一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410354743.9

申请日:

2014.07.24

公开号:

CN104193464A

公开日:

2014.12.10

当前法律状态:

驳回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):C05G 3/00申请公布日:20141210|||实质审查的生效IPC(主分类):C05G 3/00申请日:20140724|||公开

IPC分类号:

C05G3/00

主分类号:

C05G3/00

申请人:

安徽天都灵芝制品公司

发明人:

丁伦保

地址:

230601 安徽省合肥市肥西县花岗镇七十埠村

优先权:

专利代理机构:

安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

代理人:

余成俊

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内容摘要

一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:棉籽壳70-75、木屑30-35、麦皮20-22、醋渣18-21、茶渣15-19、玉米粉14-16、牛肉膏1-1.5、米糠15-17、虾粉10-12、蚕蛹粉8-10、碳酸钙0.5-0.6、石灰粉1-2、尿素1-2、硫酸镁0.3-0.4、磷酸二氢钾0.5-0.6、三十烷醇0.1-0.2、鸡血藤3-4、大蓟4-5、辛夷花2-3、大腹皮4-5、罐子草2-3、沸石粉30-32、活性炭粉4-6、淀粉3-4、黏土30-32、营养添加剂10-12。本发明丰富了培养基的营养原料,保障食用菌生长发育所需的养分得到充分供应,栽培出的草菇色泽美观,菇肉肥厚,味道鲜美。

权利要求书

1.  一种含醋渣的草菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成:
棉籽壳70-75、木屑30-35、麦皮20-22、醋渣18-21、茶渣15-19、玉米粉14-16、牛肉膏1-1.5、米糠15-17、虾粉10-12、蚕蛹粉8-10、碳酸钙0.5-0.6、石灰粉1-2、尿素1-2、硫酸镁0.3-0.4、磷酸二氢钾0.5-0.6、三十烷醇0.1-0.2、鸡血藤3-4、大蓟4-5、辛夷花2-3、大腹皮4-5、罐子草2-3、沸石粉30-32、活性炭粉4-6、淀粉3-4、黏土30-32、营养添加剂10-12;
    所述营养添加剂由下列重量份原料制成:羽毛蛋白粉10-11、姜油0.1-0.2、糠醛渣5-6、麦饭石粉4-5、酒精12-14、荞麦粉19-20;
   制备方法为:将糠醛渣、麦饭石粉置于酒精中,浸泡20-25分钟后将酒精沥去,所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,加水搅拌至含水量达到28-30%,造粒,烘干,即得。

2.
  根据权利要求1所述的含醋渣的草菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将牛肉膏加3-4倍的水加热搅拌至溶化;
(2)将石灰粉、尿素、硫酸镁、磷酸二氢钾加10-12倍的水搅拌至溶解;
(3)将沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合,加水搅拌,使含水量达到28-30%,压制成棒状,于500-550℃下焙烧2小时;
(4)将鸡血藤、大蓟、辛夷花、大腹皮、罐子草粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌,使含水量达到65-68%;
(5)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(4)所得物料将步骤(2)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,扎口,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。

