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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201720332005.3 (22)申请日 2017.03.30 (73)专利权人 江门市永成厨具设备有限公司 地址 529000 广东省江门市杜阮镇南芦村 黎安岭工业区朗岩2号厂房 (72)发明人 张树红 余勇强 (74)专利代理机构 广州嘉权专利商标事务所有 限公司 44205 代理人 利宇宁 (51)Int.Cl. A47J 27/16(2006.01) (54)实用新型名称 一种蒸饭柜 (57)摘要 本实用新型涉及厨房设备领域， 公开了一种 蒸饭柜， 当完成对食物的蒸煮。
2、后， 可以通过观察 压力表直观观察到上柜体内部压力， 同时， 通过 探温传感器探测到上柜体内温度， 通过蒸汽排气 口对上柜体内的高温蒸汽进行排气， 同时再对观 察压力表和显示屏上显示的上柜体内温度进行 观察， 当上柜体内蒸汽压力和温度降到安全值 后， 就可以通过人手打开柜门， 取出上柜体内蒸 煮好的食物， 有效防止打开柜门时蒸饭柜内的高 温蒸汽烫伤人体， 安全可靠。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 207084689 U 2018.03.13 CN 207084689 U 1.一种蒸饭柜， 其特征在于： 包括有柜下座 （2） 和固定连接在柜下座 （2） 上的上柜体 （1） ， 所述。
3、柜下座 （2） 包括有柜架 （21） ， 所述柜架 （21） 内固定安装有两个蒸箱 （22） ， 所述蒸箱 （22） 分设为水位箱 （23） 和加热箱 （24） ， 所述加热箱 （24） 内设置有三条不锈钢加热U型管 （25） ， 所述水位箱 （23） 和加热箱 （24） 间设置有隔水板 （26） ， 所述隔水板 （26） 上方设置有连 通水位箱 （23） 和加热箱 （24） 的水孔， 所述加热箱 （24） 内设置有水位传感器和温度传感器， 所述水位箱 （23） 设置有进水口， 所述进水口连通有进水管 （27） ， 所述进水口处设置有进水 浮球阀 （28） ， 所述不锈钢加热U型管 （25） 。
4、电连接有电箱 （29） ， 所述水位箱 （23） 下端连通设置 有排水管 （210） ， 所述排水管 （210） 下端设置有排水阀 （211） ， 所述进水管 （27） 连接有总水管 （213） ， 所述总水管 （213） 设置有总开关阀 （214） ， 所述蒸箱 （22） 上方设置有箱盖 （215） ， 所述 箱盖 （215） 上中心处设置有蒸汽柱 （216） ， 所述蒸汽柱 （216） 侧面均布设置有多个蒸汽出口， 所述上柜体 （1） 包括有铰接在上柜体 （1） 上的柜门 （11） ， 所述柜门 （11） 上设置有铸钢拉手 （12） ， 所述上柜体 （1） 上设置有与柜门 （11） 适配的。
5、硅橡胶门封 （14） ， 所述电箱 （29） 设置有温 度控制器 （217） 、 时间控制器 （218） 、 水位报警器 （219） 、 漏电保护开关 （220） 、 接地装置和显 示屏 （222） ， 所述上柜体 （1） 内设置有硬质聚氨酯泡沫层， 所述上柜体 （1） 内设置有托条 （15） ， 所述上柜体 （1） 上设置有外接蒸汽口 （16） ， 所述外接蒸汽口 （16） 设置有减压阀 （17） ， 所述上柜体 （1） 设置有观察压力表 （18） ， 所述上柜体 （1） 上设置有蒸汽排气口 （19） ， 所述蒸 汽排气口 （19） 设置有蒸汽排气阀 （110） ， 所述上柜体 （1） 设置。
6、有预留气口 （111） ， 所述上柜体 （1） 设置有探温传感器。 2.根据权利要求1所述的一种蒸饭柜， 其特征在于： 所述上柜体 （1） 上设置有泄压口 （112） ， 所述泄压口 （112） 设置有重力泄压阀 （13） 。 3.根据权利要求1或2所述的一种蒸饭柜， 其特征在于： 所述铸钢拉手 （12） 上设置有胶 套。 4.根据权利要求1或2所述的一种蒸饭柜， 其特征在于： 所述排水阀 （211） 连接有长手把 （212） 。 5.根据权利要求1或2所述的一种蒸饭柜， 其特征在于： 所述柜架 （21） 下端设置有可调 柜脚 （221） 。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 2070。
