用有轴螺旋结构， 用于输送颗粒较小的固料 ； 通过控制送料螺旋的形状和转动 速度， 即可实现对输料量的精确控制。 0007 为了提高结构的紧密度、 稳定性和美观度， 本实用新型还作了如下改进 ： 所述传动 装置包括传动轴、 传动齿轮、 主动齿轮和微电机 ； 固料容器上与送。
9、料螺旋对应的位置处设置 有通孔， 传动轴中部套接在通孔内， 传动轴与固料容器转动连接 ； 传动轴内端与送料螺旋连 接， 传动轴外端与传动齿轮连接 ； 微电机设置于固料容器的下侧， 微电机的输出轴与主动齿 轮连接， 主动齿轮和传动齿轮相互啮合 （固料容器与电控系统没有电连接） 。采用前述改进 后， 微电机隐藏在固料容器下侧， 对微电机起到了很好的保护作用， 使微电机不会被意外碰 撞， 提高了结构稳定性 ； 同时， 齿轮的尺寸相对较小， 只需在支架上设置一遮挡用的挡板即 可将其遮盖和保护起来， 提高了装置外形的美观度。 0008 为了避免气体从出料漏斗下方向上飘散而污染固料， 本实用新型还作了如下。
10、改 进 ： 所述出料漏斗上方设置有固料密封装置， 固料密封装置由密封塞和推拉式电磁铁组成 ； 推拉式电磁铁设置于输料管的出料端上方， 密封塞与推拉式电磁铁的运动部连接 ； 密封塞 的侧面形成密封面， 密封面与输料管的出料端端面匹配。 0009 该结构的工作原理是 ： 推拉式电磁铁与相应的加料控制开关形成联动关系， 当不 加料时， 推拉式电磁铁不通电， 在推拉式电磁铁的复位作用下密封塞的密封面与输料管的 出料端端面接触， 从而使输料管封闭， 避免水气等气体进入输料管， 当加料时， 推拉式电磁 说 明 书 CN 203220294 U 3 2/3 页 4 铁与控制装置同步动作， 密封塞在推拉式电磁。
11、铁的运动部的带动下使密封面与输料管的出 料端端面分离。 0010 为了进一步提高密封塞的密封效果， 本实用新型还作了如下改进 ： 所述密封塞为 软胶塞。 0011 与现有技术相似地， 将所述固料容器设置为多个， 可用于盛放多种固体佐料， 方便 取用， 多个固料容器沿出料漏斗周向分布。 0012 与现有技术相似地， 所述液料容器为多个独立容器， 用于盛放不同液体佐料， 多个 独立容器可都设置于支架的一侧， 也可将多个独立容器分为两组， 两组独立容器分别设置 于支架的两侧。 0013 为了进一步强化功能， 本实用新型还作了如下改进 ： 液料容器和固料容器上方都 设置有非接触式料位传感器。非接触式料。
12、位传感器可对容器内的盛料量进行监测， 当余料 不足时， 非接触式料位传感器可通过声、 光提示操作者注意加料。 0014 本实用新型的有益技术效果是 ： 使现有的食用调料自动配出机的性能得到了改 善， 提高了其结构稳定性和美观度， 使用更加方便。 附图说明 0015 图 1、 本实用新型的主体部分结构示意图一 （俯视） ； 0016 图 2、 本实用新型的主体部分结构示意图二 （俯视） ； 0017 图 3、 本实用新型的原理示意图。 具体实施方式 0018 一种餐馆用智能佐料机， 包括支架 1， 支架 1 上设置有液料容器 2 和固料容器 3， 固 料容器 3 与出料漏斗 8 连通， 液料容器。
13、 2 与出液管 4 连通， 出液管 4 的出液口与出料漏斗 8 的出料口紧靠设置 ； 其改进在于 ： 所述液料容器 2 的上端面高度低于固料容器 3 的下端面 高度 ； 出液管 4 中部设置有单向阀 6 和吸液泵 7。 0019 进一步地， 所述固料容器 3 与出料漏斗 8 之间通过输料管 9 连通， 输料管 9 内设置 有送料螺旋 10， 送料螺旋 10 通过传动装置驱动。 0020 进一步地， 所述传动装置包括传动轴、 传动齿轮、 主动齿轮和微电机 ； 固料容器 3 上与送料螺旋 10 对应的位置处设置有通孔， 传动轴中部套接在通孔内， 传动轴与固料容器 3转动连接 ； 传动轴内端与送料螺。
14、旋10连接， 传动轴外端与传动齿轮连接 ； 微电机设置于固 料容器 3 的下侧， 微电机的输出轴与主动齿轮连接， 主动齿轮和传动齿轮相互啮合。 0021 进一步地， 所述出料漏斗 8 上方设置有固料密封装置， 固料密封装置由密封塞 16 和推拉式电磁铁 12 组成 ； 推拉式电磁铁 12 设置于输料管 9 的出料端上方， 密封塞 16 与推 拉式电磁铁12的运动部连接 ； 密封塞16的侧面形成密封面， 密封面与输料管9的出料端端 面匹配。 0022 进一步地， 所述密封塞 16 为软胶塞。 0023 进一步地， 所述固料容器 3 为多个， 多个固料容器 3 沿出料漏斗 8 周向分布。 0024。
15、 进一步地， 所述液料容器2为多个独立容器， 多个独立容器或者都设置于支架1的 一侧， 或者分别设置于支架 1 的两侧。 说 明 书 CN 203220294 U 4 3/3 页 5 0025 进一步地， 液料容器 2 和固料容器 3 上方都设置有非接触式料位传感器。 0026 本实用新型在应用时还要结合控制装置， 控制装置可设置于支架 1 上， 当调配佐 料时， 根据设定的程序， 控制装置控制密封塞16打开， 并驱动对应的吸液泵7和送料螺旋10 工作， 当达到设定的延迟时间后， 控制装置又控制各个部件停止， 并使密封塞 16 关闭， 该装 置结构简单、 使用方便， 可按比例快速调配出需要的调料， 提高食物的制作效率 ； 0027 参见图 1、 2， 图中是本实用新型的两种实施例， 其不同之处在于液料容器 2 和支架 1 之间的相对位置， 图 1 中的结构更加紧凑， 且多个液料容器 2 相对集中， 便于加注备料 ； 图 2 中的结构更为扁平， 适于摆放在较为狭窄的地方， 对空间的适应性较强。 说 明 书 CN 203220294 U 5 1/2 页 6 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 203220294 U 6 2/2 页 7 图 3 说 明 书 附 图 CN 203220294 U 7 。