说明书

一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法
技术领域
本发明菌类栽培技术领域,涉及一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法。
背景技术
食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱,其只能从栽培料中吸收营养物质,其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。因此,栽培料对食用菌的产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法,本发明具有营养丰富、栽培出的草菇质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是:
    一种含醋渣的草菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成:
棉籽壳70-75、木屑30-35、麦皮20-22、醋渣18-21、茶渣15-19、玉米粉14-16、牛肉膏1-1.5、米糠15-17、虾粉10-12、蚕蛹粉8-10、碳酸钙0.5-0.6、石灰粉1-2、尿素1-2、硫酸镁0.3-0.4、磷酸二氢钾0.5-0.6、三十烷醇0.1-0.2、鸡血藤3-4、大蓟4-5、辛夷花2-3、大腹皮4-5、罐子草2-3、沸石粉30-32、活性炭粉4-6、淀粉3-4、黏土30-32、营养添加剂10-12;
    所述营养添加剂由下列重量份原料制成:羽毛蛋白粉10-11、姜油0.1-0.2、糠醛渣5-6、麦饭石粉4-5、酒精12-14、荞麦粉19-20;
   制备方法为:将糠醛渣、麦饭石粉置于酒精中,浸泡20-25分钟后将酒精沥去,所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,加水搅拌至含水量达到28-30%,造粒,烘干,即得。
    所述的含醋渣的草菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
    (1)将牛肉膏加3-4倍的水加热搅拌至溶化;
    (2)将石灰粉、尿素、硫酸镁、磷酸二氢钾加10-12倍的水搅拌至溶解;
    (3)将沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合,加水搅拌,使含水量达到28-30%,压制成棒状,于500-550℃下焙烧2小时;
    (4)将鸡血藤、大蓟、辛夷花、大腹皮、罐子草粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌,使含水量达到65-68%;
    (5)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(4)所得物料将步骤(2)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,扎口,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
本发明中的罐子草为野牡丹科植物朝天罐的枝叶。
本发明的有益效果为:
    本发明丰富了培养基的营养原料,保障食用菌生长发育所需的养分得到充分供应,栽培出的草菇色泽美观,菇肉肥厚,味道鲜美,此外,本发明还添加了沸石粉、活性炭粉,可有效吸附重金属,培养出的草菇更加健康。
具体实施方式
    一种含醋渣的草菇培养基,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:棉籽壳70、木屑30、麦皮20、醋渣18、茶渣15、玉米粉14、牛肉膏1、米糠15、虾粉10、蚕蛹粉8、碳酸钙0.5、石灰粉1、尿素1、硫酸镁0.3、磷酸二氢钾0.5、三十烷醇0.1、鸡血藤3、大蓟4、辛夷花2、大腹皮4、罐子草2、沸石粉30、活性炭粉4、淀粉3、黏土30、营养添加剂10;
 所述营养添加剂由下列重量份(公斤)原料制成:羽毛蛋白粉10、姜油0.1、糠醛渣5、麦饭石粉4、酒精12、荞麦粉19;
   制备方法为:将糠醛渣、麦饭石粉置于酒精中,浸泡20-25分钟后将酒精沥去,所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,加水搅拌至含水量达到28-30%,造粒,烘干,即得。
    所述的含醋渣的草菇培养基的制备方法,包括以下步骤:
    (1)将牛肉膏加3-4倍的水加热搅拌至溶化;
    (2)将石灰粉、尿素、硫酸镁、磷酸二氢钾加10-12倍的水搅拌至溶解;
    (3)将沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合,加水搅拌,使含水量达到28-30%,压制成棒状,于500-550℃下焙烧2小时;
    (4)将鸡血藤、大蓟、辛夷花、大腹皮、罐子草粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌,使含水量达到65-68%;
    (5)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(4)所得物料将步骤(2)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,扎口,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
    用本发明的草菇培养基与现有的草菇培养基栽培草菇比较结果见下表:

比较项目出菇时间草菇外形再生能力强弱转茬快慢本发明的草菇培养基   快2-3天个头大,肉厚现有的草菇培养基  慢个头小,肉薄

    从表中可以得出:本发明提供的草菇培养基,经过试验种植,每公斤草菇培养基收获草菇量,比现有的培养基增产23%以上,而且草菇的个头大,肉厚,质量高,再生能力强,转茬快。

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1、10申请公布号CN104193464A43申请公布日20141210CN104193464A21申请号201410354743922申请日20140724C05G3/0020060171申请人安徽天都灵芝制品公司地址230601安徽省合肥市肥西县花岗镇七十埠村72发明人丁伦保74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法57摘要一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成棉籽壳7075、木屑3035、麦皮2022、醋渣1821、茶渣1519、玉米粉1416、牛肉膏115、米糠1517、虾粉1012、蚕。

2、蛹粉810、碳酸钙0506、石灰粉12、尿素12、硫酸镁0304、磷酸二氢钾0506、三十烷醇0102、鸡血藤34、大蓟45、辛夷花23、大腹皮45、罐子草23、沸石粉3032、活性炭粉46、淀粉34、黏土3032、营养添加剂1012。本发明丰富了培养基的营养原料,保障食用菌生长发育所需的养分得到充分供应,栽培出的草菇色泽美观,菇肉肥厚,味道鲜美。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104193464ACN104193464A1/1页21一种含醋渣的草菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成棉籽壳70。

3、75、木屑3035、麦皮2022、醋渣1821、茶渣1519、玉米粉1416、牛肉膏115、米糠1517、虾粉1012、蚕蛹粉810、碳酸钙0506、石灰粉12、尿素12、硫酸镁0304、磷酸二氢钾0506、三十烷醇0102、鸡血藤34、大蓟45、辛夷花23、大腹皮45、罐子草23、沸石粉3032、活性炭粉46、淀粉34、黏土3032、营养添加剂1012;所述营养添加剂由下列重量份原料制成羽毛蛋白粉1011、姜油0102、糠醛渣56、麦饭石粉45、酒精1214、荞麦粉1920;制备方法为将糠醛渣、麦饭石粉置于酒精中,浸泡2025分钟后将酒精沥去,所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,加水搅拌至含水量。

4、达到2830,造粒,烘干,即得。2根据权利要求1所述的含醋渣的草菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)将牛肉膏加34倍的水加热搅拌至溶化;(2)将石灰粉、尿素、硫酸镁、磷酸二氢钾加1012倍的水搅拌至溶解;(3)将沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合,加水搅拌,使含水量达到2830,压制成棒状,于500550下焙烧2小时;(4)将鸡血藤、大蓟、辛夷花、大腹皮、罐子草粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌,使含水量达到6568;(5)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(4)所得物料将步骤(2)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,扎口,采用1。