7、84689 U 2 一种蒸饭柜 技术领域 0001 本实用新型涉及厨房设备领域， 具体来说是一种蒸饭柜。 背景技术 0002 蒸饭柜被广泛应用于厨房设备中， 使用电、 燃气加热水形成蒸汽， 对食物进行蒸 煮， 当蒸饭柜完成对食物进行蒸煮时， 需要人手打开柜门， 蒸饭柜内的高温蒸汽会随着柜门 的打开而外泄， 而这些外泄的高温蒸汽很可能会对人体造成烫伤。 实用新型内容 0003 为了克服现有技术的不足， 本实用新型提供一种蒸饭柜， 通过观察压力表、 探温传 感器、 蒸汽排气口对上柜体内的高温蒸汽进行排气， 使上柜体内蒸汽压力和温度降到安全 值， 有效防止打开柜门时蒸饭柜内的高温蒸汽烫伤人体， 安全。
8、可靠。 0004 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案： 0005 一种蒸饭柜， 包括有柜下座和固定连接在柜下座上的上柜体， 所述柜下座包括有 柜架， 所述柜架内固定安装有两个蒸箱， 所述蒸箱分设为水位箱和加热箱， 所述加热箱内设 置有三条不锈钢加热U型管， 所述水位箱和加热箱间设置有隔水板， 所述隔水板上方设置有 连通水位箱和加热箱的水孔， 所述加热箱内设置有水位传感器和温度传感器， 所述水位箱 设置有进水口， 所述进水口连通有进水管， 所述进水口处设置有进水浮球阀， 所述不锈钢加 热U型管电连接有电箱， 所述水位箱下端连通设置有排水管， 所述排水管下端设置有排水 阀， 所述进水管连接有。
9、总水管， 所述总水管设置有总开关阀， 所述蒸箱上方设置有箱盖， 所 述箱盖上中心处设置有蒸汽柱， 所述蒸汽柱侧面均布设置有多个蒸汽出口， 所述上柜体包 括有铰接在上柜体上的柜门， 所述柜门上设置有铸钢拉手， 所述上柜体上设置有与柜门适 配的硅橡胶门封， 所述电箱设置有温度控制器、 时间控制器、 水位报警器、 漏电保护开关、 接 地装置和显示屏， 所述上柜体内设置有硬质聚氨酯泡沫层， 所述上柜体内设置有托条， 所述 上柜体上设置有外接蒸汽口， 所述外接蒸汽口设置有减压阀， 所述上柜体设置有观察压力 表， 所述上柜体上设置有蒸汽排气口， 所述蒸汽排气口设置有蒸汽排气阀， 所述上柜体设置 有预留气口。
10、， 所述上柜体设置有探温传感器。 0006 进一步地， 所述上柜体上设置有泄压口， 所述泄压口设置有重力泄压阀。 0007 进一步地， 所述铸钢拉手上设置有胶套。 0008 进一步地， 所述排水阀连接有长手把。 0009 进一步地， 所述柜架下端设置有可调柜脚。 0010 本实用新型的有益效果是： 当完成对食物的蒸煮后， 可以通过观察压力表直观观 察到上柜体内部压力， 同时， 通过探温传感器探测到上柜体内温度， 通过蒸汽排气口对上柜 体内的高温蒸汽进行排气， 同时再对观察压力表和显示屏上显示的上柜体内温度进行观 察， 当上柜体内蒸汽压力和温度降到安全值后， 就可以通过人手打开柜门， 取出上柜体。
11、内蒸 煮好的食物， 有效防止打开柜门时蒸饭柜内的高温蒸汽烫伤人体， 安全可靠。 说 明 书 1/3 页 3 CN 207084689 U 3 附图说明 0011 下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。 0012 图1是本实用新型的分解示意图； 0013 图2是本实用新型的结构示意图。 具体实施方式 0014 参照图12， 一种蒸饭柜， 包括有柜下座2和固定连接在柜下座2上的上柜体1， 柜 下座2包括有柜架21， 柜架21起支承作用， 柜架21内固定安装有两个蒸箱22， 通过蒸箱22对 水进行加热， 蒸发出蒸汽， 对食物进行蒸煮， 蒸箱 22分设为水位箱23和加热箱24， 水位箱23 主要。
12、用作蒸箱22进水， 加热箱 24主要是用作对加热箱24内的水进行加热， 加热箱24内设置 有三条不锈钢加热U型管25， 通过不锈钢加热U型管25通电对加热箱24内的水进行加热， 水 位箱23和加热箱24间设置有隔水板26， 将蒸箱22分隔为水位箱23和加热箱24， 隔水板26上 方设置有连通水位箱23和加热箱24的水孔， 进入到水位箱23内的水通过水孔流入到加热箱 24内， 以保证加热箱24内的水位， 加热箱24内设置有水位传感器和温度传感器， 水位传感器 和温度传感器分别对加热箱24内水位和温度进行监测， 防止水位过低和对水温进行监控， 水位箱 23设置有进水口， 进水口连通有进水管27， 。
