一种肉食加工上馅机械.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410761265.3

申请日:

20141213

公开号:

CN104489043B

公开日:

20160420

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:

IPC分类号:

A22C11/02

主分类号:

A22C11/02

申请人:

铁岭九星食品集团有限公司

发明人:

郑雷

地址:

112522 辽宁省铁岭市昌图县老城镇安家村

优先权:

CN201410761265A

专利代理机构:

沈阳科威专利代理有限责任公司

代理人:

张述学

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内容摘要

一种肉食加工上馅机械,它包括上馅料斗,上料箱,其特征是在上馅料斗的旁侧设置升降立柱,升降立柱内设置垂直滑道,升降立柱内设置升降台,升降台通过前部和两侧的滑行盘在垂直滑道内滑动;升降台前部连接托杆,升降台后部连接升降链条;在升降立柱的上部通过限位转轴连接触动叉;在托杆的转套两端固定连接托起叉杆,一根叉杆上连接触动臂,触动臂上连接触动杆;在上料箱的两侧连接托起柱,上料箱两侧的托起柱能进入托起叉杆的叉口内。本发明能自动向上馅料斗中上馅,减轻劳动强度,提高生产效率,运行可靠。

权利要求书

1.一种肉食加工上馅机械,它包括上馅料斗,上料箱,其特征是:在上馅料斗的旁侧设置升降立柱,升降立柱内的前部和两侧设置垂直滑道,升降立柱内设置升降台,升降台的前部和两侧连接滑行盘,并通过前部和两侧连接的滑行盘在前部和两侧的垂直滑道内滑动;升降台前部连接托杆,升降台后部连接升降链条,升降链条连接驱动链轮;在升降立柱的上部通过限位转轴连接触动叉;在托杆上套装转套,转套两端固定连接两根托起叉杆,一根托起叉杆上连接触动臂,触动臂上连接与之垂直的触动杆;运行至上部的触动杆能进入触动叉内;在上料箱的两侧各连接两个托起柱,上料箱两侧的托起柱能进入托起叉杆的叉口内。 2.根据权利要求1所述的肉食加工上馅机械,其特征是:托起叉杆均设置叉口,叉口的内端设有弧形下凹槽。 3.根据权利要求1所述的肉食加工上馅机械,其特征是:在托起叉杆上连接与之垂直的限位挡片,当限位挡片与法兰侧面接触时,托起叉杆转动被单向限位。

说明书

技术领域

本发明属于一种食品加工机械,特别是一种肉食加工上馅机械。

背景技术

在肉食加工企业生产香肠、肉肚等食品的加工工艺过程中,其中一个步骤需要将拌好的馅料倒入灌馅料斗中,传统的作法是人工来完成,但由于灌馅料斗高度比较高,因此工人需登高操作,劳动强度较大,生产效率较低。因此亟待提供一种自动的上馅机械,以减轻劳动强度和提高生产效率。

发明内容

本发明的目的是提供一种肉食加工上馅机械,能自动向上馅料斗中上馅,减轻劳动强度,提高生产效率,运行可靠。

本发明提供的技术方案如下:它包括上馅料斗,上料箱,其特征是:在上馅料斗的旁侧设置升降立柱,升降立柱内的前部和两侧设置垂直滑道,升降立柱内设置升降台,升降台的前部和两侧连接滑行盘,并通过前部和两侧连接的滑行盘在前部和两侧的垂直滑道内滑动;升降台前部连接托杆,升降台后部连接升降链条,升降链条连接驱动链轮;在升降立柱的上部通过限位转轴连接触动叉;在托杆上套装转套,转套两端固定连接两根托起叉杆,一根叉杆上连接触动臂,触动臂上连接与之垂直的触动杆;运行至上部的触动杆能进入触动叉内;在上料仓的两侧各连接两个托起柱,上料箱两侧的托起柱能进入托起叉杆的叉口内。

本发明的效果:能自动向上馅料斗中上馅,减轻劳动强度,提高生产效率,运行可靠。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是图1的左视图。

