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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610050204.5 (22)申请日 2016.01.26 A23L 5/10(2016.01) (71)申请人 山东银鹰炊事机械有限公司 地址 250204 山东省济南市章丘市刁镇银鹰 工业园 (72)发明人 焦峰 李传光 焦念雷 刘新华 董祥兰 (54) 发明名称 蒸包机捏花块调整装置 (57) 摘要 本发明公开了一种蒸包机捏花块调整装置， 包括托架、 捏花块、 调整盘和调整板， 所述托架设 有凹台， 凹台的侧面为捏花块导向槽， 捏花块设置 在该凹台内 ； 所述托架的凹台上沿处设有调整盘 定位台， 调整盘定位台上设有导向槽和推。
2、板槽 ； 所述调整盘的内侧设有间隔 40 度分布的楔面， 调 整盘的边缘处设有三个均布的圆弧槽 ； 所述调整 板包括导向销和推板， 调整板安装在捏花块的尾 部， 导向销安装于调整盘的导向槽内， 推板置于推 板槽内， 调整盘安装在托架的调整盘定位台内， 调 整板的导向销与调整盘的楔面接触构成楔块机 构。 本发明通过转动调整盘调节捏滑块的进退， 补 偿因温度变化造成的捏花块的尺寸偏差， 降低了 更换捏花块的成本， 操作简单， 效率高。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 106993743 A 2017.0。
3、8.01 CN 106993743 A 1.一种蒸包机捏花块调整装置， 其特征在于： 包括托架 （1） 、 捏花块 （2） 、 调整盘 （3） 和调 整板 （4） ， 所述托架 （1） 设有凹台 （5） ， 凹台 （5） 的侧面为捏花块导向槽 （6） ， 捏花块 （2） 设置在 该凹台 （5） 内； 所述托架 （1） 的凹台 （5） 上沿处设有调整盘定位台 （7） ， 调整盘定位台 （7） 上设 有导向槽 （8） 和推板槽 （9） ； 所述调整盘 （3） 的内侧设有间隔40度分布的楔面 （10） ， 调整盘 （3） 的边缘处设有三个均布的圆弧槽 （11） ； 所述调整板 （4） 包括导向销 （。
4、13） 和推板 （15） ， 调 整板 （4） 安装在捏花块 （2） 的尾部， 导向销 （13） 安装于托架 （1） 的导向槽 （8） 内， 推板 （15） 置 于推板槽 （9） 内， 调整盘 （3） 安装在托架 （1） 的调整盘定位台 （7） 内， 调整板 （4） 的导向销 （13） 与调整盘 （3） 的楔面 （10） 接触构成楔块机构。 2.根据权利要求1所述的蒸包机捏花块调整装置， 其特征在于： 所述导向销 （13） 的尾部 为圆弧面 （14） 。 3.根据权利要求1或2所述的蒸包机捏花块调整装置， 其特征在于： 所述调整盘 （3） 通过 圆弧槽 （11） 使用紧固螺钉 （12） 固定在。
5、托架 （1） 的调整盘定位台 （7） 内。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106993743 A 2 蒸包机捏花块调整装置 技术领域 0001 本发明涉及一种蒸包机捏花块调整装置， 属于食品机械技术领域。 背景技术 0002 市场上蒸包机的捏花机构 （如图1所示） 是由凸轮、 传动臂、 导柱、 捏花块组等组成， 凸轮转动， 传动臂带动导柱作间歇往复运动， 导柱通过固定板将动力传给捏花块组的主动 块， 主动块沿托架上的捏花块导向槽往复运动， 通过摩擦传动主动块依次推动整组捏花块 沿对应的捏花块导向槽往复运动， 从而使捏花块围成的中间部分的间隙缩小增大变 化， 当间隙缩小至接近零时， 。
6、便可将蒸包机上道工序输送来的中间填满馅料的面棒捏断， 形 成蒸包生坯。 由于捏花块组受力运动时， 捏花块依靠相互间的侧面摩擦传递动力， 因此， 捏 花块的材质大都选用摩擦系数很小的聚四氟乙烯。 虽然聚四氟乙烯的摩擦系数满足了捏花 块摩擦传动的要求， 但聚四氟乙烯同时具有膨胀系数较大的特性， 致使捏花机构极易在环 境温度较高时膨胀卡死或在温度较低时收缩导致捏花块之间间隙大 （如图1中21所示） 而无 法使用。 为保证蒸包机正常使用， 生产厂家往往会加工不同尺寸的捏花块跟随产品配发， 指 导用户在环境温度变化较大时搭配使用。 这种办法虽然解决了燃眉之急， 但在用户搭配不 当或在环境温度骤变时仍是问。
7、题不断， 影响生产效率。 发明内容 0003 本发明所要解决的技术问题是针对现有技术存在的缺陷， 提供一种蒸包机捏花块 调整装置。 0004 为解决这一技术问题， 本发明提供了一种蒸包机捏花块调整装置， 包括托架、 捏花 块、 调整盘和调整板， 所述托架设有凹台， 凹台的侧面为捏花块导向槽， 捏花块设置在该凹 台内； 所述托架的凹台上沿处设有调整盘定位台， 调整盘定位台上设有导向槽和推板槽； 所 述调整盘的内侧设有间隔40度分布的楔面， 调整盘的边缘处设有三个均布的圆弧槽； 所述 调整板包括导向销和推板， 调整板安装在捏花块的尾部， 导向销安装于调整盘的导向槽内， 推板置于推板槽内， 调整盘安。
