技术领域
本发明涉及畜禽动物营养与饲料技术领域，特别是一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料。
背景技术
随着人们生活水平的提高，鸡蛋成为人们餐桌上不可缺少的一种食材，由此带动了蛋鸡养殖业 的迅速发展，但是在提高生产速度的同时，也带来了许多问题：企业为了降低生产成本，单位养殖 密度越来越高，并在饲料中添加大量无机磷、抗生素类药物和激素，以加快鸡的生长速度和防止鸡 发生疾病，这些抗生素和激素会破坏自然环境中微生物间的生态平衡，并会在食品中有残留，严重 影响人的疾病治疗甚至遗传，危害人类健康。除此之外，由于蛋鸡的食糜流通速度和消化都非常快， 从口腔到泄殖腔，产蛋鸡只需要2h就完成了，因此造成饲料中大量未被消化的有机物质排泄到自 然环境中引起严重的环境污染，尤其是粪便中的磷元素已经成为水资源恶化的罪魁祸首。而解决上 述问题的关键在于提供优质的蛋鸡饲料，因此，研发一种既对环境友好，又能节省饲料成本，还可 以预防鸡体发病，增加鸡的产蛋能力的蛋鸡饲料成为行业内的迫切需求。
发明内容
本发明的目的就是针对目前蛋鸡饲料中普遍添加无机磷、抗生素和激素类药物，破坏生态平衡， 危害人类健康，且鸡粪中含磷较多，污染环境的问题，提供一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料。
本发明的一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料，由下述重量份的原料组成：
本发明的一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料，其优选配方由下述重量份的原料组成：
本发明的一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料，其最优选配方由下述重量份原料组成：
本发明蛋鸡饲料的制备方法，是将原料玉米、豆粕、石粉、棉粕按量混合均匀后粉碎，过60 目筛，然后将筛下物与盐、蛋氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、植酸酶、复合酶、复合维生素、复合微量 元素、复合微生态菌按量混合均匀，包装，即得。
本发明蛋鸡饲料营养成分含量如下：蛋白质≥16.1％，赖氨酸≥0.76％，蛋氨酸≥0.37％，禽代 谢能≥2640KJ/g，钙3.4≥％，总磷≤0.55％，可利用磷≥0.28％。
所述复合酶中木聚糖酶活性为20000U/g，甘露聚糖酶活性为500U/g，中性蛋白酶活性为 2000U/g，纤维素酶活性为6000U/g，葡聚糖酶活性为30000U/g。
所述复合微生态菌中枯草芽孢杆菌的活菌含量为100亿cfu/g，地衣芽孢杆菌的活菌含量为80 亿cfu/g，丁酸梭菌的活菌含量为50亿cfu/g。
所述复合微量元素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的1347畜禽通用复合微量元素， 其主要成分为硫酸亚铁、赖氨酸铜、蛋氨酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钾、氯化钴、抗氧化剂、 载体。其每千克产品中主要成分含量见下表：
原料名称 单位 含量 原料名称 单位 含量 铁 mg 20000～150000 硒 mg 50～230 铜 mg 1500～75000 碘 mg 70～2500 锰 mg 1000～50000 钴 mg 40～200 锌 mg 20000～65000 水分 ％ ≤8
上述复合微量元素中部分原料采用进口复合氨基酸螯合微量元素，可充分满足蛋鸡对微量元素 的需求，能最大程度发挥蛋鸡的生产潜能，提高抗应激能力和抗病力，提高经济效益。
所述复合维生素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的2189产蛋鸡维生素复合预混 料，其主要成分为维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、 维生素B12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、抗氧剂、天然植物成分、促生长因子、载体。其每千 克产品中主要成分含量见下表：