5、00的蒸汽常压灭菌,即得。权利要求书CN104193464A1/2页3一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法技术领域0001本发明菌类栽培技术领域,涉及一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法。背景技术0002食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱,其只能从栽培料中吸收营养物质,其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。因此,栽培料对食用菌的产量和质量有很大的影响。发明内容0003本发明的目的是提供一种含醋渣的草菇培养基及其制备方法,本发明具有营养丰富、栽培出的草菇质量高的特点。0004本发明所采用的技术方案是一种含醋渣的草菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制。

6、成棉籽壳7075、木屑3035、麦皮2022、醋渣1821、茶渣1519、玉米粉1416、牛肉膏115、米糠1517、虾粉1012、蚕蛹粉810、碳酸钙0506、石灰粉12、尿素12、硫酸镁0304、磷酸二氢钾0506、三十烷醇0102、鸡血藤34、大蓟45、辛夷花23、大腹皮45、罐子草23、沸石粉3032、活性炭粉46、淀粉34、黏土3032、营养添加剂1012;所述营养添加剂由下列重量份原料制成羽毛蛋白粉1011、姜油0102、糠醛渣56、麦饭石粉45、酒精1214、荞麦粉1920;制备方法为将糠醛渣、麦饭石粉置于酒精中,浸泡2025分钟后将酒精沥去,所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,加水。

7、搅拌至含水量达到2830,造粒,烘干,即得。0005所述的含醋渣的草菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)将牛肉膏加34倍的水加热搅拌至溶化;(2)将石灰粉、尿素、硫酸镁、磷酸二氢钾加1012倍的水搅拌至溶解;(3)将沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合,加水搅拌,使含水量达到2830,压制成棒状,于500550下焙烧2小时;(4)将鸡血藤、大蓟、辛夷花、大腹皮、罐子草粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌,使含水量达到6568;(5)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(4)所得物料将步骤(2)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,扎口,采。

8、用100的蒸汽常压灭菌,即得。0006本发明中的罐子草为野牡丹科植物朝天罐的枝叶。0007本发明的有益效果为本发明丰富了培养基的营养原料,保障食用菌生长发育所需的养分得到充分供应,栽培出的草菇色泽美观,菇肉肥厚,味道鲜美,此外,本发明还添加了沸石粉、活性炭粉,可有效吸附重金属,培养出的草菇更加健康。说明书CN104193464A2/2页4具体实施方式0008一种含醋渣的草菇培养基,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成棉籽壳70、木屑30、麦皮20、醋渣18、茶渣15、玉米粉14、牛肉膏1、米糠15、虾粉10、蚕蛹粉8、碳酸钙05、石灰粉1、尿素1、硫酸镁03、磷酸二氢钾05、三十烷醇01、。

9、鸡血藤3、大蓟4、辛夷花2、大腹皮4、罐子草2、沸石粉30、活性炭粉4、淀粉3、黏土30、营养添加剂10;所述营养添加剂由下列重量份(公斤)原料制成羽毛蛋白粉10、姜油01、糠醛渣5、麦饭石粉4、酒精12、荞麦粉19;制备方法为将糠醛渣、麦饭石粉置于酒精中,浸泡2025分钟后将酒精沥去,所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,加水搅拌至含水量达到2830,造粒,烘干,即得。0009所述的含醋渣的草菇培养基的制备方法,包括以下步骤(1)将牛肉膏加34倍的水加热搅拌至溶化;(2)将石灰粉、尿素、硫酸镁、磷酸二氢钾加1012倍的水搅拌至溶解;(3)将沸石粉、活性炭粉、淀粉、黏土混合,加水搅拌,使含水量达到2。

10、830,压制成棒状,于500550下焙烧2小时;(4)将鸡血藤、大蓟、辛夷花、大腹皮、罐子草粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及上述工艺未用到的原料混合,加水搅拌,使含水量达到6568;(5)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(4)所得物料将步骤(2)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,扎口,采用100的蒸汽常压灭菌,即得。0010用本发明的草菇培养基与现有的草菇培养基栽培草菇比较结果见下表比较项目出菇时间草菇外形再生能力强弱转茬快慢本发明的草菇培养基快23天个头大,肉厚强快现有的草菇培养基慢个头小,肉薄弱慢从表中可以得出本发明提供的草菇培养基,经过试验种植,每公斤草菇培养基收获草菇量,比现有的培养基增产23以上,而且草菇的个头大,肉厚,质量高,再生能力强,转茬快。说明书CN104193464A。

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