8、装在托架的调整盘定位台内， 调整板的导向销与调整盘的楔 面接触构成楔块机构。 0005 所述导向销的尾部为圆弧面。 0006 所述调整盘通过圆弧槽使用紧固螺钉固定在托架的调整盘定位台内。 0007 有益效果： 本发明在原捏花机构的基础上设计了调整盘和调整板， 在环境温度变 化较大时， 可通过转动调整盘调节捏滑块的进退， 补偿因温度变化造成的捏花块的尺寸偏 差， 降低由于更换捏花块造成的高成本， 操作简单， 大大提高效率。 附图说明 0008 图1为现有技术中捏花机构的结构示意图； 图2为本发明的结构示意图； 说 明 书 1/3 页 3 CN 106993743 A 3 图3为本发明的内部结构示。
9、意图； 图4为本发明托架的结构示意图； 图5为现有技术中托架的结构示意图； 图6为本发明调整盘的结构示意图； 图6a为本发明调整盘的结构示意主视图； 图7为本发明调整板的结构示意图； 图8为本发明楔块机构示意图； 图9为调整前捏花块的状态示意图； 图10为调整后捏花块的状态示意图。 0009 图中： 1托架、 2捏花块、 3调整盘、 4调整板、 5凹台、 6捏花块导向槽、 7调整盘定位台、 8导向槽、 9推板槽、 10楔面、 11圆弧槽、 12紧固螺钉、 13导向销、 14圆弧面、 15推板、 16凸轮、 17 传动臂、 18连杆、 19导柱、 20固定板、 21捏花块间隙A。 具体实施方式 。
10、0010 下面结合附图及实施例对本发明做具体描述。 0011 图2所示为本发明的结构示意图。 0012 图3所示为本发明的内部结构示意图。 0013 本发明包括托架1、 捏花块2、 调整盘3和调整板4。 0014 图4所示为本发明托架的结构示意图。 0015 本发明的托架1是在原捏花机构的托架 （如图5所示） 基础上的改进， 包括凹台5， 凹 台5的侧面为捏花块导向槽6， 捏花块2设置在该凹台5内。 0016 所述托架1的凹台5上沿处设有调整盘定位台7， 调整盘定位台7上设有导向槽8和 推板槽9。 0017 图6所示为本发明的调整盘的结构示意图。 0018 图6a所示为本发明的调整盘的结构示意。
11、主视图。 0019 所述调整盘3的内侧设有间隔40度分布的楔面10， 调整盘3的边缘处设有三个均布 的圆弧槽11。 0020 图7所示为本发明的调整板的结构示意图。 0021 所述调整板4包括导向销13和推板15， 所述导向销13的尾部为圆弧面14。 0022 所述调整板4安装在捏花块2的尾部， 导向销13安装于托架1的导向槽8内， 推板15 置于推板槽9内， 调整盘3安装在调整盘定位台7内， 调整板4的导向销13与调整盘3的楔面10 接触构成楔块机构。 0023 所述调整盘3通过圆弧槽11使用紧固螺钉12固定在托架1的调整盘定位台7内。 0024 本发明的工作原理和调整方法： 调整板4的导向。
12、销13与调整盘3的楔面10构成楔块机构 （如图8所示） ， 本发明利用楔块 机构的锁紧原理对由于环境温度降低造成捏花块之间出现间隙进行调整。 0025 当环境温度降低捏花块之间出现间隙时 （如图9所示） ， 松开紧固螺钉12， 逆时针转 动调整盘3， 调整盘3通过调整板4推动捏花块组向中心方向移动， 捏花块2之间的间隙减小 （如图10所示） ， 旋紧紧固螺钉12； 顺时针转动调整盘3， 捏花块2之间的间隙增大。 说 明 书 2/3 页 4 CN 106993743 A 4 0026 实施例一 当环境温度降低， 捏花块长度收缩2mm， 捏花块之间出现间隙时 （如图9所示） ， 松开紧固 螺钉12。
13、， 逆时针转动调整盘3旋转3 ， 调整盘3的楔面10与调整板4的导向销13的弧面14接触 并推动调整板4和捏花块2组向中心方向移动2mm， 捏花块2之间的间隙减小为零， 旋紧固定 螺钉12。 0027 本发明在原捏花机构的基础上设计了调整盘和调整板， 在环境温度变化较大时， 可通过转动调整盘调节捏滑块的进退， 补偿因温度变化造成的捏花块的尺寸偏差， 降低由 于更换捏花块造成的高成本， 操作简单， 大大提高效率。 0028 本发明上述实施方案， 只是举例说明， 不是仅有的， 所有在本发明范围内或等同本 发明的范围内的改变均被本发明包围。 说 明 书 3/3 页 5 CN 106993743 A 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 1/4 页 6 CN 106993743 A 6 图 3 图 4 说 明 书 附 图 2/4 页 7 CN 106993743 A 7 图 5 图 6 图 6a 图7 图 8 说 明 书 附 图 3/4 页 8 CN 106993743 A 8 图 9 图 10 说 明 书 附 图 4/4 页 9 CN 106993743 A 9 。