名称 单位 含量 名称 单位 含量 名称 单位 含量 维生素A 万IU 2000～4500 维生素D3 万IU 900～1500 维生素E 万IU ≥5 维生素K3 g 5～22.5 维生素B1 g ≥5 维生素B2 g ≥10 维生素B6 g ≥5 维生素B12 g ≥0.025 烟酸 g ≥100 泛酸钙 g ≥100 叶酸 g ≥1.5 生物素 g ≥1 抗氧化剂 — + 水分 — ≤8％
上述复合维生素种类全面，可有效预防和治疗蛋鸡维生素缺乏症，促进蛋鸡生长生产。适量维 生素对生殖系统全面呵护，可有效延长产蛋高峰期，确保蛋色一致，蛋个均匀，无血斑蛋、沙皮蛋、 畸形蛋。
本发明中所用的复合酶，具有以下作用：(1)降解饲料中各种抗营养因子如木聚糖、甘露糖、 纤维素、葡萄糖等，促进植物细胞内营养物质释放，提高饲料中营养的利用率，节约能源； (2)促进蛋鸡自身内源酶的分泌，帮助营养物质消化和吸收，提高饲料利用率；(3)调整蛋鸡肠 道微生物平衡、提高蛋鸡免疫力、成活率及生产性能；(4)提高蛋鸡的整体均匀度。
其中所用的木聚糖酶可以分解原料细胞壁以及β-葡聚糖，降低酿造中物料的粘度，促进有效 物质的释放，以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖，促进营养物质的吸收利用，并因而更易取可溶性 脂类成分。
所用的甘露聚糖酶为一种多功能的促生长剂，可以促进类胰岛素生长因子IGF-I的分泌，促进 蛋白质的合成，还具有以下作用：(1)消除饲料中甘露聚糖对葡萄糖吸收的干扰，极大提高豆粕的 能量消化率，能给玉米豆粕型日粮提高100-150kcal/kg的代谢能。(2)甘露聚糖分解产生的甘露 寡糖，可被动物肠道中的有益菌吸收，改善菌群组成，减少大肠杆菌、沙门氏菌的感染。提高禽类 整体均匀度。(3)降低肠道粘度，促进能量、蛋白、纤维素的消化和吸收。
所用的中性蛋白酶可用于各种蛋白质水解处理，加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂， 可提高蛋白质的利用率，降低饲养成本。
所用的纤维素酶可以将纤维素分解成寡糖或单糖的蛋白质。
所用的葡聚糖酶在饲料中可用于降低非淀粉多糖(NSP)及其抗营养因子的含量，改善畜禽 对营养物质的吸收。
本发明中使用的复合微生态菌，具有以下作用：(1)维护动物肠道内有益微生物菌群，帮助消 化，防止肠炎；(2)提高免疫力，增强抵抗力；(3)净化动物机体和养殖环境致病菌，减少并控制 疫病；(4)清新空气，减轻刺激性异味，减少呼吸道病；(5)增加养殖效益。
其中所用的枯草芽孢杆菌对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用，能迅速消耗 环境中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道pH值， 间接抑制其他致病菌的生长；还能刺激动物免疫器官的生长发育，激活T、B淋巴细胞，提高免疫 球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力。
所用的地衣芽胞杆菌能够促进肠道内正常生理性厌氧菌的生长，调整肠道菌群失调，恢复肠道 功能；对肠道细菌感染有特效，对急性肠炎、急性菌痢等均有明显疗效，可使机体产生抗菌活性物 质，杀灭、抑制致病菌的生长繁殖。
所用的丁酸梭菌对于减少当前饲料中抗生素产品的滥用、减少药物在肉品中的残留、降低动物 细菌的耐药性和保障动物健康方面有着重要的意义，在动物肠道内可体现五大生物特性：(1)促进 动物肠道有益菌群(双歧杆菌、乳酸杆菌)的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁 殖，纠正肠道菌群紊乱，减少肠毒素的发生；(2)在动物肠道内能产生B族维生素、维生素K、淀 粉酶等物质，具有保健作用；(3)丁酸梭菌的代谢产物丁酸是肠道上皮组织细胞的再生和修复主要 营养物质；(4)稳定性好，是厌氧或者兼性厌氧芽孢杆菌，不受胃酸、胆汁酸等影响；(5)对多种 饲用抗生素有较强的耐受性，可配伍使用。此外，丁酸梭菌体内存在两种蛋白酶和脂肪酶能促进动 物对脂肪和蛋白质的消化吸收，丁酸梭菌具有氨基酸载体的作用，它能转运所有的氨基酸，但不分 解氨基酸，所以它还具有促进动物生长的功效。
