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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810778004.0 (22)申请日 2018.07.16 (71)申请人 叶柳竹 地址 314204 浙江省嘉兴市平湖市全塘镇 全公亭西路23号 (72)发明人 叶柳竹 (74)专利代理机构 丽水创智果专利代理事务所 (普通合伙) 33278 代理人 梅秀丽 (51)Int.Cl. A47G 21/00(2006.01) (54)发明名称 一种卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置 (57)摘要 一种卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 涉及一 种串串的脱串装置,拱形板 （18） 下部的两。
2、端部与 底板 （7） 的两侧固定连接， 在拱形板 （18） 的上中 部设有脱串槽； 托板 （11） 活动放置在拱形板 （18） 与底板 （7） 之间形成腔体 （5） 的所述底板 （7） 上； 本发明利用脱串槽获取肉或蔬菜的全部、 快速脱 串。 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 108742049 A 2018.11.06 CN 108742049 A 1.一种卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 包括拱形板 （18） 、 底板 （7） 和托板 （11） ， 其特征 是： 拱形板 （18） 下部的两端部与底板 （7） 的两侧固定连接， 在拱形板 （18） 的上中部设有脱串 槽； 托板 （11）。
3、 活动放置在拱形板 （18） 与底板 （7） 之间形成腔体 （5） 的所述底板 （7） 上。 2.根据权利要求1所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 其特征是： 在拱形板 （18） 的上 部前后任意一侧设有脱串片 （1） ， 所述脱串片 （1） 的下端面中部设有脱串槽。 3.根据权利要求2所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 其特征是： 所述脱串槽为相互 紧邻的三个， 所述三个脱串槽包含窄脱串槽 （2） 、 宽脱串槽 （3） 和中脱串槽 （20） 。 4.根据权利要求1所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 其特征是： 拱形板 （18） 下部的 两端部分别与两立板 （6） 的上端连接， 两立板 （6）。
4、 的下端分别连接在底板 （7） 的两侧。 5.根据权利要求4所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 其特征是： 所述两立板 （6） 为 上部窄、 下部宽的三角形结构。 6.根据权利要求1所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 其特征是： 在底板 （7） 前端下 部设有前端板 （8） ， 所述前端板 （8） 下端后部面设有卡板 （16） ， 卡板 （16） 与底板 （7） 之间形成 对桌子边部夹持的卡槽 （17） ， 螺杆 （15） 穿过卡板 （16） 上设置的螺孔B （22） 后顶在桌子边的 下部， 在螺杆 （15） 下端设有用于锁紧桌子边的旋拧柄 （14） 。 7.根据权利要求1所述的卷饼用肉串或蔬。
5、菜串脱串装置， 其特征是： 在托板 （11） 两侧上 部分别设有边板 （9） 。 8.根据权利要求7所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 其特征是： 在边板 （9） 上中部 设有豁口 （10） 。 9.根据权利要求1所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 其特征是： 所述托板 （11） 的前 端下部设有下凸起条 （13） 。 10.根据权利要求1所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 其特征是： 所述托板 （11） 的 前端设有延伸的手柄 （12） 。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108742049 A 2 一种卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置 0001 【技术领域】 本发明涉及一种肉串或蔬菜串。
6、的脱串装置,具体涉及一种卷饼用肉串或蔬菜串脱串装 置。 0002 【背景技术】 目前的肉串或蔬菜串是很多人喜欢吃的食物之一， 肉串或蔬菜串大多通过烧烤或使用 调味料汤汁煮获取的， 在食用串串时大多数是直接食用， 因为穿肉菜的竹签或金属签基本 是多次使用的， 部分饭店摊点采用将蔬菜串或肉串脱离签子后在盘中食用或放入烙饼中卷 着食用， 而穿在签子上的肉经过火烤以及蔬菜经过煮后便不容易脱离签子， 厨师只能够利 用多根签子相互刮蹭借力取下肉或蔬菜， 这种方式极为不便； 也有使用烧饼、 烙饼夹持串串 来取下肉或蔬菜， 这种方式不仅取的不干净， 而且容易使烧饼或烙饼出现烂口现象。 0003 【发明内容】 。