图3是图1的A—A剖视图。

图4是提升链条与驱动链轮连接示意图。

图5是升降台的前部连接滑行盘示意图。

图6是升降台的两侧连接滑行盘示意图。

图7是图2的B—B剖视图。

图8是限位转轴与轴套间组装扭簧示意图。

具体实施方式

见图1-6,本发明具体结构如下:在现有的灌馅机3的上馅料斗4的旁侧设置升降立柱8;见图3,升降立柱8内的前部和两侧设置垂直滑道8-1、8-2;见图1、3、5、6,升降立柱8内设置升降台19,升降台19的前部通过连接板20固定连接滑行盘21,升降台19的两侧通过连接件19-1固定连接滑行盘18,滑行盘21、18采用尼龙材料;在升降立柱8内的四角设置滑行盘的侧面滑轨23;滑行盘21、18与垂直滑道8-1、8-2、侧面滑轨23之间设有一定间隙,升降台19通过前部和两侧连接的滑行盘21、18在垂直滑道内和侧面滑轨内上下运行;升降台19前部的连接板20中部焊接连接杆24,连接杆24的前端通过法兰22连接托杆2-1;升降台19后部通过连接件连接升降链条15,见图4,闭环的升降链条15连接驱动主链轮25和被动链轮(图中未示出);驱动主链轮25的轮轴26通过变速箱10内的变速装置连接电机(现有技术,图中未示出),在升降立柱8的上部固定连接轴套9,限位转轴6组装在轴套9内,限位转轴6的外端固定连接触动叉5,触动叉5设有叉入口;见图8,限位转轴6与轴套9间组装扭簧27,在没有外力的作用下,使触动叉5的叉口垂直向下,在轴套9上焊接档头7,以阻挡触动叉5不能越过垂直线而保持垂直;在托杆2-1上活动套装转套2,转套2的两端固定连接两根托起叉杆13、1,托起叉杆13、1均设置叉口,叉口的内端设有弧形下凹槽17;一根叉杆13上连接与之垂直的触动杆12;运行至上部的触动杆12能进入触动叉5的叉口5-1内;同时在托起叉杆13上还连接与之垂直的限位挡片13-1(见图2、7),当限位挡片13-1与法兰22侧面接触时,托起叉杆13转动被单向限位,即当托起叉杆13托起上料箱时,使托起叉杆13、1处于水平状态,而不翻转。在上料箱16的两侧各连接两个托起柱16-1,上料箱两侧的托起柱16-1能进入托起叉杆1、13的叉口内,进入叉口内端弧形下凹槽17内的托起柱16-1被定位,防止滑脱;同时上料箱16被托起叉杆1、13托起。在升降立柱8的中部设置控制面板14,控制面板14上装有电源按钮、控制电机正、反向运行按钮、停止按钮,通过控制面板14上的控制按钮控制电机正、反向运行,链条15正、反向运行,从而控制托起叉杆1、13的升降。

工作原理:当提升链条15通过电机和减速机构的驱动正向运行,托起叉杆1、13将上料箱16托起并上升,当托起叉杆13的触动杆12进入触动叉5的叉口5-1内时,触动杆12继续上行,当运行至叉口5-1的底部时,托起叉杆13的触动杆12停滞不能上行,而托杆2-1在链条的驱动下继续上行,从而使托起叉杆1、13及上料箱16绕托杆2发生侧翻,上料箱16内的馅料被倒入上馅料斗4内;倒完馅料后,通过控制按钮控制链条的反向运行,使托起叉杆1、13及上料箱16向下运行,由于自重的原因,托起叉杆1、13及上料箱16回复原态,并降至原始位置。

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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201410761265.3 (22)申请日 2014.12.13 A22C 11/02(2006.01) (73)专利权人 铁岭九星食品集团有限公司 地址 112522 辽宁省铁岭市昌图县老城镇安 家村 (72)发明人 郑雷 (74)专利代理机构 沈阳科威专利代理有限责任 公司 21101 代理人 张述学 CN 204409423 U,2015.06.24, CN 1054708 A,1991.09.25, CN 102351106 A,2012.02.15, JP S52114068 A,1977.09.24, CN 2872859 。

2、Y,2007.02.28, US 6547107 B2,2003.04.15, FR 2197160 A1,1974.04.26, (54) 发明名称 一种肉食加工上馅机械 (57) 摘要 一种肉食加工上馅机械, 它包括上馅料斗, 上 料箱, 其特征是在上馅料斗的旁侧设置升降立柱, 升降立柱内设置垂直滑道, 升降立柱内设置升降 台, 升降台通过前部和两侧的滑行盘在垂直滑道 内滑动 ; 升降台前部连接托杆, 升降台后部连接 升降链条 ; 在升降立柱的上部通过限位转轴连接 触动叉 ; 在托杆的转套两端固定连接托起叉杆, 一根叉杆上连接触动臂, 触动臂上连接触动杆 ; 在上料箱的两侧连接托起柱, 上。