本发明在蛋鸡饲料中添加了0.01～0.03重量份的植酸酶，来代替传统饲料中的过磷酸钙，具 有以下几个优点：
(1)水解植酸，提高动物日粮总磷利用率，降低饲料成本。植酸酶可释放出饲料原料中50—60％ 植酸磷，从而节约外源磷饲料磷酸氢钙、骨粉等的添加量；
(2)植酸酶添加剂量小，替代磷酸氢钙，增大了饲料配方的空间，更方便进行配方的调整， 提高饲料产品的性价比；
(3)有效降低畜禽磷及有机物的排放量，降低养殖环境中的不良气体含量，利于环境保护， 对于保持养殖环境卫生具有重要意义；
(4)可有效避免由于添加低质量无机磷饲料引起的氟中毒和重金属中毒，提高了饲喂的安全 性；
(5)通过使用植酸酶，大幅度减少无机磷源的添加量，可降低饲料系酸力，有利于维持畜禽 消化道较低的pH值环境，可提高幼龄畜禽对饲料的消化率，减少腹泻的发生；
(6)植酸酶采用微生物发酵生产，绿色、安全，适口性好，可提高畜禽采食量，促进畜禽生 长；
(7)植酸酶的潜在营养价值：规矩植酸酶水解植酸，同时可释放出与植酸结合的各种营养物 质，因而具有很高的潜在营养价值。
本发明人对蛋鸡的生长特性及目前现有的蛋鸡饲料进行了系统研究和分析后，对现有蛋鸡饲料 作出如下改进：(1)通过在蛋鸡饲料中添加适量植酸酶来代替过磷酸钙，以减少饲料中外源磷的添 加，降低饲料成本，并大幅降低畜禽粪便中的磷含量；(2)通过在饲料中添加木聚糖酶、甘露聚糖 酶、中性蛋白酶、纤维素酶、葡聚糖酶等复合微生物酶，大大提高了饲料中营养物质的转化率和利 用率，降低饲料成本；(3)通过在饲料中添加枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌等复合微生 态菌，以替代传统饲料中的抗生素和激素，使蛋鸡自身免疫能力得到提高，减少发病率，并使蛋鸡 体内及鸡蛋中的药物残留降至零，使食品安全得到有力保障，大大提高了企业的养殖效益和经济效 益。
本发明蛋鸡饲料配方科学合理，在饲料中没有无机磷、抗生素和激素的添加，对保护生态平衡 和人类健康做出了巨大贡献，并通过饲料中添加复合微生物酶和复合微生物菌，大大提高了饲料的 转化利用率和蛋鸡的抗病能力，降低了饲料成本，具有极高的经济效益和社会效益。
具体实施方式
实施例1
本实施例按本发明最优选配方，以生产100吨蛋鸡饲料为例来进行生产，具体情况如下：
本实施例蛋鸡饲料的制备方法，是将原料玉米、豆粕、石粉、棉粕按量混合均匀后粉碎，过 60目筛，然后将筛下物与盐、蛋氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、植酸酶、复合酶、复合维生素、复合 微量元素、复合微生态菌按量混合均匀，包装，即得。
本实施例制备的蛋鸡饲料营养成分含量如下：蛋白质≥16.1％，赖氨酸≥0.76％，蛋氨酸≥0.37％， 禽代谢能≥2640KJ/g，钙3.4≥％，总磷≤0.55％，可利用磷≥0.28％。
本实施例中所述复合酶中木聚糖酶活性为20000U/g，甘露聚糖酶活性为500U/g，中性蛋白酶活 性为2000U/g，纤维素酶活性为6000U/g，葡聚糖酶活性为30000U/g。
本实施例中所述复合微生态菌中枯草芽孢杆菌的活菌含量为100亿cfu/g，地衣芽孢杆菌的活菌 含量为80亿cfu/g，丁酸梭菌的活菌含量为50亿cfu/g。
所述复合微量元素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的1347畜禽通用复合微量元素， 其主要成分为硫酸亚铁、赖氨酸铜、蛋氨酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钾、氯化钴、抗氧化剂、 载体。其每千克产品中主要成分含量见下表：
原料名称 单位 含量 原料名称 单位 含量 铁 mg 20000～150000 硒 mg 50～230 铜 mg 1500～75000 碘 mg 70～2500 锰 mg 1000～50000 钴 mg 40～200 锌 mg 20000～65000 水分 ％ ≤8