7、为了克服背景技术中的不足， 本发明公开一种卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 利用脱 串槽获取肉或蔬菜的全部、 快速脱串。 0004 为实现上述发明目的， 本发明采用如下技术方案： 一种卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 包括拱形板、 底板和托板， 拱形板下部的两端部与 底板的两侧固定连接， 在拱形板的上中部设有脱串槽； 托板活动放置在拱形板与底板之间 形成腔体的所述底板上。 0005 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 在拱形板的上部前后任意一侧设有脱串 片， 所述脱串片的下端面中部设有脱串槽。 0006 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 所述脱串槽为相互紧邻的三个， 所述三个 脱串槽包含窄脱串槽、 。
8、宽脱串槽和中脱串槽。 0007 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 拱形板下部的两端部分别与两立板的上端 连接， 两立板的下端分别连接在底板的两侧。 0008 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 所述两立板为上部窄、 下部宽的三角形结 构。 0009 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 在底板前端下部设有前端板， 所述前端板 下端后部面设有卡板， 卡板与底板之间形成对桌子边部夹持的卡槽， 螺杆穿过卡板上设置 的螺孔B后顶在桌子边的下部， 在螺杆下端设有用于锁紧桌子边的旋拧柄。 0010 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 在托板两侧上部分别设有边板。 0011 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置。
9、， 在边板上中部设有豁口。 0012 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 所述托板的前端下部设有下凸起条。 0013 所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 所述托板的前端设有延伸的手柄。 0014 由于采用如上所述的技术方案， 本发明具有如下有益效果： 本发明所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 通过在脱串片下部设置窄脱串槽、 宽脱 串槽和中脱串槽， 极大的方便了肉串或蔬菜串的脱串； 底板上设置的前端板、 卡板和锁紧的 螺杆， 获取了售卖串串者单手操作； 本发明适用于饭店、 街边烧烤或卖串串香的小商户。 说 明 书 1/2 页 3 CN 108742049 A 3 0015 【附图说明】 图1是本。
10、发明的立体装配结构示意图； 图2是本发明的脱串片立体结构示意图； 图3是本发明底板下部的卡槽结构示意图； 图4是本发明托板和下凸起条结构示意图； 图中： 1、 脱串片； 2、 窄脱串槽； 3、 宽脱串槽； 4、 螺孔A； 5、 腔体； 6、 立板； 7、 底板； 8、 前端 板； 9、 边板； 10、 豁口； 11、 托板； 12、 手柄； 13、 下凸起条； 14、 旋拧柄； 15、 螺杆； 16、 卡板； 17、 卡 槽； 18、 拱形板； 19、 孔； 20、 中脱串槽； 21、 螺丝钉； 22、 螺孔B。 0016 【具体实施方式】 通过下面的实施例可以更详细的解释本发明， 公开本发明。
11、的目的旨在保护本发明范围 内的一切变化和改进， 本发明并不局限于下面的实施例； 结合附图14所述的卷饼用肉串或蔬菜串脱串装置， 包括拱形板18、 底板7和托板11， 拱形板18下部的两端部分别与两立板6的上端连接， 两立板6的下端分别连接在底板7的两 侧， 所述两立板6为上部窄、 下部宽的三角形结构， 利用三角形结构的两立板6可防范使用时 的托板11稳定， 本设计可直接在拱形板18的上中部设有脱串槽， 或在拱形板18的的上部前 后前后任意一侧设置多个螺孔A4， 使用硬质且具有对应拱形板18螺孔A4的孔19的脱串片1 使用螺丝钉21固定； 在脱串片1的下部面中部间隔设置窄脱串槽2、 宽脱串槽3和。
12、中脱串槽 20， 其中窄脱串槽2可适应细竹签、 钢丝签的脱串， 也可适应板状烤串的脱串； 宽脱串槽3可 适应粗竹签的脱串； 中脱串槽20可适应普通粗细的竹签、 钢丝签的脱串； 托板11活动放置在 拱形板18与底板7之间形成腔体5的所述底板7上。 0017 本申请考虑到使用时的单手操作， 在底板7前端下部设有前端板8， 所述前端板8下 端后部面设有卡板16， 卡板16与底板7之间形成对桌子边部夹持的卡槽17， 螺杆15穿过卡板 16上设置的螺孔B22后顶在桌子边的下部， 在螺杆15下端设有用于锁紧桌子边的旋拧柄14。 0018 本申请在托板11两侧上部分别设有边板9， 在边板9上中部设有豁口10。
13、， 利用边板9 可以方便的放置饼模， 而豁口10方便饼模的取出； 所述托板11的前端下部设有下凸起条13， 所述托板11的前端设有延伸的手柄12。 0019 本发明的使用过程如下： 使用时， 将底板7与卡板16之间形成的卡槽17卡在桌子边上， 使用旋拧柄14使螺杆15上 端顶紧桌子边部的下部面， 将饼模或方形容器放在托板11上， 然后根据签子粗细将烤肉串 或蔬菜串放在合适的窄脱串槽2、 宽脱串槽3或中脱串槽20中， 外拉签子肉或蔬菜便落入饼 模上或方形容器中， 完成后利用手柄12便可方便的取出托板11， 将卷好的饼模或方形容器 送交顾客即可。 0020 本发明可使用金属制作。 0021 本发明未详述部分为现有技术。 说 明 书 2/2 页 4 CN 108742049 A 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/2 页 5 CN 108742049 A 5 图3 图4 说 明 书 附 图 2/2 页 6 CN 108742049 A 6 。