3、料箱两侧的托起 柱能进入托起叉杆的叉口内。本发明能自动向上 馅料斗中上馅, 减轻劳动强度, 提高生产效率, 运 行可靠。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 王进峰 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书2页 附图5页 CN 104489043 B 2016.04.20 CN 104489043 B 1/1 页 2 1.一种肉食加工上馅机械, 它包括上馅料斗, 上料箱, 其特征是 : 在上馅料斗的旁侧设 置升降立柱, 升降立柱内的前部和两侧设置垂直滑道, 升降立柱内设置升降台, 升降台的前 部和两侧连接滑行盘, 并通过前部和两侧连接的滑行盘。

4、在前部和两侧的垂直滑道内滑动 ; 升降台前部连接托杆, 升降台后部连接升降链条, 升降链条连接驱动链轮 ; 在升降立柱的上 部通过限位转轴连接触动叉 ; 在托杆上套装转套, 转套两端固定连接两根托起叉杆, 一根托 起叉杆上连接触动臂, 触动臂上连接与之垂直的触动杆 ; 运行至上部的触动杆能进入触动 叉内 ; 在上料箱的两侧各连接两个托起柱, 上料箱两侧的托起柱能进入托起叉杆的叉口内。 2.根据权利要求 1 所述的肉食加工上馅机械, 其特征是 : 托起叉杆均设置叉口, 叉口的 内端设有弧形下凹槽。 3.根据权利要求 1 所述的肉食加工上馅机械, 其特征是 : 在托起叉杆上连接与之垂直 的限位挡片。

5、, 当限位挡片与法兰侧面接触时, 托起叉杆转动被单向限位。 权 利 要 求 书 CN 104489043 B 2 1/2 页 3 一种肉食加工上馅机械 技术领域 0001 本发明属于一种食品加工机械, 特别是一种肉食加工上馅机械。 背景技术 0002 在肉食加工企业生产香肠、 肉肚等食品的加工工艺过程中, 其中一个步骤需要将 拌好的馅料倒入灌馅料斗中, 传统的作法是人工来完成, 但由于灌馅料斗高度比较高, 因此 工人需登高操作, 劳动强度较大, 生产效率较低。因此亟待提供一种自动的上馅机械, 以减 轻劳动强度和提高生产效率。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种肉食加工上馅机械, 能自动。

6、向上馅料斗中上馅, 减轻劳 动强度, 提高生产效率, 运行可靠。 0004 本发明提供的技术方案如下 : 它包括上馅料斗, 上料箱, 其特征是 : 在上馅料斗的 旁侧设置升降立柱, 升降立柱内的前部和两侧设置垂直滑道, 升降立柱内设置升降台, 升降 台的前部和两侧连接滑行盘, 并通过前部和两侧连接的滑行盘在前部和两侧的垂直滑道内 滑动 ; 升降台前部连接托杆, 升降台后部连接升降链条, 升降链条连接驱动链轮 ; 在升降立 柱的上部通过限位转轴连接触动叉 ; 在托杆上套装转套, 转套两端固定连接两根托起叉杆, 一根叉杆上连接触动臂, 触动臂上连接与之垂直的触动杆 ; 运行至上部的触动杆能进入触 。

7、动叉内 ; 在上料仓的两侧各连接两个托起柱, 上料箱两侧的托起柱能进入托起叉杆的叉口 内。 0005 本发明的效果 : 能自动向上馅料斗中上馅, 减轻劳动强度, 提高生产效率, 运行可 靠。 附图说明 0006 图 1 是本发明的结构示意图。 0007 图 2 是图 1 的左视图。 0008 图 3 是图 1 的 AA 剖视图。 0009 图 4 是提升链条与驱动链轮连接示意图。 0010 图 5 是升降台的前部连接滑行盘示意图。 0011 图 6 是升降台的两侧连接滑行盘示意图。 0012 图 7 是图 2 的 BB 剖视图。 0013 图 8 是限位转轴与轴套间组装扭簧示意图。 具体实施方。