本实施例中所述复合维生素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的2189产蛋鸡维生素 复合预混料，其主要成分为维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维 生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、抗氧剂、天然植物成分、促生长因子、载体。 其每千克产品中主要成分含量见下表：
名称 单位 含量 名称 单位 含量 名称 单位 含量 维生素A 万IU 2000～4500 维生素D3 万IU 900～1500 维生素E 万IU ≥5 维生素K3 g 5～22.5 维生素B1 g ≥5 维生素B2 g ≥10 维生素B6 g ≥5 维生素B12 g ≥0.025 烟酸 g ≥100 泛酸钙 g ≥100 叶酸 g ≥1.5 生物素 g ≥1 抗氧化剂 — + 水分 — ≤8％
为检验本实施例所制得的蛋鸡饲料的饲养效果及环保效果，在湖北浠水县四方饲料有限公司做 蛋鸡饲养试验，通过观测蛋鸡产蛋率、饲料转化率、破蛋率、死淘率、粪磷排泄量等指标，分析经 济效益，来验证本实施例蛋鸡饲料的推广可行性。试验具体内容如下：
1.试验动物及试验设计
选25周龄海兰褐蛋鸡600只，随机分为2组，每组6个重复，每个重复50只鸡，1组为试验 组，2组为对照组。1组蛋鸡用本实施例制得的蛋鸡饲料喂养，2组以蛋鸡基础日粮喂养。试验期 为30天，蛋鸡自由采食，自由饮水，人工控制光照。每天记录采食量，分别称重每天的蛋重，统 计鸡蛋数并计算产蛋率。
2.观测指标与数据分析
观测指标为产蛋率、饲料转化率、破蛋率、死淘率、粪磷排泄量和经济效益分析，具体试验数 据见下表。
蛋鸡饲料试验数据统计表
通过上述试验数据，可以看出试验组蛋鸡产蛋总数比对照组蛋鸡产蛋总数多出37枚，蛋重增 加5.8kg，产量率增加0.41％，破损总数减少28枚，破损率降低0.334％，证明本发明饲料可以提 高饲料中蛋白质、矿物质和微量元素等营养物质的利用率和转化率；试验组蛋鸡的死亡总数比对照 组减少19只，死亡率降低6.33％，证明本发明蛋鸡饲料对提高鸡的免疫力有很大作用；试验组蛋 鸡的粪磷排泄量比对照组蛋鸡的粪磷排泄量降低0.239％，证明本发明蛋鸡饲料对降低畜禽粪便的 粪磷排泄量具有很大作用，可以降低磷对自然环境造成的污染；试验组蛋鸡采食量比对照组蛋鸡采 食量降低33.15kg，饲料成本降低96.95元，证明本发明饲料不仅可以提高蛋鸡对饲料的转化利用 率，还可以降低蛋鸡的饲料成本，大大降低企业的养殖成本。
实施例2
本实施例的一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料，由下述重量份的原料组成：
本实施例蛋鸡饲料的制备方法同实施例1，蛋鸡饲料营养成分含量与实施例1蛋鸡饲料营养成分 含量范围一致。
本实施例中所述复合酶中木聚糖酶20000U/g，甘露聚糖酶500U/g，中性蛋白酶2000U/g，纤维 素酶6000U/g，葡聚糖酶30000U/g。
本实施例中所述复合微生态菌中枯草芽孢杆菌的活菌含量为100亿cfu/g，地衣芽孢杆菌的活菌 含量为80亿cfu/g，丁酸梭菌的活菌含量为50亿cfu/g。
本实施例中所述复合微量元素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的1347畜禽通用复 合微量元素，其主要成分为硫酸亚铁、赖氨酸铜、蛋氨酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钾、氯化钴、 抗氧化剂、载体。
本实施例中所述复合维生素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的2189产蛋鸡维生素 复合预混料，其主要成分为维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维 生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、抗氧剂、天然植物成分、促生长因子、载体。
实施例3
一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料，其优选配方由下述重量份的原料组成：
本实施例蛋鸡饲料的制备方法同实施例1，蛋鸡饲料营养成分含量与实施例1蛋鸡饲料营养成分 含量范围一致。