13、通过进水管27进行进水， 进水口处设置 有进水浮球阀28， 通过进水浮球阀28对进水进行控制， 不锈钢加热U 型管25电连接有电箱 29， 通过电箱29控制不锈钢加热U型管25进行加热， 水位箱23下端连通设置有排水管210， 通 过排水管210进行排水， 排水管210 下端设置有排水阀211， 排水阀211对排水管210进行开 关控制， 进水管27 连接有总水管213， 由于蒸箱22设置有两个， 通过总水管213对两个蒸箱 22 进行供水， 总水管213设置有总开关阀214， 总开关阀214对总水管213进行开关控制， 蒸 箱22上方设置有箱盖215， 箱盖215上中心处设置有蒸汽柱216，。
14、 蒸汽柱216侧面均布设置有 多个蒸汽出口， 通过蒸汽柱216上的蒸汽出口放出加热蒸汽， 蒸汽再对食物进行加热， 上柜 体1包括有铰接在上柜体1上的柜门 11， 通过柜门11打开上柜体1， 柜门11上设置有铸钢拉 手12， 便于打开柜门 11， 上柜体1上设置有与柜门11适配的硅橡胶门封14， 利于柜门11和上 柜体1进行密封， 电箱29设置有温度控制器217、 时间控制器218、 水位报警器 219、 漏电保护 开关220、 接地装置和显示屏222， 温度控制器217对上柜体1 和加热箱24内温度进行控制， 时间控制器218对上柜体1和加热箱24的加热时间进行控制， 当加热箱24和水位箱23。
15、内的水 位过低时， 水位报警器219 作出报警， 通过漏电保护开关220进行漏电保护， 通过接地装置 保证电器接地， 通过显示屏222对温度、 时间等工作信息进行显示， 上柜体1内设置有硬质聚 氨酯泡沫层， 使上柜体1具有非常好的保温效果， 上柜体1内设置有托条15， 将需要蒸煮的食 物放到蒸盘上， 再把蒸盘放到托条15上， 托条15对蒸盘起到承托作用， 上柜体1上设置有外 接蒸汽口16， 可以通过外接蒸汽口16接入外来蒸汽， 通过外来蒸汽对食物进行蒸煮， 外接蒸 汽口16设置有减压阀17， 可以通过减压阀17调节外来蒸汽接入的压力， 上柜体1设置有观察 压力表18， 上柜体1上设置有蒸汽排气。
16、口19， 蒸汽排气口19设置有蒸汽排气阀110， 蒸汽排气 阀110可以是手动控制也可以通过电动进行控制， 上柜体1设置有预留气口111， 留作备用， 上柜体1设置有探温传感器。 0015 当完成对食物的蒸煮后， 可以通过观察压力表18直观观察到上柜体1内部压力， 同 说 明 书 2/3 页 4 CN 207084689 U 4 时， 通过探温传感器探测到上柜体1内温度， 通过蒸汽排气口19对上柜体1内的高温蒸汽进 行排气， 同时再对观察压力表18和显示屏222上显示的上柜体1内温度进行观察， 当上柜体1 内蒸汽压力和温度降到安全值后， 就可以通过人手打开柜门11， 取出上柜体1内蒸煮好的食 。
17、物， 有效防止打开柜门11时蒸饭柜内的高温蒸汽烫伤人体， 安全可靠。 0016 本实施例中， 优选的， 上柜体1上设置有泄压口112， 泄压口112设置有重力泄压阀 13， 当上柜体1内蒸汽压力过大时， 电箱29会作出警报， 在安全的情况下， 通过电箱29控制重 力泄压阀13开启， 将柜体1内蒸汽外排， 使上柜体1内蒸汽压力恢复到安全值， 防止上柜体1 内蒸汽过压。 0017 本实施例中， 优选的， 铸钢拉手12上设置有胶套， 便于握持铸钢拉手12。 0018 本实施例中， 优选的， 排水阀211连接有长手把212， 通过长手把212可以非常方便 地对排水阀211进行操作。 0019 本实施例中， 优选的， 柜架21下端设置有可调柜脚221， 可以通过调节可调柜脚221 调节蒸饭柜的水平度。 0020 以上所述， 只是本实用新型的较佳实施方式而已， 但本实用新型并不限于上述实 施例， 只要其以任何相同或相似手段达到本实用新型的技术效果， 都应落入本实用新型的 保护范围之内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 207084689 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 207084689 U 6 图2 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 207084689 U 7 。