8、式 0014 见图 1-6, 本发明具体结构如下 : 在现有的灌馅机 3 的上馅料斗 4 的旁侧设置升降 立柱 8 ; 见图 3, 升降立柱 8 内的前部和两侧设置垂直滑道 8-1、 8-2 ; 见图 1、 3、 5、 6, 升降立 说 明 书 CN 104489043 B 3 2/2 页 4 柱 8 内设置升降台 19, 升降台 19 的前部通过连接板 20 固定连接滑行盘 21, 升降台 19 的两 侧通过连接件 19-1 固定连接滑行盘 18, 滑行盘 21、 18 采用尼龙材料 ; 在升降立柱 8 内的四 角设置滑行盘的侧面滑轨 23 ; 滑行盘 21、 18 与垂直滑道 8-1、 8。

9、-2、 侧面滑轨 23 之间设有一 定间隙, 升降台19通过前部和两侧连接的滑行盘21、 18在垂直滑道内和侧面滑轨内上下运 行 ; 升降台 19 前部的连接板 20 中部焊接连接杆 24, 连接杆 24 的前端通过法兰 22 连接托 杆 2-1 ; 升降台 19 后部通过连接件连接升降链条 15, 见图 4, 闭环的升降链条 15 连接驱动 主链轮 25 和被动链轮 (图中未示出) ; 驱动主链轮 25 的轮轴 26 通过变速箱 10 内的变速装 置连接电机 (现有技术, 图中未示出) , 在升降立柱8的上部固定连接轴套9, 限位转轴6组装 在轴套 9 内, 限位转轴 6 的外端固定连接触动。

10、叉 5, 触动叉 5 设有叉入口 ; 见图 8, 限位转轴 6 与轴套 9 间组装扭簧 27, 在没有外力的作用下, 使触动叉 5 的叉口垂直向下, 在轴套 9 上 焊接档头7, 以阻挡触动叉5不能越过垂直线而保持垂直 ; 在托杆2-1上活动套装转套2, 转 套 2 的两端固定连接两根托起叉杆 13、 1, 托起叉杆 13、 1 均设置叉口, 叉口的内端设有弧形 下凹槽 17 ; 一根叉杆 13 上连接与之垂直的触动杆 12 ; 运行至上部的触动杆 12 能进入触动 叉 5 的叉口 5-1 内 ; 同时在托起叉杆 13 上还连接与之垂直的限位挡片 13-1 (见图 2、 7) , 当 限位挡片。

11、 13-1 与法兰 22 侧面接触时, 托起叉杆 13 转动被单向限位, 即当托起叉杆 13 托起 上料箱时, 使托起叉杆 13、 1 处于水平状态, 而不翻转。在上料箱 16 的两侧各连接两个托起 柱 16-1, 上料箱两侧的托起柱 16-1 能进入托起叉杆 1、 13 的叉口内 , 进入叉口内端弧形下 凹槽 17 内的托起柱 16-1 被定位, 防止滑脱 ; 同时上料箱 16 被托起叉杆 1、 13 托起。在升降 立柱 8 的中部设置控制面板 14, 控制面板 14 上装有电源按钮、 控制电机正、 反向运行按钮、 停止按钮, 通过控制面板 14 上的控制按钮控制电机正、 反向运行, 链条 。

12、15 正、 反向运行, 从 而控制托起叉杆 1、 13 的升降。 0015 工作原理 : 当提升链条15通过电机和减速机构的驱动正向运行, 托起叉杆1、 13将 上料箱 16 托起并上升, 当托起叉杆 13 的触动杆 12 进入触动叉 5 的叉口 5-1 内时, 触动杆 12 继续上行, 当运行至叉口 5-1 的底部时, 托起叉杆 13 的触动杆 12 停滞不能上行, 而托杆 2-1 在链条的驱动下继续上行, 从而使托起叉杆 1、 13 及上料箱 16 绕托杆 2 发生侧翻, 上料 箱 16 内的馅料被倒入上馅料斗 4 内 ; 倒完馅料后, 通过控制按钮控制链条的反向运行, 使 托起叉杆 1、 13 及上料箱 16 向下运行, 由于自重的原因, 托起叉杆 1、 13 及上料箱 16 回复原 态, 并降至原始位置。 说 明 书 CN 104489043 B 4 1/5 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 104489043 B 5 2/5 页 6 图 2 说 明 书 附 图 CN 104489043 B 6 3/5 页 7 图 3 说 明 书 附 图 CN 104489043 B 7 4/5 页 8 图 4 图 5 图 6 图 7 说 明 书 附 图 CN 104489043 B 8 5/5 页 9 图 8 说 明 书 附 图 CN 104489043 B 9 。

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