本实施例中所述复合酶中木聚糖酶20000U/g，甘露聚糖酶500U/g，中性蛋白酶2000U/g，纤维 素酶6000U/g，葡聚糖酶30000U/g。
本实施例中所述复合微生态菌中枯草芽孢杆菌的活菌含量为100亿cfu/g，地衣芽孢杆菌的活菌 含量为80亿cfu/g，丁酸梭菌的活菌含量为50亿cfu/g。
本实施例中所述复合微量元素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的1347畜禽通用复 合微量元素，其主要成分为硫酸亚铁、赖氨酸铜、蛋氨酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钾、氯化钴、 抗氧化剂、载体。
本实施例中所述复合维生素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的2189产蛋鸡维生素 复合预混料，其主要成分为维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维 生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、抗氧剂、天然植物成分、促生长因子、载体。
实施例4
一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料，由下述重量份的原料组成：
本实施例蛋鸡饲料的制备方法同实施例1，蛋鸡饲料营养成分含量与实施例1蛋鸡饲料营养成分 含量范围一致。
本实施例中所述复合酶中木聚糖酶20000U/g，甘露聚糖酶500U/g，中性蛋白酶2000U/g，纤维 素酶6000U/g，葡聚糖酶30000U/g。
本实施例中所述复合微生态菌中枯草芽孢杆菌的活菌含量为100亿cfu/g，地衣芽孢杆菌的活菌 含量为80亿cfu/g，丁酸梭菌的活菌含量为50亿cfu/g。
本实施例中所述复合微量元素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的1347畜禽通用复 合微量元素，其主要成分为硫酸亚铁、赖氨酸铜、蛋氨酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钾、氯化钴、 抗氧化剂、载体。
本实施例中所述复合维生素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的2189产蛋鸡维生素复 合预混料，其主要成分为维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生 素B6、维生素B12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、抗氧剂、天然植物成分、促生长因子、载体。
实施例5
一种低磷节粮环保型蛋鸡饲料，由下述重量份的原料组成：
本实施例蛋鸡饲料的制备方法同实施例1，蛋鸡饲料营养成分含量与实施例1蛋鸡饲料营养成分 含量范围一致。
本实施例中所述复合酶中木聚糖酶20000U/g，甘露聚糖酶500U/g，中性蛋白酶2000U/g，纤维 素酶6000U/g，葡聚糖酶30000U/g。
本实施例中所述复合微生态菌中枯草芽孢杆菌的活菌含量为100亿cfu/g，地衣芽孢杆菌的活菌 含量为80亿cfu/g，丁酸梭菌的活菌含量为50亿cfu/g。
本实施例中所述复合微量元素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的1347畜禽通用复 合微量元素，其主要成分为硫酸亚铁、赖氨酸铜、蛋氨酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钾、氯化钴、 抗氧化剂、载体。
本实施例中所述复合维生素是由北京优利保生物技术有限责任公司生产的2189产蛋鸡维生素 复合预混料，其主要成分为维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维 生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、抗氧剂、天然植物成分、促生长因子、载体。